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为什么现在施化肥的水果比15年前施农家肥的水果还甜?

2020-09-12 19:31阅读(62)

为什么现在施化肥的水果比15年前施农家肥的水果还甜?:感谢系统邀请回答。关于为什么现在水果用化肥比15年前还要甜,我觉得有以下几方面的原因:1、品种改良或者

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感谢系统邀请回答。

关于为什么现在水果用化肥比15年前还要甜,我觉得有以下几方面的原因:

1、品种改良或者引进的原因。现在的消费者,对于水果品质的追求普遍要求糖度高口感脆。所以在生产中品种改良也侧重甜度方向。比如樱桃可以通过芽变产生新的品种,那些甜度高抗性强的品种被留下来,表现不好的芽变自然被淘汰掉,这也就导致了现在樱桃普遍比以前老品种甜。另外,品种的引进也使得水果越来越甜,比如最近火遍全国的阳光玫瑰葡萄,外来品种,甜度在20以上,比哈密瓜还甜,更是远远超越15年前其他葡萄品种甜度。


2、科学施肥价值的体现。之前受技术限制及可用肥源限制,往往只施用农家肥,后期化肥引入后才有机无机结合,前期也是偏施氮肥品质并未见得多好,后期慢慢施肥越来越合理,大量元素中微量元素协同施用,作物营养更均衡,尤其硫基产品的施用,硫元素作为品质元素,很好的改良了作物口感。目前很多化肥中添加海藻酸、氨基酸、腐植酸等生物刺激素,刺激作物生长改善品质,很大程度促进了糖度提升。所以感觉用化肥的水果比较甜。

3、其他农艺措施的辅助增甜。甜度跟光合作用关系很大,现在都注重增加光合作用,通过改善光照、通风、二氧化碳、水分等各方面措施提高光合作用,促进糖的形成,增加甜度。后期使用硫酸镁叶面喷雾,增加呼吸作用降酸增甜。

4、不可否认个别人为了利益会使用激素甜蜜素,尤其在挂果量大的葡萄上,不过毕竟是少数。

希望我的回答可以有帮助!


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这是一个秘密,以前不知道,但自从村里有人大面积种葡萄,谜底解开了,一次到种植户家串门,发现他家有整大袋的糖精,也就是甜蜜素吧,他说在适当的时候,往葡萄根部浇糖精水,葡萄成熟时就会很甜,其它的水果是不是也这样搞,那就不清楚了。

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现在的东西都不是象以前那样的纯天然食品了,为了好看又好吃想卖个好价钱,都人为的使用了激素之类的东西,其实吃了这样的东西对身体是不利的,你看现在的医院都是人满为患,各种怪病层出不穷,以前哪有这种现象出现。

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如果说现在施化肥的水果比15年前施农家肥的水果还甜,纯粹是胡搅蛮缠;如果是一个种植了大半辈子的果农绝对不会认为如今的水果比曾经使用农家肥生长成熟的水果更甜!

因为,上世纪90年代初期,我自己种了几园子的桃树。那个时候施肥主要以农家肥为主,辅助一些少量的化肥;果子根本不需要套袋,农药用量相对也少一点。

只要是以前种植过桃子的果农,都会肯定地说过去的桃子口感甜度真好!如今的秦安蜜桃虽然销售很火爆,价格也比过去高了许多,但是,甜度确实没有过去的好!

因此,每当想起自己曾经种植的北京七号品种的桃子,馋涎欲滴的口水已在口腔里打圈,口水不停地往下咽!

首先,曾经不用套袋的水果都暴露在自然环境下,经过风吹日晒,吸纳了天地之精华,口感要比现在套袋,大量使用农药与化肥的甜度强百倍!这里不是吹牛,只要是60/70年代出生种地务农的人们都会这样认为的 。

如果,有人说现在的水果比过去使用农家肥的水果更甜,那就是出生在90年代以后的年轻人会这样认为。因为,他们没有经历过曾经使用农家肥种植的农作物与各种水果。

所以说,不只是我自己种植过的桃子没有过去的甜度好。比如,苹果,梨,杏子,李子等等水果,在不同程度上口感都略次于使用农家肥的那些年代。

综上所述,我这个经历过曾经和正在经历现在的60后农民,绝对不会认为现在使用化肥的水果比15年以前施用农家肥种植的水果还要甜度好!所以,无论是水果,还是蔬菜,如今大量使用化肥种植出来的果实,缺少了过去的那种醇香味儿。路过的朋友们,大家觉得是不是?

所以,根据我自己的生活经验和亲身体会,还是过去的水果甜度好!今天的水果口感甜度差了那么一点火候。

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清影说农图文原创/于2020年9月12日下午

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网友都说了是使用甜蜜素搞得这么甜了。这也是为什么近些年来各种怪病越来越多,越来越低龄化的根源之一。

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不知提问者知不知道催生素,催熟素,催长素,甜蜜素等等,知道了不会提此问题,人类是不能随便改变自然规律和生长规律的。

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育种育苗技术比以前更先进了

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没有使用化肥农药之前的水果蔬菜是最好的,虽然现在使用化肥农药种出来的水果蔬菜样子好看,味道合口,都是所为农业科技成果,其实对人体不利,对健康不利,可悲的是我们离不开它。

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植物生长所需要素就是太阳光,空气,水和 肥,当然离不开合适的温度,现代农业已经是科学施肥,植物生长各阶段所需要素精准配给,植物充分光合作用积累糖分,所以果实更甜,如果能适量增加优质有机肥改善土壤条件,更会优化果实口感和观感

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还是不使用化肥的好吃。