你好，很高兴回答你的问题。

代表中国的快餐非‘老乡鸡’莫属！老乡鸡，原名肥西老母鸡，2012年改名为老乡鸡，是安徽最大的连锁快。

老乡鸡目前有800多家直营门店，日接待顾客40多万人，累计服务超6亿人，位列中式快餐第一品牌。2019年销售额超过30亿。

北上广深等一线城市的消费者对这个品牌或许还比较陌生，但是在很多二线城市，老乡鸡可以说是家喻户晓，比如武汉、合肥、南京、徐州等城市。事实上，尽管只是一个区域性的中式快餐品牌，但老乡鸡却以800家门店位居中国快餐品牌的第4位，仅次于肯德基、麦当劳、汉堡王之后。

老乡鸡旗下还有肥西老母鸡家园有限公司，位于国家森林公园肥西县紫蓬山区，占地2200余亩。家园公司先后被评为国家4A级风景区，安徽省5星级农家乐，是国家休闲旅游的示范点，每年接待的游客近60万次。主要为游客提供自然生态风景观光、垂钓、逮鸡、斗鸡、真人CS以及餐饮、住宿、会议等项目。同时游客也可以在家园观鸡、斗鸡，吃鸡，购鸡，这一鸡文化主题景观为国内首创。

我认为中国代表性的快餐是盒饭和盖饭吧。

盒饭

虽然盒饭的起源在日本，但是现在在国内的大街小巷里都能看的到的，菜品自选，价位是根据选的菜品的不同而决定的，这样的风格是不是有点像国外的快餐类呢？

现代人工作压力大，生活节奏加快，午餐在外吃盒饭、快餐是常事，有的人甚至一日三餐都在外面解决。这样虽然比较方便，但卫生问题缺点也显而易见。

盖饭

盖饭也叫盖浇饭，主要作法就是把各种菜弄好了之后放在饭上面，所有有这样一个名字“盖饭”。传统菜有地三鲜盖饭，流行于北方，东三省最为流行。由于价格便宜，营养又健康。

这个跟盒饭的有些相似，区别在于盖饭是单一菜品，但是味道确实相当可以的。

以上就是我的看法，希望我的回答可以帮助到你。

中国的快餐非饺子莫属。饺子作为我国的传统美食，既有深厚的文化渊源又方便快捷。饺子起源于东汉时期，为东汉河南南阳人“医圣”张仲景首创。当时饺子是药用，张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病，避免病人耳朵上生冻疮。现代饺子又称水饺，是用面皮包馅水煮煮熟食用，熟练的师傅每分钟可以包十几个饺子，最快几分钟饺子就能煮熟上桌，看着热气腾腾的饺子，怎不让人食欲大开。逢年过节，亲朋好友相聚餐桌上总少不了饺子的身影，饺子??是中国人的集体记忆，流传了千余年，既可以出现在国人普通家庭的餐桌上，也可以登上国宴招待外宾贵客。妈妈包的饺子是儿女永远的味蕾记忆，街头巷尾的饺子馆留下了我们奋斗于贫时的回忆，大雅之堂的饺子宴记录的则是成功的喜悦。各色各样的皮，各种各样的馅，美味的饺子不但征服了国人一代又一代的味蕾，也赢得了国际友人的赞誉，真正是中国美食界的扛把子，快餐界的劳斯莱斯，绝对是上得厅堂，下得厨房，雅俗共赏。

我想说的是，能代表中国的快餐太多了，所以有点群龙无首的感觉，因为对于地大物博又拥有辛勤智慧人民的中国来说，快餐种类实在是太过丰富了。

麦当劳之所以能代表美国快餐，是因为麦当劳是汉堡里做的最好的，可以说，美国快餐品类，基本上已经默认为汉堡了，因为单一，所以好代表。日本的拉面同理，而中国，东南西北各有特色，其中到不同省份，又能发现更多品类，福建的沙县小吃，兰州的拉面，湖南的牛肉粉，杭州的小笼包，河南的胡辣汤……数不胜数，要能代表中国快餐，谈何容易。

所以相对于其他国家来说，中国的快餐更丰富，能代表中国的美味，更能代表中国深厚的底蕴，以及悠远的历史人文。

大家好，我是出乎小镇，一个每天分享白酒小知识的酒类爱好者。

国内原来的快餐主要是外国的多，比如肯德基，麦当劳，德克士等等外国品牌占据国内快餐市场。

随着国家经济的发展和消费的需求，也涌现了一批比较优秀的本土化快餐品牌。

老乡鸡

老乡鸡是安徽最大连锁快餐品牌，目前在全国有门店800多家，员工总数超15000人，年销售额也超过30亿元，是中国快餐代表之一。

真功夫

1990年由公司创始人潘宇海先生在东莞长安创办，主营以蒸品为特色的中式快餐，目前门店超过570家，是国内首家实现全国连锁发展的中式快餐企业，是中国快餐行业前五强中唯一的本土品牌。

