大家好！我是甘肃大叔老宋，能有机会把自已在田间管理中的一线务农经验，分享给大家，我很高兴。

现在正值韭菜盛长期，做好田间的肥水管理非常重要，韭菜是喜肥疏菜，如果肥料供应不足，产量会受到很大影响，那么怎样给韭菜做肥料呢？

一，施足低肥

韭菜是胎里富，懒人菜，一次性施足低肥，对韭菜在整个生长周期的肥料供应起到非常关键的作用。

• 具体方法

每亩施腐熟过的农家肥5000千克，磷肥50千克，尿素15千克，硫酸钾10千克，草木灰100千克。

二，追好刀刀肥

韭菜是一年收割多次的疏菜，只靠底肥是远远不够的，还需做好追肥，在韭菜每次收割后要及时追好刀刀肥，才能保证韭菜的养分充足供应，使韭菜的生长不受影响。

• 具体方法

每亩施加农家肥2000千克，硫酸钾10千克，尿素15千克，草木灰50千克，磷肥一般不施。

三，施好过冬肥

韭菜一年最多收割四次后，要停止收割，进行缓苗养根，确保安全过冬，来年早出苗，再者还要施好过冬肥。

• 具体方法

在秋分过后，韭菜最后一刀收割完后，要进行一次中耕除草，刨露白根后施加过冬肥，每亩施腐熟过的农家肥3000千克，腐熟过的鸡粪最好，因它的热量大，可以保证韭菜安全过冬不受冻害，磷肥50千克，木草灰100千克，尿素一般不施。

以上愚见纯属本人一线务农经验，仅供参考，谢谢浏览！欢迎关注，下期再见，(原创首发，图片源于网络)。

怎么给韭菜做肥料了？下面我就来说一说我种韭菜施肥的经历 因为我是种来自己吃的，所以我施肥一般都采用农家肥，这样种出来的韭菜才特别的香，有韭菜味。如果采用化肥浇施的韭菜长得肥大，但是不好吃。

韭菜是一种非常喜肥的蔬菜，每次收割过后，等到三四天长出来一点点才能浇肥料 ，一般用腐熟的人粪尿水，兑水后浇施这样不会伤根。 也可以用平时家里打豆浆剩下的豆渣，没有豆渣淘米水也行，加点红糖、烂菜叶，水果皮之类的，装到塑料瓶里发酵十几天后，冲水浇施，也可以与腐熟的尿水混合浇施。

或者每次收韭菜后，再撒上一些草木灰，可以预防地下害虫侵害又可以使伤口尽快的愈合，还能为韭菜增肥。

等三四天长出新韭菜就上点农家腐熟的鸡粪肥，再结合松土 除草浇水，这样种出的韭菜长出来非常的鲜嫩好吃，韭菜香味浓郁。

如果是专业种植大户种来卖的，或者是没有农家肥的。就每次采三四天后用化肥，尿素或者三元复合肥随水浇施了。注意一点，千万别要割了，韭菜后马上浇肥。

以上就是我种韭菜亲自的经历，希望能帮助到大家，谢谢！

韭菜是一种适应性很强的作物，几乎所有土壤、所有肥料都适合韭菜生长。话虽如此，但韭菜却是喜肥作物，对肥料要求很高，充足的肥料供给有利于韭菜高产高质。那么，我们该如何给韭菜施肥呢？

种植韭菜，基肥是必不可少的。充足的基肥不仅能够满足韭菜生长过程中对肥料所需，而且还能改善土壤，提高土壤肥力。对于基肥的选择，应以腐熟的农家肥为最佳，其原因如下：

①农家肥养分充足，含有多种矿物质元素，而韭菜对微量元素的要求很高，底肥施加农家肥能够满足韭菜在生长过程中对微量元素所需，防止韭菜出现缺素现象。

②农家肥的质地比较疏松，把它施加到土壤底层，能够起到疏松土壤的作用，进而促进韭菜根系的生长发育，而韭菜的产量高不高，主要取决于韭菜的根系，一旦根系储存的养分够多，何愁韭菜产量不高。

③农家肥中的养分能被土壤完全吸收，且不会破坏土壤结构，不会造成环境的污染。

值得说明的是，韭菜追肥同样不容忽略。给韭菜施加追肥，不仅能够满足韭菜在需肥高峰期对于肥料所需，而且还能提高韭菜的抗逆性，防止韭菜出现病虫害及早衰现象。而对于追肥的选择，应以人尿粪为最佳，其原因如下：

