适合一个人的早餐有哪些？

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说实话，一个人的早餐是不好做，没动力又不好掌握量，做多吃不了，做少锅都不愿意，不超过最底量，电饭锅都不启动。

所以说，我认为一个人的早餐适合做点面条或疙瘩汤，最简单就是休息时间做些小馄饨、包子、馒头，冻起来，早晨起来蒸一下，刷牙洗脸结束，美味热好，配老干妈酱，牛奶，早餐搞定。

想滋润些还是做碗疙瘩汤，下面分享具体做法:

食材:

主料:面粉，西红柿，油菜，鸡蛋

调料: 葱姜蒜，盐，香菜。

做法

1、西红柿上切二刀成十字花，热水烫一下，去皮，切成碎粒。

2、鸡蛋打散成鸡蛋液备用。

3、面粉中一边用喷壶往面粉上喷水，一边用筷子搅搓成小疙瘩，边喷边搅，直至面粉全部变成小小的湿面疙瘩，一不小心水喷多了，变成大疙瘩，也可以用筷子或手改成小疙瘩。直至面粉变成小小疙瘩。

4、热锅凉油，下姜蒜末爆香，下入西红柿碎粒，大火翻炒至西红柿软烂。

5、添加2、3倍的热水，大火烧开。如果愿意喝汤汁浓郁的，就少放水，愿意喝汤的，水就宽些

6、用筷子分次把湿面疙瘩向热水锅里拨散，马上用勺子搅匀，免得粘连。锅开放入油菜拌均。

7、再次煮开后，转圈淋入鸡蛋液。

8、待蛋液浮起，调入酱油、盐调味，出锅前撒入香菜。

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适合一个人做的早餐有哪些？

一个人的早餐，我相信绝大部分人都是在外面解决，买个煎饼或者吃一屉包子，简单，成本也比较低。其实自己在家做的成本并不便宜，算下来可能比外面吃还贵一些。但是，如果你是一个有自己在家做早餐的想法的人，我相信麻烦和成本略高就都不是问题了，因为你更加注重生活品质、安全健康和营养。

我来分享下一个人吃的早餐，让你的选择多一些。

炒饭：这种早餐是做起来最简单的了，头天的米饭多做一点，第二天的早上就可以用现有的食材来炒一下了，什么都没有，也可以做一碗鸡蛋炒饭或者酱油炒饭。

鸡蛋饼：和面糊，把面糊用不粘锅摊熟，最后打一个鸡蛋在上面，就制作好了一道鸡蛋饼，然后抹上点辣酱和甜面酱，卷上黄瓜条和火腿肠，就是一份很好的早餐，自己制作的鸡蛋饼比外面买的要干净卫生。

阳春面：最简单版本的阳春面就是用猪油和胡椒粉和葱花冲一碗香汤，然后煮好一把挂面，荷包一个鸡蛋在里面，冬天的日子里，这样一碗面条，唤醒你沉睡了一宿的身体。

鸡蛋吐司：吐司用面包机烤热，鸡蛋里兑入一部分牛奶，鸡蛋炒熟，撒上黑胡椒，放在吐司片上就可以开吃了，如果你喜欢吃点肉，就再煎两片培根，妥妥的。

三明治：这个不用多介绍了，黄瓜，西红柿，煎鸡蛋，方火腿，切成片一起夹在面包片中间，撒上点喜欢吃的酱，ok。

一个人做早餐，吃早餐，让生活精致一点。

适合一个人做的早餐有哪些？

食无边，良有界，相信付出爱是让自己幸福的最好方式、美食是抚慰人心的不二法门，更多美食问答，请关注觅源良食，让我们给您答疑解惑！

老爸老妈，退休多年，上了年纪，起的早，外加晨练，他们的作息时间非常固定，吃早餐的时间多半在8点前，我们小两口，早上8点左右开始洗漱，整理内务，之后老婆开始收拾房间、洗衣、拖地等家务，我去书房，开始一天的工作，大家一定会很奇怪，你们不吃早点吗？

