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这个问题需要从供求两个角度来看，首先看供给端。

茅台属于酱香型白酒，相对于其他香型白酒来说，酱香型白酒的生产周期长达1年，存储周期长达5年，加上酱香白酒的生产原料、发酵环境等因素限制，总体产能有限。而在茅台酒的产品序列中，飞天茅台属于高端产品，需要从有限的产能中优选出数量更少的优质基酒和不同年份的调味酒进行勾调才能生产。因此，飞天茅台酒的供给数量相对稀少。

其次从需求端分析：茅台作为超高端消费品，在社会和经济发展中起到了不可替代的作用，尤其是在中国经济持续高速发展的过程中，飞天茅台的需求量也在飞速增长，而价格在这个过程中也一路水涨船高。

此外，由于飞天茅台酒的稀缺性，其较高的投资价值凸显了它的金融属性，大量的投资者开始收藏囤积茅台酒，这进一步加剧了飞天茅台的需求量。由于市场存在买涨不买跌的心理，飞天茅台酒的需求量和市场价格相互助推，形成了今天一瓶难求的局面。

针对这种情况，酒评君认为应该理性对待。飞天茅台首先是消费品，不应该过度放大其投资价值而忽略其消费价值，其次市场的过度追捧已经造成了一定程度的泡沫，这其中其实蕴含了不小的风险。

中国酒文化博大精深，值得关注的优秀白酒品牌也很多，不宜过度炒作飞天茅台。#头条酒馆#

提起茅台酒，大家首先想到的肯定是茅台酒厂里主打的市面上往往一瓶难求的53°飞天茅台。飞天茅台作为主度茅台酒生产量最多，请加个最为接地气的存在大于五星。

目前事实上一瓶酒正常是500ml，也就是1斤左右，大致估算去年茅台共生产了1.6个亿瓶茅台成品酒。这个数字相对来说还是比较可观的，可惜消费者抢到的是几乎还是微乎其微。今晚炖产量的增加也如石沉大海般，记不起是好年龄，到底是谁买的茅台酒造成53°？飞天茅台，一瓶难求的明局面。

终端消费者购买收藏。

每逢过节带新活动，商场宴饮的欢聚的时刻，当然少不了酒来助兴，茅台作为白酒中的高端品质。自然成为很多中高端消费人群的首选。每逢节假日茅台酒的销量就会被推上。一个高潮，而价格也水涨船高，至少1°涨到。指导价的两倍。即便如此，还是屡屡卖断货。此外，在终端消费的人群中，有一部分是爱酒人士和资本家，他们购买茅台主要是用于收藏。一瓶难求的茅台酒，爱酒人士当然也就是若珍宝。只要有货能买一瓶是一瓶，近年来由于茅台酒价格明显放大。许多有闲钱的消费者也愿意买一些茅台酒等待升值。而且越是买不到购买欲望就会越强。跟正面的一点是茅台酒是硬通货许多收藏者不限量不收购存储，这也就是造成了茅台酒销量紧张的原因之一

经销商，黄牛党，炒酒客等囤货惜售。

年份酒越老越值钱的定价规律放大了茅台酒的投资属性。出现越贵越火的情况，而一些经销商黄牛党趁机囤货，惜售，筹买荞麦进一步阻止了茅台酒作为普通商品的流通。

茅台酒目前的供应体系除了指引，还有就是出厂价。出售给经销商，再有经销商出售给消费者，但是茅台对经销商的体积空隙入控制力明显不足。除了少数专卖店和网上渠道茅台酒能够直接管理外，市场大部分的矛盾就销售渠道如烟酒店超市，商贸公司的。与茅台集团关系并不紧密，产品出厂后定价大全大部分都在这些经销网络手中。

,经销商不仅提高了单价，而且每次至少量的给市场供货。更是让市场感觉到茅台的稀有，也就造成了一瓶难求的现象。

自 2016 年白酒行业逐渐复苏以来，旺季价格疯涨、淡季市场一瓶难求的情况就屡次发生在茅台身上。53 ° 飞天茅台经常一瓶难求，市场价也是一路走高，眼瞅着就要和名字一样 \" 飞天 \" 了。

从 10 月 1 日开始，1499 元一瓶的 53 度飞天茅台在电商平台和广大消费者见面。不少消费者以为，茅台电商开卖，黄牛必定降价甩货，买茅台的抢购潮终于可以终结了。然而，新直营渠道的打通并未给供不应求的市场带来任何变化。各大酒类销售门店，53 度飞天茅台货源依旧紧张，没有现货，购买仍需预定，有的商家还得搭配其他酒类一起买，才给预定资格。而线上 1499 元一瓶的茅台，购买也需要提前预约抢购，很多网友直言根本抢不到。

比起强盛的购买需求，线上供应的茅台数稍显微不足道。僧多肉少，这么一点酒，根本解不了渴。

不少人疑惑，飞天茅台这么热销，厂家就不能多酿一些 ? 其实，因为酱香酒酿造工艺复杂，存放要求严格，茅台酒的产量一直不大。但从数据来看，茅台还是在努力的。

2018 年，贵州茅台成品酒达 7 万吨，且从历年数据看来，产量呈逐年上涨趋势。

据前瞻产业研究院预测，2019 年茅台成品酒或将突破 8 万吨。目前市场上一瓶酒正常是 500ML，也就是 1 斤左右，大致估算，去年茅台一共生产了 1.6 亿瓶茅台成品酒。

这个数量相对来说还是比较可观的，可惜消费者抢到的几率还是微乎其微。近万吨产量的增加有如石沉大海般激不起丝毫涟漪。到底是谁在买茅台，造成 53 度飞天茅台一瓶难求的局面 ?

