培育壮苗、适时移栽定植是栽培辣椒获得高产的基础！

先育苗、后移栽，育岀壮苗、再定植，不管露地栽植还是棚室等保护地栽培，比起直播都能节省良种用量、提早定植时间、合理确定密度、实现苗齐苗壮、达到集中开花结椒、提高品质和产量、节约人力物力地力、降低生产管理成本的重要技术环节。

那么，辣椒怎样才能育出健壮的幼苗呢？

一、辣椒育苗的方式

1、自然条件下的普通苗床育苗。

普通农户适应时节温度条件、露地自然移栽的多采用这种方式。顺应自然、省时省力、简单易行，只是温度低、种子发芽、出苗慢，而且容易受冻害造成发芽、成苗率低。

2、温床育苗。

有条件的情况下在普通冷床的基础上辅以苗床加热方法进行育苗，多采用铺设电加热装置实现温床育苗。通过电加热使苗床温度维持在辣椒种子发芽最适宜的温度25℃~30℃的范围内，可以提高种子发芽率、育岀根系发达、苗齐苗壮的移栽幼苗。

这种方式多在塑料大棚、日光温室内，必要时在苗床上再搭设小拱棚进行保温进行。

3、阳畦育苗。

这种方式是辣椒种植户普遍采用的方法，在避风向阳高燥处下挖长宽深度适宜的育苗池，在池上覆盖塑料薄膜进行增温育苗。也可以在普通畦面上加设塑料薄膜拱棚进行育苗。

以上育苗方式可结合实际予以选用。

二、苗床土的配制

选用的苗床土要肥沃疏松、保水性能及透气性要好，以中性或微酸性、无菌虫、草种的菜园土为宜，以砂壤土质为最好。配用的肥料以充分腐熟的优质农家肥为主，按土肥3：2的比例充分混匀铺于苗床。一般每平方施入12公斤腐熟的粪土，混施氮磷钾含量均为15的三元复合肥0.1公斤。

三、温水浸种催芽

使用55℃的温水进行恒温浸种，方法是将辣椒种子去除杂质劣籽后放入已调到55℃水温的容器内，浸种七、八小时左右，之后将浸过的种子撒放在干净的湿麻布上，种子上再盖一层湿布，然后放在25℃~30℃的环境中进行催芽。注意种子不能铺撒的过厚，防止出芽不齐或发生烂种现象。

催芽期间要及时撒水防止种芽干燥，要使种子受温均匀，要保持透气性以防种芽因缺氧而烂种烂芽。当发芽的种子达到七成左右时即可进行播种了。

四、苗床播种

将整好的苗床适当浇水造墒，但浇水不宜过多。将发芽的种子均匀撒播于畦面，撒播后及时覆土，厚度以一公分左右为宜。然后采取措施提高苗床温度，苗床温度维持在25℃为宜，不能低于17℃，以利于种芽发育顺利岀苗。

五、加强苗床温度控制

种芽陆续岀苗期间，棚室内的温度白天保持在28℃~30℃、晚上19℃左右为宜。待苗子出齐以后可适当降低棚室内的温度，白天控制在26℃左右、晚上18℃左右。幼苗发育到后期可再降温一到二度以提高幼苗适应能力。

六、适时分苗炼苗

当幼苗生长出三、四片真叶时可以两株为一组进行分苗，以备用苗床或营养钵进行分苗栽植。分苗处理后棚室内的床土温度保持在19℃左右以促进缓苗和根系发育。在缓苗后长岀新的叶片后进生通风并降低温度以壮苗。

在移栽前的半个月左右要将棚室内的温度逐步降低以锻炼幼苗的适应能力，一般白天温度保持在20℃以内、不低于16℃，晚上保持在10℃以内、不低于6℃的范围。

当幼苗生长出8~10片真叶时就可以移栽定植了。

总之，就象题主说的，育出健康又壮实的幼苗，是移栽定植后辣椒植株健壮生长的关键，也是辣椒获得高产的基础。要培育出壮苗，在选用优质种子的基础上就要采取适应定植需要的育苗方式、科学设立苗床、实施催芽播种、提供种子发芽出苗及幼苗发育的最适温度条件等综合措施，才能达到理想的育苗目的。

以上介绍，仅供参考！谢谢阅读，敬请关注和评论！

辣椒别名辣子、番椒、海椒、辣角等等，为一年生草本植物（在部分地区可多年生），科属上属于茄科辣椒属，辣椒的类型、品种较多，如：指天椒、牛角椒、青椒、灯笼椒等等，他们在种植上大同小异。

辣椒的适应性强，我国大部分地区均可种植，是夏秋季节蔬菜，可露地种植，也可保护地种植，在生产上需育苗栽植，培育好健壮的幼苗是获得丰产的前提。

辣椒幼苗的生育特点

辣椒的根系较弱，其吸水吸肥能力比茄子、番茄差，对地温适宜范围窄，受伤后发新根的能力较弱，地上部分生长较缓慢，通常4、5片真叶时开始花芽分化，是茄果类蔬菜中生长发育较迟缓的蔬菜。从播种到成苗，包括了发芽期、养分生长期、幼苗速生期。

