你好，我是爱做饭的多多妈妈，也是美食头条号【魔多厨房】的作者，很高兴回答这个关于电饼铛的问题。因为我是北方人，又长期居住在北方，对于面食有着特别的喜爱，除了蒸馒头包子以外，最爱吃的面食就是做的各种饼了。先来分享一下我用电饼铛做的事种饼吧。不管是发面的还是不发面的，有馅的还是没馅的，现在我都能做的很好哦，所以电饼铛是我家厨房里不可缺少的一样厨房电器。下图是我做的家常烙饼。

因为经常吃面食，所以在我刚结婚的时候，我就特别想要一个电饼铛，刚开始的时候也是不知道怎么选电饼铛，记得最早的一个电饼铛是买其它电器赠送的一个不知道什么牌子的，火力不均匀，烙出来的饼不好，还容易糊，没用几次就被我扔掉了，因为实在是浪费时间和材料，当时我刚开始学做饭，本身厨艺就不好，又用了一个不好用的电饼铛，实在是打击我的下厨兴趣，我以为是我厨艺不精所以用不好那个电饼铛，现在我不这么认为了，厨具不好绝对影响厨艺的发挥。下图是我用电饼铛做的发面饼。

后来我又换了一个某牌的电饼铛，一百多块钱吧，当时图好看，选了个方形的，盘中比较薄，导购跟我说可以作薄饼什么的，我当时也没经验，就带回家了，结果做起来才发现问题，首先我擀的饼基本都是圆的，很少会擀成方的，可是饼盘是方的，就会浪费很多地方，其次饼盘太浅了，做发面饼一长高，就把饼盘上盘顶起来了，可能是因为跑气，烙出来的发面饼效果也不好，唯一好的就是做早餐蔬菜饼还算是方便，于是这个电饼铛利用率也不是很高，很快也被我淘汰了。下图是我用电饼铛做的葱花发面饼。

最后来到正题了，经过这么多不好用的电饼铛体验后，那么，怎么选择一个好用的家用电饼铛呢？我的经验就是：

第一：品牌要选择一个好点的品牌，至少做电饼铛方面比较专业，质量较好，另外一旦出现售后方面的问题也比较好解决。

第二：电饼铛的底盘要选择深一点的，因为做烙饼，肯定会做发面烙饼，太浅的底盘做出来的效果不太好哦，切身体会；

第三：底盘建议选择能拆卸的，这样比较好清洗，因为烙饼或得煎肉之肉的难免会有油，如果不能拆卸对清洁来说比较麻烦些；

第四：建议选择圆形的电饼铛，不过这个是个人习惯和个人喜好问题，现在的电饼铛有圆形的也有方形的，不过圆形的居多，随个人喜好选择吧。

下图是我用电饼铛制作的地皮菜鸡蛋馅饼。

以上是我对这个问题的回答，不知道是不是能够对题主有所帮助，也希望小伙伴都能选到自己喜欢的电饼铛，也都能够利用电饼铛对家人制作出更多美味。下图是我用电饼铛制作的锅贴。

如果你喜欢多妈的回答，欢迎点赞哦，也欢迎大家关注我的头条号【魔多厨房】，多妈每天都在这里分享我的家常美食及原创食谱，希望能够和更多的小伙伴一起交流互动，聊一聊在厨房里的小乐趣。

我用了一年多的电饼铛，说说优缺点吧！

最大的优点就是加热快，节省时间！操作简单，小孩子煎个鸡蛋，面包片是没有问题的。

缺点是用电饼铛做出来的面饼，比较僵硬，咬着费劲。清洗比较麻烦，尤其是做了烤肉，烤红薯之类的。如果想要方便洗，就垫个锡纸或者烘培油纸。

购买的话，①建议底盘深一些。②底盘可拆洗的，方便清洁。③另外再配有锅盖的，这样做煎饺，披萨之类要方便点。④上下盘可分别控制温的。

另外，厂家宣称，可以爆米花，做蛋糕功能就是鸡肋。我用的这款电饼铛，爆米花的话，爆不完全。做蛋糕的话，会粘盘，清洗到怀疑人生。

具体根据你的实际需求选择，现在厨房电器种类也多。我现在想淘汰电饼铛了，因为我有了烤箱，哈哈。希望能帮到你。

非常实用！

我觉得电饼铛非常实用，我是电饼铛的忠实粉丝，使用电饼铛已经有好几年的时间了，目前这台电饼铛就是几年前花了一百多块钱买的。从最开始只会用电饼铛煎鸡蛋饼的我，慢慢的学会了用电饼铛煎包子、煎饺、煎各种馅饼，有时还会用来煎豆腐、煎鱼、煎鸡翅，偶尔还会来一次烤肉解解馋。