乡村基

2010年9月28日上午9时30分，乡村基在美国纽约证券交易所开始挂牌交易，成为第一家在美国上市的中国快餐连锁企业。

乡村基还是重庆市场占有率最高的快餐品牌，创造了单店客户周转率最高、巅峰时段接待顾客超过2800余人的记录。“肯德基、麦当劳开到哪里，我们就能开到哪里”，只有乡村基有这样的底气，在高峰时段，人流量远远超过两大洋品牌，也能代表中式快餐。

当然还有其它的快餐品牌，以上三个是中式快餐里面领先的品牌。

中国有三大国民快餐啊，兰州拉面、沙县小吃、黄焖鸡米饭。

这三样都可以算得上“价格亲民、种类丰富、量大吃得饱、味道基本满足东南西北人民口味”。

兰州拉面除了以拉面为代表的汤面外，还有炒面、拌面，炒饭、盖浇饭，牛肉泡馍、油饼，米、面、饼应有尽有。

沙县小吃最有名的就是芝麻酱拌面+扁肉，10元就能搞定！也可以点个卤鸡腿或者卤鸭腿套餐，荤素搭配，营养兼顾。

ps.我觉得沙县小吃的炒米线很好吃，而且量特别大，最基本款里就有鸡蛋和白菜

黄焖鸡米饭最有名的是鸡肉，但是还有焖排骨、焖猪蹄、焖牛腩。。。味道基本都不错，15-20元可以搞定。而且基本上每个店面都能续饭，光那个汤汁就能再拌一碗米。

当然现在还有很多其它快餐小吃异军突起，比如酸菜鱼、麻辣烫。。。但是我还是觉得无论性价比还是口味种类来说，的确是兰州拉面、沙县小吃还有黄焖鸡米饭的受众面更为广泛一些。

美国快餐有麦当劳.

日本快餐有拉面.

中国快餐代表真的是太多了，今天主要介绍三个大野君认为可以代表中国的快餐。

一.中国的饺子快餐，喜家德和东方饺子王等。世界上吃饺子的国家真的只有中国，而且这是中国人发明的，一旦谈到这种食物，主要想到的也是中国，不可垫付，不能比拟的代表性食物。而且在今天，很多像“喜家德”“东方饺子王”这种快餐式的餐厅也把饺子??更加的推到了，餐饮店的最前线。让饺子成为了即快又好，即好吃又健康的快餐代表。

二.中国的兰州拉面，兰州拉面真的是物美价廉的快餐代表，首先拉面起源于中国????，拉面的技法也是在世界的烹饪大赛上让外国友人厨师目瞪口呆。拉面的汤头又是用牛骨汤，熬制长达1-2天的鲜汤，哪怕是外国人也很喜欢这种香而不腻，咸中带鲜的味道，佐上葱花香菜，辣椒油的香气。更是面中的极品。兰州拉面现在也在国外彭博发展，赢得了时节人们的喜爱。让世界了解中国饮食文化。

三.中国麻辣烫，麻辣烫与前两者相比，在历史和文化上都相差甚远。但是，据不完全统计“张亮”麻辣烫单一个品牌的每年进店消费人次，以多达3亿次。一个多么令人震惊的数据。他不同于四川火锅，又没有传承历史。但是，他很符合这个时代的写照。也是这一代人的写照。快捷，汤浓味美，年轻人的滋味，麻辣，鲜香一锅汇。如果代表中国的历史，很难有说服力。代表现中国快餐和现在年轻一代的生活他是最适合不过的了。

在这个飞速发展的中国，快餐以成为一个时代的标志。标志着一代人的努力。又亲历着一代人的奋斗史。希望中国的快餐走向世界，让中国人和中国的饮食文化一起亲历新世界的未来。

这个问题很重要！??起来要背！从目前统计不管那个城市那个角落沙县随处可见！这是曾经中国的三个快餐的标志牌！桂林米粉，沙县小吃，兰州拉面！要说代表性一点的这个还真不好说！毕竟中国饮食文化各个地方领域都不同！或者说这几年崛起突出的木桶饭！也是大街小巷到处都是！我们在这边这个没有一百米长的夜市地方两排门面有五六家木桶饭！要说代表就有点难了！毕竟我们也就吹吹牛当做个人观点，不喜，欢迎来调侃！如果说这些上面的四个牌子可能没人不知无人不晓了！那么要找个比较有代表性的可能就等一位垄断式的老板来创造一个牌子了！作为代表性，麦当劳那算全球有名了，拉面吗，没去过日本我不知道，只知道日本料理！中国吗反正目前这四个牌子算是随处可见了！上面三个慢慢少了！（前几年特别多！）

水饺、大饼、油条、馄饨、还有各式面条/盖浇饭。

说到中国的快餐，我觉得是隆江猪脚饭哈哈哈哈，基本走到哪里都是呢！在广东，基本走2步就能看到一家隆江猪脚饭。

而且无论哪家隆江猪脚饭都会说自己是正宗的。

当然了，隆江猪脚饭除了猪脚饭，还有会一些自选菜式，而且还很便宜，3个菜10块钱，所以很多人都会选择。

正因为他的高性价比才会有这么多人喜欢吃隆江猪脚饭吧。所以他才这么平民化~价格亲民又好吃，又快又方便，大家都爱吃