☆发芽期。辣椒种子萌动到破心为发芽期，种子吸足水后，在合适的温度下历经3～4天便会生根发芽，2～4天后子叶出土，出苗后1周左右真叶破心。

☆养分生长期。种子真叶破心到花芽分化这个阶段被称为养分生长期，真叶破心后，几乎是两片真叶同时展开，正常情况下每5～6天展开一片真叶。至3、4片真叶展开时开始花芽分化，此时茎粗1.8厘米左右。一般播种后35～40天开始花芽分化。

☆幼苗速生期。种子花芽开始分化至现蕾成苗被叫作幼苗速生期，这阶段的幼苗的养分生长与器官生长并进，但主要以养分生长为主，茎的增高也比较平稳，不像番茄那样容易徒长，一般苗期较番茄长，与茄子相似。

辣椒对环境条件的要求

☆温度：辣椒种子发芽时，适宜的温度范围为20～30℃之间，最低温度不得低于15℃，最高温度不得高于35℃。在变温条件下，种子发芽会更好。

种子破土后，白天的温度控制在26左右，夜间控制在19℃；地温以17～24℃为适温，其中23～24℃最适宜生长，高温容易徒长，低温生长迟缓。在整个幼苗生长期间，育苗场的温度不得超过30℃，也不得低于15℃，超出这两个温度临界点的话，会不利于幼苗进行花芽分化以及茎叶生长。

☆光照：辣椒是喜强光的蔬菜作物，虽然是喜光，但与其他果类蔬菜相比，辣椒有一定的耐弱光能力，辣椒的光饱和点为3万勒克斯，光补偿点是1500勒克斯。一般保护地的光照条件都可以满足辣椒幼苗生长对光照的要求。

辣椒种子发芽时，短日照有利于花芽分化，过强的光照反而会不利于辣椒生长发育，尤其是高温干旱天气，加上光线又较强时，辣椒的根系出现生长障碍，容易引发病毒病。

☆水分：辣椒是浅根系，植株对水的适应范围稍窄，即不耐旱也不耐涝，床土湿度以最大持水量的80%为宜，配制疏松保水性强的床土育苗显得比番茄重要。

☆土壤：对床土的通透性要求较高，含氧量要求不低于10%。床土的PH值在6.5左右有利于幼苗生长。

辣椒耐肥性强，充足的营养能促进茎叶生长，提早花芽分化，养分不良时短柱花增多，定植后落花率高。

辣椒培育健壮幼苗的关键技术

辣椒生产上培育出健壮适龄的幼苗，是高产稳产的基础。辣椒的育苗期需85天左右。如果是采用电热温床育苗的，养分又跟得上的话，育苗期可缩短至70天。下面是辣椒育苗的关键流程。

☆种子处理。辣椒种子的种皮含革质，透水透气性差，因此育苗时，往往出苗时间长，出苗不整齐。为了使出苗整齐一致，首先对种子水选，将不充实的种子除去，然后进行其他处理。处理方法与番茄基本相同。

☆配置床土。辣椒子叶出土时比番茄、茄子对床土条件和水分要求严格，辣椒播种一般采用疏松肥沃的床土，北方以1/3园土和2/3腐熟马粪配比为宜，在营养土配制后，还应进行消毒处理。常用的方法是：用70%五氯硝基苯粉剂与50%福美双或65%代森锌可湿性粉剂等量混合后消毒，一般1立方的营养土拌混合药剂0.13千克。

☆播种。底水适量，控制适宜湿度，底水过大，床土过湿，土温低，出苗率低，且易得猝倒病；底水过少，出苗不齐。对于辣椒出苗易出故障这一问题，应特别注意；种子播种前把在苗床铺10厘米左右厚的床土，然后整平苗床，浇足底水，水渗干后再铺一层3厘米厚的床土，床土整平后喷水湿润。然后播种，种子播完后再喷少量水，使种子与湿土紧密接触，几分钟后再盖土，这样表土不龟裂，且易形成底土潮湿、表土疏松的环境条件，有利于出苗整齐。

☆苗期管理。辣椒苗期时对温度的要求会比番茄、茄子高，出苗期间土温不应低于17～18℃，以24～25℃为宜；苗期时床土水分控制在80%左右，出苗后每7天用腐熟人尿按1：8的比例兑水淋施1次，有利于提苗。

☆壮苗标准。健壮幼苗标准应该是植株高度大约20厘米左右，茎粗大约0.5厘米左右，具生12～13片真叶，叶片肥厚，叶色浓绿。75%的植株达到以上条件时便可移栽定植。

朋友们，以上就是关于如何培育出健壮的辣椒幼苗的流程，如有不足之处还请补充，感谢大家的阅读（完）。

辣椒，原产于南美洲，当地人用它来做调料。在15～16世纪初，辣椒被西班牙人传到欧洲，并且很快传遍了全世界。

辣椒自从明朝末年传入我国以后，很快受到人们的喜爱，在坊间有句俗话说“潮南人不怕辣，贵州人辣不怕，四川人怕不辣，湖北人不辣怕”，由此可见，辣椒在国人餐桌上的地位，那可是首屈一指。

