燕麦片是用热牛奶还是凉牛奶泡?:大家好我是老王,燕麦片是用热牛奶还是凉牛奶泡?热牛奶和凉牛奶都不行。现在很多燕麦片虽然是即食麦片,食用说明上也说用热水
劝大家燕麦片最好是用牛奶煮着吃,不要泡着吃。要把麦片煮的软糯顺滑才好吃。不要学西餐中的麦片吃法。直接用凉牛奶泡着吃。
西餐中常见的即食冲泡食物有哪些:在酒店中最常见的即食冲泡食物主要有4种,分别是脆甜圈,卜卜米,玉米片和燕麦片。还有一个忘了叫什么名字了,黑色的颗粒状,有点像猪饲料。就先说这四种吧。这四种即食谷物中只有脆甜圈,卜卜米可以冲泡食用,因为这两种都是膨化食品。
玉米片和燕麦片都不建议直接冲泡食用,尤其是燕麦片这种带皮的即食谷物,用冲泡的方法很难将其泡软。因为燕麦片大多是整棵燕麦带壳压榨的。用牛奶短时间冲泡很难把麦壳泡软,吃的时候不但影响口感,吃到肚子里还不容易消化。同时又增加了肠胃负担。
为什么建议大家把燕麦片煮熟后在吃:燕麦片经过煮制之后,无论是内部还是表皮都会很软,能够吃到燕麦顺滑的口感,用牛奶冲的麦片,有时候燕麦壳会卡在嗓子眼那里下不去,不知道大家有没有出现过这样的情况。食物煮的软烂以后不会增加肠胃负担,同时容易消化和吸收。
用牛奶煮燕麦片时要注意火候,煮的时间长了很容易溢锅,所以要用小火慢煮,开锅后要不停的搅拌,开锅后煮3-5分钟即可,在把锅盖上焖5分钟左右,这样煮出来的燕麦片非常顺滑,如果煮的时候再放点红枣味道上会更加美味。红枣不能放整棵的,需要去核切丁。因为煮的时间短。
【总结】:用牛奶泡麦片都不是很好的吃法,这种半生不熟的东西最好不要吃,西餐中有很多值得我们学习和借鉴的地方,但是也有很多糟粕,不要觉得这种吃法新鲜就说人家的好。还有最重要的一点就是很多人喝凉牛奶会出现打嗝,放屁,拉稀的症状。对于燕麦片和牛奶的搭配,我们还是用煮燕麦粥的方法最好。
以上就是我的回答。我是踏踏实实做事,老老实实做人的老王,一个爱做饭爱烘焙的老王。看了我的回答希望对您有所帮助。喜欢烘焙和做饭的朋友可以关注我,很多烘焙和家常菜视频教程等你来看。如有问题可以在下方留言交流。本问答是原创回答,未经许可禁止转载。
老王美食坊,专业烘焙和日常美食传播者。
还是用温牛奶吧,牛奶太热了营养会流失,心急吃还要等待。冷牛奶泡麦片不容易泡软,吃起来口感也不好,对胃也有刺激。燕麦是高蛋白低热量的优质食品,减肥增肌不可缺少的食物之一,做法又便捷简单,搭配水果鸡蛋,就是一份是营养丰富的早餐。
冲麦片可以用冷牛奶,也能用热牛奶。如果是热牛奶的话,温度不能超过60度,因为牛奶的温度过高,其营养成分就会流失。若肠胃不好,则不建议直接用冷牛奶冲泡麦片,容易给肠胃带来刺激。
用牛肉泡麦片,能让营养更丰富,可以给身体补充足够的能量。如果再添加一些混合坚果,配一些水果,其口感和营养更好。牛奶冲泡麦片最好选用纯牛奶,没有任何添加的纯牛奶。若正在减肥的话,就不要添加糖分了,只有控制好热量,才能达到瘦身的目的。
虽然麦片可以用凉牛奶冲泡,但不适合胃不好的人食用,如果胃不好,应该用温牛奶冲泡,这样才能避免胃部受到刺激,出现不舒服的情况。牛奶不需要加热太长时间,只要牛奶变成温温的就行,牛奶加热太长时间,就会导致里面的营养成分流失。
麦片的热量比较低,而饱腹感很强,适合正在减肥的人食用。如果在麦片中加入牛奶,可以给身体补充蛋白质成分,这正是减肥人士所需要的成分,能达到辅助减肥的效果。
如果有时间,用热牛奶+鸡蛋的麦片更好吃
如果没有时间,现在有一种麦片里面是有坚果,水果干,用牛奶泡就行,而且麦片是烘培过的,口感比煮的要好,而且方便,也不会热气,就是价格贵一些
