重庆早餐你最想吃到什么?最近想出个早餐摊,除了常规的包子稀饭。你还希望能吃到什么?:重庆的小面!麻辣味香 非常开胃!:-早餐,重庆,稀饭,想出
重庆的小面!麻辣味香 非常开胃!
老豆腐,豆腐脑,驴肉火烧,肉夹馍,板面,我说的这些重庆都没有,没有。重庆有小面,不辣不好吃,早晨宜吃清淡。重庆有包子,酱肉包子。重庆有烧烤,酸肉和腐肉就不说了,肯定不是羊肉,味道嘛,我觉得远远不如我自己家用烤箱烤的真羊肉串好吃,比北方羊肉串嘛,自己想吧。
重庆有毛血旺和江湖菜,跟北方的毛血旺不一样,北方毛血旺里有墨鱼仔等好多种食材,重庆毛血旺食材样数不多,听开餐馆老板说,有协会管着,所有重庆菜,都不可以在重庆变化太大。重庆江湖菜不注重色香味俱全,对于盘子,灯光,每个菜的颜色搭配都不注重,我吃过不少千元以上的,和沿海城市,京菜鲁菜真的没法比。
重庆有火锅,个人觉得分三个等级,好吃,一般,不好吃。每个等级口味都差不太多。
重庆有西餐厅,对灯光,音乐,环境的要求也不高。
重庆人火辣,豪爽,耿直,热情的性格在菜系上尤为突出
面条。习惯了
小面,豌杂面,油茶,糯米团
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