喝茶经年，经常进出各种茶叶论坛、贴吧，有一年在某茶贴吧里，一位资深茶友因为一款茶和一位茶农争执了起来，一怒之下说了一句：“我喝了几十年的茶，难道还不懂茶吗？”这句话一下子惹怒了这位年轻气盛的茶农三代，在茶吧里开了一个贴来反驳这个观点，贴的大意是就算喝了几十年茶，很多人还是会不懂茶。

这位茶农三代的七大姑八大姨都是茶农，有个表舅舅是一个资深茶农，好像还是一个小专家，经常给某山茶叶技术学院的学生讲课，他把他表舅舅也请来了。他表舅舅第一是他请来的，第二好像也不大看得起自学出身的茶客，自然站他那一派啦。于是一些茶农、茶商一派，一些茶友一派，争了几天几夜，争了个天昏地暗，谁也不能说服谁。后来甚至出现了扒底、谩骂的极端行为，这场争端最终被吧主以封号、删帖的武力镇压而告终。所以，这个问题其实一直是茶商、茶农、茶友们都想搞清楚的问题。

这个问题应该从两个角度来回答。其一，做茶角度，从这角度而言，很多茶友即便是喝了几十年的茶，对做茶中的采青、炒青（晒、蒸、烘）、揉捻、烘干等程序想必了解的少，乌龙茶程序更麻烦，还多了摇青、发酵、烘焙（温度、时间长度）等程序。茶友们因为接触得少，对采青、做青，以及茶树的田间管理，什么地方的茶树茶好喝，什么地方的茶树茶不好喝等等，我想应该是不太了解的，当然如果不是因为喜欢，也没必要了解。从这个角度而言，绝大多数茶友是不懂茶的。

茶农相对茶友，就好比是一个厨子，一个是食客，而茶商则是饭店的老板。最懂做菜的，是茶农，最懂卖菜的是茶商，最懂吃菜的是茶友。好了，先不要反驳我。我了解，有些人即便是吃一辈子菜，他也可能会不懂菜，有没有这种可能呢？有。也不尽然。

如果一位喝了几十年茶的茶友并不是很在意自己喝的是什么茶，只要是茶就可以，这种情况下，即便是喝一辈子，应该也是不懂茶的。这种情况有吗？有哇。郭靖吃黄蓉炒的菜吃一辈子肯定也是最终不会懂吃的。志不在此耳。

虽说茶理是相通的，如果一位茶友一辈子就只喝一个产地的茶，而且品质大多近似，年复一年日复一日，相对懂茶来说，他也只是在做重复的工作，所知也应该有限。

如果说一位茶友几十年只喝一类茶，且不爱钻研，只是凭直觉喝，那么可以说他或多或少懂一点茶。如果他很爱钻研，那么懂的会更多，即便是刚刚接触另一类新茶，也会触类旁通，很快上手。

如果一位茶友六大茶类都有所浸淫，爱钻研，这类人恐怕在喝茶方面要超过做茶和卖茶的。因为茶友、茶农、茶商对茶的期望值不一样。

茶农、茶商、茶友是一个互相寄生的共同体，本应该相互依仗，喝茶与懂茶之争全无必要。茶友与茶友之间也无必要做此争论，茶龄并不能用来作为判断一个人懂茶与否的标准，所谓先达者为师，很多志趣在茶的人喝三五年可能抵得过有些对茶兴趣一般的人喝几十年。

以上回答，不知题主满意否，若有冒犯，敬请谅解。

这话我相信，不为别的，就因为他喝了几十年的茶。和“熟读唐诗三百首，不会做诗也会吟”道理一样，一个人，在任何一个行当浸淫了几十年，多多少少都能说出一些道道，领悟一些不一样的经验。喝多了，对口感、汤水、耐泡度、香气香型、色泽都会有自己独到的体验。

有些人要质疑了，一方面中国茶叶按照制作方法分为绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶、黄茶等几大类，各类茶中又包括许多品种；一方面中国茶源远流长，从神农氏起到现在，茶的历史、文化懂吗？还有每种茶都有不同的制作方法，方法不同，口感、色泽、香味都不同，难道都懂？

如果要这样，就有点强人所难了，我理解他说的“懂点”，只是对自己平常喝的那种茶叶懂点，不能理解成什么茶叶都懂，仅仅是站在茶客的角度，对特定的一种茶喝出了些经验而已，也许茶树怎么培育、茶叶怎么制作，不是他该关心的问题，也不会有深入的了解的。就象一个人写字写了几十年，字肯定比很少写的人好很多，但他说“我的字比你的好”时，我们也不会去质疑他知道每个字的来历和历史一样。