大约9点左右，老婆的家务结束后，我们一起出门吃早点，不过也要分季节，冬天天气寒冷，在家吃的多、夏天天气炎热，没有什么味口，直接吃中饭也是有的，湖北这边的季节，春秋两季非常短暂，外加下雨刮风等不利于出门的自然条件，我们小两口，在外吃早点的时间，其实非常有限；

一个人在家做早餐，多半是在读大学之后，成家之前的那么几年，一个人的早餐，特别是在武汉这样的城市，下楼就是整条街的早点摊，天天可以吃的不重样，在我的人生经历中，一个人在家做早餐的经历还真是有限，所以，我憧憬一下吧，如果我一个人在家做早餐，我会做什么给自己吃？

1、一个人的早餐，头天下午就要着手安排，比如这样：

为什么说，头天下午就要着手安排？因为头天下午要去买菜给家人做晚餐，买菜的时候，稍微多买点，我比较喜欢吃豆豉鲮鱼、会买点卤菜，比如：鸭脖、鸭架、卤牛肉、卤干子等；

对于一个人的早餐，那是一定要考虑便捷和午餐的，所以，我一定会将早餐的时间延后，午餐的时间稍微提前，早餐午餐一起吃，是不是非常省事；

电饭锅煮点米饭，来一罐豆豉鲮鱼，来点卤菜、炒个黄瓜或者凉拌一下，一顿美好的早餐，午餐也一同解决，这才是我；

2、超市购买我喜欢的速冻水饺，比如韭菜馅的；

早餐午餐一起吃，也不是常态，偶尔也会起个早床，那就给自己煮点北方饺子，由于是冷冻的北方水饺，需要冷水下锅，这样才能将冷冻的饺子煮出现包的口感；

3、炒面，换着花样做炒面，用熟碱面来做炒面特简单；

熟碱面超市或者小型的社区便利店就会有销售的，一盒大约500克，5元钱左右，一次买2盒，两天的早点就有着落了，我喜欢吃火腿肠，炒面时，我会放入少许的火腿肠、鸡蛋和酸豆角；

4、火腿肠、鸡蛋加牛奶，家中常备，只要想吃，早餐随手就做；

一个人的早餐，除了以上的搭配之外，细细想来，我觉得最简单的其实是火腿肠和鸡蛋，热锅凉油，给自己煎两个荷包蛋、3根火腿肠，来一杯热牛奶，能吃的饱饱的，而且还非常有营养；

适合一个人做的早餐有哪些？

写到最后，还想啰嗦几句，细细想来，我发觉，自己的生活好像过的有点糙，是不是应该细致一些，如果是一个人生活，也需要有良好的作息制度、按时吃饭、按时睡觉，将自己严格的管理起来，想想还是蛮好的，但我可能很难做到；

一个人的早餐，只要对自己负责，可以随便、可以认真、可以早餐午餐一起吃、也可以不吃，自己怎么开心怎么来，下面，将我憧憬的早餐总结如下：

1、电饭锅煮点米饭，来一罐豆豉鲮鱼，来点卤菜、炒个黄瓜或者凉拌一下，早餐、午餐一同解决；

2、超市购买我喜欢的速冻水饺，比如韭菜馅的；

3、换着花样做炒面，喜欢用熟碱面来做炒面，非简单；

4、火腿肠、鸡蛋加牛奶，家中常备，只要想吃，早餐随手就做；

适合一个人做的早餐有哪些？大家可以在评论区给我们留言，聊聊如果您一个人生活，您的早餐会怎么安排？最后感谢大家的阅读，分享带来快乐，我们在评论区等您；

我们尽量做到恰如合适、通过原创图文，在文字与图片之间为您分享一道道菜肴，它们美味、漂亮、营养，您要什么样的美食，在这里希望我们能够给您！

一个人的早餐可以做很多的，小米粥，疙瘩汤，煎蛋加牛奶，面条，主要是你想动手吗？

民间有“春日佳蔬韭为先”的说法，春天的韭菜最是鲜嫩，口感和味道也都是最棒的。春韭根白如玉，叶绿似翠，清香馥郁；到了夏季菜叶肥厚，根粗而味道浓重，也就没有了春日里的那种鲜香。

