乳腺癌切除是大家众所周知的乳腺恶性肿瘤通过做手术摘掉的癌细胞，属于创伤性伤口，伤口的愈合情况和乳腺癌是否复发都和饮食、护理、手术的技术等等因素有密切关系。

乳腺癌切除后，患者及家人希望伤口早日愈合，乳腺癌早日康复，乳腺癌切除后就要注重饮食。

那么乳腺癌切除哪些食物不能食用？

乳腺癌切除这些食物不能食用：（1）油炸的食物不能吃，比如油条、油糕、油饼、油炸鸡翅，油炸馍等食物。

（2）腌制食物不能吃，比如腌肉、腌菜、咸蛋等食物不能吃。

（3）高糖食物不能吃，比如白糖、红糖、月饼、糕点、巧克力糖等食物。

（4）霉变的食物不能吃，比如蔬菜、水果、饭、馍、花生、核桃等有发霉变质不能吃。

（5）辛辣刺激性的食物不能吃，比如辣椒炒肉、辣椒炒菜、辣椒炒鸡蛋、辣条、辣子鸡、辣椒等食物。

（6）必须戒烟戒酒。

（7）生、冷、硬的食物不能吃，比如生萝卜、生葱、未熟透的西红柿、冷饭、冷菜、硬面条、硬米饭等食物。

（8）熏、烤的食物不能吃，比如熏肉、烤鱼、烤鸭、烤饼等食物。

现在大家明白了，乳腺癌切除哪些食物不能食用呀。

谢谢提友邀请我回答问题，这个问题是我永远的终身之痛，身有体会说多了都是泪。手术切除后有哪些忌口的食物？我在2011年七月份做的全切手术，是恶性中高期3级，打了六个疗程的化学药，只后跟上吃五年的内分泌药(他莫昔芬)，说忌口我真没有，因为我当时主治医生告诉我没必要忌口，吃东西越杂了越好，营养跟上身体回复快，如水果蔬菜、肉鱼、五谷杂粮我都吃，有人说不能吃鸡，我问过我的主治医生，他说我:听别人说，不如听我的没有忌口的东西，你想吃啥就吃，没必要忌口。主要还是心态好，保持好心情，才是最好的良药，心情好了防止复发的最好根源。回答完毕谢谢支持！

随着生活水平提高、医疗技术发展，目前我们国家大多地区乳腺癌治疗水平和欧美发达国家不差上下，5年生存率总体可达90%左右，乳腺癌可以说是一种恶性度低、发展缓慢的肿瘤。

手术是乳腺癌治疗最根本、最有效的措施，术后除了辅助治疗、定期复查的“必须”要求外，饮食也是很多病人、家人担心的问题，有没有抗癌食物？吃得不对肿瘤会不会复发等。

有没有哪种、哪些食物能预防肿瘤复发呢？目前还没有明确证据证明有，包括保健品，宣传食物具有抗癌作用，其商业意义大于实质上的作用。不要刻意追求标有抗癌标签的食品、保健品，食物过于单一还有可能导致营养状况不良、抵抗力下降的后果。

乳腺癌病人术后饮食平衡是最重要的，蔬菜水果、肉蛋奶、五谷杂粮都要吃一些，合理比例。食物多元化、营养平衡是保证机体正常运转的基础，抵抗免疫力也能达到最佳状态。

那么，乳腺癌术后有哪些东西要忌口呢？

腌制、熏烤、煎炸等方法制作的食物，加工肉、高脂肪肉（猪、牛、羊等红肉）以及酒等，这些东西是被认为不健康的，不宜吃，至少不宜多吃。

有人说要多吃果蔬杂粮，不吃肉、不吃蛋行不行呢？凡事有度，矫枉过正也不好。

肉奶蛋是人体蛋白质的主要来源，少了蛋白质人体运转、免疫力就会发生问题的。一般以鱼肉、禽肉为好，红肉的饱和脂肪酸含量比较高，体内代谢慢、易肥胖，导致雌激素增高，尤其对绝经后乳腺癌不利。

乳腺癌病人能不能吃大豆及大豆制品曾有很多争议，主要是含有异黄酮，结构类似雌激素。经过大规模调查研究，目前认识基本一致，乳腺癌病人可以吃大豆及豆制品，不但没有害，还有些益处。

再就是蜂蜜和蜂王浆，蜂蜜不含有任何雌激素，主要成分就是糖，除了影响体重和糖尿病不宜吃外，与乳腺癌没有关系。但是蜂王浆还是有些争论，其内是含有动物性雌激素，建议乳腺癌病人不要吃。还有一些明确含有动物性雌激素的东西不要吃，如紫河车（动物胎盘）。我是@刘永毅医生 ，感谢您的阅读！

