三文鱼是最适合作为辅食给宝宝添加的鱼类之一。

三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸以及多种对人体有益的微量元素，营养丰富又易于吸收利用，而且肉鲜少刺，非常适合宝宝食用。建议在宝宝满7月龄后再适时添加。

01 三文鱼肉松

适合月龄：7个月以上~

三文鱼营养价值极高，易于吸收，重要的是肉鲜少刺！非常适合给宝宝添加哦~

准备食材：

三文鱼：少量

柠檬：一个

做法：

1.三文鱼加柠檬腌制15分钟，可以去除三文鱼的腥味。

2.上锅蒸10分钟左右，蒸熟即可；然后将蒸熟的三文鱼打成泥。

3.将三文鱼泥放入不粘锅，开小火慢慢炒干水分。

4.第一次炒完后颗粒有点大，所有我又用辅食机打了一次（当然大一点的宝宝就不需要啦）；然后开小火再次翻炒了2分钟左右。然后晾凉出锅！

5.这次做的有点少，两三天就吃完了，建议大家可以一次做一周的量，每次吃饭的时候给宝宝添一点~

食谱来自微博@小九一的麻麻

棉小花の小建议：这次做的时候柠檬有点大，两片柠檬有点多了，做出了的三文鱼肉松稍稍有点苦味。家长们在做的时候，一定要注意这一点哦~

02 茄汁双蔬三文鱼

原料:

三文鱼 西兰花 菜花 西红柿

无盐黄油 奶 宝宝奶酪

做法:

1原料准备

三文鱼去皮洗净，切成小一点的段备用;西兰花、菜花摘成小朵备用;西红柿切块备用

2制作过程

1. 先将三文鱼用奶浸泡一会儿（可以使用母乳、配方奶或全脂鲜奶，根据宝宝月龄和实际情况选择）可以让鱼肉更鲜嫩。

2. 在浸泡好的三文鱼上撒上宝宝芝士，放入蒸锅内蒸熟。
3. 将西兰花和菜花放入开水中焯一下。
4. 开中小火，在锅里放入少许无盐黄油，五成热时放入西红柿块翻炒至变软（黄油可以让鱼肉味道更香浓，偶尔吃一下并无大碍，12月龄以下的宝宝如果不想用黄油，可以使用其他植物油代替）。
5. 加入焯过的西兰花和菜花翻炒。
6. 加入适量的水（水量没过菜）大火烧开
7. 加入蒸好的三文鱼（如果有鱼刺要细心挑出哦）中火煮到软烂后大火收汤。
8. 出锅，品尝！（汤汁其实可以收得更浓稠一些，味道会更好。）

茄汁双蔬三文鱼完成了，配米饭、粥或面条都可以。

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首先我们先来了解下三文鱼的营养价值，它富含不饱和脂肪酸、维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、蛋白质以及矿物质，能促进胎儿和儿童发育。再加上它的肉质细嫩，口感爽滑，且骨刺较少，非常适合孩子食用。

根据题主的描述，你家孩子不喜欢吃清蒸的三文鱼，那么宝宝辅食三文鱼应该怎么搭配比较好吃呢？

1.香煎三文鱼：因为是宝宝的辅食，所以我们不需要放过多的香料，放几片姜和少许酱油即可。


2.三文鱼沙拉：三文鱼蒸熟后拆成小块，然后拌入煮熟的玉米粒和胡萝卜粒，再加入沙拉酱一起搅拌，好看又美味，宝宝一定喜欢吃的。

3.烤三文鱼：家里有烤箱的也可以把三文鱼加入柠檬片烤熟后给宝宝吃，不过烤出来的比较上火，宝宝喜欢吃的话，一个星期吃一次就可以了。 当然，除了三文鱼还有其他鱼也比较适合宝宝吃的，比如鳕鱼、黄花鱼等都是刺少肉嫩、营养丰富。

文海捞梦话育儿：已出版作品《走过花开的石林》；一孩之妈，专注育儿话题。欢迎大家关注我的头条号，欢迎您在评论区留言探讨、点赞与转发，感恩遇见！

从少到多慢慢添加，刚开始的时候吃一两勺适应一下，没什么不良反应的话可以再多吃一点，这个期间奶粉不能断了，我家孩子一直喝的是优萃有机