教育培训 > 怀孕期间吃咸菜对胎儿有什么影响吗?

怀孕期间吃咸菜对胎儿有什么影响吗?

2020-09-13 13:07阅读(63)

怀孕期间吃咸菜对胎儿有什么影响吗?:咸菜是我们日常生活中常常吃到的佐餐小菜,很多人家中都会自己腌制。什么酸豆角,糖醋蒜,泡菜,腌萝卜等,每个家庭都有自

1

咸菜是我们日常生活中常常吃到的佐餐小菜,很多人家中都会自己腌制。什么酸豆角,糖醋蒜,泡菜,腌萝卜等,每个家庭都有自己独特的味道,也是子女们对于妈妈手艺一种特殊的味道。

怀孕以后,尤其是早孕期间,很多女性会因为激素水平的大幅度升高,而出现食欲不振,恶心呕吐等早孕反应,不喜欢吃油腻的食物,酸酸辣辣额的开胃小咸菜反而成了爽口下饭的喜爱。

我们不建议孕妇吃咸菜,因为作为腌制食品来说,咸菜里面含有的盐分都比较高,而且营养层分也比较单一,并不适合孕期营养的需求。但是偶尔吃少量,仅仅改善一下口味,作为开胃辅助,也并不是就一点都不可以的。

孕妇吃咸菜,一定要注意少量,并且选择干净卫生的咸菜食用。可能存在食品安全隐患,比如三无产品,可能被污染或者出现变质的咸菜,一定不要吃。自己做的咸菜也是一样的,如果出现了变味,变质,一定要扔掉不要食用。

仅仅食用少量咸菜,并不会对胎儿造成什么影响。但是孕期需要的是营养均衡的健康饮食,所以一定要记住,对于孕妇来说更好的食物,应该是新鲜,营养的饮食,咸菜还是要尽量少吃,或者不吃为好。

2

『谢谢邀请』恭喜你快要做妈妈了!我们知道,孕期营养不管是对孕妈本身还是对胎儿很重要,可是很多孕妈妈多多少少都被早孕反应所困扰,我也一样。

在怀孕早期,我胃口不好,不但吃不下多少东西,吃下去一点东西总感觉又要被吐出来的感觉。所以,咸菜(泡菜)就成了拯救我胃口的勇士。


不过,我吃的不是超市买来的咸菜,而是自家做的四川泡菜。在我们老家,几乎家家户户都会做泡菜吧。很多菜都可以做泡菜,比如:泡萝卜、泡生姜、泡辣椒、泡芥菜快,总之只要想得到的蔬菜都可以做泡菜。

我那个时候几乎每餐都会吃一些泡菜,因为有泡菜我才吃得下饭。而且我还特别喜欢吃泡辣椒(当然,被制作成泡椒的是长辣椒,并不辣)。

四川泡菜可以说是低热量食品,它可以调节肠道微生态平衡,促进身体营养的吸收,改善肠胃功能和调节免疫功能的作用。但四川泡菜是腌制食品,多少含有一些亚硝酸盐,但泡菜中加入的生姜和大蒜一般可以抑制亚硝酸盐的产生,而且泡菜在发酵过程中,会产生b族维生素。所以,题主想吃泡菜的话自己做,制作视频网上就有,非常简单的。(不过,如下图之类的咸菜就尽量别吃或者少吃了,含盐量太高了。)


作为孕妈妈,孕期吃的水果蔬菜一般挺多的,水果蔬菜中的维生素C大可综合泡菜中的那点点亚硝酸盐,所以就不必担心泡菜对孕妈的身体有什么不好的影响。

不过泡菜的营养成分是有限的,孕妈还是要通过均衡的饮食来摄入营养。比如通过吃鱼肉豆蛋奶来摄入蛋白质,通过多吃蔬菜水果来增进维生素等摄入,孕妈平常还可以吃些坚果对补钙和胎儿的智力发育都有好处。祝大家好孕!

3

怀孕期间吃咸菜对胎儿有什么影响吗?

怀孕期间其实应该避免吃咸菜,因为咸菜中并没有什么营养物质可以被人体吸收。不过相对于孕期胃口不佳的孕妈来说,咸菜可以作为调味品,偶尔吃一下无妨。


孕期吃咸菜要注意哪些?

咸菜在腌制中,会产生亚酸亚硝酸盐,部分成品咸菜还会有大量化学制剂,所以孕期一定不要经常吃,胃口不好时可以吃一些提高食欲,平时也可以吃一些酸甜可口的水果、小零食调节食欲。咸菜中盐分过高孕期要注意摄入量,以免引起妊娠高血压。
  • 尽量吃自己家做的(卫生、含盐量低)

  • 选择中午吃(晚上吃后饮水多会引起尿频)

  • 选择大品牌(品质有保障)

  • 吃过后多喝水(稀释咸菜中的盐水浓度)

  • 孕早期和孕晚期不要吃(孕早期胎儿不稳定,孕晚期容易引起水肿)

孕期吃咸菜一定要注意控制量,每周吃1~2次为适宜,摄入量要控制在30g以内,腌制的咸菜对孕妈和胎儿发育都会有影响。孕期还是要多吃一些绿色。可以吃一些绿色蔬菜、蛋类、肉类、鱼类等食物,营养均衡搭配才是科学的孕期饮食方式。

国家级育婴师 多平台邀约原创作者 致力孕期、产后、0~3岁宝宝护理知识分享 原创不易 方便点个关注呗!