终端消费者

逢年过节、大型活动、商业宴饮等欢聚的时刻，当然少不了酒来助兴。

茅台作为白酒中的高端品类，自然成为很多中高端消费人群的首选。

每逢节假日茅台酒的销量都会被推上一个高潮，而价格也水涨船高。甚至一度涨到指导价的两倍，即便如此还是屡屡卖断货。

此外，在终端消费者群中，有一部分是爱酒人士和资本家，他们购买茅台主要用于收藏，

一瓶难求的茅台，爱酒人士当然也视若珍宝，只要有货，能买一瓶是一瓶。

近年来由于茅台老酒价值被明显放大，

许多有闲钱的消费者也愿意买一些茅台酒等待升值，而且越是买不到，购买欲越强。

更重要的一点，茅台酒是 \" 硬通货 \"，许多收藏者不限量收购储存，这也是造成茅台酒销售紧张的重要原因之一。

经销商、黄牛党、炒酒客等囤货惜售

年份酒越老越值钱的定价规律，放大了茅台酒的投资属性，出现越贵越火的情况。

而一些经销商、黄牛党趁机囤货惜售、炒买炒卖，进一步阻碍了茅台酒作为普通商品的流通。

茅台目前的供销体系除了直营，还有就是以出厂价出售给经销商，再由经销商出售给消费者。但是茅台对经销体系的控制力明显不足。

除少数专卖店和网上渠道茅台能直接管理外，市场上大部分的茅台销售渠道，如烟酒店、超市、商贸公司等，与茅台集团关系并不紧密，

产品出厂后，定价权大部分在这些经销网络手中。

经销商不仅提高了单价，而且每次只少量给市场供货，更是让市场感觉到茅台的稀有，也就造成了一瓶难求的现象。

信托机构投资

贵州茅台股价频频创出新高，白酒板块热度升温。

布局茅台投资机会，除了买贵州茅台股票，还有投资者选择相关信托计划，而信托计划的募集资金正是用于投资有升值空间的茅台酒产品。

据中粮信托官网上公布的信息，该公司目前有三只投资茅台酒的信托产品，这三只信托计划的募资规模均为 1 亿元人民币，运行期限均为 24 个月。

最早成立的一只是 \" 中粮信托 · 飞天 1 号茅台酒投资集合资金信托计划 \"，公开资料显示，该信托计划成立于 2017 年 3 月 20 日，截至 2019 年 3 月 26 日，收到的投资本金和收益约为 1.42 亿元，向委托人分配的本金和收益约为 1.37 亿元。

粗略计算可以发现，该信托计划两年收益高达 37.49%，年化收益率达 17%，可谓是大赚一笔。

而另外两只茅台酒投资信托产品年化收益率都高达 9.8%-10%。

据太平洋证券食品饮料首席分析师黄付生称：

首先信托的主体本身就是茅台的一家比较大的经销商，以茅台酒实物为抵押物去融资，

一方面是因为茅台酒的价格，终端酒的价格是持续上涨的，有持续上涨的预期 ; 另一方面，茅台股票价格也持续上涨，这样的话，大家预期可能会有比较好的回报，所以也出现了一些杠杆性操作的产品。

可见，茅台已经不仅是单纯的消费品，更多是被投资者镀上了一层金，成为一种金融衍生品。只要茅台的价格有持续上涨的预期，就会有更多投资者进场。作为茅台分销链条头部经销商，必然掌握更多的货源，造成市面上始终一瓶难求。

因少

喝着20来快的小郎酒属实答不上来

因为茅台53﹪（v/v）获得1994年的中国名优精品金奖。历届国家名酒评比之冠。尊为国酒。所获荣誉多了，销量就上去了，库存就少了。53度比较受大众欢迎。任何白酒都是一样的，大部分人都会选择53度，而不是43度及43度以下。所以“一瓶难求”。

53%(V/V)茅台酒规格

原料：高粱、小麦、水

度数：53%（V/V）

包装：纸箱、彩盒、乳白玻璃瓶。

不管是53度还是43度的白酒，都不宜多喝。要适量。

这个所谓的1499是茅台对零售价的限定，之前是1299，当时厂家给代理商价格是899

针对你的提问1499是不是假酒，这要分情况，国内很多库存都被某些人囤积，所以价格也暴涨，涨幅我就不说了，反正在淘宝天猫，京东，你很难看到飞天53度的，基本都是厂家的旗舰店，原厂销售的，质量有一定保证，他们基本也是大促放出一定数量，价格之前是1299，很多人抢来转手卖出1800以上，每人限购两瓶，但茅台这东西就跟奔富以及一些流通洋酒一样，一旦成为流通酒，假货就非常的多，各位买酒一定要注意。