韭菜的吃法多样，但最经典的搭配就是韭菜和鸡蛋。韭菜鸡蛋饺子，韭菜盒子都是深入人心的美食，虽然味道有点点重口味，但一点儿也不影响食欲。今天我们就来换一种吃法，不包饺子，不做韭菜盒子，简单这样做，越吃越香！

原料：胡萝卜、鸡蛋、韭菜、面粉、淀粉

做法：

1、韭菜洗净切成碎末；

2、胡萝卜切末装入大碗中；

3、给胡萝卜和韭菜中打入2个鸡蛋搅拌均匀；

4、加入盐、少量多次加入面粉和淀粉，搅拌成糊状；

5、锅中倒油，放入面糊均匀平铺在锅底，定型之后翻到另外一面，等到饼两面金黄就可以出锅了。

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我现在早上做的早点非常省时间还好吃！就是网上买的手抓饼和卷饼皮！用电饼铛热一下！配点自己喜欢吃的菜！火腿肠，黄豆酱，葱丝，黄瓜丝等，非常棒！在用热水冲个鸡蛋！里面放点红糖，又营养又好喝，真的，非常的棒的早餐！

一个人的早餐，看冰箱有什么就做什么。如果起的早了时间充足，就花点时间，心思给自己做顿丰盛的早饭。像香酥葱花饼，芹菜叶鸡蛋饼，土豆丝饼和豆浆渣杂粮饼。营养健康还解馋。如果起来迟了，就做点简单快速的，用两片面包，中间夹上香蕉片，用蛋液泡了，放锅里煎到两面金黄即可。全程不超过5分钟，再来一盒牛奶和水果，你一天所需的碳水化合物，蛋白质，维生素就都齐全了。如果家里有坚果，出门时带上一包，坐车上吃了，就更完美了。如果冰箱里只有馒头和鸡蛋，你也可以为自己快速做一份满意的快手早饭。锅里倒入一碗水，开火后直接打入一个鸡蛋，小火炖一个荷包蛋，夏天最适合吃荷包蛋，有蛋有汤，荷包蛋能消暑解渴。在炖蛋的时间，你可以炒个馒头，碗里打两个鸡蛋，馒头切成小块，馒头块放鸡蛋液里浸泡，使每一块馒头都吸满蛋液，锅里倒油，倒入馒头块，大火翻炒至蛋液收干即可出锅。这顿早饭时间最多10分钟。再配上生菜或水果即可。还有最简单快速的就是做碗红糖鸡蛋。女生每个月喝三四次这个水，对身体好。晚上睡前煮好鸡蛋，一个或两个，泡三五颗红枣，早起锅里倒两碗水，放两块老红糖，鸡蛋剥壳，红枣洗干净放锅里开小火煮，你可以去洗漱，洗漱好之后，红糖鸡蛋水也煮好了，喝前放几个枸杞。配上一块全麦面包，水果。

一个人取两汤勺面粉，加一小撮盐，用开水把面烫了，凉凉后加一勺油，揉成一个偏软的光滑面团盖上保鲜膜让面团松弛5分钟，这期间可切四五根小香葱备用。5分钟后将松弛好的面擀成大约3毫米厚的薄饼，刷一层油，撒一层薄面，再刷一层油，再撒一层薄面。撒少许盐，撒上葱花。在饼的一边切一刀，从一边卷起来，收口捏紧后按压，再擀成0.5厘米厚的薄饼，锅里稍微多倒点油，下入饼，中小火，盖上锅盖，烙一分钟后，在饼的表面刷一层油锁住水分，翻面再烙两分钟，两面烙至焦黄酥脆即可出锅，全程大约4分钟即可出锅。

