作为历史经验和生活经验都很丰富的人，来回答一下这个问题，

首先来讲，武松喝的酒，肯定是宋代的酒，宋代时候蒸馏酒都还没有出现，因此，宋代的酒都是粮食酿制的，度数和现在的啤酒差不多，因此，也就是18碗啤酒而已。

从现在出土的实物来看，宋代普通人家用的碗，大概可以装250毫升到500毫升左右，因此可以推断，这18碗酒的实际大概是9瓶啤酒或者18瓶啤酒。

大家可以晚上去烧烤摊打听一下，很多就咱普通人，随便都可以喝掉这么多酒，这有什么难度？何况，咱武松可是习武之人，运动量很大的壮年男子，一口气喝掉18碗酒有什么好稀奇的？所以，这点来讲，应该可信度还是比较高。

至于两斤熟牛肉，真不是我给你吹牛，就我一个普通人，都能把它吃光光，你如果到内蒙古去看一下，你会吃惊的发现，很多人而言，两斤牛肉也许只是开胃菜。

对了，武松也是北方人，而且身材高大，能够把老虎都给打死，用两斤牛肉下个酒有什么好稀奇的？

最后，再告诉你一个小知识：武松是北宋时候的人，所以，他们的一斤，大概相当于现在的一斤二两，当然南宋以及后面的朝代，一斤的标准有所不同。

所以，武松吃的两斤熟牛肉，大概也就相当于现在的两斤四两。你要不信，你给我买9瓶啤酒和两斤半的牛肉，我现场给你演示如何吃下肚子里面。

我是老鱼，热爱创作，欢迎您的评论！

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武松，作为一个练武的大汉，吃的肯定比普通人要多，两斤牛肉，应该不成问题的，哪些国外“大胃王”比赛还有吃得更多的呢。

至于武松景阳岗喝的18碗酒，应该是很浅的酒碗，古时候，民间酿酒蒸馏技术还没有普遍使用，酒精度很低，相当于现在的甜米酒，就是酒酿，酒精度和啤酒差不多，坐着慢慢喝，出出汗，撒撒尿估计也就差不多了，有的爱喝啤酒的人，几个人聊聊天，都是一箱一箱的喝，一瓶啤酒可以倒三碗，18碗酒也就大约相当于6瓶啤酒吧。

文艺作品，都有夸张，只是为了突出大汉武松的体格健壮。如果你去健身房，找个体重两百斤的壮汉，估计也能吃下这点东西，如果你找不到人做实验，可以联系我试试。

首先要确定18碗是什么碗？如果是我们现在用的大海碗，别说酒了，就是18碗水你都不一定能喝下去，所以这个碗肯定不是现在常见的碗。其次，在讨论这个酒是什么酒，如果是现在的白酒，喝个18碗，不管多大的碗，既然叫碗那就不是杯子，这个量下去武松也要爬着走了。所以这个酒也不是现在熟悉的白酒，可能是粮食粮的酒度数没有那么高。最后，一个练武之人，干都是体力活，2斤牛肉真不算太难的事。

你好，我是酒都小敏！

今天我还在想这个事，就看到你这个问题，哈哈哈，有缘！

武侠剧里，走江湖的永远都扯着嗓门喊“小二，来二斤牛肉一斤酒”。是不是总觉得他们酒量很大很好？为什么能一次喝几个罐子那么猛。
其实在商周时期，创造采用双发酵法，但由于工艺不成熟，那时候只能酿造5-8度的白酒，就像现在的啤酒一样，估算李白能喝300杯。宋代开始发明了蒸馏法，白酒成为中国人的最爱，然而当时的白酒只有十几度，喝了18碗的景阳冈武松，相当于二锅头不到2斤。

喜欢喝白酒的可以关注我，一起交流经验！

施耐庵笔下的武松喝的是江阴特制米酒，和现在的啤酒差不多，酒精度也就10度左右，口感可能比啤酒还要容易入口。

现在夏天光膀子撸串的，一人喝一两箱啤酒的大有人在，更何况古代人活动量比现代人大很多，武松还是练武之人，这点酒量和饭量完全没问题。很有可能，几泡尿下去，武松都没吃饱，但带的钱不够，没敢继续点菜。

因为菜不够，再加上可能喝的有点多了，店家让他千万不要到山岗上去，有老虎出没，喝大的武松不听劝，酒后吹牛逼，说要去见识见识老虎。

店家心里明白的很，知道武松喝多了，就假意去拦武松，喝醉酒的人越拦就越要犟着去，武松果然上了店家的道。

爬了会儿山，出了点汗，酒就醒了一半，再遇到老虎就彻底的吓醒了，至于老虎怎么死的不得而知，反正人和老虎实力悬殊太大，一般人根本逃都逃不掉，更何况打死老虎。个人觉得，可能像武松这样的醉汉太多，当晚老虎吃的太多，有点撑了，也有点醉了，让武松捡了个便宜！

