流芳当地一些小型种植户在秋冬时期栽培芹菜，一般都会选用塑料膜小拱棚的方式进行栽培。我们种植过芹菜的农民都知道，这类蔬菜属于是一种喜冷耐凉性的作物，流芳的个人建议是最好不要选择在温度偏高的时期种植。

现在芹菜算是蔬菜中比较受欢迎的蔬菜之一了，我们当地的种植户也通过这种小拱棚或大棚的种植方式，让芹菜能够周年上市并达到了增产保质的效果。

芹菜虽是喜冷凉温作物，但春茬芹菜播种不易过早不然幼苗受到低温后，非常容易造成未熟抽薹的现象。春茬播种过迟，后期会进入炎热夏季，更是会大幅度的影响产出和质量{低温和长日照是有利于芹菜苗端分化花芽，容易让春播的芹菜未熟抽薹}。而夏茬芹菜多处于多雨高温的环境，这样的芹菜长势非常的差，而且死苗多产出低，是没有任何种植效益。

塑料膜小拱棚栽培芹菜最佳的播种时期，是在处暑至白露{或者秋分至霜降}的时期，秋冬季覆盖塑料拱棚进行栽培。秋茬芹菜在播种初期因地区原因可能部分地方气温还是高，需要加强通风；而冬茬芹菜适当的用上盖苫，以提高拱棚中的温度{芹菜对光照的要求不严，适当弱光是有助于芹菜生长发育的，栽培过程中保持土壤湿润最佳}。

秋茬种植的芹菜若处于高温环境时，需要注意在小拱棚或大棚上覆盖遮阳网进行遮阴。土壤干燥时，可在早晚水温较低时进行小水沟灌，以保证芹菜能够的正常生长发育。而冬茬芹菜在低温来临时可采取用草苫将拱棚四周围起来保温，以防止拱棚边缘的芹菜受冻。此期间适当控制浇水次数，防止植株生长速度过快，因为植株过嫩容易被冻害。不过也不能干旱，土壤里的水分含量过低会加重芹菜被冻害发生。

在气温逐渐回升要注意适时的撤除保温覆盖物，让植株能够多见阳光。这个时候的芹菜生长发育速度开始变快，在此期间肥水的调度也是芹菜增产的关键。植株心叶明显生长时追第一次肥，约三周后在追肥一次。{每次追肥后要及时的进行浇水，前期浇水不要过大过勤，根据芹菜的生长适时加大肥水量以及增加浇肥水次数。若拱棚温度高于二十度时注意要及时进行放风降温处理，当然每次浇水后及时放风排湿也是很有必要的，浇水的时间最好安排在晴朗天气的上午}。

流芳个人提醒在芹菜生长过程中缺硼是会发生裂口现象的，所以需及时补充硼肥。同时在植株生长盛期，看见地表布满白色须根了，这个期间就需要补充充足的水分，不然就会造成芹菜植株生长缓慢或发育停止、叶柄膨大且叶片枯黄，最终导致产出和品质大幅度降低。

以上均为流芳根据当地和自身种植芹菜经验所总结，仅供参考！感谢您的阅读，欢迎关注“流芳”以便相互探讨。

芹菜是一种喜欢在潮湿凉爽的环境中生长的蔬菜，比较耐寒，惧怕高温。气温过高，芹菜生长较快，但是茎杆容易出现纤维质增多的情形，严重影响芹菜食用。因此，为了使种植出来的芹菜口感脆嫩，农户在露地栽培芹菜时，一般都会避开夏季高温天气栽培，选择在春季、秋季和冬季进行种植。

在种植芹菜过程中，为了避开夏季高温对芹菜生长不利因素影响，农户往往都选择在早春播种，赶在高温来临之前芹菜上市。而早春气温比较低，这个时候，塑料膜小拱棚就排上了用场。