家里有的芹菜叶不要丢掉，可以用来做饼，营养比芹菜还丰富。芹菜叶100克，洗净切碎备用，胡萝卜半根擦丝备用，洋葱1/4个切碎备用。将芹菜碎，胡萝卜丝，洋葱碎放入盆里，打两个鸡蛋，搅拌均匀，加3克盐，2克胡椒粉，30克面粉，搅拌均匀，锅里倒一勺油，开中小火，倒入蔬菜面糊，摊成饼状，按压紧实，盖上锅盖，烙至表面凝固后翻面，再烙三分钟即可出锅。

其实蔬菜炒做起来更简单，快速，还营养健康。大家可以参考尝试。

大家好，我是食言素语，是一个喜欢吃吃吃并且喜欢研究怎么吃的人。关于适合一个人做的早餐有哪些，我来分享自己的看法。

我自己曾一个人在外工作很长时间，当时还有晚睡早不起的坏习惯，导致了早餐要不就是路边摊随便对付一点，要不就是直接不吃早餐。后来看到路边摊各种可怕的传闻，改成了办公室里常备饼干麦片。但是我也想做个自律的人，尤其觉得自己过了小姑娘的年纪，不应该这样继续这样随意挥霍自己的身体了。于是，我开始了自己做早餐的尝试。现在也算是能熟练对付一个人的早餐了，下面就分享一些适合一个人的早餐做法给大家：

一、煮面条

面条是中国最传统的食物之一。我认识的人基本没有不喜欢面条的。选择面条做早餐有两个优势，一是配料可以提前做好，节约时间。二是热乎美味，尤其冬天，真心比在外面吃幸福多了。

我冰箱里的面条配料挺多的，一般有以下几种：

1、我们云南的特产，香椿油、鸡枞油等等。做法在我的一些文章里分享过。就是在有香椿、鸡枞等食材的季节，采购食材，洗净晾干，用油炸。这样不仅保质期长（做得多的家庭一般能吃到来年新的食材上市，刚好能够接上），油的味道也被食材浸染，香味浓郁。用来拌面简直是绝配。

2、杂酱：杂酱也是面条必备的配料。没有杂酱的面条吃起来总觉得没味道。杂酱的炒法就看大家各自喜欢的口味了。我的一般是肉燥子搭配甜面酱、豆瓣酱。口感偏甜一点点。如果喜欢辣味的，建议搭配香辣酱、辣椒酱。

3、红油：我吃辣不是很行，但是红油对面来说必不可少。我家里的自备的红油是用云南丘北辣椒面、加少量小米辣辣椒面，白芝麻、花椒、花生碎做成的，辣的程度不算高，但是非常香。

有了事先准备的配料，做个面条非常快，15分钟搞定。

做法：1、早上起来，小锅坐上烧水，同时去洗漱。洗漱完过来拿出自己的面碗，放好各种配料，水开后往碗里一冲，就是味道齐全的面汤。

2、剩下的水放入面条，煮面的同时洗一点蔬菜，比如几叶小青菜，一个西红柿、几根小葱。也可以头天晚上洗好。煮面的第一次水沸后下蔬菜。如果是葱花的话不用煮，一会撒面里就行。

