每一个宝宝，都是爸妈的心头肉，选择健康又美味的辅食，自然是妈妈关心的头等大事！对于新妈妈来说呢，会有很多的困惑：宝宝多大开始加比较好？4 个月还是 6 个月？宝宝什么时候可以吃肉吃鱼？宝宝每天吃几顿最好？今天呢，我就和大家聊聊辅食那些事！

辅食应该怎么加？

在告诉大家各个月龄的宝宝该怎么吃辅食之前，我想先跟大家讲讲下面这些辅食添加的原则。

1、少量、简单

开始添加第一种时，可以在一天之内喂食两次，连喂 3 天，在这 3 天之内要留心观察，如果孩子接受良好，那么这种食物进食一周后，就可以再添加另一种新食物了。

一旦孩子出现异常反应，要暂时停喂，3~7 天后再添加这种食物，如果同样的问题再次出现，应考虑孩子对此食物不耐受，需停止至少 3个月，以免对孩子造成损伤，如过敏。

家长要注意观察孩子的不适症状是否可以缓解，同时向医生、有经验父母请教，寻找原因和解决的办法。

在 2~3 个月的时间内用这种方法不断尝试，就可获得最合适孩子的食谱了。

2、先喂辅食后喂奶，一次吃饱

每次辅食添加的时间应该安排在两次母乳或配方粉之前，先吃辅食，紧接着喂奶，让孩子一次吃饱。

之所以要先吃辅食，是因为要持续保持孩子“饥”和“饱”的感觉。

3、吃多了不限制，吃少了不强制

家长应尊重孩子的自我调控能力，如果每次都能将为其准备的奶喝完或辅食吃完，同时没有呕吐、腹泻等不适表现，家长就可以逐渐给孩子增加奶量或辅食量。

家长要把握好一个分寸，即吃多了不限制，吃少了不强制，这样孩子对进食才会有兴趣。但是，即使进食正常的孩子，每次进食也可能有 20% 的偏差，每天进食可能有 40% 的偏差。

4、辅食要粗细搭配，循序添加

在孩子逐渐适应了各种食物以后，就要注意食物的粗细搭配了。这里的粗细搭配不单指粗粮与细粮的合理搭配，还包括对食物加工形态的选择。

5、添加荤食在米粉、果蔬泥之后

荤食代表的是富含蛋白质的食物，理论上满 6 个月以后的孩子就可以添加，但是要有几个前提：

孩子对米粉或者其他简单的辅食是否已经接受，荤类食物的加工性状是否为泥状，孩子接受荤食后，是否会出现过敏等表现，建议尽量遵循由少到多，由简单到复杂的规律，逐渐添加。

6、尽量不吃罐装食品

任何罐装的泥糊状食品都不如自己家现做的新鲜。虽然很难确定其中是否含防腐剂或添加剂，但是毕竟新鲜度不如现制的婴儿食品。

7、吃干果时要注意

1 岁以下孩子不要吃花生、榛子等干果，目的是为了预防过敏；3 岁之内可以接受研碎的干果，这样既可获得干果的营养，又不存在可能发生气管异物的风险。

特别要提醒家长的是，在孩子咀嚼干果时，不要让孩子情绪波动，以免呛入气管发生危险。

辅食应该吃什么、怎么吃？

这里，默认宝宝添加辅食的时间是 6 月龄。添加辅食前，没有特殊情况的话，宝宝只需要喝母乳就好了，每天需要喝到 800～1000 mL。而这之后，几乎每个月，都要面临新变化。