生产酱香型白酒地理位置目前只有贵州茅台周边，主产区集中在赤水河畔两岸，这是因为这里的酿酱酒环境得天独厚，是任何地方都不可复制的地理环境。其次，酱香型白酒在重阳下沙。一瓶好品质的酱香白酒，叫法有；有叫捆籽酒、“坤沙酒”或“坤籽酒”，原料是完整颗粒的本地红樱子糯高粱（酿酒原料占比为80%以上）。酿一瓶好酱香白酒要严格按照传统工艺酿制。生产周期长达一年，经历两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒等...，多到30道工序才能完成取一瓶高品质的酱香型白酒——生产环境酿酒工艺复杂。而且需要封坛藏存放5年以上，以酒勾酒的勾调，不添加任何香精或添加济，调出的酒其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄等。以酱香为主，略有焦香味，香味细腻柔顺。一瓶好酱香白酒贵的原因是；生产周期长，储藏时间长，一瓶好品质酱香白酒需用好的小红梁，产酒量不高，加上工艺技术复杂，所以一瓶好品质的酱香型白酒贵的原因。

也不是一瓶难求，只要你愿意高价购买，遍地都是，1499的飞天才是一瓶难求。

1499的飞天为什么一瓶难求？还不是因为现在市场飞天都卖2000以上，谁愿意1499卖给消费者，丢失500块。

那为什么飞天茅台零售价格是1499，为什么又卖到了2000？还不是因为经销商和黄牛炒的，为什么要炒茅台？因为茅台酒有利可图 ，也有炒上去的资本。

茅台酒有什么资本从1499炒到2000？因为茅台酒是中国目前最贵的白酒，卖的越贵，越买不到，销量还越好。茅台酒有红色文化底蕴。有环境地形限制性，离开茅台镇酿造不出茅台酒。产量太小，一年生产的茅台酒只够9000万人买到一瓶的量，奈何中国有钱人太多，要的人多，自然要涨价了，“物以稀为贵”的道理大家都懂。而且茅台酒还带有投资性质，比投资房地产收益还可观。还可以收藏，越放越好，越放越贵。

所以茅台酒被炒起来，也是因为它有被炒起来的资本，我买不起就静静的看热闹，喝普通的纯粮坤沙酒也是一样的，心态要摆正。

我是茅台镇酒，一名白酒工作从事者，喜欢喝酱香白酒的朋友可以关注我，私信我，一起交流探讨。

茅台（飞天）53度，我们从几个角度分析她为什么这么受欢迎。

1，品牌背书：中国的白酒历史何其遥远!泱泱华夏，白酒种类何其多。其中贵州茅台作为世界三大名酒之一，已有800多年的历史，有人赞美它有“风味隔壁三家醉，雨后开瓶十里芳”的魅力。也早在1915年在巴拿马万国博览会上，被誉为 “祖国之光”。当人们习惯了的用LV，Gucci，劳力士，奔驰，宝马……等奢侈品品牌来来彰显实力的同时，同样在酒文化浓厚的中国也需要有一个有历史，有人文的白酒品牌来满足大家的消费心理，那就是茅台（飞天）

2，优越品质：飞天茅台酒是一款酱香型白酒，采用高温制曲，二次投料，堆积发酵的生产工艺，一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格。酒体完美，香气幽雅，酒味丰满、醇厚。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造飞天茅台酒微生物的栖息和繁殖。茅台镇独特的地理地貌、优良的水质、特殊的土壤及亚热带气候是飞天茅台酒酿造的天然屏障，一定程度上也可说茅台是大自然赐与人类之杰作。

3，升值硬通货：2011年前后大火的茅台酒拍卖，让茅台酒收藏从小众的圈子走向被大众讨论的时代，2017年以来的大牛市，又让更多的人加入到茅台酒的收藏大军，这是过去十年来茅台酒收藏市场呈现的动向。

另外，十分可怕的市场变现能力。只要是正品飞天茅台（包装保护完好，最好是原封）可以在大街上任意一家礼品回收，酒行，甚至酒楼处进行变现，变现能力堪比黄金，这是其他品牌所望城莫及的。

4，品牌方市场掌控力强：茅台集团强大的经销渠道管控能力也是其他品牌望城莫及的，每年释放恰恰好的量到市场上，既能勉强满足市场的流通需求，又不至于弄到市场泛滥一发不可收拾。让整个消费市场在“饥饿”边缘，物以稀为贵的道理我们都懂。一碗蛋炒饭什么时候最好吃？那一定是肚子很饿的时候。

5，“红色”背书：各位开国元勋们和茅台酒的故事我想大家并不陌生，对党和革命先辈的崇敬之情也是茅台酒广受大家喜爱的重要条件之一，能喝一口领导人也喝过的酒，那就是一种无上的享受。