教育培训 > 「螺蛳粉」会成为下一代「方便面」吗?

「螺蛳粉」会成为下一代「方便面」吗?

2020-09-18 23:04阅读(64)

「螺蛳粉」会成为下一代「方便面」吗?:这个很有可能。去桂林旅游时品尝过,最近又一次亲近它,味道还是那样好。它的料更足,更方便食用者调配。和其他事物一样

1

这个很有可能。去桂林旅游时品尝过,最近又一次亲近它,味道还是那样好。它的料更足,更方便食用者调配。和其他事物一样,“江山代有才人出”,新的更好的会层出不穷。

2

感谢邀请,以下是自己个人的看法,不喜勿喷~

虽然我深爱螺蛳粉,但我觉得它不会成为下一代方便面,有以下几个理由:

1.螺蛳粉单价贵

一包螺蛳粉单价可能要到15元左右,而一桶/袋方便面只需要几元。

螺蛳粉网上一般都是三包起出售,对于想买来偶尔吃或者试吃的人不太方便。方便面就可以单包,单桶,或者连着出售都行。

螺蛳粉完败??

2.螺蛳粉口味受众低,且口味单一

螺蛳粉一般只有一到两种口味,而方便面有多种口味,供大家的选择更多。

螺蛳粉很臭,很多人接受不了,而方便面怎样闻都有一股香味。

螺蛳粉再次完败??

3.螺蛳粉携带不方便,而且需要煮

螺蛳粉只有煮来吃才行,还要煮10几分钟,不能用泡的方式。而且螺蛳粉只有袋装,没有方便面的桶装方便。

方便面方便携带,且用开水泡一会儿即可。袋装也是煮一会儿就好了。

总的来说,螺蛳粉虽然是深受大众喜爱的网红食品,但是是不会成为下一代方便面的。即使这样,我也爱吃!怎样都爱哈哈哈哈!

3

当代酸臭大学生表示不会

???????方便面即泡即食,热水一泡,几分钟就可以吃上了??,并且性价比高,味道种类繁多。

???????螺蛳粉则还需要煮粉,煮料包,过程相对复杂些,??螺蛳粉就胜在它那一股独特的、浓浓的味道?? 吃货们对螺蛳粉这味儿两极分化十分严重。

各有优势,各有市场。


4

很高兴回答这个问题,我觉得不会,首先方便面便宜,螺蛳粉价格相对贵一些,方便面可以干吃,条件不允许的情况下,不煮不泡都可以充饥,螺蛳粉要煮才能吃,希望我的回答能帮到你。

5

螺蛳粉会成为下一代方便面吗?

大家好,我是希妈厨房,我的回答是:我个人觉得螺蛳粉不会成为下一代方便面。

螺蛳粉是广西柳州的特色小吃,主食材是米粉,汤料由螺蛳和多种香料及辣椒配制而成,还会加入油炸腐竹、油炸花生、青菜和酸笋等配料,风味独特,因为技术的进步,它现在不只出现在餐馆,也被加工成跟方便面一样的包装袋,成为小有名气的“网红小吃”。

螺蛳粉的口味比较重,辣、爽、鲜、酸、烫是其特色,这几大特点吸引了一大群爱好者,也让很多人避而远之。

跟臭豆腐一样,螺蛳粉给很多人的印象就是“臭”,它的“臭味”来源于螺蛳粉中添加的酸笋,这种酸笋是经过特殊工艺发酵而成的,而且螺蛳熬制成的汤有一种特殊的腥味,这两股味道交织,让很多人“退避三舍”,也有一部分人独爱这股味道,就像榴莲、臭豆腐、香菜一样,螺蛳粉成为了颇具争议性的美食。

而方便面,虽然一直戴着“垃圾食品”的帽子,但不管大超市还是小商店都有方便面的影子,方便面纵横速食界这么多年,也自然有其优势。

螺蛳粉之前是地方特色小吃,现在可以包装量产出售,而且经过商业化的推广,成为了小有名气的“网红美食”,很多商店也开始上架出售螺蛳粉是不是大有追赶方便面的趋势?

我之所以觉得螺蛳粉不会成为下一代方便面,主要是以下原因:

(1)螺蛳粉口味特殊,受众不广

之前说了,螺蛳粉的汤和螺蛳粉的酸笋是它的特色,但是这两大特色闻起来有些“臭”,很多人接受不了它的气味,这样就把很大一部分消费者拒绝在外,而方便面就不同了,它是公认的“香”,不管大人还是小孩,都能接受它的味道。

(2)螺蛳粉单价更高,限制了消费

螺蛳粉一般都是五连包出售,这样就劝退了很多只想买一包尝尝的人,而方便面可以单包、单桶出售,也可以连包出售,选择性很多。

而且螺蛳粉的单价远远高于方便面,有的螺蛳粉单价甚至是方便面的好几倍,自然螺蛳粉想要取代方便面,还是很困难。

(3)螺蛳粉口味单一,方便面有多种口味

现在超市的方便面区,各种口味,琳琅满目,选择多多,适合天南地北不同地方人的口味,而螺蛳粉是地方特色小吃,口感虽然独特,但它的独特性也限制了它的多样性,无法开发出适合不同人的口味。