①人尿粪属于有机肥，其养分比较充足，较多的矿物质元素能够提高韭菜的品质，使韭菜具有较高的经济价值及食用价值。

②人尿粪需兑水浇灌，水肥结合，有助于土壤和韭菜根系对肥料的吸收，既避免了肥料的流失，又能提高肥料的肥效。

③人尿粪的肥效较快，追肥后3天左右便能看到效果，用人尿粪给韭菜追肥，能够提高韭菜的收割频率，间接提高了韭菜的产量。

此外，我们在韭菜收割后，还要在韭菜的断茬口处撒上一些草木灰，这么做的目的如下：

①草木灰主要成分碳酸钾及碳酸钙，在韭菜收割后撒草木灰，能起到追肥的作用。

②草木灰具有弱碱性，能够驱虫杀菌，刚收割的韭菜比较虚弱，撒草木灰能够防止病虫害的乘虚而入。

③草木灰具有消炎杀菌、愈合伤口的作用，韭菜收割后撒草木灰，能够有助于韭菜断茬口快速恢复。

当然，由于土壤的不同，韭菜的肥料选择会存在一定的差异，以上三种肥料是我们农村比较常见，也是我们老农经常用到的肥料。若是大规模种植，这三种肥料的数量有限，那还得选用其它的肥料。

韭菜是一种懒人菜，农村最常吃的蔬菜，具有温补肾阳，维生素含量高的特性，深受大家的喜爱，它是一种容易种植的农作物，对天气的适应能力极强，所以农村各家各户都喜欢在自己的小菜地里种植一些。

那么怎么给韭菜做肥料呢？虽说韭菜是懒人菜，但是如果不注意施肥管理，也可能造成产量低下的风险，下面请听我娓娓道来。

1.基肥的施加

任何农作物的种植，第一次施肥都非常的关键，它就是高楼的地基，决定着后面的高度，所以韭菜种植后，我们要先施基肥，韭菜种植时，打穴很重要，一般要打深一些，差不多10厘米左右，宽5厘米左右。这样有利于韭菜的根系发育，可以抓地更牢固，基肥一般由腐熟的农家肥料和化肥组成，农家肥由家禽的粪便进行发酵腐熟而成，是天然的肥料，然后加上化肥尿素，混合一起，农家肥料比例非常大，一般每亩需要5000-6000斤，化肥需要2000斤左右，一次性我们就施足基肥，这样可以保证韭菜的成活率和韭菜幼苗期间的发育。

2.真叶期的追肥

韭菜一般几个月就会进去真叶期，幼苗阶段一般都是消耗以前的基肥，当幼苗长出3片以上叶子，并且根茎也逐步在变粗变多时，之前的基肥也不足以满足韭菜的生长发育了，这时候我们就必须进行第二次施肥，我们叫做追肥，追肥的目的很简单，就是补充肥料，追肥的肥料还是以农家肥，氮磷钾复合肥为主，但是比例有所变化，我们可以按照一半一半来进行配比，一般腐熟的农家肥和氮磷钾复合肥每亩增施2500斤左右，后面根据韭菜的吸收状况可以进行追加。

3.韭菜收割期的肥料管理

韭菜是非常高产的蔬菜，一年至少可以收割3次，所以每次收割都要非常注意韭菜的施肥，韭菜收割后不要直接就施以农家肥，一定要3天左右以后才能增施，农家肥一定要腐熟完全后，不然可以有病菌，容易造成韭菜感染，刚收割后，抵抗力较差，所以一般先施以草木灰，然后才会施少量的肥料，草木灰本身就富含各种微量元素，也有杀菌作用，所以这个非常重要。

总结：韭菜肥料管理分阶段性，我们要对韭菜的生长发育非常了解，韭菜在每个阶段的肥料含量需求也不一样，所以需要区分，上述已经介绍，希望对您有帮助，如有不对之处，烦请斧正。

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首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。

韭菜是百合科多年生草本植物，具有强烈气味的蔬菜。 韭菜一次种，多次收获，因此起了“懒汉菜”的名字。 韭菜作为蔬菜吃，各种各样的吃法，饺子，肉包子，韭菜炒蛋，韭菜盒等，是我们最喜欢的食物。 种韭菜，施什么肥好呢？

韭菜需要肥料的特性。 韭菜虽然是懒惰的料理，但是必要的肥料量很少，所以必须马上追肥。 韭菜追肥应掌握三个原则：速效肥料与缓释效肥结合、大量元素肥料与微量元素肥料结合、化肥与农家肥料结合，可大大提高肥料的有效成分。