种植辣椒，想要获得高产，培育健壮的辣椒苗的确很关键，下面，我们一起来了解一下，如何才能培育出健壮优质的辣椒苗。

选择合适的优良品种

选择辣椒品种，一般从以下几个方面进行选择。

1 选择抗病虫害能力强的辣椒品种

辣椒在种植期间，很容易感染病虫害，如病害方面，有疫病、枯萎病、软腐病、病毒病以及日灼病等。

而虫害方面有红蜘蛛、蚜虫、茶黄螨等。 所以，我们在选择辣椒品种时，一定要选择抗病虫害能力强的品种。

2选择适合当地气候和消费习惯的辣椒品种

辣椒的品种繁多，但是，由于各地饮食习惯不一样，对辣椒的辣味和外型有差异。

如黑龙江及长春等地喜欢吃甜椒，而四川、湖南、贵州等地则喜爱辣味重的辣椒品种。

对辣椒种子进行处理

种植过辣椒的人应该都有体会，如果辣椒的种子不经过处理，直接撒播干种子的话，出苗非常慢，有的半个月都不会出苗，而且，出苗也不整齐。

所以，我们在育苗前，需要将辣椒种子经过浸种、消毒、催芽等处理。

具体方法是将辣椒种子，放入55度左右的温水中，不断搅拌2分钟左右，然后让种子在水中浸泡8～12小时后，沥干水分，用纱布包好，放在30度左右的地方进行催芽。

注意，辣椒种子在催芽期间，每天都要用温水冲洗，避免长时间辣椒种子不洗，表面发粘。

我曾多次给辣椒种子催过芽，发理辣椒出芽较慢，一般要5天左右才会出芽。

播种

辣椒的种子有70%的发芽率时，这时就可以开始播种了。

由于于辣椒是喜温作物，如果是早春育苗，则需要在保护地里进行。

像我们这里，早春培育辣椒苗，就是做一个温床，在种植辣椒种子之前，将温床内的泥土先施腐熟后的农家肥，在把泥巴耙平整细，然后将催过芽的辣椒种子均匀的撒入温床内，覆盖一层细泥沙并浇水，最后把温床的薄膜盖严保温。

如果苗床内的温度能够一直保持在25～30度，只需要5天左右辣椒即可出苗。

苗期的田间管理

辣椒苗从生长出第一片真叶到移苗定植，一般需要45天～60天左右，苗期时间特别长。

所以，在这个期间一定要做好田间管理。 辣椒出苗生长至2～3片真叶时需要及时间苗，将病苗和弱苗间掉不要。

在间苗的时候，过于密集的辣椒苗也要拔掉，要不然辣椒苗太密，容易导致辣椒苗瘦弱和沤根的现象。

辣椒间苗以后，需要及时施肥，注意在施肥时，千万不要撒干化肥，一定要将化肥稀释到腐熟过后的稀粪水里面，然后再浇到辣椒苗地里。

辣椒苗期的病害管理

上面说了，辣椒从出土到移栽定苗，时间特别长，所以辣椒苗在苗期很容易出现下面两种病害

1 辣椒苗沤根

辣椒苗沤根，是辣椒苗期很常见的一种生理病害。，病发时，植株表皮呈锈褐色，然后腐烂，拔出来以后，没有新根。

为了防止辣椒沤根的现象，我们事先要选择地势高，排水方便的土地做苗床。 而且，辣椒苗出土以，要及时间苗和通风除湿，避免苗床湿度过大。

2辣椒闪苗

辣椒闪苗，即在温床揭膜以后，幼苗的叶子边缘很快上卷，叶片局部或 者全部变白干枯，但茎部又是完好的。

辣椒闪苗现象，主要是外界的条件突然发生改变，温度忽高忽低而造成的。所以我们在揭膜前几天，就要将温床的薄膜两头揭开，让辣椒苗慢慢适应外界的气温，这样，就可以避免辣椒闪苗了。

总结：要想培育健壮优质的辣椒苗，首先要选择合适的优良品种，然后对辣椒种子进行催芽后再播种到保护地里。

辣椒苗出土以后，做好后期的田间管理工作，保证肥水充足并作好病害防治工作，这样就能培育出优质健壮的辣椒苗了。

“爱苗护苗，育苗壮苗！” 这是一个幼儿园的广告语，但我觉得放在辣椒育苗上也蛮合适的。辣椒作为世界上种植面积最大的蔬菜，在世界各地都受欢迎。种植辣椒很多人都会，但要种好却是不容易的事儿。单就辣椒育苗来说，很多人都做不好。辣椒种植要高产，育出壮苗很关键。那么，怎样才能育出既健康、又壮实的辣椒苗呢？

一【选择育苗设施】

辣椒育苗，通常都要选择育苗设施作为辅助，否则很难直接露地育苗成功。辣椒育苗设施有哪些呢？主要有冷床、温床、温室、塑料拱棚等，每种设施有着不同的用途。在我国南方地区，一般多选用塑料拱棚与日光温室育苗，但在北方地区，天气寒冷，辣椒育苗时需要有增加温度的设施或采用电热温床育苗，温床与日光温室用得多。下面，我分别作一下简要的介绍，以便大家知道育苗设施的知识。

1、冷床：冷床就是常说的阳畦，主要靠阳光增温，无其它增温设施。冷床由三部分组成：风障、畦框、覆盖物。建造要求是背风、向阳、近水源，深翻土壤，以便阳光充分晒土，提升地温。播种前20天就要开始提温工作，白天揭开覆盖物晒土，夜晚盖上覆盖物进行保温。播种前，在畦面铺一层厚约10厘米的腐熟农家有机肥，并将其与表土均匀搅拌，然后平畦、盖上薄膜，烤地提温。缺点是加热慢，提温慢，育苗只适用于南方热带地区。

