茅台该如何存放?飞天茅台。:如果平方肯定是不行的,不同的酒存放方式是不一样的。不能教条式的把茅台酒一样如葡萄酒存放。这个是和茅台酒类似的瓶盖和瓶子,:-
如果平方肯定是不行的,不同的酒存放方式是不一样的。不能教条式的把茅台酒一样如葡萄酒存放。
这个是和茅台酒类似的瓶盖和瓶子,即使不倒放都会有轻微的跑气和跑酒,如果倒放哪漏酒情况就可想而知了。
而葡萄酒为什么会倒放呢?这个还得从葡萄酒瓶子的盖子说起,葡萄酒的盖子是类似于木屑压的那种材质的塞子,而为了防止木塞脱水而裂,所以要平放或者说是尽量让酒有轻微的接触瓶塞。这酒要求很多红酒葡萄酒需要平放。
而茅台酒这种盖子的特殊性决定了不能平放。所以我们在收藏或者说长期存放瓶装酒的时候我建议是先用生料带也就是封水管那种。然后电工胶封死。如果还想万无一失那就再用食用蜡封死。
这瓶酒就是因为胶帽有一块没有了,所以价值会有降低。
存酒不只是看品牌,还看品相,还看重量
贵州茅台酒虽然终究无缘“国酒”桂冠,但其价格绝对对得起“国酒”名头。加之近几十年,国泰民安,老酒交易异常火热,买一点茅台收藏起来,以后自饮也好,以后转手也好,市场需求巨大。
(2018中国嘉德春季拍卖会国酒醇香部分茅台拍品成交价)
买了茅台,不一定立即消费,怎么存放才好,网上有很多误导的,我简单分享一下我的经验,欢迎大家斧正。
生胶带(也叫生料带)或食用蜡(蜂蜡)封口法(如上图)。网上很多“假咖”,经常推荐的两种茅台酒保存方法,用生料带或蜂蜡,把茅台瓶口完全裹死封死,想象中的情形是:这样里面的酒总跑不出来了吧!其实这种方法,大错特错!品相完全毁了,以后只能自己喝。在老酒交易市场,因为老酒本身价格不菲,对品相要求十分严格,这种保存方法,首先没有科学的数据支持,对于防止漏酒有帮助;其次百分之百毁胶帽!
还有那种埋藏法的,就是挖个坑把酒埋起来,这种一定是电视剧看多了,所有高度白酒都不能这样埋,要通风!
其实,茅台酒在1996年下半年,就采用了防再次罐装技术,此后的茅台酒,只要我们妥善保管,不需要做任何防护措施即可。我们需要注意以下几点:
1.务必认准购买渠道,市场上的茅台酒,说10瓶有9瓶是假的有点夸张,但是假酒十分泛滥是事实,准备长期存放的酒,一定要保证是真酒,不然浪费金钱不说,浪费时间和感情更可惜。
2.在干燥、通风、阴凉、清洁的环境下保存,温度以5-25度为宜,避免周边有热源,有异味,不宜离厨房、洗手间过近。
3.和红酒不一样,白酒都有竖立存放、瓶口朝上。
4.如果怕漏酒、跑酒,最好定期做一次“体检”,比如半年或一年,并详细记录“体检”时间、重量。如果发现有异常,就及时犒劳一下自己。
5.不宜经常挪动,尤其不要经常晃动,这不是香槟,要让它静悄悄地睡在那儿,慢慢陈化。
6.如果有条件,整箱保存最好,开箱对收藏价值影响不大,但是一定要保存好里面的配件,尤其是“身份证”——装箱单。箱子外面裹不裹保鲜膜,我认为不重要,存放的时候不要直接堆地上,不宜靠墙。
7.以普通飞天(五星)茅台为主,远离瓶子货。存高度,存500ml或以上的大容量。
总之,收藏茅台酒,要保持良好心态,不要抱着一夜暴富的心态收藏茅台酒,这对于我们这种充其量收藏百八十瓶茅台的小散来说,基本上无可能。
这年头常喝茅台的是有钱人或有权势的人,一般的百姓可能尝尝的机会都不多,就别提茅台酒的存放了。
存放茅台一般也是有钱人,买一批喝不了存起来,等想喝时再拿出来喝;另外还有一些酒类的收藏者,我就见到有人收藏上千瓶的好酒,其中茅台近百瓶,最久的有三十年的。
关于茅台酒的存放其实同其它白酒没有太大的区别,密封和低温,最好是放在地下室了,温度有保证,湿度也有保证。
感谢邀请。
茅台酒最好存储在避光通风,阴凉干燥,恒湿(湿度保持70%左右),恒温(温度不宜超30度)的地方,比如地窖、专用仓库、专用酒柜等。存放的地方建议都装上空调,控制好室内的湿度与温度。
如何密封散瓶茅台酒
想知道如何将茅台酒的瓶口密封后再长期储存,需明确您手中的茅台酒属于哪个年份段的茅台酒。1996年上半年之前的茅台酒很容易漏酒跑气,需要密封后再储存。而1996年下半年自茅台酒使用了新型二节式防漏防盗塑料盖之后,基本解决了漏酒跑气问题,可以不用密封即可储存。一、1996年上半年之前的茅台酒