基肥的选定。 一般农户家里有养鸡、养猪、养牛，所以农户肥料不会不足，但要注意，把农户肥料作为基肥使用时，必须使用足够腐烂的农户肥料。 可以避免肥料中的有害细菌侵害土壤和植物，避免韭菜成为病虫害等。

韭菜追肥用的肥料。

复合肥以氮肥为主。 特别是施用苗肥，可以以氮肥为主要养分，充分的氮肥有利于韭菜的生长，一次收获后，必须在追肥高氮复合肥的同时，补充微量元素使韭菜养分平衡，吸收有营养的肥料。

草木灰的妙计。 草木灰在农村地区很常见，但很多人忽视其作用，其实是很好的肥料，草木灰中有大量的钾元素，妙用草木灰可以增加韭菜的产量。 草木灰可以使韭菜快速生根、增产，大棚韭菜容易发生灰霉病，草木灰可以有效防止这种病害的发生。

因此，农民朋友种韭菜时，如果没有好的肥料，可以试试我们周围的常见肥料、人粪、鸡粪、猪粪和草木灰。 这些肥料不仅能平衡养分，还能改善土地成分，提高土壤肥力。 如果你有过韭菜施肥的经验，欢迎大家留言交流，了解其他栽培知识，请关注我。 李先生带你去农村生活，懂得种植。

在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。

在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。

我最后在这里，祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活，健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！

怎么给韭菜做肥料？照提主这么说应该是没有肥料给韭菜施肥，又不打算买，打算自己搞一些吧，乡居小菜也自己沤肥种植韭菜等蔬菜，下面来简单说几种：

一、最容易获取的腐叶土作为肥料

之所以说腐叶土最容易获取是因为，腐叶土是杂草树木掉落的枝叶在地面上腐化而成的，没人勤打扫/清理的杂草树木多的地方容易产腐叶；腐叶土相对于一般的泥土来说，颜色更深，而且比较疏松透气，就算连续晴天水分少也不板结发硬，拿来给韭菜分株种植做底肥或者是平时追肥都可以。

而想要获取腐叶土，你要做的就是舍得花时间带上铲子袋子等去户外收集，带回来之后的腐叶土一般还比较湿、有股枯枝乱叶腐化的那种腐气，此外还可能有些小虫子及虫卵藏于泥土里，直接施用到地里容易带虫入地，建议先摊开来让自然光照晾晒干后再给韭菜施用。

二、生活中多攒可以腐化的杂物来发酵沤肥

比较花时间来搞的就是自己沤肥了，而自己沤肥来用又是最实在的事儿，只要自己勤些，不怕没有肥料给韭菜甚至其他蔬菜施；而生活中可以拿来沤肥用的材料太多了，为了让沤的肥料养分更丰富，给韭菜施了生长好，建议是至少3种及以上材料一起发酵腐化成肥。

1、液体肥发酵沤肥

杂物发酵腐肥简单来分有液体肥及非液体肥；先来说说液体肥吧，做法也是很简单，淘米水、清水、尿水、洗菜水就是生活里常见容易获取的液体原料，而固定原料种类就更多了，平时饮食产生的各种瓜果皮、老菜叶虫害叶、老菜梗、各种嫩杂草、作物嫩秸秆都可以拿来剁成小块了然后跟液体原料一起装到密封容器里沤肥，沤半个月到一个月甚至更长时间（沤制时间跟原料老嫩粗细及当地气温高低等有一定关系，天气热，固体原料小块且嫩的更好腐化成肥），沤好之后的液体没有臭味了可以兑水稀释了拿来给韭菜施肥，里面的肥渣也可以埋土根施，让韭菜长粗壮又绿。

2、非液体肥发酵沤肥

跟液体肥相对的就是非液体肥了，沤肥上，不用添加液体原料了，而是用土跟瓜果皮等固体原料，泥土垫底然后加一层固体原料，之后加一层泥土，又再加一层固体原料，如此装好在容器里封好；原料比较干、水少的，适当淋些水湿润，利于腐化。

这里要注意的是固体原料腐化后富含腐殖质，容易吸附于泥土颗粒，沤肥上，建议选择疏松透气性相对好的泥土即偏沙质的泥土来用，腐化好的肥料正好弥补了沙质土偏松散不聚水等缺点，拿来给韭菜根施，肥沃又疏松透气，利于韭菜养根长旺。