4

因为早期的妊娠反应中孕妈会恶心、呕吐,所以胃口就不怎么好,明明一桌子的美食摆在那里,可就是提不起兴趣。如果这时候来一点咸菜或者泡菜,那么孕妈肯定会胃口大开的。

我妹在怀孕那会也是什么都吃不下,还好我离她近,我有空的时候就会自己腌制点白萝卜、青瓜给她吃,偶尔还做酸菜鱼让她解馋。不过不是所有孕妈都有这么好福气,有的孕妈家里亲人不在身边,自己厨艺有限,想吃点咸菜只能去超市买那种包装好的。

那么,怀孕期间吃咸菜对胎儿有什么影响吗?

如果说是自己家里腌制的咸菜,偶尔吃吃对胎儿是没有影响的,但如果孕妈没有节制的天天吃超市买的榨菜、萝卜干等就不好了,虽然对胎儿的影响不大,但会对孕妈造成一些不好的情况发生。

比如容易口渴,然后就喝水,孕期本来就尿频了,要是再喝太多水的话,就会加重尿频,甚至影响睡眠;还有就是咸菜真的很咸,孕妈吃了高盐份的食物就很容易水肿。

所以,我的建议是喜欢吃咸菜的孕妈自己动手,做一些健康好吃又营养的咸菜,这才是正确选择。

介绍一款简单的咸菜做法:

白萝卜泡菜: 之所以选择白萝卜,是因为它是所有蔬菜中消除疲劳效果最好的,而且脆脆的口感特好。

白萝卜一根,生姜5片,黄瓜1根;白萝卜和黄瓜洗干净切片;然后放少许盐搅拌均匀放置10分钟左右;倒掉汁水,依照各人喜好放入白糖(冰糖)、醋、鱼露、香菜、葱段、蒜头、辣椒等,搅拌均匀,放入冰箱隔天就能吃了。

我是“慧说育儿”,一个资深育儿领域作者,欢迎大家关注我,并且留下你宝贵意见,谢谢!

5

咸菜是腌制菜,没什么营养,含有亚硝酸盐,而且含盐量也特别高,多吃不利于身体健康,尤其怀孕的女性应该尽量少吃。

怀孕期间吃咸菜对胎儿有什么影响吗?

实在馋了,偶尔可以吃一点改改馋气,不要经常吃。女性怀孕后,口味会变,想吃什么可以适量吃,但要把握住“度”,过犹不及。怀孕了,为了自身和宝宝的健康着想,营养要均衡,荤素搭配着吃,多吃新鲜蔬菜水果,多吃营养丰富的食物(如鱼类、豆类、奶类等),有利于宝宝发育。像榨菜咸菜这类食物正常人经常吃都不利于健康,会引起各种疾病,何况孕妇呢?孕妇还是尽量少吃,如果经常吃,容易患高血压等病,会对宝宝的健康生长发育产生影响,毕竟,生一个健康的宝宝更重要。所以,平时还是管住嘴,饮食尽可能品种多样化。

总之,怀孕期间要尽量少吃榨菜、咸菜等腌制品,偶尔可以吃一点解一解馋,平时要保证营养均衡,荤素搭配,多吃新鲜蔬菜水果,有利于宝宝健康生长发育。

6

怀孕期间偶尔吃一两次咸菜,对孕妇的身体和胎儿并没有什么太大的影响。但是如果经常吃咸菜,确对胎儿和孕妇都会产生一些消极的影响。咸菜对人体的影响主要来源于两种原因,一种就是高盐,一种就是腌制。下面我们分别来说。

吃咸菜对胎儿的影响

1.孕妇吃高盐对胎儿的影响

孕妇每日吃七克到十克盐集合,如果吃盐过多,孕期的水肿症状会增加,而且还容易引起孕期的高血压。大家知道,盐里含有大量的钠,如果吃盐过多,体内电解质就会失去平衡,没办法排除多余的钠,心脏功能功能受到损伤。

孕妇吃多盐对胎儿头发会有影响,让胎儿的头发很容易枯黄或者是头发的颜色变淡。

2.孕妇吃腌制食品的影响

经常吃腌制食品其实不仅是对孕妇和胎儿,就是正常人,经常吃腌制食品,对身体也是有影响的。腌制食品里面还要很多的亚硝酸盐,而亚硝酸盐又是一种致癌物质。所以孕妇要少吃。

孕妇在孕期尽量要保持饮食清淡,少吃垃圾食品,多吃新鲜的水果和蔬菜。

我是J妈,创建了宝妈自媒体创业营,带领全营宝妈实现经济独立!曾经以为自己足迹踏遍几十个国家和地区是值得骄傲的一件事情,现在认为做了妈妈才是人生的王道!曾经的职场达人,现在的育儿达人,专心在头条码字,每天更文,专注于育儿经验和宝妈自我提升以及时间管理,分享我的所学所思,所有文章,一字一标点,全部是我一个一个敲打出来。

J妈学堂的美国家庭万用亲子英文教学课程已经上线啦!关注即可免费获得!