3、面煮好，蔬菜也熟了。捞出来放进面汤里拌匀就可以吃。如果觉得太烫，可以先去收拾一下出门的包什么的，几分钟后过来吃面，吃好就可以出门了。

参考以上做法，你还可以煮馄饨、煮汤圆等等。

二、面包

把面包纳入我的早餐，是在我买了面包机以后开始的。刚开始也很担心买来不实用。但是对一个烘焙懒人来说，实在应付不了特别复杂的步骤，面包机也算圆了自己的烘焙梦吧。

有了面包机以后，只需要做好原料配比的过程，面包机就能自动为你完成面包制作。下面分享一款我最近做的蜜豆吐司：

蜜豆吐司面包做法

备料：主料：高筋面粉150克，蜜豆50克。

配料：高温酵母5克，盐少许，白砂糖50克，黄油30克，鸡蛋1个，牛奶50ml。

做法：第一步：和面。

把面粉、酵母、盐、白砂糖、黄油、牛奶、鸡蛋放入面包桶。顺序是先放液体，再放粉状原料。选择面包制作键，然后面包机就会自己开始和面。

第二步：放红豆：

之前我也纠结了一下红豆是不是应该和面粉一起放进去。回想了一下之前看过的烤红豆面包的介绍，应该是在和面基本完成，做好面团开始发酵的时候再放。我决定和之前自己做坚果面包一样。等到和面完成再放入蜜豆。

按照我的面包机的设定时间，大概是在和面加发酵1个小时左右我放入了蜜豆。这时候已经进入了发酵状态，面包机把蜜豆很快就揉进了面团里。

第三步：发酵。

面包机实际在和面的后期就开始发酵了。而且它还会时不时的搅拌一下让面团排气。不过进入正式发酵以后这个搅拌就停止了。之前我也推荐过面包机的发酵功能，尤其是冬天，它还能给面团加热，确保精准发酵。

第四步：烤面包。

这个是面包机自己设定的程序。我们不用管。但是之前有小伙伴问过，为什么烤出来的面包会比较干。这里说一下我自己观察到的情况。在面包机上除了选择各种面包的菜单以外，还有一个烘烤的选项是可以自己设定的，这个选项一般有三档，主要是针对面包烤色，也就是面包外壳的烘焙程度。档次越高烤得越干，口感也更酥更硬。

如果想要吃更软一些，可以选低档，我自己喜欢吃比较酥的外壳，所以我通常都是选高档。

基本烤好的样子

从面包桶里倒出来的样子，这个是底部。

到这一步，面包已经做好了。外壳比较酥脆，符合我自己的期许。但是蜜豆碎了，有一部分在表皮的被高温烤过后变得有点干。包在面包里的还好，没有变化。

如果能够自己做出吐司面包，那么不妨把它添加进我们的早餐食谱中。可以尝试多种食材多种配方。切两片面包，搭配一杯牛奶或者果汁，就是一份足够好吃的早餐。

吐司面包还能作为原料制作三明治。这个也是非常好的早餐。

三、饮品

早餐不能只有主食，能够补充身体水分的饮品也是其中的重要组成部分。这里我按季节性推荐：夏天的果蔬汁和酸奶，冬天的热牛奶和热豆浆。

1、果蔬汁：把果蔬汁放在夏天早餐，因为夏天温度高，食用生冷食物也是可以的，而且口感比较清爽。果蔬汁的搭配方式很多，喜欢清爽口感的，建议苹果、雪梨、薄荷、青瓜等食材。需要减肥瘦身的，建议蓝莓、芹菜、猕猴桃等食材。需要美容养颜的，建议柠檬、柑橘、西红柿等食材。

2、酸奶：建议买个酸奶机自己在家做。可以搭配麦片、坚果、新鲜水果。外购的成品酸奶，说实话含糖量并不低。

3、豆浆：建议买个豆浆机，不仅哦能做豆浆，还能做米糊。自己能搭配的食材也很多。豆浆中含有丰富的优质蛋白质，钙、磷、铁、锌、硒等微量元素，多种维生素，人体所必需的8种氨基酸。同时还含有卵磷脂等女性需要的成分，还是低脂饮品。的话，一定要多喝豆浆。下面这款就是适合做早餐的一款豆浆：