现在的电饼铛都有双面加热功能，并且都是独立的开关，再使用时想两面同时加热的就把开关都打开，如果只要底盘加热，就把上盘开关关掉。上下两个盘都是不粘涂层，使用完了，用海绵擦洗掉油污，再用干净抹布擦干就能收起来了，小小的也不占地方。

哪个品牌好

市场上电饼铛的品牌也是琳琅满目，有不少知名品牌，也有不少不太常见的品牌。我觉得这种厨房小电器都差不多，因为使用功能都一样，但是每天接触入口的东西，建议还是选择大品牌的，质量更让人信耐，使用期限长，不粘涂层不易掉落，也不会出现加热不均匀的现象。

现在的电饼铛外观看起来都挺美观的，价格主要根据款式的新旧和底盘的深浅不同而不同，不过最贵的也不过几百元，在大家的承受范围之类。

个人建议

就目前来说，如果我要换电饼铛，我会选择底盘深一些的，因为我们家老式的电饼铛底盘只有一点五厘米，做发面食品时不能盖上盖，做煎包、煎饺只能换个锅盖盖上去，不然就会把包子、饺子压扁了。

所以建议还没购买电饼铛的朋友，可以购买底盘深度三厘米以上的电饼铛，这样即不耽误烙各种薄饼，又能做煎包、煎饺、发面饼、披萨、鸡翅等厚度厚一些食物。

我是楚香村，希望我的回答可以帮到您

现在厨房电器种类越来越多，来满足不同人对食物的追求，还可以使复杂的操作变得很便捷。电饼铛就是其中之一，它集烙饼、煎制、烧烤等等功能于一身，受到了大家的青睐，那么电饼铛该如何选择呢？接下来我们就一起来学习一下。

首先就是安全问题。作为电器来说不可避免的就涉及到电气安全，购买时一定要注意看是否有3C质量认证，线路和本体有无划痕或者裸露铜线的地方，还要检查防烫把手以及底部的防滑套是否完备，保护自己最重要。

其次是功能与构造。对于烹调食物时温度的影响是非常大的，能否精准控温是购买的关键。自动恒温控制的比较好，可以自己控制火候从而做出美味佳肴。构造上其实都差不多，但是最好是挑选开合角度比较大的，使用时会方便很多。

最后是售后与价格。购买大品牌的电器，在品质上售后服务上都非常放心，而且在技术上也能有很大的优势。总结市面上的电饼铛价格基本在二百到六百的居多，这个价位的品质也都是不错的。

希望可以帮到您，谢谢！

我家的电饼铛已经用了快十年了。基本每个星期都会使用，还算是使用频率很高的小家电。

当时可以选的牌子很少，所以就买了品牌利仁的。因为那个时候的电视购物广告经常播出这个品牌，看代言人在教大家用电饼铛做饼、煎牛排、鸡蛋什么的，就买了这个。

事实证明，质量真的很不错。

电饼铛我最常用的方法的做饼。

菜煎饼是最方便的。

1.选择喜欢的菜，我经常用西葫芦。

2.把西葫芦插成丝。

3.加入面粉、水、十三香、盐、鸡蛋，搅拌均匀，做成稍微稠一点的糊状。

4.电饼铛预热一下加油，然后把糊倒进电饼铛里摊匀。

5.适时翻面就行了。

做出来的菜饼外酥里嫩还方便。

电饼铛实用吗？哪个牌子好？

这里是闫家小厨房，我是一个爱做饭、爱分享的宝妈。我认为：电饼铛非常实用！

电饼铛是我家利用率最高的一件厨房电器，几乎每天都要用到。我现在用的这个电饼铛是利仁牌的，买了快九年了，当时是搞活动买的花了199元，九年前感觉这个价格买一个电饼铛也是挺贵的了。不过它也确实为我出力了，涂层都快掉光了，我也不舍得换掉。

