电烤箱哪个牌子好?双层烤盘的好，还是单层烤盘的好？

首先的说下！不是烘焙爱好者，不建议买。

丑话说前面，因为清洁烤箱超级麻烦，炸到壁上的污渍又干又硬，我用钢丝球要擦好久，心累。还不一定有外面的好吃。

一般家用的话，四百左右的就可以了！烤箱的牌子无所谓了。因为这个价位的烤箱材质都差不多，也没有什么技术含量。我用的就是小牌子，看价位选择你觉得颜值高的就行！

有个重点给你说下，就是烤肉类的时候记得盖锡纸！

有时候你买了真不一定经常用，如果你下定决心买了，请先确定厨房空间和家里人数来确定烤箱大小。

烤箱有台式和嵌入式两种选择，一般来说台式的容量相对小一些，可以放在厨房或者餐厅等很多位置，虽然比较小巧但是会占用一部分桌面/操作台的空间。嵌入式蒸烤箱是嵌入在橱柜里面的，需要在定做橱柜之前确定好预留的位置，留好合适的空间。

百元机的台式小蒸烤箱我推荐小熊的，颜值高价格非常美丽。容量和松下的一样20L，适合两口之家，或者一人食。

厨房电器现在国产的其实就可以，技术已经非常成熟了。多花4、5倍的价格去买个进口的意义不大，都是智商税。

嗯嗯，如果不看颜值，建议买个容量稍微大一点的，1k左右的台式机就可以啦。

我是秦玖美食希望我可以帮到你，厨房电器有很多牌子，美的，海尔，九阳等都是不错的选择，关于选择一格还是两格的，还是要看个人情况，如果不是在家用，在出租屋的话买一格的就可以一两个人还是可以用的，如果在家的话那就建议买个大的了。

选品牌的放心些，美的，小熊，九阳，苏泊尔都不错。选双层的好，人多菜多的时候可以烤，人少菜少也能烤，有得选择，如果买单层的话，家里来客人了就没办法烤很麻烦的。

电烤箱起源于欧洲，像洗碗机一样，电烤箱在欧洲的普及率比较高，近几年中国市场的烤箱销量逐年递增！

目前中国市场上的烤箱主流的品牌主要有两种：
第一，进口品牌:西门子、博士、林内等品牌，个人感觉进口品牌的东西偏贵，虽然东西也比较好，但不适合大众消费，如果向我这样的工薪阶层，花近乎万元装一台西门子的烤箱，我觉得太过奢华。

第二，国产品牌：老板，方太，华帝，美的，海尔等都可以选择！国产品牌相对于进口品牌性价比会高很多，同时功能和考出的食品也都很不错。一般情况3000-5000都可以买一台你心仪的烤箱。
当然现在大部分中国消费者，已经逐渐趋向选择蒸烤一体机了。
那到底是选择单层烤盘还是双层烤盘？
其实这个主要跟烤箱的容积有关系，烤箱的容积越大，层数就越多，一次性烤的食品也就越多，但同时功率也比较大。
如果你家里人比较多，买单层烤盘的应该有点少，如果你需要烤比较多的食物就必须分多次去烤，比较麻烦。
所以我觉得你根据你的饮食习惯和家里人数的多少去选择一台适合自己家庭的烤箱。

以前我买东西，特别喜欢买品牌的，一是觉得质量可靠，二是觉得摆在家里有面子。电饭锅、炒锅、电饼铛……都是名气比较大的品牌货。直到有一次，买了个无名的研磨机，却好用到爆，才49块钱，不仅实物用起来与图文描述相符，还非常耐用，已经使用快两年了，感觉再用十年都没问题。

这是用杂牌、双层、能上下独立控温的烤箱，烤的蛋糕

同样，电烤箱，我也用过三个了，两个是无名杂牌，一个是名牌产品。老实说，现在咱们国家的家电市场，技术真的是无比成熟，不管什么牌子，我感觉质量都是杠杠的无可挑剔。所以您买烤箱，不用管什么牌子，主要看样式、颜色、大小，是自己喜欢的就可以买。再看看买家评论嘛，好评如潮就可以下单了。现在的小家电，价格都不贵，但品牌的东西，售价还是会稍微高一点。但我觉得没必要买太贵的，因为这些东西，产品换代的速度太快了，我比较喜新厌旧呀。