2、温床：温床有水热温床、火热温床、电热温床、酿热温床等四种，目前大多采用电热温床育苗。电热温床的原理是将电能转化为热能给土壤加温，北方多设置在日光温室内，南方多设置在塑料大棚内。电热温床的优点是加热快而均匀，床温可按要求进行调节，使用方便。育苗时，出苗快、出苗齐，而且幼苗健壮，根系发达。

3、温室：温室种类很多，可以按照屋面采光材料、能否加温、建造结构等分为不同的温室。目前生产中应用较广，适合早春育苗的温室是塑料薄膜温室。优点是采光好，保温好，无论育苗还是生产上效果都比较好。最关键的是它造价比日光温室低很多，如果增加提温设施，则是很完美的。在温室内按照东西向做畦，畦面宽1.2米，畦沟15~20厘米，利于排水。平整畦面后，在畦内铺设营养土或摆设育苗盘，就可进行育苗。

4、塑料拱棚：塑料拱棚运用多，就看哪家最灵活？说实话，塑料拱棚比起日光温室、温室大棚的档次要低，造价要低，但在农业种植中所取的作用却不低。当然，大棚比中棚、小棚的作用更明显。在塑料拱棚中，每一米宽、六米长的育苗地块，可以育出50克种子，即成苗后可以栽培4000~5000株的数量，就是说可以栽种一亩地。

小结：在这几种育苗设施中，除第一种冷床不太常用外，其它三种温床、温室、塑料拱棚等育苗设施都是常有人用的。具体选择哪种好？主要根据你的区域地理、气候条件、种植环境等各种因素而确定。像我老家，以前一直都是用塑料小棚育苗，效果也挺好的。只是后工业化育苗的出现，大家的思想才出现了变化，并且已经停止育苗，而是购买现成的。适合自己的育苗方法，就是最好的方法。

二【配制好营养土】

辣椒育苗需要配制营养土，所谓营养土是提供给辣椒幼苗生长所需水分、养分、空气的必备基础，它具备四个条件：一是肥沃，能提供肥力充分的土壤；二是通透性好，透水、透气能力强；三是不含有害病虫、病菌；四是酸碱度适宜，适合辣椒要求的PH值5.5~7.5范畴。

营养土的成分，以有机肥为主，其它土料为辅的肥沃型土质。根据当地具体条件，一般采用园土：腐熟农家肥：草木灰比例为5：3：2，园土用三年未栽种过辣椒与茄科作物的土，水稻田里的土壤最好。

三【种子消毒催芽】

种子消毒，用药液浸泡，可用清水浸泡种子5个小时，然后用福尔马林150倍溶液浸泡种子15分钟，捞出洗净，然后之后进行催芽。催芽时最好放置在35℃恒温箱里，催芽5~6天，发芽比例达到70~80%时即可进行播种。

以前的农村种植辣椒，不知道有催芽一说，育苗时老是萌发不齐，前前后后生出的幼芽、幼苗时间差距不小。后来才知道催芽一说，让种子发芽快、发芽整齐，能培育出粗壮幼苗。当时也不知道给种子消毒，认为它们是天然的，想改变也改变不了。殊不知，催芽却是解决那些问题的抓手。

但是，光是种子消毒、催芽等内容，要详细写的话，得写几千字没有问题，我这只算是抛砖引玉而已。因为对种子的处理，包括：1、选种与晒种；2、种子消毒；3、浸种与催芽。如果每个内容进行详细阐述，刷刷几千字还写不完呢！不过不要紧，我对世界万物中的辣椒、土豆、魔芋及中药材是最熟悉的，只要关注我，对辣椒的详细了解是不愁没内容的。

四【播种时间方法】

辣椒的播种时间，是受当地的地理环境、海拔高度、栽培目的、品种特性、育苗设施等限制的。北方地区的露地种植，育苗时间一般都在4月20日之后，而设施育苗是在3月；南方地区露地种植育苗在1~4月，设施育苗在上年12月至本年1月。长江流域的中部地区，处于南方区域与北方区域之间。

育苗播种，一般都是采用撒播方式，在播种时需要注意几个问题：1、为避免种子粘连成团，可拌些干土、草木灰等，将种子颗粒分散，能使播种均匀，密度适宜。2、播种时应选择晴朗天气、无风无雨中进行。3、根据多年实践，早春育苗时，晴天上午播种，比下午播种时要早出苗5天以上。4、播种后覆盖土要求较严，不能盖厚、也不能太薄，覆盖土太簿，会影响种子露出外地；太厚了，幼苗不易出苗。

五【幼苗如何管理】

辣椒育苗出土后，就要开始育苗管理了。苗期的管理，包括温度、光照、培土、水分、分苗以及囤苗等管理。辣椒苗能不能健康？能不能壮实？幼苗期的管理非常关键。

1、温度：在整个育苗管理过程中，温度是关键中关键，分为出苗前、出苗后、真叶后、分苗前几个阶段，各个阶段的适宜温度是不同的。出苗前白天25~30℃，夜间18~20℃；出苗后白天20~25℃，夜间15~17℃；幼苗长出真叶后白天25~28℃，夜间15~20℃；分苗前3~4天，白天20~25℃，夜间10~15℃，此时要进行炼苗，所以夜晚温度要求低。