(4)螺蛳粉需要持续加热煮,不方便携带

方便面吃起来非常方便,只需把开水倒进去泡几分钟就可以吃,而螺蛳粉则需要放火上煮十来分钟,粉丝才会煮软,用开水泡是不行的,这样一来,螺蛳粉就不如方便面“方便”,也不适合外出时携带,大大限制了它的消费量。

总结:

综上所述,螺蛳粉不会成为下一代方便面,主要是价格过高、口味太重、不方便携带,不符合大众口味等原因。

但是螺蛳粉做为享有名气的小吃,还是有很大一批忠实爱好者的,随着它爱好者的增多,我相信,螺蛳粉也会成为一个大门类的热门小吃。

你觉得呢?

我是希妈,一个喜爱制作小吃、甜点等家常美食的全职妈妈,也喜欢尝试美食新做法,欢迎您评论+转发+关注,感谢您的观看。

6

重口味美食

7

说实话在看到这个问题的时候,我还专门做了一个小调查,但是调查结果告诉我,螺蛳粉并不会替代方便面的,至于为什么不会期待方便面,主要就是因为价格问题,口感问题了,首先就来说说价格问题吧

相信大家多知道,螺蛳粉的味道多是很重的,至于重到什么程度,那就是只要泡好了,恨不得离开远远的,但是方便面就不一样了,因为方便面在泡的时候,多是有很多种口味的,而且泡好的味道也是蛮小的

所以光是在受众上面,方便面就要超过螺蛳粉了,至于在价格上面,那就更加简单了,因为方便面的采购价格多是在2-3元左右,哪怕就是整桶的也就在4-5元左右,但是螺蛳粉就不一样,

因为成袋的螺蛳粉多要3-4元左右,成桶的螺蛳粉多要5-6元左右,所以光是在价格上面,方便面也要比螺蛳粉购买的人数多了,但是不管螺蛳粉还是方便面,我多不建议大家经常购买的,

毕竟这二种食物无论是在口感上面,还是营养价值上面,多是不怎么好的,所以为了个人的健康着想,也不建议大家经常购买的,而且在购买螺蛳粉方便面的时候,最好是到网上购买的,

因为网上卖的螺蛳粉方便面,要比实体店便宜0.5元-0.8元左右,而且在泡发螺蛳粉方便面的时候,要想泡的比较好吃,那么就不要泡的太软了,毕竟螺蛳粉方便面要是泡的太软了,那么口感就要差到极底点了

最后小结:我们在吃螺蛳粉方便面的时候,最好是一个星期2次的,毕竟要是常吃螺蛳粉方便面的话,那么在营养价值上面就有点不足了,所以为了自己的健康着想,也要控制一下吃的份量了

8

谢谢邀请。

螺蛳粉和方便面各有特色,如果说是否能成为下一代“方便面”的话,需要看看怎么定义。

如今人们生活节奏快,各种速成、方便食品层出不穷,方便面的种类越来越多。

喜欢螺蛳粉的人很多,不喜欢的也大有人在,不过目前的螺蛳粉还是需要在火上做的,即便是方便面也是做一些更好吃。

要问螺蛳粉会不会成为方便面,两者各有特点。

9

首先,谢谢您的邀请。

我觉得螺蛳粉不会成为下一代方便面。

怎么说呢?不可否认现在很多朋友对螺蛳粉“情有独钟”,被圈粉了。但是这只能说明它你在速食食品的“队伍”里抢占了一席之地,并且从中脱颖而出 ,螺蛳粉的出现只代表着人们在选择速食食品的时候又多了一种选择,仅此而已。

再说说为什么螺蛳粉不会成为下一代方便面呢?这就要从方便面的诞生说起。

据说当时是为了那些在旅行中无充分烹饪时间和烹饪条件等各方面的限制而发明的方便面。

因此,方便面的最大特点和抢占市场的最重要条件就是“方便” ,好吃不好吃还只是其次。

我们再回过头来看看螺蛳粉,它的唯一特点就是好吃,而且并不是所有人都觉得好吃,只是符合了部分喜欢那种味道的人群。再则,螺蛳粉并不是和方便面一样,随便用水一泡就可以了,它的制作还需要煮,汤料和粉都需要煮才可以吃。所以,光在烹饪条件和时间上就已经逊色与方便面了。

因此,“螺蛳粉”是否能替代方便面,成为下一代“方便面”?我相信不用我再多说什么,大家的心里已经有答案了。

以上只代表小小的个人看法,仅供您参考,请采纳,谢谢!





10

  • 你好,很高兴回答你的问题。螺蛳粉会成为下一代方便面吗?我觉得会。
  • 因为现在螺蛳粉有冲泡型的,水煮型的,自热型,携带方便,比方便面配料多,可以说百吃不厌。
  • 作为一个广西人的我,不管去到什么地方都想吃螺蛳粉,如果当地实体店没有卖,就吃袋装的。虽然味道有区别,依然喜欢吃!

图1.实体店吃的螺蛳河粉

图2.在家煮的袋装螺蛳粉