狗不理包子为什么在很多大城市绝迹了?:人都不理了吗?不太清楚,我很少去城里。:-狗不理包子,绝迹,城市
人都不理了吗?不太清楚,我很少去城里。
商家过度趋利,心中无民众。价奇高质不足,公众不免敬而远之。不止狗不理,周庄古镇也是这样,热闹了一阵,现在门可罗雀。更早些时候,曾全国闻名的巜春都火腿肠》也是因此垮了。
不好吃
狗不理包子再牛,它也还是包子,当年人吃肉都困难,包子是高档食品,好吃的包子铺能火,现在生活水平提高了,再好吃的包子也就那么回事了,还定位高档食品,不歇菜才是怪事呢。
包子不会过时,过时的是把包子当龙虾卖的饭馆!
从口味来说,过去肉多、油大适应大众口味,现在正好相反,像淮扬菜、卤煮、齐鲁菜的溜肥肠、全聚德的北京烤鸭都不再适应高档菜肴的潮流。像杭州小笼,羊肉串,肉饼、卤煮都已经走平民线路了。
狗不理如果连这么浅显的道理都不懂,死了也不冤。
但依我看,狗不理比任何一个吃瓜群众都清楚包子没有钱图,人家只不过是有计划地实施在大城市披上老字号外衣宰客的策略!所以被揭穿时才这么大反应!
狗不理包子为什么在很多城市绝迹了,你看狗不理包子价格,这是包的龙肉??还是包的鲸鱼肉??贵的离谱,这不是卖包子,这是卖祖宗十八代的脸,本来就叫狗不理,这价格上的确是人不要了,狗不理太不接地气了,本来就是民族小吃,这一来二去把自己整成真正的狗不理了,还是亲民吧,接地气吧,民族小吃价格下来,回到民间来。别把自己装成贵族,世界上本来就没有贵族,是几个闲的没事干的人在装逼,把自己搞的狼狈不堪。
都是炒作的名气,卖得贵,有的吃着和大街上早餐店的相比还没早餐店好吃,下架是迟早的事。
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