文章原创,如需转载,请注明出处。 文内如果有错别字,请见谅。 图片全部来源于网络,如果有侵权,请联系删除

7

哈喽!宝妈沐沐来为你解疑答惑咯!

沐沐在孕早期胃口特别不好,偶尔也会吃一点咸菜改改胃口。怀孕期间偶尔吃一点咸菜,我觉得问题是不大的,只要不要经常吃、大量吃就可以。

众所周知,咸菜属于腌制品,里面含有大量的亚硝酸盐,而亚硝酸盐会在人体内转化成致癌物亚硝胺,亚硝胺不但能引发癌症,还有致畸和致突变的作用,无论对于孕妈咪还是胎宝宝来说都不是一种健康的食品,所以最好少吃。

而且咸菜普遍含盐量都比较高,孕妈咪在孕期摄入过多的盐分会造成钠元素的潴留,引发水肿,还会增加孕妈咪们的肾脏负担。如果一定要吃咸菜的话,建议孕妈咪在吃之前用热水洗一洗之后再吃,不但能带走多余的盐分,还能减少亚硝酸盐的摄入。

平时孕妈咪还要增加富含维生素C的蔬菜和水果的摄入,如青椒、黄瓜、西红柿、小白菜、苹果、橘子等。维生素C能阻断亚硝胺在胃里的形成,减少亚硝胺对人体的损害。

我是沐沐,一名90后宝妈。谢谢你颜值这么高还来看我的文章!祝姐妹们好孕!

8

其实怀孕期间饮食真的很重要,因为稍不留神就把自己吃成150斤的胖子,或者吃成妊娠期糖尿病,或者生出个巨大儿等。孕期合理饮食不但对准妈妈自己身体有利于恢复,也有利于胎儿的生长发育。

1.孕期可以吃咸菜。但是不能吃太多,正常人经常吃咸菜都容易的癌症,更何况孕妇。当孕妇在饮食不是太规律或者是没有胃口的时候,都可以选择吃些咸菜来改善一下自己的味口的。

2.购买咸菜要新鲜的,尽量不要购买袋装的,因为看不到里面的样子,所以,不知道是不是坏了。

3.另外,因为咸菜属于腌制的食品含盐量过高,而且如果没有腌好的话,也会有大量的亚硝酸盐,所以在吃的时候,一定要注意,如果有白盐霜出现的话,立即停止食用。否则有可能引起亚硝酸盐的中毒。而且在吃的时候,也要注意,如果有异味,或者是出现口感不好的情况下,就要禁止再食用。

4.因为准妈妈经常食用,会严重加重准妈妈身体代谢能力和血脂偏厚,容易导致高血压、早产等,最主要的是会导致胎儿发育迟缓,为准妈妈顺产带来一定的风险。

9

谢谢邀请

我的建议是,不同体质的人,尤其偏凉体质的人,如果没有做围孕期(孕前期)调理,子宫毒素没有排净,这是怀上宝宝后,身体在孕早期(前3个月)就会做出排异反应。这个受精卵原本不属于孕妈妈自身的组织,这是身体就会有各种各样的方式去排,比如恶心,呕吐,全身无力,莫精打彩,特别喜欢吃味重的饮食等。有些朋友就特别喜欢泡菜等。

如果是这样,还是尽量不吃和少吃。马上补充和调理,饮食均衡一点多吃一些含ⅤB丰富的蔬果,是可以改善的。因为这些咸菜除了高盐而外,就是亚硝酸盐。

①高Na会带走体内更多钙质去平衡,钙大量流失。

②亚硝酸盐遇上所吃的高蛋白食物,就形成亚硝酸氨强致癌的物质。影响宝宝和妈妈的健康,建议孕妈妈多吃当地当季新鲜的食??????

10

怀孕期间仅仅只是偶尔吃几次咸菜,对孕妈妈和胎宝宝都是没有什么影响的,还可以起到开胃的作用,但是不可以长期吃咸菜。



首先,咸菜营养价值不高。

咸菜经过腌制,其中的维生素,蛋白质等很多营养成分都受到了破坏,营养价值不高,长期食用会导致营养不良,长期下来不利于宝宝的发育。



其次,咸菜盐含量超标,容易引起孕妇水肿。

孕晚期要控制每日盐的摄入量,过量摄入会使孕妇水肿情况加重。

第三,腌制食物中亚硝酸盐超标。

经常食用含亚硝酸盐超标的食物容易引发癌症,孕妇更加要少吃,保证母体安全的情况下,胎儿才能更好的发育。