第一阶段：6 月龄开始

辅食关键词：菜泥、果泥、肉泥

每天保持 600-800 mL 奶量，每天喝 4～6 次奶，1 次辅食。优先添加富铁食物，比如强化铁的婴儿米粉、红肉泥等。

选择铁强化米粉可以用母乳、配方奶或水冲调成稍稀的泥糊状（能用小勺舀起不会很快滴落，太稀太稠都不好）。

还可以吃：

菜泥：红薯、南瓜、土豆、山药、西兰花等；

果泥：苹果、香蕉、梨等。

记住：一次加一样，观察没问题了，再添加新的食物。

第二阶段：7～9 月龄

关键词：末状食物。

每天保证母乳 / 配方600-800 mL，喝奶 4～6 次，辅食 2～3 次。

从富铁食物开始，逐渐达到每天 1 个蛋黄或全蛋（蛋黄适应良好就可以尝试添加蛋白），和 50 g 肉禽鱼，其他谷物、蔬菜、水果视情况添加。

若婴儿对蛋黄 / 鸡蛋过敏，回避鸡蛋同时应增加肉类 30 g。

可以吃的食物种类有：

主食：厚粥、软饭、烂面等；

碎菜：胡萝卜、青菜、菠菜、南瓜、西蓝花、花菜等；

小粒水果：苹果、梨、香蕉、草莓、西梅、木瓜、鳄梨；

蛋白质：鸡肉泥、鱼泥、虾泥、肉末、豆腐泥、豌豆泥、蛋黄、全蛋等。

这个时期是孩子需要开始练习咀嚼，因此要逐渐给孩子提供颗粒状的食物。颗粒由小变大、由软变硬。

7～9 月龄婴儿辅食时间表（可参考）

7：00～7：30 母乳 / 配方奶；

10：00～10：30 母乳 / 配方奶；

12：00～12：30 泥糊状辅食，如米粉、稠肉糊粥、菜泥、果泥、蛋黄泥等；

15：00～15：30 母乳 / 配方奶；

18：00～18：30 泥糊状辅食，如米粉、稠肉糊粥、菜泥、果泥、蛋黄泥等；

21：00～21：30 母乳 / 配方奶；

夜间可以再喂宝宝配方奶。

第三阶段：10～12 月龄

关键词：碎状、丁块状、手指食物。

保证母乳 / 配方奶 600-800 mL，每天喝奶 3～4 次，辅食 2～3 次。

此时，孩子摄入的食物种类几乎可以跟大人一样了，但大小和软硬度，要比成人低 1～2 个档次。

每天仍然保持 1 个鸡蛋，肉禽鱼 50 g；适量谷物，增加蔬菜水果种类，根据婴儿需要增加食量。

吃辅食的时间，尽量跟大人三餐同步，两餐之间可以各加一顿点心。

可以吃的食物有：

主食：小饺子、小馄饨、软饭、馒头片、面包片、软意面；

煮软烂的蔬菜：豌豆、西葫芦、胡萝卜等；

小粒水果：草莓、猕猴桃、火龙果等；

蛋白质类：鱼片、豆腐、白煮蛋、碎豆等；

尝试「手指食物」：

从较软的开始，如香蕉块、南瓜块等，12 个月时尝试黄瓜条、苹果片、鸡肉块、烤面包片等较硬的块状食物。

10～12 月龄婴儿辅食时间表（可参考）

7：00～7：30 母乳 / 配方奶 + 米粉或其它辅食；

10：00～10：30 母乳 / 配方奶；

12：00～12：30 厚糊状或小颗粒辅食：软饭，肉末，碎菜等；

15：00～15：30 母乳 / 配方奶 + 水果或其它点心；

18：00～18：30 厚糊状或小颗粒辅食：软饭，肉末，碎菜等；

21：00～21：30 母乳 / 配方奶。

第四阶段：13～24 月龄

关键词：三餐两点，清淡家庭食物。

这个月龄的宝宝，大多已经尝过各种日常食物，不需要再吃辅食了。

这个阶段，家长的主要目标是让孩子学习自主进食，并尝试清淡的家庭食物。不要刻意加盐等调味料，必要时单独切碎食物。

每天三餐两点，奶量维持 500 mL。保持 1 个鸡蛋，50～75 g 与禽肉，每天 50～100 g 谷物、蔬菜、水果。

这个阶段的宝宝除了母乳和配方奶外，可以直接饮用鲜奶，包括酸奶、奶酪等各种奶类，奶量达到需求量即可。

13～24 月龄婴儿辅食时间表（可参考）

7：00～7：30 母乳 / 配方奶 / 鲜奶 + 早餐；

10：00～10：30 母乳 / 配方奶 / 鲜奶 +水果或其它点心；

12：00～12：30 正餐，鼓励宝宝自己吃；

15：00～15：30 母乳 / 配方奶 / 鲜奶 + 水果或其它点心；

18：00～18：30 正餐，鼓励宝宝自己吃；

21：00～21：30 母乳 / 配方奶 / 鲜奶 。

这个阶段，宝宝 1 / 3～2 / 3 的能量供给来自奶之外的食物，可以和家里人共同吃饭啦。

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给宝宝添加的第一种食物应是强化铁的婴儿米粉，从婴儿米粉开始，然后尝试燕麦和大麦粥。选择上午两次喂奶之间让宝宝开始尝试新食物，因为宝宝很饿的时候可能没有心思品尝从来没吃过的东西。可以在宝宝吃奶的时候，先让他吃一半量的奶，再接着喂一点点米粉，最后再把剩下的奶吃完。不要选择宝宝心情不好的时候开始尝试新食物，因为他很有可能会不配合。如果宝宝性格比较温和、吃东西速度比较慢，千万不要责备和催促，以免引起他对进餐的厌恶。