小拱棚构建方便，节省成本，又能较好的为早春低温栽培芹菜起到保温保湿效果，为芹菜苗生长提供有利的生长条件。利用小拱棚栽培芹菜具体方法如下：

一，地膜覆盖播种育苗

根据各地气温高低，一般在土壤化冻开始播种育苗。种子采用温水浸泡催芽，待到有一半种子露白，将种子均匀撒播在整好的苗床里。为了防止早春低温冻坏种子，影响出苗。播种后要用薄膜覆盖，四周用土压紧，用以保温保湿，促进种子早出苗。早春气温仍然偏低，芹菜苗生长非常缓慢。夜间温度低时可在垄沟里灌水保地温，白天气温高时，还适时揭膜通风，防止幼苗生长不良。经过一个月左右的生长，芹菜苗长到4片叶子时就可以起苗定植。

二，建造小拱棚定植

移栽地块平整好，施足底肥后搭建小拱棚，支撑架一般采用竹片，两头分别插于垄面两侧，中间孤形，高度在1.2米~1.4米，上面覆盖厚塑料薄膜。移植芹菜苗时，可适当密植，早春芹菜生长慢，可以借助密植提高产量。并准备草帘、保温被等保温设施用以夜间降温使用。

三，苗前期管理

幼苗移栽后要浇足缓苗水，遇连阴雨天气，可先不浇水，只栽苗，等待天晴后再浇水，可以防止棚内高温高湿环境使芹菜烂根。缓苗后追肥一次，不要过多浇水，防止棚内芹菜过快生长，后期温度升高，快速抽薹。棚内温度白天控制在20℃左右，夜间控制在10℃左右。白天高温及时通风，夜间降温后要在棚膜上覆盖草帘或者保温被。

四，苗中后期管理

移栽后的芹菜在棚内生长一个月左右，大概已经长高到10厘米以上了，天气也开始逐渐升温，也是时候把棚内的芹菜放在自然环境下生长了，这个时候就需要逐步掀开棚膜。掀膜宜选在晴天的上午气温逐渐升温时进行，待到傍晚太阳落山前盖上棚膜，如此反复三至五天便可完全去掉棚膜。

五，适时采收

棚膜完全掀开后，芹菜生长速度加快，需水需肥能力大量增加，每天早晚需要浇水一次，10~15天左右追肥一次。期间要切密留意病虫害发生，一旦发现，立即喷药防治。等到芹菜长到25厘米高时，要一性采收完毕或者分批采收。

导语：大家好，我是农事农忙。芹菜是一种绿叶蔬菜，以食用叶柄为主，也可兼食幼小植株。栽培面积大、产量高、供应期长，是冬春季市场供应的主要蔬薄品种。在我国有较长的栽培历史，各地栽培比较广泛，在叶菜类中占重要地位，下面就为大家介绍用塑料薄膜小拱棚栽培芹菜技术。

培育壮苗

芹菜从播种到定植，一般需近两个月的时间，所以塑料薄膜小拱棚栽培芹菜，播种期应在7月上中旬左右。此时正赶上夏季高温多雨季节，除了精细管理外，还必须注意以下几个方面以克服高温多雨的不利影响。

1、浸种催芽

其目的是促进种子萌发和提早出苗。

2、作畦

为防止雨涝影响小苗出土生长，要选择排水较好，地势较高的地块作苗畦。一般做成东西向的高畦，畦宽1米左右。苗畦做好后应细刨两遍，施入底肥，苗畦应整平，整细，保证浇水均匀，小苗出长整齐。

3、遮荫

这是夏季育苗的一项极为重要的措施。夏季高温，阳光强烈，并时有暴雨。为降低苗畦湿度，防止强光曝晒和暴雨冲涮，播种后宜在苗床上简易覆盖或遮荫。可用苇子或蒲子平盖在畦面上。或用旧薄膜遮荫。

其方法是在苗畦上建简易小拱棚，上面覆盖旧薄膜，这种方法能减少水分蒸发，保持苗畦湿度，降低苗畦温度，防止雨涝及暴雨冲砸和阳光暴晒。由于上述方法简便易行，成本低，所以被普遍采用。目前较为先进的方法是采用塑料薄膜遮荫网，但成本高，应用有待推广普及。

