农田之中和农村的野外，一直以来植物都是相当丰富的，尤其是过去除草剂量没有使用，农田之中更是杂草诸多，虽然村民经常锄地、拔草，也依然抵挡不住这生命力强健的杂草生长。直到后来除草剂的大量使用，农田之中的杂草才变得少了很多，也有一些过去非常多见的杂草、害草变几乎在也看不到，这些杂草之中，就有一种被称之为“屎瓜”的野生植物，为啥把它叫做“屎瓜”呢？这跟屎还真的是有关系，这种植物开花结果之后，慢慢的生长成熟，会被一些鸟儿或者其他的动物作为食物吃掉，而这些动物们排泄出的便便里面，会包含果实里面的种子，种子在便便的滋润下，很快又能够成活、生长。所以也就被叫做了“屎瓜”。

这种被叫做“屎瓜”的果实跟西瓜极为的相像，只不过是小了很多倍。看上去很像一个小号的西瓜，除了被叫做“屎瓜”之外，叫的最多的当属：马泡瓜，马泡瓜分布极为的广泛，过去的时候，在农田里面是随处可见，枝繁叶茂而且结果繁多，一根藤上面能够结一串的果实，个头不大，颜色是青绿色，成熟之后会变得发白、发黄，有一股浓郁的香味，刚刚采摘的马泡比较坚硬，大家爱把马泡瓜攥在手里慢慢的揉捏，经过揉捏之后，马泡瓜的香味也更加的浓郁，而且还会越来越软，最后软的轻轻一碰就深深的塌陷一个坑。

马泡瓜生长强健，生命力旺盛，而且结果多，果实里面的籽粒多，也造就了超强的繁衍能力。也是过去农田之中被认为是烦人的害草。会跟庄稼争夺土壤的养分，马泡瓜匍匐生长，根系发达植株生长旺盛，对于环境适应能力极强，也相当的耐旱，在少雨的天气季节里，庄稼生长的都蔫蔫的，但马泡瓜还是依然生长的茁壮。照常的开花，照常的结果，这种烦人的害草在过去的时候，村民发现之后，是一定要将其拔掉。随着除草剂的大范围的使用，农田之中的马泡瓜，也已经很少在能够看到。这种烦人的马泡瓜如今为啥成了香饽饽了呢？马泡瓜有啥用呢？

马泡瓜之所以被成为香饽饽，还是跟自身的用途有关的。马泡瓜首先是一味传统的药材，这也是一种经济价值的体现，而且随着马泡瓜的开发利用，将马泡瓜里面的籽粒经过压榨之后，能够获得优质的食用油。这种由马泡瓜种植压榨的食用油，具有味道香味极其浓郁、营养丰富的特点，价格不菲，跟传统的油料作物榨制的食用油相比，价格要高出很多，而且由于马泡瓜野生的数量变少。目前人工开展种植的面积不大，所以这种食用油不但价格高，而且还很稀缺，所以说这种过去被叫做“屎瓜”的害草，如今也成为了香饽饽。

马泡瓜的经济价值虽然很高，但毕竟属于一种小众商品，很难成为大宗的商品广泛的销售，所以人工种植马泡瓜，也一定要做好当地市场的调研之后，在决定是否可行。对于马泡瓜你喜欢吗？欢迎大家补充评论留言。

过去农田常见的“屎瓜”一直被当做害草，为啥现在成了香饽饽？看到题目后害怕自己是孤陋寡闻，错失了什么重要信息，使用微信问了许多同龄人，大家对“屎瓜”成了“香饽饽”的说法都表示没听说，使用各种搜索一搜，关于“屎瓜”成“香饽饽”的文章或问答倒是一大把，究竟怎么个香法，浏览半天也找不到啊！不得不说，所谓的“屎瓜”如今成了“香饽饽”，也只是存在于一次又一次被提问者说是成了“香饽饽”的提问中或者是某些作者“浮夸”的图文中吧！