2、光照：光照的作用，一是提高温室的温度，二是增强幼苗的光合作用。辣椒幼苗期，强烈的光照是需要的，它既能促进幼苗生长，还能抑制徒长。晴朗天气时，要早揭晚盖毛毡等覆盖物，让辣椒幼苗充分沐浴阳光。当天气变成阴雨绵绵时，光合作用减弱，这时候要主动降低棚室温度减少消耗，夜间温度可降至10℃。

3、培土：培育辣椒苗时，需要进行3~4次的培土，就是将过筛的细土轻轻撒入苗床，可防止苗床土板结，防止幼苗“戴帽”出土，并可填补幼苗出土时留下的裂缝，起到保墒的作用。第一次，幼芽拱土时；第二次，幼苗出齐，子叶充分展开时；第三、四次，视苗床湿度而确定培土时间与厚薄，但每次一般0.5厘米左右，不要太厚，否则不利于幼苗生长。

4、水分：辣椒育苗时水分、肥分要求不高，播种时所浇之水、所施之肥基本够补充到分苗前期，不用经济浇水与施肥。因为温室中育苗，水蒸发量小，土壤湿度保持60~70%即可。如果是用电热温床或加温温室育苗，蒸发量大，那就需要浇水。但是水量不要过大，轻压细水浇湿地面，浇透就行，杜绝大水浇灌。

5、分苗：辣椒的分苗，又叫移苗或假植，是育苗过程中一道必做的程序。随着幼苗的不断长大，原先的株距就变得越来越小了，需要进行分苗。分苗的时间一般在两叶一心期。如果是播种比较稀，那分苗时间可稍晚，但再晚不能晚过三叶期。

这里需要注意的是，分苗后的七天时间里，管理非常关键，对温度的要求非常高，白天25~30℃，夜间18~20℃。分苗七天后开始长新根、发新叶，白天20~25℃，夜间15℃左右即可。定植前10~15天开始炼苗，需加强通风透光，白天15~25℃，夜间5~15℃。定植前5~7天，打开苗床窗，加大通风力度，以适应露地栽培的生态环境。

6、囤苗：辣椒苗定植前需要囤苗，一般囤苗3~5天后定植。这是怎么做的呢？在定植前的4~6时，在苗床内进行充分浇水，第二天切坨起苗。起苗后，将带土坨的幼苗码在温室车间里，土坨之间的细缝用细土充填，周围用湿土围封。囤苗时间3~5天，不宜太长，囤苗时间久了会土坨干硬，根系老化，不利于定植后的缓苗。

总结：要想辣椒育苗出壮苗，就必须做好以上这些工作，选择育苗设施、配制好营养土、对种子进行消毒浸泡与催芽、注意播种时间与播种方法、做好苗期的各项管理，就能育出既健康、又粗壮的幼苗，即壮苗。

辣椒随着咱们老百姓的物质生活越来越富裕，成了餐桌上必不可少的一道美味菜肴。对于题主提到的在在辣椒育苗期的时候怎么样才能够培育出健壮的辣椒苗呢？

首先来说应该从选择辣椒的种子来下功夫。

辣椒由于籽比较小，所以在辨认辣椒籽是否受到虫害或者说辣椒籽不饱满比较困难。可以选择用放大镜的方式进行简单的排除，把受到虫害的，辣椒籽比较小的都可以排除掉，并且在准备给辣椒育苗的时候提前进行催芽处理。

催芽处理包括晒种，浸种，消毒和催芽。可以选择把适量的辣椒种子进入50-55°之间的温水中，（如果有条件的话可以现在温水中加入高锰酸钾，这样的话就能够给辣椒仔进行消毒处理）并且不断的搅拌，待水温下降至25-30°之间的时候就可以停止搅拌了。这样的情况下最好能够把辣椒籽浸泡12小时左右。从水中把辣椒籽捞出来沥干水分，用纱布包好，外面用塑料袋包好可以放到我们的胸部的口袋里就可以进行催芽处理了。因为我们人体的温度是恒温的，所以有最好的催芽的条件。

其次就是育苗床的选择，准备和整地。

育苗床的选择由于是大规模种植辣椒，所以可以选择1-2年没有种植过辣椒和茄科蔬菜的土地。

一般我们这里种植的都是线椒和朝天椒，一亩地需要长8-9米，宽1.5米多育苗床就可以了。育苗床可以选择先用百菌清或者多菌灵加辛硫磷颗粒撒施一遍这样的话就能够起到消灭病原菌和地下害虫的目的。

底肥的选择。

最好能够选择充分发酵腐熟好的农家肥200-300斤，同时也可以添加硫酸钾复合肥7-8斤。（按照长8米宽1.5米）

整地作畦的标准和撒播辣椒籽的要求

由于育苗床比较小，所以只能人工进行翻地可以使用铁锹撅地，然后再用铁耙子耧平的方式，注意一定不能够有比较大的土坷垃。把育苗床耧平整以后要先浇一遍透水。

撒播辣椒籽是一个技术活，不但要求撒施的均匀一些，而且也要控制种子的量。撒播的太稠了特别容易出现高脚苗。撒播辣椒籽以后要在覆上1厘米的营养土，这样的话有利于辣椒苗的生根发芽。

