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如何评价“连锁餐厅成功毁掉了中国地方菜”的观点?

2020-10-04 22:34阅读(60)

如何评价“连锁餐厅成功毁掉了中国地方菜”的观点?:“连锁餐厅”是一种新型服务模式 它有一定的范畴 有一定的特色菜种或者说 有一定的服务内容和服务方向 “中

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“连锁餐厅”是一种新型服务模式 它有一定的范畴 有一定的特色菜种或者说 有一定的服务内容和服务方向 “中国地方菜”是千百年来形成的 既有地方特色 风俗习惯 人文情怀或者说饮食文化 “连锁餐厅”在某一个地方 是有数的几家 而地方菜馆数也数不清 中国地方菜是天空 而连锁餐厅只是天空中的星星