我家的玉米地里就生有“屎瓜”，但“屎瓜”在我们这边根本就没人叫它“屎瓜”，大伙都是直接称呼它的大名“马泡瓜”。这种个头像杏子那么大的所谓瓜归属在葫芦科黄瓜属下，原本生在非洲的它，到底是怎么来到咱中国的再怎么搜索，也找不到说法。它成串结瓜，却实在没什么吃头，生时太苦，苦到人呲牙。一熟就烂了，仅有一毫米左右的皮囊里包着的全是小瓜子，去掉瓜子后你吃，你吃它个哪啊？无非就是过去的小孩子可以从它上面找点乐趣罢了。去年秋上收获玉米时，我把几串“屎瓜”弄到家里，满以为孙子会感到惊喜，却不知人家现在的小孩子有的是好玩的东西，根本就不睬哪个“屎瓜”。是咱自找没趣，咋把哪个“屎瓜”弄到家，还得咋去扔掉它。哈哈，这劲费的！

听说山东的单县有“屎瓜”的种植基地，但靠近山东的我们这边却真的没有听说过“屎瓜”被搞成了什么大名堂。听说“屎瓜”的瓜子可以榨油，食用“屎瓜”据说还可以解什么酒精中毒、延缓衰老、减肥降脂啥的，但不知到底是不是真的。反过来想想，安慰自己也不错。真若是那“屎瓜”现在是“香饽饽”，就是咱老农民自己想躲避那“屎瓜“有用的信息，那么多官方媒体也会反复向咱推送经过确认的真消息，肯定不会只是只有自媒体自言自语地自求热议。

对于一个个自媒体私下里对屎瓜的“自我热议”，我只当当笑话听听，不会往心里去。

在农村的田地里总是长着一些莫名其妙的植物，但是咱们农村人一向聪明又勤快，对于那些毫无用处的植物会一律当做杂草处理，恨不得将他们全部灭之绝之。但是有一些植物，我们农村人还是非常喜欢的，因为他们或许是对咱们生活有很大帮助的中药，或许是好吃的美味，又或许是一些好玩的东西，而今天老张要和大家分享的就是在农村具有“屎瓜”之称的马泡瓜。

“马泡瓜、八月炸，一根藤上七个瓜”，这是我们小时候基本上每个农村孩子都会唱的一首儿歌，当然啦，这首儿歌也融合了我们小时候特别爱看的金刚葫芦娃的主题曲。不过通过这首歌，我们也能够听出来一些关于马泡瓜的特点：那就是马炮瓜一般在八月份成熟，而且一根藤上会结很多个马泡瓜。

马泡瓜的叶子长得比较像黄瓜的叶子，且都是藤蔓植物，每年的四五月份马泡瓜就会从土壤里面生根发芽，到了六七月份，马泡瓜就会开出黄色的花朵，然后结出可爱迷你的小马泡瓜。马泡瓜没有成熟的时候都是绿色的，而且硬硬的，等到八月份马泡瓜成熟之后，马泡瓜的颜色会由青色慢慢变成黄色，这个时候我们走进马泡瓜就会闻到一股甜甜的味道，有点像咱们平时吃的小甜瓜的味道。

现在很多人的想法我们真的跟不上，在以前来说，马泡瓜甚至被当做“杂草”会被处理掉，但是现在很多人还喜欢出高价购买马泡瓜，所以导致很多农村地区野生马泡瓜供不应求，还有人专门搞起了马泡瓜种植，听说销路不错。之所以马泡瓜现在越来越受到欢迎，甚至成为了大家眼中的“香饽饽”，在老张看来主要有以下几个原因：

①首先是某些人专门的炒作。现在这个年头，很多人为了博眼球、追求流量，总会用一些稀奇古怪的东西用来吸引大家的眼球。马泡瓜作为农村孩子成长当中一个重要的记忆承载点，伴随着现在农村人口大量流向城市，很多人的这份记忆渐渐的封存在脑海的底部。因此现在很多人利用了马泡瓜自身所在的“回忆杀”，唤起了很多人小时候在农村无忧无虑的童年生活，一下子就获得了读者朋友和观众的共鸣，自然流量和眼球大把大把的来。

②马泡瓜也有它存在的价值。其实相信农村很多的小伙伴们小时候都偷偷的吃过马泡瓜，因为马炮瓜成熟之后的甜味实在太馋人了。这事实上马泡瓜也的确是可以吃的，成熟之后吃这只是马泡瓜最基本的吃法，除此之外马炮瓜还可以在没有成熟的时候用来去瓤切成丝，然后放在开水里面焯一下，用油辣子凉拌后味道特别好。且在农村还有很多人用马泡瓜来泡酒喝，所以马泡瓜的用处其实还是蛮多的。

