教育培训 > 动物的口味分辣和不辣吗?

动物的口味分辣和不辣吗?

2020-09-26 19:02阅读(62)

动物的口味分辣和不辣吗?:多数动物都有味觉感观能力,猫和狗的嗅觉非常灵敏,像猫和狗在吃食物之前都会先用舌头添一下,觉得合自己口味的才会张开嘴吃,如:-口

1

多数动物都有味觉感观能力,猫和狗的嗅觉非常灵敏,像猫和狗在吃食物之前都会先用舌头添一下,觉得合自己口味的才会张开嘴吃,如果狗吃到了辣反应非常好笑,跟人一样首先把舌头伸出来,而且还会找水先喝上几口,狗狗的智商虽然比不上人类,但狗狗的嗅觉却是人类的几十倍

2

动物也有味觉感官,家里养的狗,猫及其它家禽遇到刺激的食物会有很大的反映,如:狗吃了很辣的食物会摇头晃脑地把舌头伸出来,有神态不安的表现。猫就更精明了,在吃东西时先用舌头舔,感觉好吃,能吃的东西才慢慢的吃进去。鸡,特别是公鸡,如果啄到辛辣刺激的东西会咯咯咯乱叫,公鸡的性格急燥反映特别强烈,我曾观察过这些现象。不知提问者是否认同我的描述和回答?

3

感谢邀请,大多数动都有味觉分辨这个功能的!

要说能吃辣椒,不怕辣椒的是你恨之入骨的老鼠。老鼠什么都吃,不管是红辣椒还是绿辣椒,老鼠都给你啃啃啃。就是不知道老鼠什么时候灭绝!

有味觉分辨功的动物嘛!根据我家养的动物来回答。

《鸡》鸡什么都吃,只要能咽下的东西都吃,什么辣的咸的虫子及玻璃渣子沙子腐败了食物啥都吃。后来我上网查原来,鸡没味觉分辩功能,但鸡的胃消化功能非常强,把鸡胃里那层黄色膜撕下来,就是中药鸡内金!

《猪》猪太辣的太咸的猪都不吃,可以由此证明,猪也是有味觉分辨功能的。

《狗》虽然狗的味觉分辨功能没有嗅觉功能厉害,但大多数狗是不吃辣味的食物,拿有辣味的菜喂狗,狗不吃,狗喜欢吃甜味的食物。

《猫》猫的味觉和嗅觉分辩功能都非常厉害。我家猫一点辣味东西都不吃,平时吃猫粮,有鱼和肉就不吃猫粮了,但拿有辣味的肉和鱼去喂猫,猫就不吃。

《羊》羊是草食动,羊也不吃辣味的食物,有一回我把地里的茄子西红柿辣椒拿去喂羊,羊把西红柿茄子都吃了,唯独把辣椒剩下了,由此证明羊不吃辣味食物。

《兔子》兔子也是草食动物,通常把地里的吃不了黄瓜 茄子 西红柿 辣椒拿去喂兔子和羊,兔子把其它东西都吃了,只剩下了辣椒,可见兔子也不喜欢吃辣味的食物。




4

动物有别,高级动物有味觉。

5

有些动物还是有味觉的,如狗猫太辣的食物还是有反应的。

6

食肉动物的口味,应该偏辣。食草动物应该偏淡。

7

不知道!

等动物会说话了问一下它们再回答你。

你最好还是请教专业人士,他们应该知道。

8

动物的口味分不分辣应该去问这方面的专家!

但最基本的常识是知道的。任何动物对刺激性的食物都是有感知的,何况辣。辣,有烧灼感和疼痛感,百味中最刺激神经的就是辣了。目前为止,除了人类,我还不知道有哪些动物能吃辣,口味也要分辣或不辣!

注,配图来源于网络


9

谢邀!

对高级动物来说,的确如此!