4、苗期管理

夏季热雨过后，没有防雨设备的苗畦，要及时再浇一遍井水，以降低苗畦温度，防止烂苗、死苗。但苗畦中不应有积水，以免造成涝害。同时加强肥水管理，间苗除草，以利秧苗茁壮生长。

定植

1、打畦

一般定植畦宽1-1.2米，可根椐设计的拱棚大小确定每个拱棚内打几个畦子。拱棚与拱棚之间要留60-100厘米的人行操作走道，并用作取土压膜，堆放草苫等。

2、整地、施底肥

畦子打好后要精细整地。把畦土刨翻一遍，施人有机肥料。粪土掺和均匀，畦面要达到地平如镜，土碎如面，使土壤疏松，营养全面丰富，为丰产优质打下基础。

3、定植时期

塑料薄膜小拱棚芹菜定植的适宜时期-般在8月下旬至9月下旬之间，此时苗约10厘米高。4-6片真叶，正是栽植的好时候。

4、定植方法

做好畦埂之后即翻地，结合翻地施入底肥，然后将畦整平，即可栽苗。定植时，最好随起苗随移栽随浇水。栽苗宜在下午两点以后进行，因为这时虽已人秋，但中午阳光强烈，气温较高，幼苗失水多，缓苗慢，成活率低，浇水如不及时，会造成大批死苗。栽苗时应合理密植，太稀不能充分利用地力，产量不高。

太密了，植株生长纤细，造成产量下降，品质降低。适宜的密度要根据品种、地力等条件来确定；不同的品种、不同的地力及施肥水平，其适宜密度不一样。一般来说，西芹类型品种，应比本芹类型品种栽植稀些。品种相同的条件下，地力好，施肥水平高的地块密度应小些。在一般地力和施肥水平情况下，较适宜的密度为10-15厘米见方单株栽植。

为了使植株生长较为均匀一致，栽苗时应尽量选壮的，大小相当的幼苗。栽苗时还应掌握好深度。栽浅了，浇水宜漂苗，栽深了，缓苗慢，生长受影响。塑料薄膜小拱棚芹菜栽植的适宜深度应比露地深些，一般心叶将露地面为宜。栽后要随即浇水，以利于缓苗和提高成活率。

田间管理

1、浇水

芹菜性喜湿，生长期宜勤浇水。栽苗后随浇水一次，隔1-2天浇第二次水，再隔3-4天浇第三水。这样连浇三水，以促缓苗。浇第三水之后隔2-3天地不粘时，要进行中耕，一般浅锄，然后蹲苗10天左右，以促进根系发育。

此后要经常保持土壤有适当的湿度，-般可以每隔一周左右浇一次水。芹菜植株长至30厘米高时，可加大浇水量保持土壤湿润。人冬时要浇足水，以后可以不浇。

2、追肥

蹲苗结束以后，为了促进小苗生长，可结合浇水追施一次提苗肥，亩施尿素5-7.5公斤。芹菜长至30厘米高时，可结合浇水亩施尿素10-12.5公斤。为了保证后期不缺肥，入冬时应结合浇水再追施一次肥料。

3、防寒保温

塑料薄膜小拱棚芹菜在人冬前生长得不充分，需要在入冬后继续生长，因此要加强防寒保温工作，不仅要求植株不受冻害，而且要求有较适宜的温度促进植株继续生长。根据河南省的气候，一般在霜降前后10月下旬至11月上旬就地插竹竿，在畦面上扎成拱形骨架，棚架高1-1.5米，随即覆盖薄膜。

入冬后气温很低时，应加盖草苫。一般在11月下旬至12月上旬开始覆盖草苫。编织的草苫尽量厚些密些，不然保温效果不好。外界气温太低时，芹菜易.受冻，应注意保温，防止冻倒。覆盖薄膜和草苫以后，揭盖草苫和放风就成为每日的主要管理工作。在不使芹菜受冻的情况下，晴天应早揭苫，晚盖苦，以延长光合作用时间，促进芹菜生长。