经典五谷豆浆

用料：黄豆60g，大米10g，小米10g，小麦10g、玉米10g

做法：1、黄豆洗净，浸泡4个小时。

2、其余食材清水洗净，备用。

3、将全部食材放入豆浆机内，加适量的水，选择豆浆功能即可制作。

如果比较喜欢甜味，可在豆浆倒入杯中后加少许糖，也可直接饮用。

关于适合一个人做的早餐的总结

对于适合一个人做的早餐，我自己觉得应该符合以下几个条件：

1、份量好控制：不会需要做很多以致吃不完。

2、种类好搭配：既然选择了一个人也要做早餐，那一定是对自己的生活质量有所要求的。肯定不能草草应付。所以能包含主食、果蔬、蛋白质最好。

3、做法要便捷：对于上班族来说，早上的时间是最紧张的。还要做早餐的话真的是恨不得越快越好。我的应对方法是尽量在头天晚上把能完成的准备工作都做掉。第二天用最便捷的方法来完成早餐。其中当然还可以统筹一下，比如烧水的时候、做豆浆的时候去洗漱，煮面或者烤吐司的时候煎个蛋等等。只要多练习，同时操作没什么困难的。

适合一个人做的早餐品种很多，比如粥、饼、水饺、包子、蒸玉米、蔬菜沙拉、水果拼盘、牛奶麦片等等，都是可以事先准备，好吃而且符合营养需求的。应该说，自己一个人，也能搭配出各种精彩和美好。真心希望，每个独居在外的人，都能吃上幸福满满的早餐，迎接新的一天。

以上就是关于适合一个人做的早餐回答。如果你有不同见解，欢迎来留言讨论和分享。如果喜欢我的回答，就请点赞并关注我吧。我是食言素语，头条美食领域优质创作者和答主，有很多好吃的要和你分享。

①最方便：面条。

②仪式感：粥和稀饭。

③爽的不行：豆浆油条煎饼馒头包子面包

感谢邀请，说到一个人做早餐嘛，这个……

首先，在回答这个问题之前我觉得很有必要介绍一下自己，我是一个穷光蛋，我也是一个5D公民，低情商 低智商 低财商 低颜值 低学历的5D美骚男！

我表示，我做不出精美的日系单人早餐，我也做不出花里花俏的欧式糕点，我能做的就是一个瑟瑟发抖的穷苦少年的D丝早餐！

以上纯属真话，如有巧合，愿君共勉！哈哈！

首先，你会煲粥吗？就是煮白开水和煮饭中间那种，先煮一份白粥！

然后再煮粥这段时间内去小区楼下小卖部买一包榨菜，一个鸡蛋，顺便买一点点瘦肉，带点肥肉也好，纯瘦也好！只要你喜欢就可以！

然后把瘦肉切丝，鸡蛋搅匀！拿起你那可爱的小手，热锅入凉油！加入大蒜末炒香，加入榨菜和瘦肉炒熟，将榨菜炒到变色，然后四周倒入蛋液！再来一个转锅，对，动作要快，姿势要帅，咱们这些穷D丝拼的就是谁有多肤浅！

然后你会惊讶的发现你做成了一个煎饼，这时围上你的围身裙，来个前后颠勺，对，大力点，最好把鸡蛋颠在半空中，然后来个180度翻转！对了，别手贱把鸡蛋颠在自己围身裙袋子里啊，吃个早餐可不能这么牛逼啊！！

然后把榨菜鸡蛋肉丝装盘，我们最后一步必须要有仪式感，像撒盐哥那样撒上葱花，然后一道榨菜鸡蛋肉丝饼配白粥的D丝单人早餐就做好了！哎呀，你看，，，，简单粗暴！

别学那些什么精致早餐，LZ问你，你这个月房贷还了吗？你车贷还了吗？你彩礼钱准备好了吗？你奶粉钱有着落吗？你老板给你涨工资了吗？要是没有，就乖乖的先做个D丝，然后再去学享受生活！