当然了，现在马泡瓜越来越受欢迎，还有一个原因是马泡瓜的外形比较可爱，因为现在这个社会是一个追求颜值的社会，任何东西都免不了看脸，马泡瓜正是因为它长得小巧迷你的外表，一下子就俘获了很多朋友的芳心，所以受到了很多城市朋友的青睐，很多朋友把买到的马泡瓜通过艺术再加工，也变成了非常有趣的艺术品。综上所述，老张认为马泡瓜之所以现在成为“香饽饽”，实际上有人为的因素，更多的是马泡瓜本身的特点取得的。

这里所说的“屎瓜”，在我的家乡，被称作马泡蛋。是夏季花生田里常见的一种植物，定义为杂草也没有错，因为在日常除草中都会把它给直接清除。那么为什么一直被当做杂草的马泡蛋会成为香饽饽呢？

说实话，在我们这边，它依然是杂草。那么它变成香饽饽又是咋回事呢？其实变成香饽饽，主要是因为它的一些其他用途被开发出来，尤其是在食用方面！

首先，在一些地区，有人专门收购马泡蛋，然后经过一系列处理，获取马泡蛋的种子，晾干以后就能进行榨油，含油量特别高，食用起来口感不错！符合绿色饮食的概念，因此就有人开始大量炒作这种油，在网上一斤油能卖八九十，利润非常高，因此就有很多农户开始规模化种植，这种植物就瞬间变得抢手了！

其次，马泡蛋的果实，在成熟以后味道清香，也深受人们的喜爱，加之其含有的丰富营养，一些人更是求购马泡蛋食用。但是，马泡蛋在国内并没有什么规模化种植地区，这也使得马泡蛋变成香饽饽！

其实说来也奇怪，很多野菜在过去是吃不饱饭时用来充饥的，现在却变成价格高昂的珍稀蔬菜。看来现在的人真的是开始享受生活啦！

过去农田常见的“屎瓜”一直被当做害草，为啥现在成了香饽饽？

说起这个“屎瓜”还真名副其实，但是这个屎瓜并没有难闻的臭味，而是说这种瓜的种子不易被消化，不管是人吃了，还是牛吃了，还是小鸟吃了，这瓜的种子都不会被破坏，而是完整的出来，并且见土就能生根发芽，适应力很强。

这个“屎瓜”就是我们农民常说的马泡瓜，我们也叫野香瓜，因为和香瓜长得很像，只不过是野生的，就是个头太小，成熟之后，野香瓜变成黄色，变黄的马泡瓜就可以吃了，用清水洗干净一口一个，很爽口。友情提醒，没有成熟的马泡瓜味道苦还很涩，但是牛就喜欢吃马泡瓜，吃得嘎嘎响。牛吃完马泡瓜，牛屎拉到田野中，马泡瓜的种子就会在条件成熟的时候发芽生长了。

其实，我们人吃后，马泡瓜的种子会随粪水浇灌在庄稼地里，这样种子也会生根发芽的。这就是马泡瓜，求生欲很强，能适应各类环境，对土壤没有要求，都可以长出长长的瓜藤来。

但是，一般来说，马泡瓜很难清理干净，农民都是当做害草来看待，用锄头挖掉的，但是明年照样还会长出来。如今，据说马泡瓜几十元一斤，是药材商人来收，所以，因为有经济价值，如今有人工种植马泡瓜了。

关注农民，一起学三农。

你们所说的“屎瓜”，其实我们管它们叫做个小香瓜，我见到的这东西的存在形式都是野生的，没有人播种，没有人打理，到玉米、大豆成熟的时候，它们也基本上成熟了。

有的人可能奇怪了，这么圆圆的好看的小瓜为叫它们为屎瓜呢。这是因为这种瓜吃了以后，不太容易消化，不论是人还是动物吃了，其种子还会随着排泄物出来，然后落地地里发芽生长，又长出小瓜来。

