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超市里的猪肉为什么比市面上的猪肉便宜10几元?

2020-09-06 21:15阅读(91)

超市里的猪肉为什么比市面上的猪肉便宜10几元?:大概价钱都差不了多少。:-几元,猪肉,市面,超市

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大概价钱都差不了多少。

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超市的猪肉便宜的原因可能是二年前的冷藏肉,要不就是进口肉,虽然是便宜的但是他还是比较赚钱。因为二年前的市场成品猪比现在的成品猪要便宜60%。再加上超市冷冻时间较长,口感,颜色都没有市场鲜肉好。所以比市场便宜,但老百姓还是喜欢,市场上的价高味纯、色鲜的肉肉。

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超市里的猪肉大多是冻肉,口感没有菜市场现杀现卖的鲜猪肉好,所以要便宜些。

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哈哈????超市里的大肉便宜,那一定是冷冻肉!

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美国的冻猪肉,柴的塞牙!

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所谓的冻肉,不是自己的冰箱冻出来猪肉,也不是冷库里冻出来的肉,一个真正的的加工企业,他的冷冻方式是瞬间冷冻,也就是氮气瞬间冷冻,他的保鲜程度与先杀猪肉,吃起来健康,因为他的加工顺序成本无形增加,瞬间冷冻一次,在转到0~4℃温控间把猪肉的内在血水,运用温度差异排除肉质中残留血水并结僵,实现口感高度差异化,不懂都别瞎分析。