搭拱棚的要求

如果说白天的气温比较低的话可以选择盖双膜的方式，第一层膜盖黑膜在打拱棚的架子下即跟我们给大蒜盖地膜的时候一样，然后再搭上一层白地膜既可以了。辣椒发芽需要10天左右的时间，待辣椒苗长出来以后要及时的撤掉拱棚内的黑地膜。

育苗床辣椒出苗以后要管理要注意这几点

注意通风，由于外界气温的升高，所以要及时的把辣椒育苗床的拱棚挖通风口。同时在室外温度达到15°的时候就可以把拱棚给拆除了。这样的话就应该注意育苗床的干旱情况，不能太旱也不能太湿润，同时也要喷施杀菌剂和叶面肥来使辣椒苗长的更加健壮。

种植辣椒时，要想获得高产，培育辣椒壮苗是关键，首先，我们先了解下辣椒适龄壮苗的标准是：辣椒秧苗的茎秆粗壮、节间较短、叶色浓绿、叶片较大面厚、根系发达、秧苗无病虫害等。用辣椒壮苗进行种植，不仅可以提高辣椒的产量，还可以提高辣椒植株的抗病能力，所以，在种植辣时，一般是要进行壮苗培育的。

春夏露地上种植辣椒，气温还不是很高，因辣椒在苗期时的生长发育的速度较慢，所以，在春夏在露地上种植辣椒时，一般都是用温床来育苗，这样可以提高苗床的温度，有利于辣椒种子的发芽和生长。

一、选种

在种植辣椒的过程中，进行育苗前，我们一般是要根据当地的气候条件，来选那种比较适合当地种植的，抗病能力强的优质品种来种植，这样不仅可以提高辣椒的产量，还可以减少辣椒病虫害的发生。

二、种子处理和催芽

选好辣椒种子后，在播种前5天时，先将种子用30℃左右的温水浸泡一会，在浸泡的同时，将浮在上面的秕籽去掉，然后再把颗粒饱满的种子放到50～60℃左右的温水中进行浸种，这时要不断的搅拌种子，等到水温降到30度左右时，再继续浸泡5～6小时。然后再把辣椒种子捞起用棉布包好，放到25～30℃的地方进行催芽，一般过个5天左右就可以出芽了，等到大部分种子露白后就可以进行播种了。

三、播种

当辣椒种子催好芽后，在播种前，先给苗床浇透水，等到水完全渗下后，再将种子掺上细土后进行撒播，播好种后，还应在苗床上覆盖一层大约1.5厘米的细土，并盖好薄膜，用来保温保湿，提高种子的发芽率。天气较冷的地方，在傍晚时还应再盖上一层草苫用来保温，这样更有利于种子的发芽。

四、苗期管理

在辣椒种子出苗之前，一般不进行通风，应保持苗床的温度，这样有利于辣椒种子出苗。

在幼苗出齐苗后，这时要适当的进行通风降温，防止辣椒幼苗徒长，一般白天的温度在20～25℃左右，晚上的温度在17℃左右。

当辣椒幼苗的第一片真叶显露后，这时应减少通风量，适当的提高苗床的温度，这时白天的温度一般要保持在24～28℃之间，夜晚的温度一般要保持在17～20℃之间，一般不能低于15℃，这样才有利于幼苗的生长。

五、分苗

在对辣椒秧苗进行分苗前的3天时，这时要加大苗床的通风量，适当的对幼苗进行低温锻炼，当幼苗显露3～4片真叶时，这个时候一般就可以进行分苗了。

在分苗前先在苗床上轻轻的洒一些水，保持土壤的湿润，这样可以更好的提苗。在给辣椒分苗时，一般是每穴栽两株，穴距一般在10厘米左右。在辣椒幼苗缓苗后，这时要适当的进行通风，一般温度保持在25～28℃左右，晚上的温度一般不能低于15度。在定植前的10天时，这时一般可以逐渐加大通风量，对幼苗进行低温锻炼，并带土进行移栽，这样有利于辣椒幼苗在后期时的生长。

总结：在种植辣椒时，对辣椒进行壮苗培育，当育苗的辣椒秧苗茎秆粗壮，节间较短，根系发达，叶色深绿，叶片较厚，这样的一般就是壮苗了，这时就可以进行移栽定植了，用壮苗进行种植，这样不仅可以提高辣椒产量，还可以减少辣椒病虫害的发生。

种辣椒对我们农民来说小菜一碟，每年二月中旬我们就首先整理好一块两个平米的地并把土拍碎弄细，然后再在土层上面播撒辣椒种子，再用细细的农家肥在种子上面覆盖一层但不要太厚了太厚了起不来苗，这样育的苗壮壮的好移栽。

多谢邀请！苗好一半收，获得优质高产，培育壮苗关键。

一、种子消毒，先用少量的凉水将种子浸没，再倒入热水，用棒状温度计测温度，使温度达到55°c，向一方向搅拌，降到30°c停止搅拌，浸泡8～10小时，用细沙搓掉种皮的黏液，用清水将种子分离出来，再清洗干净即可催芽。

二、浸种催芽，用20～30°c的清水浸泡6～8小时，使种子吸足水分，加快出芽速度。用湿沙布或湿毛巾将种子包起来，放在大碗或小盆中，每天用25～30°c水投洗1～2遍。在25～30°c不见光的条件下发芽最快，5～6天即可出芽。