具体时间应随着天气情况而定，即使在阴天也要把草苫揭掉。为了促进拱棚内气体交换，有利于芹菜的生长，同时也为了降低拱棚内湿度，防止或减轻病害的发生。覆盖薄膜后，每天都要放风。刚盖上薄膜时，外界温度不太低，放风口要大些，时间长些。随着外界温度的降低，放风口要缩小，放风时间要逐渐缩短。

具体的放风时间的早晚，长短，以及放风口的大小还要根据当时天气情况灵活掌握。为了防止小拱棚芹菜受冻，还可以在拱棚内再拉一层薄膜，靠芹菜上面绷紧。如果芹菜受冻，不应把草苫直接揭下，应等棚内温度逐渐升高时，揭去草苫，喷施温清水，使其缓慢解冻。如果受冻严重(叶柄受冻)，可采取挖坑埋土的方法，使芹菜逐渐解冻，4-5天后即可解冻，恢复原状。

4、收获

小拱棚芹菜，早茬的一般在元月前收获，晚茬栽培的可推至春节收获，亩产一般可达3000-4000公斤。早春小拱棚栽培芹菜，一般是在露地越冬芹的基础上加盖拱棚、草苫。采收时间3月中旬左右是一茬收效较高的芹菜栽培方式。

总结：芹菜生产以春、秋栽培面积最大。保护地芹菜有温室、大棚、小拱棚、阳畦、风障栽培，并以大棚、小拱棚栽培最多。由于保护地栽培所处的是短日照、昼夜温差大的时期，因此芹菜易获高产，且不需要加温和特殊的防寒措施，生产成本较低，是一种耗能低、收益高的集约栽培。保护地芹菜的栽培，不仅扩大了芹菜的种植地域，延长了生长时间，而且对缓冲蔬菜淡季，增加元且、春节鲜菜供应具有重要作用。芹菜适宜贮藏和运输，可进行规模化基地栽培，用塑料薄膜小拱棚种植芹菜时，需要科学严谨的对待培育壮苗、定植、田间管理。

大家好，我是天义，专注于三农领域。芹菜栽培有露天直接种植的，也有通过塑料膜小拱棚的方式来种芹菜的，特别是后者的方式，即使是在秋冬的寒冷节气，依然可以实现收获。

接下来我们就一起详细的来看一下：
★ 如何使用塑料膜小拱棚栽培芹菜

★ 塑料膜小拱棚栽培芹菜过程中的误区

★ 栽培芹菜的注意事项

如何使用塑料膜小拱棚栽培芹菜？三步走的方法

1，搭建拱架，可以选择的材料有杨树枝条，竹子细片，细柳条或者竹竿，也可以到市场上面选用一些拱形的拱架类型。搭建的跨度最好是在1米半左右，最低不要少于1米，芹菜本身的尺寸比就高，所以拱棚的高度也要高于1米才行。

2，搭建塑料薄膜，选择塑料膜的时候，可以用聚乙烯材质的，这种类型性价比是比较高的，当然市场上面的种类比较多，良莠不齐，大家不要贪图便宜，最后吃亏上当。在铺盖塑料薄膜的时候，注意不要起皱，要平铺到位，舒展开，同时四周需要培好土放置小石块，将大棚固定住防止被风吹跑。

3，大棚门的朝向要向阳，不要背阴，这样光照可以照进棚内的芹菜有利于良好的生长。

塑料膜小拱棚栽培芹菜过程中的误区

塑料膜越贵越好，这个是不对的，当然有一些先进的材质，起到一些作用，但是辅助性的提升芹菜的生长，关键的还是我们日常的种植管理。

塑料膜越薄越好，有人会感觉厚的会影响到芹菜的光照，对光合作用不利，这个误区也是片面的，塑料膜本身会对光有吸收作用，不分厚薄，我们日常的开门通风进光，同样也是比较重要的。