用我的10升迷你烤箱，烤的鸡蛋糕

至于买单层的还是双层的，我觉得烤箱有几层不要紧，关键是要能上下独立控温！真的，您若要烤面包蛋糕啥的，必须得要能上下独立控温的烤箱，但这样的烤箱体积会比较大。我以前有个大烤箱，貌似有三四十升吧，烤蛋糕真的好用，但我也真的不喜欢它，太大了，一年就做个两三次生日蛋糕，那时候我家只有八十多平米，真的感觉收纳特别麻烦呀，后来搬家了，果断遗弃了它。

用迷你烤箱，烤的4寸小蛋糕

今年，我欢天喜地地买了个10升的迷你品牌烤箱，这么小的烤箱，当然只有一层，一个温控开关，烤小蛋糕的时候，上表层着色太深了，而且容易出现外糊里生的情况，但我用它烤红薯、玉米、迷你鸡蛋糕……还是非常好用的，加热面包片、热饭……同样胜任，还有，它真的不占地方呀，虽然大蛋糕做不了，好在我还有可以烤蛋糕的面包机哦，所以这个迷你烤箱，我还是很满意的。

用迷你烤箱烤红薯

用迷你烤箱烤玉米

用迷你烤箱加热面包

首先，单层和双层的烤箱哪个好，这就涉及到平炉和风炉的问题。一般来说，平炉是单层烤的，风炉才可以实现双层烤。但是这并不是说风炉比平炉好，反之，风炉能烤的东西，平炉都能烤，而有些平炉能烤的东西，风炉却烤不了。

如果你是新手入门，对烘焙感兴趣，那么我建议入手一款平炉，如果你之后对烘焙的兴趣更高了，想深入去探索，那么买第二款烤箱再入手风炉。

但是，在入手烤箱之前，先考虑好你入手烤箱主要是来做什么的？是打算钻研烘焙，还是只是做日常烘烤的菜式。

考虑好自己的需求，再来做选择该入手怎样的烤箱。

下面我来推荐一下，你可以做个参考。

首先，如果你只是想烤些小糕点，鸡翅，小蛋糕之类的，并没有打算深入钻研烘焙，可以入手一款带小烤箱的早餐机或者入手空气炸锅就可以了。

这款早餐机的烤箱容量是8L的，颜值高，好清理。做早餐非常方便，日常烤鸡翅，小糕点等都没问题。价格在300左右。

如果你更想用烤箱来做一些食物呢，这里推荐一款空气炸锅，空气炸锅真的是懒人的福音，完全就是傻瓜式操作，做的食物不放油或者少油，非常健康。这款是朋友圈里很多人买的，有3L和4.5L的规格，大概200-300块钱。

最后，如果你是对烘焙感兴趣，想要入手一款烤箱钻研烘焙，建议购买一款容量至少在35L以上的烤箱比较好。这里推荐海式C41，容量40L，大小合适，有发酵机功能，还是当酸奶机和干锅机食用，入手价格在500左右。对于入门学习烘焙还不错。

（图源其他网站，侵删）

家用建议单层烤箱，经济型可选择长帝，海氏，卡士，ACA，美的，格兰氏等，预算宽裕的可选择西门子，方太，老板等品牌，嵌入式的不占地方。
商用的选择多层，可以同时烤好几层，风炉选ukoeo，艾瑞斯等，平炉用三麦，新麦等

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认真玩烘焙的这款海尔的粉嫩系大烤箱很适合你！有果干烘干功能，里面还有烤鸡的叉叉！满足你烘烤一切的愿望！而且可以多层烤盘喔！清洗简单，一点点水用布擦擦就行[耶]。

要是只是烤几个鸡翅几个蛋挞几个面包，美的小烤箱也是可以的，单层，适合新手玩家试试水。

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苏泊尔，九阳，方太，小熊，美的都挺好的，价格也不算太贵，松下的好，可是价格太贵了，考虑还是双层的好一点，因为既然有这个打算买，肯定是想做很多美食，即使现在没需求以后肯定会有的，大小空间，还有同时加热的数量，肯定还是双层的好，如果一个人的话，单层就行，不会有太大的需求

烤箱的品牌众多，看您个人需求，一般家用建议买大不买小，我自己现在用的是海氏、卡士、柏翠