宝宝从4~5个月开始，除了母乳或配方奶，可以逐步给宝宝添加喂养一些蔬菜泥、苹果泥、香蕉泥等，以补充更多的维生素。8个月的宝宝一定慢慢适应从奶到食物的过度。10个月的宝宝饮食也大部分固定为早、中、晚三餐，并由稀饭过渡到稠粥、软饭，由肉泥过渡到碎肉，由菜泥过渡到碎菜。到快1岁时，可训练宝宝自己吃饭，并可以考虑断奶（母乳），如果还继续仅仅用母乳喂孩子，各方面的营养都跟不上宝宝生长发育的需要，因此，6个月后一定要循序渐进地给宝宝添加辅食。

婴幼儿每日需要热能大约1100～1200千卡，蛋白质35～40克，需要量较大。由于婴幼儿消化功能较差，不宜进食固体食品，应在原辅食的基础上，逐渐增添新品种，逐渐由流质、半流质饮食改为固体食物，首选质地软、易消化的食物。鉴于此，婴幼儿的饮食要多样化，要包括乳制品、鱼肉、谷类、蔬菜、水果等。烹调时应将食物切碎、烧烂，可用煮、炖、烧、蒸等方法，不宜油炸及使用刺激性配料。

婴幼儿断乳后不能全部食用谷类食品，也不可能与成人同饭菜。主食应给予稠粥、烂饭、面条、馄饨、包子等，副食可包括鱼、瘦肉、肝类、蛋类、虾皮、豆制品及各种蔬菜等。主粮为大米、面粉，每日约需100克，随着年龄增长而逐渐增加；豆制品每日25克左右，以豆腐和豆干为主；鸡蛋每日1个，蒸、炖、煮、炒都可以；肉、鱼每日50～75克，逐渐增加到100克；豆浆或牛乳，每日500毫升，3岁以后逐渐减少到250~350毫升；水果可根据具体情况适当供应。

断乳后婴幼儿进食次数，一般每日4～5餐，分早、中、晚餐及午前点、午后点。早餐要保证质量，午餐宜清淡些。例如，早餐可供应牛乳或豆浆、蛋或肉包等；中餐可为烂饭、鱼肉、青菜，再加鸡蛋虾皮汤等；晚餐可进食瘦肉、碎菜面等；午前点可给些水果，如香蕉、苹果片、鸭梨片等；午后为饼干及坚果等。每日菜谱尽量做到多轮换、多翻新，注意荤素搭配，避免餐餐相同。此外，烹调技术及方法也能影响婴幼儿的饮食习惯及食欲，若色、香、味俱全，可促进婴幼儿食欲，增加食物摄入，加强其消化及吸收功能。

6-24个月宝宝，其中6-12个月属于婴儿期，12个月开始进入幼儿期，所以12-24个月属于幼儿期，那么对于辅食的添加，我们需要首先将它与主食、副食区分开来。随着月龄的增长，不同时期孩子的主食、辅食、副食是会变化的，并非一层不变，所以首先要有一个正确的观念。

对于6-12个月的宝宝，总的来说还是以奶类为主，不论母乳还是配方奶粉喂养，这个阶段奶都是婴儿的主食，除奶之外的其他食物都算作婴儿的辅食。这个期间辅食的添加原则和顺序是需要我们掌握的：①辅食添加应遵循原则——每次只添加1种新的食物，量由少到多，种类由一种到多种循序渐进，性状由稀到稠、由泥糊状到固体状逐渐过渡。②辅食添加的顺序——首先选择是谷类的婴儿米粉、其次是蔬菜泥、水果泥、蛋黄泥、肝泥、鱼泥、蒸蛋羹、肉泥等依次添加。刚开始可能需要一个辅食制作机，不然水果和蔬菜没办法做成泥状，很多妈妈切成碎末煮熟后再用勺子辗轧成泥，不够细腻，六个月的婴儿肠道吸收不好，不容易消化，孩子吃了第二天拉得大便出来明显看得出蔬菜和果泥。比如我们家孩子从六个月开始，我首先给它添加的第一样辅食是强化了铁的米粉，第一天一次总共一勺，第二天上午和下午各一次总共两勺，待她吃了两天没任何异常后，第三天我再给她加的四分之一的蛋黄泥、1次（米粉量和次数保持不变），第四天我给他加的两次蛋黄泥，每次4分之一，没有任何异常，第五天和第六天我就又新增加一种食物，比如苹果泥，如此逐一添加。不出意外的话，可以在一个月以内把米粉、蛋黄、肝泥、蔬菜泥、水果泥、鱼泥都添加上，这可能对有些妈妈来说种类太多了，一天不好操作。的确辅食量少，不是很好做，但只要是宝宝吃过的，尽量给宝宝搭配丰富一点，比如今天上午吃米粉+蛋黄+苹果泥、下午吃米粉+肝泥+蔬菜泥；也可以今天两餐都吃米粉、蛋黄、苹果泥，明天换成米粉、肝泥、蔬菜泥，都没关系，只要在一周中尽量种类都搭配完就好啦。然后第7个月开始就可以尝试烂粥、烂面、蒸蛋羹、肉末，添加方法同第六个月，直到第10个月开始尝试粥、软饭、煮鸡蛋、水果块、碎菜、碎肉。