芹菜选择贵的品种，芹菜生长好坏和日常的浇水施肥，当地的土壤气候，以及大棚内外的管理等多种因素相关，芹菜的品种只是很小的一个点，不能以偏概全。

栽培芹菜的注意事项

进入冬季天气寒冷的时候， 需要在大棚外部铺上一层稻草或者毛毡，来进行芹菜的保暖防寒，注意尽量搭建在背阴面，留出一些光照的位置来，等到白天太阳高照晴天的时候，每周1到2次适当的全部放开进行通风通光，大棚门也要适宜的打开，进行通风换气。地面干旱的话，需要适宜的在塑料膜下进行浇水，以免芹菜的根部受到影响。来年进入春天后，还有进行除菌预防，减少病虫或者病菌对芹菜的危害。

希望以上的看法对大家有帮助， 欢迎关注天义，也可以点赞分享您的观点，让我们一起学习到更多的三农知识。

芹菜是一种人们非常喜爱的蔬菜之一，也是因为芹菜的产量非常高，经济效益明显，一直是广大菜农喜欢种植的主要蔬菜，因为芹菜不但可以露地种植，也可以采用塑料大棚和小拱棚种植，尤其是小拱棚的反季节种植，效益更加明显，下面就谈一下塑料小拱棚种植芹菜等好方法。

第一、塑料大棚、中小拱棚秋芹菜延迟的种植技术，这种塑料大棚的种植在秋冬季节可以采用多层塑料薄膜和利用好草毡覆盖的办法，在6月中旬至7月上旬播种，在8月下旬就可以定植，收获期是在11月上中旬，在育苗、定植以及肥水的管理和我们秋季种植芹菜是一样的，在10月上中旬，当气温明显下降的时候，技及时扣膜，白天保持在25度左右，夜间要闭棚保温，在温度低于零下3度和零下五度之间就要开始收获，以避免出现芹菜等冻害，影响到芹菜等品质。

第二就是中小拱棚延后栽培技术，在育苗上要对芹菜种子进行?种催芽，出苗后要进行间苗，苗距3厘米，9月下旬至10月初定植，从定植到扣棚在技术上很多的菜农都可以理解，当10月中下旬气温降到10度至12度，要及时扣棚，进入到10月下旬晚上覆盖一些保温措施，扣棚要求不能扣的过严，以便排放水汽，上午要保持拱棚温度达到20度-23度，白天要通风降温，前期是要多；苗后要进行多施肥、多浇水，做到多施肥多浇水，由于拱棚种植芹菜在严寒到来之前就要收获，如果合理控制温度和生活方式，芹菜一般的情况下能够满足春节人们对蔬菜市场的需求。

中小拱棚种植的冬季芹菜，入冬以后在保温的同时就需要，施足农家肥，避免长期多长次追施氮肥对芹菜等的营养，避免高温引起的病害。

在分析这个问题的核心，它的重点并不芹菜的种植。而是如何去利用这个小拱棚能给种植带来哪些好处，这才是问题的关键。对于整个温室来讲，小拱棚可以说是整个温室行业中档次最低的温室，无论是从材料和建设上没有任何的技术含量。说的简单点就是弄点竹片和塑料薄膜就可以建设成小拱棚。

▲最简单的小拱棚

小拱棚的基本作用是什么？

对于这一点而言，才是小拱棚存在的价值。它主要就是解决土壤温度的问题，在这一点还有一个时间的限制。一般都是在开春的时间短，因为这个时间段来讲温度还是比较低的，并不适合播种。而有了这个小拱棚，它就可以把土壤的温度提高，可以使得种子在土壤中发芽。而且对于这个时间的限制需要注意，太冷的情况下，小拱棚是不适合的。