10

很多人都搞错了,辣不是味觉,而是痛觉。

辣是化学物质(辣椒素、姜酮等)刺激细胞,在大脑中形成类似于灼烧的微量刺激感,是一种痛觉,而不是由味蕾所感受到的味觉,只要有神经感知的地方就能感受到辣。专业点来讲,就是辣椒味道的主要来源就是辣椒素,辣椒素与氢离子等共同作用打开哺乳动物的TRPV1通道,这种离子通道受体打开后会将阳离子泻入细胞内,引起动作电位,带来强烈的痛觉,以提醒动物马上住嘴。

所以,我们在吃很辣的食物感觉嘴唇口腔灼痛时,就是身体在警告我们。包括人类在内的哺乳动物对辣椒素非常敏感,大多数哺乳动物都会排斥辣椒。辣椒中维生素C含量很高,是番茄的十倍左右,适量吃辣椒有益于身体健康。虽然如今辣椒在中国菜系中很常见,但中国人吃辣椒的历史只有四百多年。辣椒原产于中南美洲,公元前6000年美洲原住民就开始种植辣椒,在明朝末期辣椒传入中国,我国西南地区的人最早吃辣椒,至今这一地区仍是我国最嗜辣的地方。

西南地区不仅人能吃辣,有一种小动物也非常嗜辣,甚至吃辣功夫比人类更强,那就是树鼩。树鼩看起来很像老鼠,但它和老鼠的亲缘关系非常远。

树鼩很早之前就被观察到有吃辣椒的行为,人们给它喂辣椒,它不仅不拒绝,反而越吃越欢。2018年中科院昆明动物研究所赖仞研究员带领团队研究发现树鼩“辣椒素受体离子通道”的基因发生了突变,导致该通道对辣椒素的敏感度只有小鼠的十分之一。树鼩的TRPV1通道很难被辣椒素激活,部分阻断了辣味的传递,大脑无法接收到辣的信号,所以树鼩不知道辣是什么感觉。

因此,树鼩堪称哺乳动物中的“吃辣王者”,连以吃辣著称的湖南人和四川人在它面前都相形见绌了。

其余的哺乳动物也能适当食用辣椒,动物园会给植食和杂食哺乳动物,比如灵长类、黑熊、小熊猫等喂辣椒,以补充维C,辣椒是性价比非常高的维C食物。

而对于不吃辣的哺乳动物来说,辣椒无异于生化武器。我国西南和东南亚有一种叫“涮涮辣”的辣椒,是我国辣度最高的辣椒品种。这种辣椒傣语里叫“玛苤涨线”,意思就是“大象哭”。据说在云南地区的野生亚洲象不小心用鼻子碰到了这种辣椒,就会被辣得狂甩鼻子,甚至被辣哭。因此当地驯象师会将这种辣椒抹在不听话的大象的鼻子上,用以惩罚。但就算吃辣最厉害得哺乳动物,在鸟类面前也不太行,辣椒与鸟类的合作已经持续数百万年了。辣椒把自己搞得这么辣就是为了防止有牙齿的动物来吃掉它们,而鸟类没有牙齿,不会破坏种子,还能帮助辣椒传播种子,所以辣椒“防兽不防鸟”。

鸟类由于体内受体对辣椒素不敏感,而且鸟类进食不咀嚼,所以鸟类吃辣椒很厉害。一些商家会把辣椒素加在鸟食里,防止松鼠和老鼠偷吃。国内的养鸡场会在辣椒价铬下跌的时候买进一些,掺入鸡饲料里,据说对鸡下蛋很有帮助。南京农业大学动物科技学院教授杜文兴表示,鸡吃不吃辣椒还和其“祖辈”有关。如果一只老母鸡不吃辣椒,它带的小鸡也不会轻易尝试吃辣椒。如果老母鸡吃了辣椒,小鸡肯定会学着吃。

吃辣椒并非人类特有的行为,在哺乳动物当中,人类的吃辣能力算是名列前茅的,但和鸟类相比就是小巫见大巫。