其实它的学名叫做：马泡瓜。也许是因为和香瓜长的像，但就是个头比较小，所以大家也把它们叫做野香瓜。这种瓜只有在黄了以后才能吃的下去，不然就会很涩的，无法入口。很长时间里，对于这种地里出现野生东西大家是会待见的，但现在的人真是精明，甚至成为了一些人致富的方式之一。

我以为这其中之一的原因在于，这些年来，它们的不为人知的价值被挖掘出来，受到关注，让它们“走红”，从而极大的提升了其价值。其实不仅是这马泡瓜，一些其他的野草之类的，这些年通过各种宣传，竟然都成为有价值的东西。

据说这种植物源自于非洲，在药用价值上，具有抗降血糖、血脂等作用，这类药物的成分中应该由此成分吧。有些人就刻意去种植这个东西，并通过各种渠道让大家知道它，以此受到关注，提高知名度。

这个小屎瓜之所以会成为香饽饽的，是以为很多人看到它们就会唤起对于小时候，对于童年、对于过去时光的美好回忆。特别是对于我们，对于八零后来说，这记忆尤为深刻。

每次在地里干活的时候，总会发现一些小野果、一些小玩意，野生的植物。其中就包括了这个野香瓜，它们可以吃，也可以玩。如今很多人都不再接触土地，但看到它们，便有回不去的美好记忆。

各位朋友，您怎么看？

过去农田常见的“屎瓜”一直被当做害草，为啥现在成了香饽饽？

“屎瓜”变成香饽饽？还真奇怪，屎瓜难道这瓜很臭吗？有屎味？其实不然，这里面说的“屎瓜”其实是指的我们农村常见的马泡瓜。

那些年，我们吃的“屎瓜”，不，我们吃过的马泡瓜，大家还记得吗？我出生在80年代，我们那一代农村的什么事情都见识过了。

我们那个年代除了上学，其他时间基本都是干农活，春天采猪草，挖野菜，五月份割油菜，然后插水稻，种玉米等。随后就是割小麦，其实，小孩嘛，我们最多的时间还是去放牛。放牛其实很好玩的，放牛在田野外，可以烧红薯、烤玉米、煮花生吃，我们还可以在地里找到马泡瓜。

说实话，这马泡瓜还吃吗？我告诉你，还真不好吃，大人叫它“屎瓜”，具体来说叫“牛屎瓜”，这是因为牛很喜欢吃马泡瓜，但是马泡瓜里面的种子不易消化，马泡瓜的种子随牛屎拉出来的，然后牛屎拉到哪里，将来种子就在哪里发芽生长，就这样屎瓜名声远扬了。

一般来说，马泡瓜在六七月份就可以成熟，特别是割过小麦之后，麦地里就有很多马泡瓜的身影，我们放牛的时候就可以采收着吃。但是这瓜很小，长不大的，吃起来还很涩嘴的，成熟后还是有点香瓜的味道的。

如今马泡瓜成为了香饽饽，这是因为人们发现马泡瓜晒干泡茶喝有很好的bj作用。

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您好，科学兴农为您解答。

“屎瓜”名字不好听，但不少农村长大的朋友应该对此都不陌生吧，屎瓜也就是我们常说的马泡瓜，这个植物在田地里经常能够见到，小时候经常会采来玩，大人见着总会连根拔起扔到一边，但为何现在这种瓜却成为了人们口中的“香饽饽”了 呢？这里科学兴农就和大家看一下这个问题。

什么是“屎瓜”？

屎瓜也就是马泡瓜，属于葫芦科植物，经常能够在田间地头见到，过去经常被认为是一种杂草。每年的夏季为花果期，果实呈球状，有一元硬币的大小，果实未成熟的时候未到较苦，成熟之后会有一股清香的气味。在田间经常能够见到这种小瓜，过去农村的小孩子没有什么玩具，经常在田地里寻找这种小瓜，刚采摘下来的时候，小瓜是硬硬的，在手里面玩一会儿，就能够闻到一股甜瓜的香味，每次嘴馋想要吃一口的时候，得到的结果都是一口苦味。虽然小孩子喜欢找这种小瓜玩，但大人们并不喜欢它们，一看到就会连根拔起，因为屎瓜的繁殖能力强，如果不及时清除，明年很有可能会生长更多出来。