▲小拱棚固定方式

小拱棚的基本结构如何？

在这里说这到这个结构，用这个词确实有点夸张。实际上它就是有竹片骨架和塑料薄膜，但是这个塑料薄膜的固定也比较简单，就是采用周边的土进行掩埋就可以了。但这个掩埋的问题别看小，但一定要埋好了。不然在大风的情况下，一旦有一个口子没有埋好的轻下，可能大风就会把整个小拱棚的塑料薄膜给吹走了。这一点是经验所致，以前也确实犯过这样的错误。希望在建设小拱棚的过程中，一定要注意这个细节问题。

▲小拱棚种植的芹菜

小拱棚种植芹菜也是可行的。

采用小拱棚种植芹菜属于早春茬，也就是相比传统的露天种植早了一个月左右。这样以来就是这样方式种植的芹菜上市的时间上早了一些，也是希望能卖一个好的价格。对于这样的种植模式来讲，主要的问题就是投资不大，大部分的农民或菜农而言的投资基本都是可以接受的。不过对于这样的种植方式来讲，它的操作比较简单。主要的核心就是在小拱棚播种后的出苗阶段，是非常核心的问题。因为在中午的时候，小拱棚内的温度比较高，要注意通风散热，不然就会出现烧苗的情况。但是还要主要下午的降温情况，要及时把风口弄好，不然也会因为受冻影响幼苗的生长情况。

▲暖棚芹菜种植，相对最好的种植方案

总结：对于小拱棚种植来讲，它就是在早春茬的时候用，并且主要的作用就是提高土壤的问题。而且小拱棚也是属于特别被动的，如果你想在其他的季节或反季节种植来讲，就必须考虑其他类型的温室大棚。对于常规的北方反季节种植来讲，最常见的就是日光温室，菜农习惯性叫这种大棚为暖棚。因为它自身的保温能力比较好，一般室外零下10度左右，大棚内可以不用任何采暖设备也可以进行种植的。

???1．品种?　　由于这茬芹菜的生长期正处于低温短日照向高温长日照转变的气候条件下，容易出现未熟抽薹的情况，因此要选择抗寒性强，不易抽薹的品种。由于各地消费习惯不同，要考虑空心、实心2个类型。如穿丰、棒儿芹、菊花大、马厂芹菜、津南实芹1号等。?　　

2．育苗?　　小拱棚春芹菜一般在土壤化冻15厘米时为定植适期，又因各地气候条件不同，故须按当地适宜定植期向前推算50、60天，即为适宜的播种期。其幼苗苗龄以50―60天为宜。?　　

①浸种催芽。?芹菜种子中含有挥发油，果皮呈黑褐色，外皮革质，透水性差，发芽慢而不齐。首先要除掉外壳和秕籽再浸种。先用滑水浸泡24小时，再用清水投洗几遍，边洗边用手轻轻揉搓，搓开表皮到手感种子已散落为宜。推开晾种，待种于半干时，装入泥瓦盆或碗中盖上湿布，或用湿布包好埋入盛土的瓦盆里，或渗入体积为种子体积5倍的细沙装入盆内或木箱中，置于温度为18―20℃的阴凉处催芽，每天要在见光处翻动2―3次，如发现表皮干了，要适当补充水分，以保持种于潮湿，5―7天即可出芽。?　　

②播种。?在温室靠东西山墙和前底脚部温度较低处作畦，打底水播种，每平方米播种量为15克左右。芹菜苗期易患猝倒病，为控制病害发生，播种时要施药土，药土用五代合剂(70％五氯硝基苯和65％代森锌)各5克与15千克半干半湿细土混合配制。播种时先整平床土，浇足底水，随后铺2／3药土再播种，播种后再盖1／3药土。使用药量要准，并拌匀，以免出现药害。一旦出现药害，要及时浇水缓解。播后上面覆地膜以增温保湿，夜间温度低时可扣小拱棚保温。?　　