所以，对这位喝了几十年茶的朋友说的懂点，我理解并深信不疑。

这不是绝对的，但有一定根据和道理。一般讲如几十年不断品尝多种茶的话就会了解其中滋味懂得一定的茶。当然几十年只喝一倆种也只掌握这一俩种茶的品性。也有几十年稀里糊涂只为生活需求或爱喝而又不加细品了解其内含最后不懂茶的也大有人在。

不一定，如果有用心去喝就会明白，如果只是解渴的喝，最多也就对自己常喝的茶喝个大概！

第一，凡是有口之人都能喝茶，而品茶就不同了.

有些人一辈子习惯喝茶，却仅仅是当作如同吃饭一样的寻常事，从未想过要去用心、研究、了解，即使喝了一辈子，喝的也只是茶水而已，也许连茶文化的门槛也没踏进过，而熟能生巧这句话，在这里并不适宜，没有用心，再熟不过是机械化的习惯，仅仅只能喝出茶味，喝不出所以然.

第二，每个喝茶的人，都会有一个自己心中喜欢的口味，但那绝对不是茶好坏的标准，只是他个人的品味。茶文化5000年的历史，别小看了。

第三，喝茶并不一定要懂茶，如果有兴趣、喜欢的朋友，只要用心，或多或少会掌握的，只不过茶是一个越学越深越学越不敢言懂的东西??，但是水平一定在进步。

过去古人说，茶道，现在说茶文化，茶这个东西啊，古人，细细漫漫品茶，一小口喝，才有味，这此都是文人雅客，。但现在人，都不讲究这此，有一点时间都玩手机去了，不过好茶和孬茶是能分清，距且内容不知，不懂。

我是芸品茶舍的老张，一个爱喝茶，喜欢聊茶的人。正如题目所说，也是喝了一段时间茶的人。

借用鲁迅先生的一句话：有好茶喝，会喝好茶，就是一种清福。中国是茶叶的故乡，会喝茶了，就是一种内心的清静，这福就是喝好一杯茶的口福。

喝了十几年茶的人，真的或多或少都会懂茶吗？

非也非也！喝了几十年茶的人，的确是因为对茶的喜爱，也能够在长期喝茶的过程中，感受到一杯茶带给自己的快乐。不管是一种茶也好，还是多种茶也罢。我们可以说，生活与茶已密不可分。可这样亲密无间的关系，并不一定就能说懂茶！

1. 有些人喝茶纯粹就是为了解渴而用，谈不上对茶的了解。不喜欢和白开水，茶让水有了味道。
   

2. 有些人喝茶纯粹就是大水漫灌饮用，这样也能把茶的性情体现出来，让茶有了更加丰富的滋味。但并非所有的茶都可以大杯来泡，有些茶仅适合小杯来喝。拿小杯喝茶的，用大杯来冲泡，不仅不能喝懂一款茶，而且会坏了茶的性情。

3. 有些人喝茶倒也单纯，只要对自己的口感就好，不需要了解太多关于这款茶的茶气、茶韵、茶香、茶底等一些较为专业的知识。

4. 有些人喝茶不是为了懂，而是为了喝，好喝即好，这和我说的第三点如出一辙。

懂茶更要有一颗纯粹的茶心

经常和朋友聊天的时候会说到这样的一句话，我们喝茶的人更要有一颗茶心，有了一颗纯粹的茶心，我们才能够更加懂茶。

就拿越陈越香的普洱茶来说，总是说是可以喝的古董，总是说变化无穷。而我说，对于普洱茶的越陈越香，在于一个“变化”

1. 变，是一饼有品质的普洱茶经过时间沉淀给我们带来与原本不同的改变，从茶气、香气、喉韵、水气等各方面。

2. 化，是一饼有品质的普洱茶经过了时间的积淀，在于空气的接触中，还有内在的转化过程中，达到“入口即化”的口感！

普洱茶的越陈越香的魅力也就藏在着两个字之中，也正因为这两个字带给人更多的味蕾享受！这与普洱茶的功效，在这里我就不再赘述。

我们总是赋予一杯茶太多的内涵，让一杯原本简单的茶有了太多的负担。往往，茶都还没有喝多少，就可以高谈阔论，当真正问道一些什么的时候，却有纸上谈兵。喝茶是什么？

喝茶无味，方为本真

不论一泡再浓的茶，也有淡的时候，茶到淡时方为真。每一片树叶的汇集，让我们感受一杯醇香四溢的茶汤，也让我们体会生活的百味。但，无论怎样，到了最后，茶都会淡，茶都会凉。眼前的一碗茶汤，从未有过任何的语言，却在此时胜过了万语千言。