当然了，这样沤肥耗的时间比较久，尤其是天冷的季节，有时候可能急着用肥了却还没有沤好，挺无语的；建议购买发酵剂来拌着一起沤肥，发酵进程更快的，发酵剂价格也不贵，少剂量就可以拌好多发酵原料了，之前乡居小菜打算网购，上网搜了一些来看，不过还没有决定好买哪款。

三、榨油产生的油饼沤肥

饼肥也是很不错的肥料，若是提主生活在农村的话获取很容易，自家种植有花生菜籽等原料拿去当地榨油坊榨油了产生的花生饼菜籽饼就是可以拿来发酵做肥料的；若是自家不种榨油作物，亲戚家有种植的，他们榨油了之后问他们要一些油饼是可以的，生活在城里的也可以电话联系亲朋好友给自己留一些到时候邮寄或者有空了回去拿，像现在秋季是收获花生榨花生油的时期，攒些花生饼平时沤肥不怕没有肥料用。

油饼沤肥上类似用常见生活杂物沤液体肥，最简单的就是直接加水装到容器里密封发酵；沤好之后，液体及肥渣都是很好的肥料，兑水稀释了就可以给韭菜施肥用；油饼发酵成的肥料含有腐殖质，拿来种植韭菜葱蒜等蔬菜，长叶绿着呢，乡居小菜老家的人喜欢拿油饼来做肥用，有时候油饼用完了还去买呢。

总结：给韭菜做肥料不难，生活中常见的多种杂物都可以充分的拿来沤肥用，看自己需要去选择沤液体肥还是非液体肥；急着用的，去户外铲腐叶土最方便实在。

注：最后一张配图来源网络，侵删

雾都山客来回答您的问题。

韭菜可以说一种很“贱”的蔬菜，当然韭菜的贱不是它的价值贱，而是指韭菜的适应能力极强，在很贫瘠的土壤环境也能存活。

韭菜有懒人菜、壮阳草等别称，具有丰富的食用价值和药用价值。韭菜含有丰富的维生素、纤维素、胡萝卜素、矿物质等营养成分，对人体非常有益，还具有补肾温阳、益肝健胃、行气理血、润肠通便等功效。

山客家乡村民也有种植韭菜，但都是零星种植，为了是满足自家需要，多用做调味料，与火葱、香葱的作用相差不多。因此，也就不特用好土种植了。有的就种在田间地头，有的直接种在石坎子上残留的泥土里，有的就种在花盆里。

可是，要想将韭菜种好，产量高，还是需种植在土壤肥沃、土层深厚、疏松透气的地块，而且要科学用肥。栽种前施足底肥，可以用腐熟农家肥，比如牛羊粪，或者使用大豆发酵之后作为底肥，都是不错的选择。生长过程中合理追肥，高产韭菜一定是肥力得到保证的，追肥要注意氮磷钾肥配合施用，保证土壤营养平衡，在农村常用人粪尿或者猪粪尿稀释后浇施，土壤肥力不足的地块要适当多施几次，土壤肥力充足的地块可以适当少施几次。

在施用人粪尿或者猪粪尿等农家肥时需要注意：一是充分发酵，减少对韭菜有害的病菌存活，建议使用发酵时间超过两个月的农家肥；二是适当稀释，苗期多兑清水，浓度保持在10%左右，生长旺盛期浓度可适当加大，但不宜超过50%；三是用肥周期，前期可以一周一次，生长过程中适当延长，采收后为了促进新芽生长，也可保持一周一次。

以上是山客对这个问题的回答,欢迎留言指教。喜欢农村生活的朋友【关注】雾都山客，带领大家了解更多重庆山区农村的风土民情。

很高兴回答你的问题！

古人有诗云“渐觉东风料峭寒，青蒿黄韭试春盘。”今天就和大家聊一聊如何给韭菜施肥。

韭菜的生长习性

想要给韭菜施好肥第一步自然还是先了解清楚韭菜的生长习性的问题，虽然是老生常谈了，但是还是有很多朋友忽略这一点。韭菜属于多年生宿根植物，在我国的大部分地区都能够种植，不仅耐寒还耐热。在南方种植的话一年四季都能够收获，北方三季常绿。最适宜的生长温度在25度左右，耐阴，光照适中即可。土壤喜欢肥力旺盛的微酸性土壤。

韭菜施肥

施肥的方法很多，但是要有针对性的进行施肥，要考虑到你的种植方式，和种植环境的特征进行施肥，韭菜才能够长得够好。这里就分多个方面给大家介绍一下韭菜施肥的要点。

首先介绍一下家庭种植的韭菜如何施肥

现在很多家庭都会选择在家里面种上一些蔬菜，韭菜就是很好地选择，四季都能够吃，而且还能够吃很多年。家庭种植的韭菜不像是地上种植的韭菜生长空间足够，家庭种植韭菜一般都是在花盆中种植，所以更应该注意施肥的问题。