③?苗期管理。?幼苗出土期间床温保持在20―25℃，50％幼芽出土时撤下地膜，出齐后于白天揭开。芹菜幼苗期喜冷凉湿润条件，高湿干旱条件下生长缓慢，高温多湿则生长脆嫩。白天温度控制在15―20℃，夜间5―10℃，白天超过20℃时要放风，畦面保持湿润，做到见干见湿，定植前10一15天开始炼苗，加大放风量，降低夜温，最低时逐渐降至0℃左右，停止灌水，增强幼苗抗寒能力，提高对露地定植的适应性。?　　

3．定植?　　

①整地施基肥。??小拱棚芹菜定植以露地土壤化冻15厘米时为宜，沈阳地区一般为3月上中旬。亩施优质农家肥5000千克，耙细整平，做成的畦宽为1―1．5米，长为6一10米。?　　

②夹风障准备好拱架及塑料薄膜。?定植畦北面夹起大风障，每隔15―20米夹一道花障子。同时准备好播骨架的竹片和塑料薄膜。?　　

③?栽苗。?播种后50―60天，当秧苗长到5―6片真叶时，露地土壤化冻15厘米时即可定植。这茬芹菜从播种到收获只需100―120天，但其产品不是肥大的中层叶片，而是徒长的外叶和刚抽出的嫩蔓，单株产量不高，因此要密植，靠群体增产。一般行距10厘米，穴距8―10厘米，每穴3―4株，亩保苗20万株左右。栽苗时保持苗期植株入土深度，栽后灌足水，插小拱棚骨架，扣上塑料薄膜，四周用土压严踩实。?　　

4．定植后的管理?　　

①温度调节。?定植初期要密闭保温。中午棚内温度较高，但因棚内湿度大，水分足，不致产生高温为害，反而可促进缓苗。如心叶变绿，表示芹菜已缓苗。此时温度应控制到15―20℃，如白天超过20℃时要及时放风。定植后1个月，外温已经适合芹菜生长，要选无风的晴天，全部揭开棚膜大放风，夜间无寒潮时覆上薄膜开口放风。终霜期过后，于阴雨天或在早晨或在傍晚撤掉小拱棚。?　　

②肥水管理。?定植时浇1次透水，定植后浇1次缓苗水，以促进缓苗，经常保持畦面湿润，缓苗后选无风天进行中耕除草，促进发根。芹菜开始迅速生长时，已近封垄，生长速度加快，叶柄迅速肥大，此时要肥水齐攻，以促进芹菜的营养生长。追肥要将薄膜揭开加大放风，叶片上露水散去后，撤施硫酸铵，每亩施25千克左右。随即浇1次水。以后每隔3―4天浇1次水，保持畦面潮湿，自叶柄迅速膨大到收获前大水勤浇，促进其迅速生长。为防止化肥烧苗，追肥后可用条帚扫叶1次，使植抹上的化肥粒落于地上。?　　

5．收获?　　根据芹菜的生长情况和市场需求，定植后50一60天，当叶柄长达40厘米，新抽嫩薹在10厘米以下即可陆续收获。由于春季温度低，日照长，芹菜易抽薹，收获过晚，薹高老化，品质将下降。收获时不能劈收，要贴根一次割下，捆把出售。?　　如果选用的品种不易抽茎，也可以劈收。使芹菜陆续生长，连续收获。一般从春到秋可劈收4次。第一次劈收后，将抽茎株拔掉．松土，间去弱苗。当新发出3―4片叶，株高已超过10厘米时，结合浇水追1次稀粪，当株高达30厘米时，追1次硫酸铵，每亩25千克，以后每隔2―3天浇1次水，直到再次劈收。以后每次收获后都要用同样的方式进行管理。

①播种期芹菜以秋播为主，一般从7月上旬直到10月均匀播种。广州冬季暖和，可播到12月。早播的9～10月开始收获，晚播的可收获到翌年3～4月，即抽薹前。春季栽培，长江流域以3月为播种适期，过早易先期抽薹。