三、播种，播种的方法很多，要培育壮苗，还是采用塑料钵较好，直径8厘米，高10厘米。因地制宜。配制营养土，先装3厘米的粘重土，捣实后再装营养土，留2厘米不要装满，播种2粒，再撒入1厘米的细沙，注意保温保湿，避免徒长。苗刚出齐时一般不浇水，夜间10～15°c，尽量给足光照，幼苗5～6叶即可定植。

辣椒要想获得高产，培育壮苗是关键，用一句农村老俗话叫做“有苗不愁长，没苗心里慌”，说的就是这植物幼苗期是很重要的，幼苗期的管理，直接决定了植物未来的生长，以及产量和质量。

科学合理的加强辣椒壮苗培育，才会使辣椒的幼苗又健康又壮实，高老慢的老家就在吉林省长白山脚下，对于辣椒的苗期管理，我来谈谈一些自己的管理经验，分享给大家：

1、出苗前期管理

出苗前期管理决定了辣椒小苗出苗情况，前期工作做的好，就会避免后期的不出苗，出苗不齐，秧苗徒长，焦芽，秧苗老化等问题。

从播种开始一直到辣椒秧苗左右两片叶子微微张开，这个过程被我们成为出苗期，从播种到出苗，由于温湿度和环境的不同，最快三天出苗，一般四五天也能出齐。

在舒适的环境里，种子发芽到出苗阶段比较快，嫩芽非常嫩，发芽迅速，这个阶段要注意控制的是温度和湿度，播种到出芽阶段，要求苗床的床土比较湿润，播种之前一定要浇透苗床，播种后的苗床土用手捏起来，不粘，但是十分湿润的状态最好，出苗阶段棚室内温度控制在22-27度之间，夜间最低温度不低于18度，白天最高温度不高于30度。育苗过程中，如果夜间温度较低，那么就要做好棚室内的增温，以及苗床的覆盖保温。

2、出苗过程中管理

幼苗出苗过程中，一定要多多观察，避免幼苗在出苗的时候被无法脱落的种子皮压迫和覆盖，这种现象被农民称为幼苗带帽，发生这种情况下就会阻碍幼苗生长，阻碍子叶的光合作用。

如果发现带帽现象不严重，可有用牙签人工挑开，如果带帽比较多，就要实行一些措施，首先播种之后要在上层覆盖一层一厘米厚的盖籽培养土，我们家这边育苗都是在苗床里放一个饮料瓶盖，就是那种绿茶或者小瓶雪碧的瓶盖，作为标准，覆盖一瓶盖厚就可以，然后适量浇水，保持土壤表层湿润，如果带帽的幼苗过多，就用细喷壶，喷一些水来增加湿度，最好的喷壶就是喷出来雾状的水分。

3、间苗管理

子叶完全张开的时候，真叶也基本都露出来了，这时候要抓紧时间，及时间苗，在间苗的过程里，动作要慢，避免带出过多的苗床土使其他幼苗的根被带出来，如果床土松动，要撒一些细土来护苗并撒一些细分子（用细喷壶喷水）的水。

4、移苗管理

为了有充分的生长空间和未来移栽做准备，移苗的间距在3厘米左右，不移苗的间距5厘米。从播种计算，一个月左右，幼苗长出两片真叶一个心时进行移植，移植时要注意间距在8-10厘米左右，或者移到营养杯中。

移植之前的3-4小时要对苗床浇水，浇透，移栽的时候要少挖快移，挖出一颗移栽一颗，移栽之前要看好天气预报，选择晴朗的天气移栽，选在中午阳光明媚的时候移栽，移栽深度比原来要深一些，大约3厘米左右，幼苗的根系栽到土里要保持舒展，避免弯曲，移栽后及时浇足水，用细喷壶进行喷淋，以苗床表面见到水的状态最好，移栽之后覆盖地膜保温，移栽之后的两三天里，要尽量遮阴护苗。

营养杯移栽幼苗的，有两个注意事项，第一是可以用大的营养杯，里面有充分多的营养土，水分也保持足够湿润，小型的营养杯就要摆放整齐，贴紧，缝隙用营养土填满。

5、温度管理

从播种到出苗阶段，要根据栽培的地区来看，北方寒冷，就要在暖窖中进行，在暖窖中育苗也要覆盖薄膜和棉被，南方温暖，就可以用覆盖塑料薄膜的方法升温，育苗环境温度，白天要求26-28度，夜间18-20度，做到白天不高于35度，夜间不低于15度。

在种子发芽的过程中，要避免温度过高，温度超过30度就要人为遮挡阳光，并开启暖窖门通风降温，温度低到28度左右再关门或者掀开覆盖物。

到辣椒的子叶期，要将温度降下来，控制到白天20-25度，夜间8-10度，出真叶之后，温度再适当上升两三度。

移植之后要保持苗床严密覆盖，不得通风，这个时间段要保持温度，白天在30-33度，夜间15-18度。

缓苗之后，要对辣椒幼苗进行正常管理，白天温度高于25度，要在上午10点到下午3点之间，适当通风降温。

春季大棚种植辣椒，覆盖草帘子要早掀开晚覆盖，保持足够的阳光照射进大棚，并加强通风。冬季种植辣椒，覆盖草帘子要晚掀开早覆盖，减少通风，增加大棚内的温度，东北的夜间要生炉子增温。