如果是即食的燕麦片,冷热牛奶都可以。但有的麦片是需要热水煮的。这种的话就必须要热牛奶了。个人认为煮的要更健康一些。具体还是根据燕麦片的说明来操作吧,如果条件允许最好用热牛奶
作为一个权威的健康管理师,既然要说答案,那肯定给最权威,最完整的答案。
首先,根据中国膳食指南,中国绝大多数老百姓的体质是乳糖不耐受的,如果喝凉牛奶,又加之乳糖不耐受的话,轻则导致腹痛、腹胀,重则导致腹泻,所以,还是建议您优先选择热牛奶泡。
其次,如果是即食麦片的话,又是在夏天,其实冷热牛奶都可以的,只要您体质对乳糖不过敏。只不过用凉牛奶泡对话,需要泡的时间久一点,口感也比较有嚼劲儿。
再次,杯具的选择上,泡的时候建议优先选择陶瓷或者玻璃杯,不仅安全无危害,而且更能保证口感。在食材比例上,建议250ml的牛奶配比100g的麦片。如果泡太多喝不完,剩下的麦片牛奶建议放进冰箱冷藏,不然常温状态下,会快速滋生大量细菌,喝了这样的麦片牛奶,很容易导致腹泻。食材选择上,麦片优先选择大品牌的,不然小品牌的,好多都有麦壳儿,很容易划嗓子,特别坑爹。而牛奶优先选择每100g大于3g蛋白质的牛奶,配料表中一定要选只有生牛乳的,这样的牛奶才是放心奶,高营养价值奶品,不仅可以为机体提供大量优质蛋白,而且么有乱七八糟的添加剂,绿色且健康。
最后,只喝牛奶和麦片,这样的膳食组合是不科学的,因为还缺少各种维生素和矿物质的摄取,建议您泡牛奶麦片的时候,再加入少许香蕉、火龙果,或者添加少许坚果等等,这样的话,营养更加均衡,这也是众多减肥人士的最爱。如果是在早上的话,水果可以多加一点,如果晚上的话,水果不易太多,否则吃完后身体又不运动,水果在胃里发酵很容易产生酒精,不仅损害肝脏,而且对肾脏也非常不好。
以上就是我的全部解答,谢谢大家,如果大家还有什么其它要补充的,欢迎评论区留言哦。
必须是热牛奶,先把燕麦片加少许水煮软后在加入牛奶煮开就可以了,在煮一个鸡蛋早餐绝配。
燕麦要用热牛奶冲泡味道更加香醇
喝牛奶可以泡燕麦片,最好是用热牛奶,用冷牛奶麦片很难泡开,口感不好,而且不利于消化,可能会造成消化不良,牛奶含有丰富的蛋白质和矿物质钙,燕麦片含有丰富的膳食纤维,二者搭配还可以增强饱腹感!不过现在有即使酸奶麦片,这个就不会挑冷热,根据自己口味来,冷热牛奶,酸奶等都可以
喝牛奶可以泡燕麦片,最好是用热牛奶,用冷牛奶麦片很难泡开,口感不好,而且不利于消化,可能会造成消化不良,牛奶含有丰富的蛋白质和矿物质钙,燕麦片含有丰富的膳食纤维,二者搭配还可以增强饱腹感!不过现在有即使酸奶麦片,这个就不会挑冷热,根据自己口味来,冷热牛奶,酸奶等都可以
一天中什么时候运动减肥效果好抓 小孩能不能练哑铃多大的孩子适合 小孩嘴唇起皮怎么办怎样才能预防 孩子的罗圈腿是怎么形成的三大因 孩子早恋怎么办如何有效疏导孩子 医生婆婆称自己专业孩子的事必须 儿子成人礼送什么礼物好呢给你孩 有孩子的夫妻千万不要离婚对于孩 小孩千万别让老人带的说法正确吗 自卑缺乏安全感的孩子怎么改善 怎么让孩子开口说话 这几个方法 怎么让孩子吃饭 教你如何让孩子 怎么管教不听话的孩子 家长首先 顽皮的孩子怎么管教的 这些方法 叛逆期的孩子怎么管教 引导孩子 孩子性格软弱怎么办 懦弱的性格 孩子性格偏激怎么办 孩子性格偏 孩子性格固执怎么办 家长们不妨 爱惹事的孩子怎么管教 不妨试试 养育优秀的孩子具备特征,家长要 高考数学难出新天际,可有的孩子 “做胎教”和“不做胎教”的孩子 花费十几万只考了302分 妈妈觉得 甘肃作弊考生留下来的疑团,是怎 一举夺魁!高三学生离校时,校领 高考钉子户:26次参加高考,今年 D2809次列车因泥石流脱线!此类 “女儿16岁,学校宿舍里分娩了” 扭曲邪门的内容,频频出现在教科 川渝地区几所大学实力很牛!四川