北京王府井的狗不理包子好吃吗？

狗不理包子的故乡是天津。这个货在普通的食客来说是吃不出和庆丰包子有啥区别的，它比较讲究的地方是比较美观，每个包子都不少于15个褶。“”狗不理”的由来大概就是创始人狗子的生意特别好，可能是忙，也可能是发财了嫌弃街坊发小，被人说“狗子做包子，不理人”，然后简称就是狗不理包子。

好吃与不好吃，跟个人对该食物吃的多与少以及吃饭时的心情甚至和谁吃都有关系。主要是一种体验，吃的太饱的东西再回忆时是忘了它的美味的，只记得打过的嗝。只有人太多抢不到才会觉得好吃。

讲真，很多老字号是不好吃的，原因就是历史上的好吃是有背景的，穷人吃不起饭，吃啥都好吃，看啥都眼馋，但是现在这个吃喝不愁的年代，很多过去好吃的都不好吃了。千万别迷信老字号。老字号都爱给你讲文化，你吃的时候有人告诉你慈禧爱吃，当年北京城的达官贵人爱吃，你瞬间就觉得入口的东西很高级，能吃到它的人瞬间也高级起来了。

但是，吃过狗不理包子的，大部分人都会觉得不好吃。

至于贵不贵，当然是贵的，45块8个包，但是你作为游客到了王府井，王府井的是总店，在北京东城区帅府园胡同24号(全聚德对面)，没吃过尝尝就别嫌贵了，吃过之后就知道以后吃不吃了，人家这种贵不贵的都是靠老祖宗吃饭本来也不是为了照顾回头客。

离王府井不远的地方还有个东单店，银街人行天桥往北走个200多米吧，灯市口胡同东头附近。10年前，我在东方广场上过班，东单的狗不理包子就是我们的食堂，我记得大概是吃两三个包子，一碗粥，一个小菜，基本是15元左右吧。但是那个狗不理招牌后来撤掉了，不知道和后来的新闻是否有关，狗不理之前还是个国企，后来变成家族控股企业。今年夏天我路过东单的时候，看招牌又挂上了。

我回答你这个问题的结论就是：狗不理不如庆丰好吃，庆丰不如自己家包的好吃。

您来天津不吃包子 算是白来了这狗不理包子　他究竟好在那好就好在做工精细　从不掺假

薄皮大馅十八个褶 就像一朵花

注意：狗不理是天津的特产，不过因为价格高+服务差，现在的天津人早已不待见狗不理了。狗不理在北京的商业区开有几家分号，王府井一家，前门大栅栏一家，门前都有漂亮的雕塑。但要注意，这里绝不是狗不理的总店，也不是什么起源店、发源店，而就是给外地游客准备的X店。

王府井的那家，一笼包子8个，要价100，单个包子20起卖，说实话，这里面真正的材料、味道也就最多值20块，另外那80卖的就是名气，你要觉得花这么多体验个名气值得，那这个价就值。

狗不理总店位于天津山东路，其起源确实是“狗儿卖包子，不理人”，其创始人是高贵友，小明狗儿，他做的包子馅料实在，而且手艺好，包出的包子形似菊花，非常好看，所以当时买的人很多，天津人都喜欢，据说袁世凯当年在天津练兵，还特意将此包子作为贡品进献给慈禧太后，慈禧太后天天山珍海味吃得有些腻，偶尔吃到了市井小吃，反而觉得味道不错，尝后心情大好，说：“山中走兽云中雁，陆地牛羊海底鲜，不及狗不理香矣。”狗不理包子自此名声大噪。

现在的狗不理在天津有多家连锁店，在北京等地也有分号，王府井店就是其中之一。狗不理的馅料和工艺都标准化了，哪家味道其实都差不多。在这里吃包子，其实吃的也只是一个名气，基本上都是吃过一次不会再来的，味道也就比街边摊好点吧，但也就是好点而已，更何况现在的人对食物的选择很多，谁会对按照标准工艺流程做出来的东西念念不忘呢？

有文化的包子，不能用“好吃”这个标准来衡量。

去北京王府井吃屉包子，和你每天在小区楼下早点摊上吃包子，肯定不一样，或者说压根没有可比性。早点摊上的包子，追求的是价廉物美，好吃实惠；而王府井狗不理的包子，吃的是浓浓的传统文化。

两者的预期完全不同。如果你在狗不理店，硬要求人家性价比高，那是走错地方了。就好比你走进一家五星级酒店的自助餐厅，要求服务员给你上一份素炒饼，再摊一个鸡蛋......

如果真有这样的情况发生，你的要求没有得到满足，于是你就在微博上曝光你的委屈。然后酒店自助餐厅的服务员打电话报警......整个过程看下来，是不是有点荒诞呢？

我还是觉得，王府井狗不理餐厅选择报警，有点不太合适。

当然，那位自媒体大V，也有点小私心，主要目的肯定是为了自己账号的点击率。因为狗不理包子的味道和价格，其实大家心里都有数，不用再过多曝光的。

在上世纪六十年代左右，到北京美朮馆观看美术作品(国画，油画)饿了可在馆内买包子，价格便宜，好吃，比狗不理，庆丰的包子好吃多了。还不用作料手拿着几个包子就吃。再一个西单大街有个水煎包子铺，也很好吃。还可转脸到苏俄餐厅吃盘拔丝葡萄。

王府井的狗不理包子好吃！？

别闹了，大哥。

你是不是刚从南方的冬天回来刚？