没有什么忌口的，营养均衡，心态好，坚持锻炼，定期复查。就像对待头痛感冒一样，放下心理负担，认真过好每一天。

乳腺癌切除术后哪些食物不能食用？这个问题是所有患有乳腺癌病人最为关切的问题，也是很多女性想知道的事。

从手术角度来说：

如果是早期乳腺癌病人，并且是采取保留乳腺的乳腺癌切除术的或全乳房切除术的话，由于是麻醉与手术创伤比较小的手术，对人体影响比较小，尤其是消化系统基本不会大的影响，只要按照手术麻醉要求安排进食就行，食材方面基本上不受影响。

如果是中晚期乳腺癌病人，做乳腺癌改良根治术，是一个创伤大的手术，全身会受到比较严重的影响，而消化系统是影响比较大的脏器，一是乳腺癌根治大手术，会导致人体血液重分布，引起胃肠粘膜供血减少，导致胃肠粘膜容易受到损伤并恢复困难。影响病人的消化与吸收功能，所以，术后早期宜进食容易消化吸收的清淡食物，随着乳腺创面的修复重建与胃肠功能的逐渐恢复正常，饮食是从流质过度到半流质，最后是普通饮食。二是病人手术创伤大，乳腺创面的修复重建需要的营养成份多，尤其是蛋白质需求大，所以，术后包含高蛋白的均衡营养饮食是必需的。

从防止乳腺癌复发的角度而言：

乳腺癌病人之所以会得乳腺癌，从内因而言，肯定是人体乳腺抑癌基因在与致癌基因中的战斗中失败了，导致了正常细胞有了向癌细胞突变的基础。从外因来说，肯定是有大量的乳腺致癌因素起到了推波助澜的辅助作用，导致癌细胞突变。还有就是突变产生的乳腺癌细胞欺骗并逃脱了免疫系统攻击，未能被人体免疫功能灭活。还有就是乳腺癌术后，从减少乳腺癌复发的化疗、放疗、内分泌治疗与靶向治疗等各种抗癌方法的副作用方面，饮食也是有一定讲究的。所以，从防止乳腺癌复发的角度来说，要注意以下饮食：

• 一是要进食增加免疫功能的食物或措施，均衡营养饮食是公认对人体最好的饮食方法，对人体恢复与保持人体活力是最好的，乳腺癌术后病自然也不例外。

• 二是常吃含有抑癌作用的食物，如：富硒米或茶、鱼类、大豆类、十字花科蔬菜、紫茄子、大蒜、芦笋、萝卜、瓜果类、菌类、海藻类、红薯等。对防癌有很好的效果。

• 三是避免乳腺癌高危致癌饮食：比如：大量饮酒、高脂与高糖饮食、富含有反式脂肪酸的加工食品和油炸食品。

• 根据不同的抗癌方法，采取相应的饮食辅助措施，来减轻化疗等抗癌措施的副作用。

总之，乳腺癌术后，要从手术与防止癌症复发方面综合考虑饮食，只有这样，才能做到抗癌有效！

注意术侧上肢的护理，保持皮肤清洁卫生，防止感染，防止过冷过热、避免肢体下垂、受压、破损；避免重负荷劳动，不使用腐蚀性洗涤剂；禁止在术侧上肢进行静脉穿刺、输液、测量血压等操作。低盐饮食，必要时可给予适量利尿药。

乳腺癌切除后，少吃烟熏烧烤，坛子里的菜，不能吃胎盘和保健品，不可以吃蜂王浆以及大毒（比如蝎子）大补的东西！其他正常饮食，注意营养均衡就可以了！

我身边有两个乳腺癌手术后超五年的朋友，她们两个都后来又生了宝宝，貌似她们没有什么忌口的食物呀，我知道她们治疗的方式就是让雌激素象更年期一样不怎么分泌了，所以，我只能想象到的是治疗的前五年少吃含雌激素的食物，比方说蜂蜜、大豆等等。

乳腺癌切除手术对人体是个重大的伤害，出院后重点要预防再次复发。所以在康复方面要知道如何有利于不再复发，包括饮食方面。

我们先看看乳腺癌发病病因，乳腺癌一种是结果和表象，重点是身体发生了变化。了解清楚是什么变化及什么原因导致的变化在很大程度上决定是否复发。也就是说根源是否解除对康复至关重要，手术完了不等于病就没了，根源要在，还有可能再复发，癌细胞不长乳腺也会长在其他地方。所以康复的重点不仅仅是如何吃。

最后说说乳腺癌手术在饮食上应该注意什么，如果不懂中医的人是没有概念的。癌症也叫恶性肿瘤，肿瘤体质多半是偏酸性的，所以发气代谢容易产生酸性物质的食物要控制，如鱼肉豆蛋奶，适当多吃蔬菜水果，其中寒性蔬果要控制量，多吃温热性的，还有油腻辛辣及垃圾食品要少吃。多吃活血化瘀疏肝理气的食物。

少吃含有激素类的食物，动物的内脏、刺激性食物、寒凉食物、热性食物、都要少吃，但不一定一口不吃，希望我的回答能帮助到你。

保持好心情才是最好的乳腺癌患者防止复发的最好方法。