6-12个月添加的过程中，如果出现呕吐、腹泻等不良反应时，应暂缓添加，待症状消失后再从少量开始添加，如果不是对这种食物过敏，都应该继续尝试添加而不是不再添加。接下来就进入幼儿期，从12个月进入幼儿期后，粮食类应逐渐成为孩子的主食，而不是辅食，比如大米、面制品、薯类和杂粮等，考虑到幼儿的胃肠道消化能力，其中以大米和面制品为主，红薯、山药、土豆、小米等可少量添加。每天仍然坚持奶类摄入，不论是母乳还是配方奶，仍然是幼儿期的重要蛋白质来源，不应少于350ml。同时增加蛋类、肉类的摄入，适量选择蔬菜和水果等副食品。为了营养均衡、每月仍可选择3-4次的肝泥或者烂肝块进食，每周应有鱼虾等海产类。同时仍然需要补充维生素D制剂，促进钙的吸收及骨骼的发育。注意这个期间仍然需要控制盐和糖分的摄入，甜饮料是不推荐的。

添加过程中不着急，不以自身去估量孩子的喜好，比如第一次添加蔬菜的时候孩子不吃，没关系，给他吃他喜欢吃的食物，然后等待一段时间，再尝试添加即可，千万不要强迫孩子吃他不喜欢吃的食物，这只会加强他对该食物的厌恶感。

以上就是不同年龄段食物的选择和添加，希望对您有用，也欢迎一起交流。

一张图看懂6-12个月宝宝辅食添加要点

6-18个月宝宝辅食添加要点，辅食怎么做怎么加看这1篇就够了

宝宝发育到一定时期，总要添加辅食，可该怎么给宝宝添加辅食？食材到底该切多细？辅食要做成什么样参考宝宝吃？很多妈妈心里没底，不知道该怎么做。

本文就针对这些问题，一一为您解答。

首先，我们要了解随着宝宝月龄的增加，添加辅食时，食材选择要从果汁、蔬菜到肉蛋、鱼虾过渡，食材处理要从糊、泥向颗粒、块状过渡，去适应宝宝的发育需求。具体添加步骤如下。

1、稀糊（搅拌机+水）

宝宝初期只会吞咽，所以辅食要按照流质、半流质、稀糊状的顺序添加。添加的第一口辅食，最好是加铁米粉，以续上身体快要消耗完的储备铁质。添加3-5日后，再陆续搭配各种蔬果，做成米糊给宝宝吃。比如，南瓜米糊、大白菜米糊、菠菜米糊、胡萝卜米糊、苹果米糊、香蕉米糊等。

注意宝宝免疫力低，肠胃功能弱，添加水果要去皮，蒸熟或煮透；添加蔬菜要去草酸，清洗干净，多选应季蔬菜。

这期间，很多妈妈都会碰到宝宝刚添加辅食很抗拒的问题，对此小编建议：

多尝试喂几口，一种辅食至少要连续尝试10次，才能断定宝宝是否喜欢。

降低稀糊浓稠度，或改从果汁、蔬菜汁入手。

用小勺喂养，不要喂太进去，也不要将米粉或其他辅食加入奶瓶中喂养。

参考月龄：6个月+

2、泥（搅拌机）

等宝宝适应了稀糊辅食，就可添加泥状辅食，并丰富食材种类。如果说蔬菜、水果更多制作成稀米糊辅食，那鱼、肉、肝、粗粮食材则可偏向制作成泥状辅食。比如，瘦肉泥、鸡肉泥、三文鱼泥、鳕鱼泥、虾肉泥、猪肝泥、鸡肝泥、土豆泥、红薯泥、山药泥等。