首先在种植之前要在花盆当中放入足够的底肥，底肥可以选择腐熟的鸡粪，或者是腐熟的豆粕还有鸡蛋壳、骨粉之类的。要注意底肥底肥要放入花盆的底部防止出现烧根的情况。

韭菜成活之后就要进行追肥了，因为韭菜喜肥，所以要注意及时进行追肥。一般每隔一周就能够施一次肥，可以施一些腐熟的稀释的饼肥，注意一定要稀释。等到韭菜进入正常生长期后，每收割一茬韭菜，就要及时进行追肥，尤其是春秋二季。

其实人的尿粪是最适合就韭菜的，不够气味儿不好。所以平时可以把厨余垃圾收集起来腐熟当做肥料使用。是在不行的话也可以到花卉市场上购买一些专用的肥料也是可以的。

大田种植韭菜施肥

基肥

大田种植的韭菜施肥方面就要比家庭种植的管理起来麻烦多了，大田韭菜想要高产施肥非常关键，下面就和大家分享一下施肥技术。

首先还是基肥，基肥一定要充足，一般在定植之前先用每亩5000公斤的有机肥进行整地。整地后需要再用2000公斤左右的有机肥和土壤混合施入沟内。当韭菜定植后缓苗期结束之后要及时进行追肥，追肥一般使用尿素或者磷酸二铵，用量一般在每亩地20公斤左右。韭菜种植当年是不收割的，第二年才能够收割。

追肥

因为韭菜经常收割养分消耗极大，所以每次收割后需要及时追肥，防止根系受损，早衰。一般在收割的三天左右进行追肥，注意不要急着浇水，容易发生根腐。主要是施一些促进根部生长的磷钾肥以及氮肥。一般每亩使用20公斤左右的硫酸铵复合肥。也可以使用腐熟的稀释后的人尿粪（每亩400公斤左右）混合复合肥（30公斤左右）施入韭菜田中。

另外夏季注意韭菜需要进行歇苗，追肥可以适当减少，一般可以在雨天追施硫酸铵。

楼主你好！很高兴为你解答这个问题。

不知道你是自己种来吃的，还是进行商业交易的。如果是种来吃的话，我建议你用榨油剩下的下脚料也就是饼肥，做一点酵素肥，或者网购一点高端的比如EM菌。做EM菌肥吧。

具体的做法如下

做酵素比较简单，一份红糖，三份饼肥，十份水混合在一起，装在个密封的容器内，注意不要加太满，百分之七十就可以了，因为前期的酵素会发酵，产生大量的气体，如果太满的话液体会随着气体谥出容器外，给你带来太多的麻烦。注意避光发酵，因为酵素怕高温，超过四十度微生物就失去了活力，酵素就发酵失败了。

发酵三个月就是优质液体肥。

第二种EM菌肥就比较麻烦一点了。具体的做法是把EM菌原种放进容器。一公斤EM菌肥加＇一公斤红糖十公斤凉白开一定是凉白开，因为生水有杂菌影响发酵质量。温度2十五到三十度醒发五天。然后再用一个大的容器加三百斤水，加六十斤饼肥，加二十斤玉米粉，加十斤红糖。饼肥一定要先泡三个小时等它变软再加其它原料。原料全加进去以后用铁锹充分搅拌均匀加盖密封发酵三个月就是优质的液体饼肥了。使用的时候按照1比20的比例配制浇灌韭菜，就会长出优质，新鲜，纯有机的蔬菜。

如果是商业化种植那就简单多了，只需要到农资店买来化学肥料追施就可以了。毕竟商业要考虑的是利益最大化，纯有机的蔬菜在我国还没有太大的市场。

谢谢您！祝福你幸福。

可以用以下几种给韭菜做肥料:

一、农家肥，就是在外面捡来的牛粪或者鸡粪等加水和土做成肥料，施在韭菜底部可以使韭菜长得更好，叶子越长越厚

二、每次将吃剩下的水果蔬菜皮收集起来，装在桶里或别的容器里密封发酵成肥料，再用清水稀释后浇在韭菜根部附近，韭菜会长得更好

还有一种是草木灰，就是将烧柴剩下的灰撒在非菜根部充当肥料，不仅长得旺盛，还不烂根