1996年上半年之前的茅台酒使用的是铁盖与螺旋塑盖,这两种瓶盖的茅台酒是目前漏酒最为严重。密封一般是购买质量较好的生料带,用生料带密封瓶盖与瓶颈交接处,注意不要把瓶盖全包起来,特别是有喷码的一定要避开喷码。因为如果出现漏酒,酒精会腐蚀瓶盖的保护膜导致品相破损,这样严重影响到茅台酒的收藏价值。二、1996年下半年之后的茅台酒
1996年下半年之后的茅台酒是使用了二节式防漏防盗塑料盖,这种新型瓶盖茅台酒只要正确储存,很少出现漏酒跑气。我们一般不做任何密封,只需要检查是否有出厂瓶盖有漏酒现象即可。
一、避免和刺激性物质放在一起
味道比较浓的东西最容易进入茅台酒瓶内,酒分子和味道比较浓的东西接触以后就会受到污染,严重影响口感。所以存放茅台酒的地方一定要避开味道比较浓的东西,(比如樟脑丸、香水、化妆品,油漆等物品。)
二、注意正确摆放
茅台酒不像红酒要斜着放,让酒与橡木塞接触,是因为让橡木塞不过于干燥进入过多空气而导致葡萄酒过度氧化。茅台酒的酒瓶必须将瓶口向上立着放,不能躺着放、倒着放。如果躺着放,酒长期和瓶口接触,密封再好,都可能出现渗漏。
三、注意拿酒方式
拿茅台酒的时候,一定要拿瓶身或瓶脖,千万不要拿瓶盖。如果频率或长时间拿着瓶盖,瓶盖就会松动甚至脱落,然而空气与酒的接触大大提高,跑酒的几率也就越大。
防止纸箱直接与地面接触
建议使用地垫卡板等硬塑料物件来垫高隔离地面存放,尽量避免纸箱直接接触地面。
因为原箱瓦楞纸受潮后容易破损腐烂,所以在储存过程中一定要注意防潮,保持干燥环境。
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茅台酒是价格高昂的名酒,我在日常生活中没有购买过,也没想过这种酒的储藏和未来价格的增值幅度。只是网上看到有人介绍这方面的内容,最主要的65度以上的酱香白酒有收藏价值,度数低的没什么用,至于存储他没有说明,什么样的房子、什么样的温度。我想怎么放都可以,随心所欲吧。
整件茅台老酒怎么存放?
存放方式 分专业存放与家庭存放两种类型。数量、酒型与存放环境要求有所差异。
专业存放 指厂家或经营者大量存放老酒,应有通风避阳不潮湿的独立空间,温度控制常年20度左右,由于生产勾调酒居多,宜用大坛密封。家庭存放 基本同上,只是成品酒居多,书房卧室床下皆可,通风避阳不潮湿,有适当温度调节手段,只要温度不高于30度,不必采用降温措施,底楼应上台架隔离湿气。
注意事项 如果用途是存藏自用,可随时开箱取酒饮用,余酒继续胶带封箱存放就行。
如果用途是希望今后流通交易,则整箱不要零取,要保留厂家装箱单与发票凭证,以备以后资质证明,并每年单瓶检查与秤重一次,可贴纸记录于箱体上。(这个记录也是资质证明)
密封问题 网上流传的,要用蜡烛油或保鲜膜生胶带密封瓶口,这个主要针对2000年前的酒,因为当时瓶口密封工艺欠佳。从我的存放经验看,2000年后的茅台酒,其瓶口工艺已很完善,无需多此一举。如果你是2000年前的酒,除密封瓶口外,应注意每半年检查一次。
关于白酒存放的其他问题,有兴趣的朋友,可翻看我的问答《在家里面如何收藏飞天茅台》,有详细说明。
老酒为伴,快意人生!
【王畅,七彩生活撰稿人,茶酒诗书悟人生,与君共享好风景,敬请关注】
茅台酒一定选择茅台集团的,不要买那些茅台镇白酒,最低也要选择飞仙以上的酒进行收藏,这样才有收藏价值
瓶口垂直放置:在储存时,瓶口必须垂直放置。:长时间保存,需要拉杆进行挥发处理,使用特氟龙胶带缠绕好瓶、圆形瓶,在特氟龙胶带缠绕过程中数量要适中,不要覆盖印刷信息。,相对湿度控制在70%,温度不超过30℃为宜,在贮存时应保持阴凉、干燥、通风、无阳光的状态。
先看盒子内是否有酒味,(有漏酒现象就算了)将瓶盖拧紧,最保险的就是生料带(缠自来水的那种好点的)先缠一圈,再封蜡,封好称重标注,放在房子最北边柜子或床底立放,防潮防热源(主要是外包装以及封口老化变形),(不宜空调对吹暖气片附近)
生肖茅台更适合收藏保存,瓶身不是纸标(纸胶带再缠一圈用铅笔标记好出产日期,重量,购买价格,封蜡就好了我,封蜡前一定记得用保鲜膜包住瓶身,瓶盖部分也用生料带缠好)最后外包装保鲜膜缠好就行了
酒窖存放最好
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