注意瘦肉类食材处理要预先去筋，搅打够细腻；鱼类食材要事先用柠檬水去腥、去刺；肝类食材要去除外膜、筋、血根等杂质；粗粮食材可用过滤器过滤掉残渣。

当然，很多妈妈也会碰到宝宝过敏的现象，对此小编建议：

初期添加，要少吃，一周一次。

一次添加一样，每样间隔3-7天。

观察宝宝食用后是否有过敏症状，如果有过敏症状，等宝宝再大点再尝试。

参考月龄：7个月+

3、碎末（勺子碾压）

在宝宝泥状辅食添加一段时期后，可以逐步添加碎末状辅食，锻炼宝宝舌头嚼碎和牙龈咀嚼能力，甚至刚长出牙的咀嚼能力。可以将蔬菜泥、水果泥、肉泥、鱼泥、虾泥、粗粮辅食，可以做得比之前更粗糙些，也可以将辅食做成羹，或者粥。比如豆腐羹、猪血羹、鸡蛋羹、燕麦粥、红豆粥、小米粥等。

注意泥状辅食和羹类辅食的食材要用勺子充分碾压均匀；粥类辅食要煮得够稀烂。

在吃过一段辅食之后，宝宝可能会出现厌食、挑食、偏食等症状，对此小编建议：

巧用食材搭配，如鲜艳颜色一起搭配，酸甜食材一起搭配。

丰富食材种类，如紫米、芹菜、西葫芦等不常做或尚未添加的辅食也可逐步加入。

变更食材性状，如稀状、泥状、糊状、碎末4种随即变化。

参考月龄：8个月+

4、小颗粒（刀切尽量细）

等宝宝已经长了好几颗牙了，就可以添加小颗粒辅食。此时需添加更多的粗纤维食物，比如纤维细柔的菠菜、油麦菜、生菜等，及富含粗纤维的块茎类蔬菜，如红薯、藕、萝卜、笋，来锻炼宝宝咀嚼能力和肠胃功能。

注意辅食可以不用再做成泥状，可以切得尽可能细，做成菜碎、肉末、鱼蓉等。

这时期，宝宝可能会出现吐出食物的情况，对此小编建议：

如果食材偏酸或带点苦涩，可以和偏甜的食材中和一下味道。

如果食材质地太过粗糙，要做得更细软一些。

而面条、粉丝等食物要切得更小、更短。

参考月龄：9个月+

5、大颗粒（刀切5毫米左右）

宝宝越大，面部、口腔肌肉、舌唇等器官也不断发育，可尝试更大一点的颗粒辅食，进一步增强咀嚼能力。除了面条、粉丝，还可以添加软米饭、稠粥。水果也可以直接洗净切大颗粒，让宝宝用手抓着吃。

注意粥类辅食比之前稍稠，但依旧要软烂；可在辅食中添加面粉制成挤出糊絮状。

这时期，可能宝宝更喜欢颜色和造型鲜艳的辅食，对此小编建议：

重视摆盘，利用食物特点，做成有趣的食物造型。

增添烹饪技巧，如用颜色鲜艳的蔬菜做成好看的面条。

参考月龄：11个月+

6、小块（刀切10毫米左右）

宝宝1岁了，除了米饭、面条，可添加馒头片、面包汤，尝试带馅的食物，如扁食、饺子等，继续锻炼咀嚼能力。

注意这时候就不要给宝宝吃煮得烂烂的食物了。米饭的浓稠度可更浓。面条也弄得可更长一些。

这期间，可能宝宝之前爱吃的辅食，现在不爱吃了，对此小编建议：

要注意食材搭配和味道的调配，增加新口味。

多尝试不同的食物 。

同一种食物也要多尝试几种制作方法。

参考月龄：12个月+

7、大块（接近成人块状食物大小）

现在宝宝吃的东西可以逐渐接近成人块状食物大小，但口味要偏清淡。

这时期，父母很容易追着喂宝宝吃饭，对此小编建议：

买个宝宝桌椅，养成宝宝在固定位置吃饭的习惯。

参考月龄：18个月+

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牛奶蛋白过敏宝宝在6个月辅食添加初期首选高铁并已经酶解的息乐佳水解配方营养米粉，可以充分保证宝宝稚嫩的肠道易消化吸收，不易致敏。

24月龄后，牛奶蛋白过敏宝宝就可以慢慢离开母乳，或者用特殊配方粉喂养，像小大人一样吃饭啦！

而且，牛奶蛋白过敏宝宝症状也逐渐缓解，对牛奶蛋白逐渐耐受。但是在这之前，宝爸宝妈们一定要保证宝宝充足的奶量摄入哦！