您好，平底锅粘锅主要是有3种因素导致，解决这3点应该就不存在粘锅的问题了！

用平底锅炒菜方式不正确

1.煎东西翻面太慢，时间太长。比如烙饼要勤于翻面这样就不太会粘锅。

2.火候的问题，活力过大很容易造成食物下面熟了，中间和上面不熟从而导致我们煎的时间过长粘锅。所以火候要控制好。

3.放油的时机不对，要等锅热了再放油，油热了再煎东西就会好一些。切记不可冷锅冷油。

热锅热油

新锅一定要利用物理原理“镀膜”

新买的锅千万不要直接使用，要先将锅加热随后加入油或者猪肉的边角料上的猪油，在热锅中涂抹均匀把整个锅面涂上，涂抹好后用水冲洗即可防止粘锅。

猪油涂抹锅面

平底锅是真的不行???♂?

最后一点就不属于人为因素了属于客观因素，就是锅不好，经济条件允许的话，买一口好一些的不粘锅，再用以上方法简单处理也可做到不bu?zhang?g粘锅。a?bu?zhang

不粘锅

以上为我个人生活经验，希望对大家有所帮助，谢谢??！

是不粘锅的粘锅平底锅嘛

平底锅粘锅真的是很烦心的事，下面给大家详细说明了4种方法哦，大家喜欢的可以关注我哦

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不让平底锅粘锅有几个好办法，一锅烧热放凉油，把油在锅里滑匀，油温降低了再炒菜就不会粘锅。二炒完菜把锅清洗干净不用洗洁精。三用切过的姜片在锅底摸一下也不会粘锅了。

平底锅粘锅怎么办呢？不慌。听我给你“吹“

第一步：准备一块猪肉，肥肉最好。

第二步：开火，把锅烧红。 大概这样

【使劲烧】第三步：用手抓住猪皮，把肥肉对准锅，刷，刷，刷。 第四步：清洗干净即可。

很高兴回答你的的问题，希望我的回答对大家有所帮助
平底锅在我们日常生活中非常常用，很多朋友烹制食物时易出现粘锅现象，怎么办呢？答案详见视频哦[灵光一闪][灵光一闪][灵光一闪][灵光一闪][灵光一闪]

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淘汰它，再去买一个新的用。

生活当中我们遇到平底锅粘锅怎么办？1、首先把锅烧热了再放凉油，等油热了后滑匀锅，再关火，放一会等温度降低一点再起火炒菜就不会粘了。

2、 还有就是尽量先做味道淡的菜，如青菜等，不用勾芡，没有肉的。

3、炒完了就用清水涮一下锅就可以，不要放洗涤剂。

4、要是炸东西的话，可以先炸，如花生米，鸡蛋等等，能润滑锅，又不会粘锅，尤其是炒鸡蛋，可以多放一点油。

百度的方法，希望可以帮到需要的亲亲们

1、先把锅烧热了再放凉油，等油热了后滑匀锅，再关火，放一会等温度降低一点再起火炒菜就不会粘了。

2、炒完了就用清水涮一下锅就可以，不要放洗涤剂。

3、要是炸东西的话，可以先炸，如花生米，鸡蛋等等，能润滑锅，又不会粘锅，尤其是炒鸡蛋，可以多放一点油。

少放一点油