那么过去被当杂草的屎瓜，为何现在却有不少人专门种植呢？并且价格还不便宜，屎瓜有哪些用途是我们不知道的呢？马泡瓜是能够食用的，马泡瓜带有一股清香气味，在野地里生长的时候，我们经常不等它成熟就采摘了。没有成熟的马泡瓜虽然有香气，但是吃一口你会发现，不仅酸涩，还有些苦味，根本无法食用。但如果等到秋季的时候马泡瓜彻底成熟的时候，在食用的话，味道就不是这样了，虽然没有香瓜好吃，但也是能够吃的。并且马泡瓜具有一定的营养价值和药用价值，人们会采摘成熟的马泡瓜食用，或者晒干后泡茶喝。

另外，成熟的马泡瓜打开之后能够看到很多种子，拿这些种子榨油也是非常不错的选择，并且马泡瓜的瓜子出油率非常不错，并且马泡瓜油的价格也比较高，也就有了不少朋友专门种植马泡瓜榨油用。

屎瓜并不是到处都有的，它生长的地方特殊必需与屎相关，所以叫屎瓜。屎瓜是人吃了香甜瓜后，籽没被胃消化掉，然后随大便排出，屎屙到什么地方，它的籽就会在那里出苗生长，然后就结出一串一串的小屎瓜。那时，农村把全生产队农户的大便粪，集中浇到草皮堆上，草粪堆上结满了屎瓜。农民心里了解屎瓜的生长来龙去脉。所以，他们没有人去尝这个鲜。(农村四十岁以上的人都懂)

过去农田常见的“屎瓜”一直被当做害草，为啥现在成了香饽饽？

“屎瓜”这个名字，我好久没听到过了，突然听到还觉得很亲切，为啥叫“屎瓜”呢？农村老人常说这“屎瓜”是鸟兽拉出来的便便长出来的，这个名字多少有些嫌弃的味道，因为它不过是一种野生的杂草，过去农民锄草的时候会直接锄掉，现在很少了，也是除草剂太厉害的原因。

“屎瓜”的学名叫马泡瓜，农村有些人还把它叫油蛋蛋，因为这东西的籽据说可以用来榨油，但在农村没人却很少听到用这个榨油的，因为它不过是一种野草。小时候在小麦地里经常能看到它的身影，现在的农村和过去不一样了，对于除草，农民可以借助于更高效的杀虫剂，所以马泡瓜已经没有实力去霸占农田了，可以说有很多90后的农村孩子都没见过马泡瓜。

马泡瓜是一年生的草本植物，长有藤蔓，每年的7月开始开花，10月的中旬左右，果实就会成熟。成熟之后的马泡瓜外皮发黄，有浓浓的香瓜味道，但是吃起来却不是那么回事，吃起来是酸的，而且全都是籽，食用价值并不高，不过农村放羊的时候，羊特别爱吃这个东西，应该是被马泡瓜的香味所吸引了，但是至于好吃不好吃，羊也不会说话，谁知道呢。

马泡瓜有没有价值呢？这个咱不能道听途说去迷惑大众，我只知道马泡瓜的维生素C和氨基酸含量丰富，其中所含的基保丙氨酸和谷胺酸能提高人体肝脏的解毒能力，缓解酒精对肝脏的刺激，就是农村人说的“醒酒”的功效，我记得我爷爷曾经喝醉的时候，我奶奶给他吃过马泡瓜，我爷爷说吃完马泡瓜还能接着喝，当然肯定说的有些夸张了，但是用来醒酒是很不错的。

像我文章开头说的，近年来随着高效除草剂的使用，马泡瓜在农村已经没了生存之地，物以稀为贵吧，关于马泡瓜开始出现了一些炒作，其中不乏一些三农创作者，他们的作品里马泡瓜的作用被夸大到神奇，说是能治疗癌症和糖尿病，我觉得都是哗众取宠，马泡瓜如果真的那么神奇，谁还种庄稼？农民干脆都去种马泡瓜算了。

所以，马泡瓜在农村，一直是害草，并不是大众嘴里的香饽饽，不要以讹传讹，这样是会误导农民的，一旦网上把马泡瓜炒作的很值钱的样子，万一农民选择去种植马泡瓜，到时候卖不掉又没人要，这不是把农民推到火坑里去了嘛，你觉得呢？