这个应该可以，我一朋友年轻时白酒三斤半，啤酒随便灌，宋代的酒度数低。吃二斤牛肉应该更没问题，不要说武松，六七十年代的人哪个男人吃不下二斤牛肉

呵呵！现代人食贪而行厌，见糖则恐、见膘则惧_愣是把自己活成了二师兄的样子，连人类的原生态是什么样子都不知道了！

首先，人的食量，与遗传和体质有关。俗谓“好马生在腿上，好汉生在嘴上”，关键，要有种！“廉颇老矣，尚能饭否”的典故，想必众所周知：赵国使者往见廉颇，廉颇在他面前一顿饭吃了一斗米，十斤肉，还披甲上马，表示自己宝刀堪用，不想却被小人算计，郁郁而终，享年84岁_以历史人物为证，壮汉武松食量稀松平常！

其次，不同的年龄、不同的环境、不同的心情、不同的酒菜，人的食欲亦是大为不同！实栗：

老C初中时，午餐学校搭伙_自带钵、米，加好水交柴火钱（菜亦蒸熟，但不收钱），由专职厨工上甑蒸熟，放学凭票自取！关键词：米量见涨（非饭量），母亲起疑_怀疑将米饭浪费，上秤一称，每日午餐（蒸菜不算）耗干米一斤二两！注意：食得多，长得也壮（至今从未曾有过凸肚）_初三时，初二老师走廊撞见，已然不敢相认：一米八出头。

高中，同学一个饭（四两），老C一手端磄瓷碗里”三层楼”（三个饭），一手筷子串四个馒头_众人侧目，俨然校园一景！记得一次假期校外候车，偶遇地痞骚扰，退无可退奋而反击：只平推一拳，将壮实成年地痞打出五米开外_当时，候车同学不下百人，多年以后仍传为美谈！假期攒生活费：下水泥_通常情况下：两人车上抬，下面众人扛。自告奋勇上车“发货”，局面瞬间改观：俯身抬头，百斤水泥发到飞起！又，抬预制水泥板上楼：仗着身高力大，坚持一试！三米八的预制水泥板重约千斤（周问可知），四人对抬从陡坡跳板上红砖秃墙！两小时下来，分得￥30元，足够一星期生活费，时年一十六岁！

BTW，老C不是吹牛：八零年代奥数选手，初中各种比赛奖状拿到手软……人高学优，至狂无敌，专欺学霸！怎奈造化弄人，高中住校不服水土，初中怎么狂，报应怎么惨：因病休学，回家立愈，返校复发（风湿）……如此反复，无奈退学，遗恨一生。后入城经商，风生水起。偏遭逢惨烈车祸，捡回半条命！好在老C十岁练功，底子深厚。至今身型体健，独爱烹茗煮酒、深吟浅咏（幸尔孩子颇有老C当年风范：老C躬身亲炙，孩子一路奖学金，百年名校在读）！当年酒店聚餐也曾豪饮63度双沟（洋河？白底蓝花，葫芦瓶）一斤，外带大瓶百威5瓶，牛肉、基围虾（下火锅）绝不止两斤。餐后打车回家，闷头酣睡！老C而今年近半百，自四十以后开始注意定食定量，保持体型。但是，老C自信一餐两三斤牛肉仍不在话下，50度以上白酒八两不成问题！

唉！人生如梦，一樽还酹……孤影对月！

古代一斤重量16两，每两33.4克，一斤是534克，。18碗酒，不知道大家有没有见过古代的酒碗，不像电视剧那么大的酒碗，古代喝酒用的碗比平时吃饭的碗小很多，酒碗浅。如果和电视剧中那么大的碗，谁试试喝18碗辣酒啥感觉。啤酒还差不多。

虽然小说往往会夸张，但是此处却相对正常。觉得2斤牛肉多的人，你是真少见多怪了。十八碗酒么，考虑到当时用的碗，和酒的度数，问题也不大——这是对于当时的强壮武夫而言的。

我一邻居，年轻时候，干完活回家，吃完一盆（那时候用的是瓦（陶）盆，尺寸大约相当于现在24—28的不锈钢料理盆）饺子，砸吧砸吧嘴，问他爹地饺子是啥馅的……

喝酒么，我朋友中一斤半42度白酒酒量（或者更高）的人一只手数不过来。

他喝酒的碗一碗酒最多三两，现在天天喝酒的人一顿酒也要10几20瓶啤酒，武松喝18碗酒也没什么，再来牛肉煮熟的牛肉两斤现在的人多数人都能吃完，武松吃的肉和酒给我我也能吃完。20瓶啤酒3斤牛肉我也能吃完。