茶道文化起源于寺庙，是为了 让更多的人开悟，自觉，自醒。但，一杯茶就是一杯茶，并不是什么高深莫测，难以捉摸。

并不是方丈为难僧人，而是方丈已真正体会了一杯茶无味的特点。不识庐山真面目，只缘身在此山中。我们对茶的认识，同样经历了喝茶是茶，喝茶不是茶，喝茶依旧是茶的过程。渐渐地，我们也会发现，茶本无味，无言为真。

茶，虽然淡了，虽然凉了，可我们却装下了满身的茶香！

我是一个喜欢喝茶的人，和大家聊着我对茶的感受，眼前的茶凉了，也装下了满杯的茶香！

【芸品茶舍】只为一杯地道好茶！分享茶叶知识，传播茶叶文化！

知识是靠积累的，茶叶知识也不例外，喝多了多少都会积累一些知识，尤其一些基本的常识。
以前我一直鄙视那些换茶喝的人，没有主见，谁忽悠什么茶好 就喝什么茶，但是就认识上来说，喝过的茶类本来就是一些经历，这些最常见的也是一种知识，我打个比方，在你没有见到喝过龙井太平猴魁之前，你会想到有扁条形的茶叶吗？我说一个真实的事情，九十年代初期我们去广东卖茶叶，在韶关给检查的人拦下了，然后我们告诉他是茶叶，结果检查站的没有见多珠茶这种圆圆黑黑的茶叶，还在哪里嘀咕问人，这是茶叶，这也不像树叶，这怎么会是茶叶呢？
但是你说的情况其实已经不是粗浅的外形颜色口味香味等方面了，在现实中我也经常遇到，我在杭州茶区做批发卖茶有时候会遇上那些做茶几十年的茶农，遇上脾气大派头大性格直的人，经常会说一句我做茶几十年难道不比你懂茶?，结果呢，小叶福鼎和龙井43十次八次都分不开。深入的了解茶种工艺温度这些细节的事情，就是再行家都会出错，就像那些在浙大茶学系的教授说起书本上的头头是道，站到地头指点一下那块地上群体，那块是龙井43，那块是108，一个都说不出。
再还有一种情况是名气大但是真不懂茶叶的，很多人都喜欢用一些名人大咖来宣传茶叶的名气，其实这些人最懂行的是他本职工作，茶叶只是他N个生活习惯之一，并非真正的行家里手，就像龙井茶，他们来龙井村龙井问茶总是问东问西吧，不会是对茶农说我告诉你应该怎么样怎么样的，说实话那是他们和小白并没有两样，这叫术业有专攻。
最后一种情况是不懂茶被忽悠的傻逼，茶叶忽悠来说全世界比不过港台茶叶骗子，上下五千年也超不出港台茶叶骗子，硬把过期低档劣质的边销茶吹嘘成了顶级圣茶，那些跟风装逼的傻逼喝着散发着猪泔水味又苦又涩的垃圾神茶，就是再喝两百年，仍旧是不懂茶。

这句话得两面看，有的人喝茶，时间久，喝过茶种类多，且喜欢研究茶文化，最重要的是这类人有实力喝到更高级的真正的好茶，他们相对而言是有资格说自己懂茶的。另一类人喝茶时间虽然也很长，但经济基础差，喝了一辈子的茶，喝的都是大众茶，偶尔能喝点所谓的好茶，虽然相比不喝茶的人他们有自信，但这自信也只限于不喝茶的人。就好比，吃喝了一辈子的酒，喝的大多是低档酒最多就是中档酒，真正的茅台，没喝过，更别提洋酒。一个人的经历，经济基础，地位，爱好等等条件都是会影响他的见识与实力。

这个不一定，喝茶和时间久虽然会懂茶，但这个懂并不很深入，在行内说懂就必须要学，学茶才能懂茶！包括学茶叶的采摘工艺，做茶工艺，存放工艺以及品茶工艺！专学茶的的十天半个月就认得了正确的基础，反而喝了十几二十年的茶人却是停留在品茗这一道最后期的工艺上！