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洛阳哪里的羊肉汤最好喝?

2020-10-09 08:31阅读(75)

洛阳哪里的羊肉汤最好喝?小时候在宜阳县长大,真的是天天早上喝羊肉汤,好喝还不上火。记得当时好多都是打着韩城羊肉汤名字。还有就是配的那种长烧饼死面的。好

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洛阳被美赞为“汤城”,很多洛阳人的早上都是从一碗汤开始的,有牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、豆腐汤、丸子汤等,单说羊肉汤,也有三、五百家。

在洛阳的几百家羊肉汤中,很多地方的羊肉汤都挺出名,但要评比“最好喝”,那是很难说清楚的。

从我身边朋友介绍羊肉中,很多羊肉汤馆都挺不错,如:库区铁军羊肉汤、龙门三旦羊肉汤、铁谢李松羊肉汤、伊川白沙羊肉汤、宜阳韩城羊肉汤等等,虽然每个人口味不一样,但总有一碗羊汤适合你!


在30多年前我小的时候,我家周围的羊肉汤馆非常少(只有符家屯邮电所旁边有一家),所以我小时候很少喝羊肉汤、也很少吃羊肉。大约从1996年左右,我才开始偶尔吃点羊肉。

记忆中第一次在汤馆喝羊肉汤应该是2006年3月4日,我和同学李骑自行车从涧西区15号生活区出发,前往孟津铁谢喝羊肉汤,单程30公里左右。那时市区的羊肉汤2元起步,铁谢李松家是5元起步,我们俩人买了15元的羊肉,盛了两碗汤,等于每碗7.5元,那天我喝了三碗羊肉汤,感觉羊肉汤挺好喝。

从2006年之后,我开始陆续喝羊肉汤。记得2012年时,我和老段骑摩托车跑80公里外的库区铁军喝羊肉汤,我感觉铁军家的羊肉汤挺好喝,2012年我们还去过孟津朝阳喝羊肉汤。

2013年我们开车去伊川白沙喝羊肉汤。说到伊川白沙羊肉汤,涧西区龙鳞路口有家白沙羊肉汤,在十多年前那生意是非常好,什么时间去都是排长队,上午9点半、下午1点半都要排队。

龙门三旦羊肉汤我是2015年第一次喝,后来又去过几次,都因为排队太长直接换家了。

宜阳韩城我没有去过,但洛阳市区也有几家韩城羊肉汤,九龙鼎南的那一家喝着挺不错,添汤时老板还添肉,虽然添的只是一点点,但是这在洛阳市添汤我还没有见过。

麻屯小李羊肉汤,那是非羽的最爱;洛阳宾馆对面的建伟羊肉汤,很多人说喝着也不错;新区龙门翠利羊肉汤,喝汤的人挺多;河滩乔记羊肉汤上次唐飘飘喊我去,我有事没有去成;偃师段湾一条街都是卖与羊有关的食物,羊肉汤馆也非常多!


以上这些在洛阳是比较出名的羊肉汤馆,还有很多街头小汤馆,只要用真材实料,煮汤时舍得放羊肉、放羊骨,汤的味道也不会差。

我经常喝羊肉汤,经常爱东奔西跑喝羊肉汤,喜欢的汤馆也有很多,但要说哪家“最好喝”,这有点太难评价了。

每个人的口味是不一样的,在洛阳市的几百家汤馆中,总有几家适合你!

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自己在家做的最好喝,又干净,又放心,又省钱。就出力点,但是劳动与收获永远是正比例的!

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孟津县白鹤镇铁谢李松羊肉汤挺好的

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一汤难晨百人意,十汤难晨千人心!

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这个东西本身就是个伪命题。羊肉汤这东西每个人都有自己心目中的最好,只看你自己的喜好了。有人说鉄谢李松,有人说三旦,有人说库区,这些汤有个共同的特点,那就是生意好,所以肉新鲜,喜欢吃羊肉的大都喜欢这种类型。其实市区里面也有类似的,民主街建伟也可以,羊肉很新鲜,汤的味道也很不错,不用跑那么远,如果喜欢羊杂,可以去北关菜市场的韩城羊肉汤尝一尝,这家汤馆晚上12点半营业,没开门就有人在门口等,晚上去喝头锅汤也非常爽!

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洛阳宾馆对面建伟羊肉汤也不错,关键是价格亲民,味道也还不差!

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龙门石窟景区边上有个广化寺。门口那个三旦羊肉汤好喝,孟津铁谢李松羊肉汤正好和三旦羊肉汤一南一北。都好喝。

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宜阳韩城羊肉汤牛肉汤都特别好喝。

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各有千秋

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宜阳县城附近的 韩城的都可以 嵩县县城里的大部分都不错 牛肉汤去瀍河机车厂附近 网红的那些只能呵呵了