定植移栽之前的两周，要对幼苗进行锻炼，每天逐步增加开门通风时间，最初开一扇门，选在中午开门一小时，陆续的变成开三扇门，开四小时，这意思，同时，这时候要尽量延长光照时长，尽量减少覆盖物的覆盖时间，直到不用再覆盖草帘子为止。

6、湿度管理

要记住，播种之前，移植之前苗床土的水分要浇透，但是苗在苗床土中，就不轻易浇水，尤其不能浇大水，我在上文中多次提到，浇水要用那种非常细小分子的喷壶来浇水，因为辣椒苗期的根系特别短，秧苗嫩而脆，大水浇灌，一个不好就会伤到幼苗。

在辣椒苗期，宁愿干，也别太湿，避免秧苗徒长。发现苗床缺水，也要少浇，勤浇，浇水也要选择在持续晴朗的天气浇水，切勿在阴天浇水，寒冷和阴湿的天气浇水会导致很多秧苗的问题。

在决定给辣椒幼苗浇水的时候，尽量选择晴朗的中午进行浇水，水温要控制在15-20度左右，最好用井水或者困过的水，浇水过后给苗床盖上塑料薄膜，并同时关闭大棚通风门，等苗床温度升上来，并且秧苗上的水分蒸发没了之后再开门通风。

如果苗床里的水分过大了，在适当通风的前提下，还可以松土增加蒸发量，同时撒一些晒着干草木灰或者干的细土。（小技巧：我们买鞋或者食品的时候，里面有那种干燥剂包，这种干燥剂也能对苗床降低湿度起到很好的作用）在撒草木灰或者干土的时候别太多，一个瓶盖的一半那么高就行。

7、肥料管理

制作苗床土时候，选择草炭或者花园土作为苗床营养土的主要部分，然后用牛马等动物的腐熟农家肥，把这两种物质充分晒细，混合比例为2:1，移植的苗床也用草炭和农家肥作为营养土，在播种到苗期就不在追肥了。

春天种植辣椒的，缓苗之后如果发现秧苗发育迟缓缺肥，可以用过滤之后的腐熟人粪尿10%用水稀释，再用喷壶喷洒，切记别喷多了，也别喷太浓，避免烧叶，喷洒之后再用清水将叶片上的肥溶液清洗干净，喷洒之后要通风降低湿度。

8、光照管理

育苗环境能保证温度的前提下，大棚上遮光的覆盖物早掀晚盖，暖窖内的覆盖塑料膜要尽量选择透光性好的无滴膜。苗期保证育苗床能充分的接收阳光，阴雨天也要掀开遮盖物，如果天气太热，温度过高就要注意在中午的时候，适当遮挡一下阳光。

写在后面：种植辣椒育苗的过程就像伺候小孩一样，你在育苗的过程里有多少付出，有多重视，这小苗绝对就会给你多少回报。这也应了那句谚语，叫做一分耕耘，一分收获。好了，以上就是高老慢为大家总结的辣椒种植中培育壮苗的一些方法和注意事项，希望对大家有所帮助。

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辣椒对于很多人来说都是比较爱吃的，而且辣椒作为一种蔬菜在我们生活中应用也比较普遍。人们常说无辣不欢，就是吃一些辣椒可以增加食欲，促进肠胃消化。对于很多年轻人来说也就更加喜欢。那么我们在种植辣椒想要获得高产，如何培育出又好又健壮的辣椒苗呢？

苗床选择

苗床地适宜接近水源的地方，而且地势比较高、比较向阳的地方。最好是选择没有两年内没有种植过茄果类的蔬菜的土地进行培育。

营养土的配置

营养土取干净的圆土、牛粪干、火烧土的比例为1：1：1进行充分混合，然后在按照每100公斤混合土中加入0.24公斤的复合肥一起充分混合制成。

辣椒播种时间

辣椒播种时间因各地气候差异而不同，一般播种大部分在农历的9月初进行，这时候的气温比较适宜种子的萌芽。而不同的辣椒种植播种以后到成熟时间又不一样，比如尖椒整个生长时期大约在80天左右即可成熟。而其他品种辣椒可以在10月中下旬播种，到了来年2月初可收获上市。

种子处理和播种

播种量大概为每亩尖椒20克，圆椒的话就要30克。播种前要充分晾晒种子一两个小时，随后放进55℃的温水中浸泡，并且不断搅拌，直到水温下降到30℃左右，然后继续常温浸泡10个小时。浸泡完毕把种子捞出来，放进10%的磷酸三钠溶液中消毒15分钟，最后用清水清洗。

随后开始播种，大量种植的我们都采用软盘进行点播。一般购买的软盘有100个小孔，这时候我们就把制成的培养土填入软盘中，用手轻微压实，然后适当浇水。随后开始点播，一般10克种子点播14张左右的软盘，最后播种完以后再撒上一层细土覆盖，并且在盘子上面放上遮阳网即可。

苗床的管理

播种以后要加强管理，一般每三四天浇水一次。出苗以后尽量控制浇水次数，当过了半个月以后，幼苗生长到了一定阶段，这时候要每天浇水一次，确保土壤湿润。到了20天以后要控水，直到26天左右就可以定植。其实在半个月左右的时候也可以向软盘中浇一些营养液，促进幼苗快速生长。在做好了整个环节以后，健壮的辣椒苗苗培育完成。

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