②育苗芹菜多用育苗移植栽培，早秋育苗正是高温干旱时期，苗床也宜选保水保肥好、近水源的地块。播种前进行浸种催芽，种子用清水浸种12～24小时后，置于阴凉处催芽数天，待有80％种子发芽后播种。每平方米播种子3～4克。播后覆一层浅细土，再盖稻草等覆盖物。为了防热防旱，应搭荫棚遮荫。9月以后播种不必搭荫棚，并可减少播种量。育苗期间要加强水肥管理，防止干旱及暴雨，并注意防治蚯蚓等造成土壤疏松而引起死苗。

③定植幼苗10厘米左右、3～4片真叶时即可定植。定植前苗床应浇1次透水，然后带土起苗。早秋播种的按10厘米见方丛植。每丛3～4株，迟栽的可按15～20厘米见方丛植。若培土软化栽培则放宽行距，缩小株距，并开沟种植，以利于培土。

④肥水管理除在定植前施基肥外，追肥应勤施、薄施，干旱时结合浇水追肥，经常保持土壤湿润，养分充足。在肥料种类上以氮肥为主，配施磷、钾肥。

⑤收获可根据需要提前或推迟收获，早秋栽培的一般定植后50～60天采收，亩产1000～1500千克，正常季节栽培的则亩可达4000～5000千克或更多。

芹菜是一种成本低，效益高的蔬菜。我们福建这里芹菜一年四季均可种植。

芹菜喜阴凉，不耐高温，不耐旱也不耐涝，比较脆弱，太干或太湿会对芹菜根系造成毁灭性的，难逆转的伤害。判断一棵芹菜是否健康看根系很重要，根系白，细根多说明长势好，如果根系变黄就会对芹菜的生长速度和商品性造成很大的影响。所以水份管理是种植芹菜至关重要的环节。

综上所诉，搭建小拱棚的作用主要是调节温度和温度。必须要做到雨天能盖薄膜来控制土壤湿度，晴天能通过盖遮阳网来控制温度光照，这是非常重要的。露天基本种不出好芹菜。

芹菜种植起垄也很关健，一般垄高30厘米左右，垄面宽1.3米，搭小拱棚的框架一般用竹片，长2.8米，盖2米宽薄膜或遮阳网，薄膜或网边缘离地30厘米左右，用于通风和后期芹菜长高后围边。如果管理得当20米长的垄，产量可达300斤，定植后只需50天左右生长期，一亩地产量可达6000斤以上。我们这里芹菜长年批发价2.5元以上，效益相当可观。希望能让您参考一下。

①播种期芹菜以秋播为主，一般从7月上旬直到10月均匀播种。广州冬季暖和，可播到12月。早播的9～10月开始收获，晚播的可收获到翌年3～4月，即抽薹前。春季栽培，长江流域以3月为播种适期，过早易先期抽薹。

②育苗芹菜多用育苗移植栽培，早秋育苗正是高温干旱时期，苗床也宜选保水保肥好、近水源的地块。播种前进行浸种催芽，种子用清水浸种12～24小时后，置于阴凉处催芽数天，待有80％种子发芽后播种。每平方米播种子3～4克。播后覆一层浅细土，再盖稻草等覆盖物。为了防热防旱，应搭荫棚遮荫。9月以后播种不必搭荫棚，并可减少播种量。育苗期间要加强水肥管理，防止干旱及暴雨，并注意防治蚯蚓等造成土壤疏松而引起死苗。

③定植幼苗10厘米左右、3～4片真叶时即可定植。定植前苗床应浇1次透水，然后带土起苗。早秋播种的按10厘米见方丛植。每丛3～4株，迟栽的可按15～20厘米见方丛植。若培土软化栽培则放宽行距，缩小株距，并开沟种植，以利于培土。

④肥水管理除在定植前施基肥外，追肥应勤施、薄施，干旱时结合浇水追肥，经常保持土壤湿润，养分充足。在肥料种类上以氮肥为主，配施磷、钾肥。

⑤收获可根据需要提前或推迟收获，早秋栽培的一般定植后50～60天采收，亩产1000～1500千克，正常季节栽培的则亩可达4000～5000千克或更多。