电饼铛的实用范围广泛，可以用来烙饼、煎蛋、烤肉、煎鱼、煎馒头片等，是做早餐非常好的一个帮手。并且它可以上下火加热，受热均匀，加热速度快，早晨用它来煎个鸡蛋，或是摊个鸡蛋饼特别省事儿。开火、预热、刷一层薄油，把鸡蛋或者是面糊放进去，两分钟就可以出锅，也不用担心它会糊锅老盯着火。

【我的经验分享】：现在市面上电饼铛的品牌繁多，功能也是花要百出，该如何选择呢？

个人建议：

1、买大品牌，质量有保证，实用起来更安全。

2、买功能最简单，买最简单的上下火开关功能的就行，不要被各种广告所迷惑，真正实用起来就会发现花里胡哨的功能基本没用。

3、买底盘深的，可以用来做煎包、煎饺之类的。

4、买上下底盘能取下来的，方便清洗。

总结：以上是我个人使用中总结出来的一个经验，希望对大家能有帮助。具体的选择，还是要根据个人的需求来决定。

我是闫家小厨房，用心做好每一篇回答，如果我的分享对您有帮助请动动手指点个赞哦，如果想要获取更多的美食常识就请关注我吧。

我家前两年买一个电饼铛，那种大点有厚度玻璃盖的，直经三十公分，不足两百元，能吃各种油饼、水剪包，有一功能特别好，上班着急吃饭，将冷馍片或冷饼放入，五分钟搞定特方便！

适合自己的就是最好的，电饼铛大同小异就看你喜欢哪款了

　　一、 电饼铛介绍

　　电饼铛，从名字中我们可以看到是一种与饼相关的用具，它可以灵活进行烤、烙、煎等烹饪技术，可用于、煎烤、炒花生米等，适用于经营，香酱饼，千层饼，掉渣饼，，饼，煎饺，烧卖等各式饼类制作的店面或者各种流动场所，当然，电饼铛也可用于做烧烤、铁板烧和煎鱼。

　　二、 电饼铛的知名品牌

　　尽管电饼铛不像电饭煲、等常用厨具那么普及，但是，作为电器，、九阳等家电龙头产业的产品自然是得到好评，如果你想买一个电饼铛，会选择什么品牌呢?电饼铛哪个牌子好呢?

知名的饼铛就是美的，利仁，九阳，苏泊尔这几款都不错，苏泊尔价格偏高一点。

感谢的邀约。我来回答电饼铛实用吗，那个牌子好？

我是暮色影子，喜欢面食，家常菜，西餐烘焙等美食，如果你喜欢美食请关注我，一起交流，谢谢！

我个人感觉电饼铛很实用，而且价格便宜。先举一例；适合新手使用的原因，比如烙饼新手会手忙脚乱的，翻饼不及时饼糊，而且火候也很难掌握好。如果用电饼铛就不一样了。火候均匀而且不会糊，饼会烙的很漂亮酥脆可口，颜值口感都很好。不用担心火大饼会糊了，电饼铛都是自动调温的，烙饼没有后顾之忧。而且电饼铛还可以烤肉，做西餐的披萨，铜锣烧，煎鸡蛋，煎鱼，烤土豆片，锅贴，煎饺子，炒花生米等等举不胜举了。而且油烟比较少，不沾的效果好，电饼铛都是双面可以工作的。而且比烤箱功率小，节省能源。机器小又不占地方，方便携带很轻便，对于家庭来说属于全能厨具。电饼铛清洗很方便，相信大多数人和我一样吧，喜欢做饭，不喜欢清洗，电饼铛打理很方便。

现在电饼铛的牌子有很多。我家用的是苏泊尔，已经买有五六年了，一直在使用中。现在电饼铛的价格很便宜，属于物美价廉的厨具了。可以选择性价比高的大牌子，因为大牌子的电饼铛制作的材质，质量和食品等级要求会高些。出厂都是经过检验的，我们毕竟是用它做饭，家人的健康是第一位的。要多看看评价，参考下自家的实质用处。