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你这辈子最喜欢吃啥?

2020-09-02 17:18阅读(72)

你这辈子最喜欢吃啥?:大家好,很高兴回答你的问题,每个人都有自己最喜欢吃的东西,我这辈子呢最喜欢吃的就是腐竹,不管是爆炒的还是卤腐竹,各种吃法:-这辈子

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大家好,很高兴回答你的问题,每个人都有自己最喜欢吃的东西,我这辈子呢最喜欢吃的就是腐竹,不管是爆炒的还是卤腐竹,各种吃法都喜欢!

不过,我最喜欢用五花肉炖腐竹吃!

吃起来真香,腐竹里全是肉肉的香味!

下面,我就简单介绍一下我是怎样做:五花肉炖腐竹的!

首先:将腐竹用清水浸泡,等腐竹表面光滑后捞起,切成小段,沥干水分备用!

第二步:将五花肉处理表皮上的猪毛处理干净,用清水冲洗干净 !

第三步:将五花肉切成丁块备用!

第五步:准备生姜,蒜,葱花!生姜切小片,蒜拍碎,葱花切小段备用!

第六步:将锅中放油,油温五成时放入生姜片,蒜块爆炒出香味,再倒入五花肉爆炒出肉香后,加入清水闷煮,十五分钟后放入切好的腐竹,加适量盐,鸡精等调料清炒,关小火煮五分钟,撒上葱花即可起锅食用!

起锅装盘后,过十分钟食用效果更佳!

我这辈子最喜欢吃的五花肉炖腐竹就给大家分享到这,如果大家喜欢,请关注我,让我们一起分享生活中的美食与快乐!

谢谢大家的阅读,下次再见!

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我很高兴来回答,我觉得在我这些年来看喜欢吃的就是白切鸡,小時候因为家里穷,只有过年过节才有白切鸡吃,那时天天都盼着快点过年,因为那時过年 是不管有钱没钱,鸡肉都是饭桌上的一道硬菜,一直到现在我对鸡肉的喜爱都是有增无减,而白切鸡更是我的最爱,我可以天天都吃大切鸡,因为喜欢吃的原故所以我也比較爱煮白切鸡的,也是是回想起儿時口味!呀



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作为北方人,最喜欢吃的家常饭,馒头、饺子、面条,一辈子都吃不够

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最喜欢的是羊蝎子火锅,同喜欢的请点赞关注我哦。

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我偏爱甜食 高兴不高兴 都要来一点那种[捂脸]


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这辈子到目前为止,我最喜欢吃的是苔芯菜,是腌制的,春季时候,青菜抽芯,摘下来晒干后腌制,封在搪瓷罐里,过几天就可以吃了。

七十年代,因为穷,不要说吃得好,能吃饱肚子,就是最大的幸福了。我们这里有句俚语:“苔芯菜,白米粥,吃好扭秧歌”,就是吃苔芯菜,喝白米粥,也是一种实实在在的幸福。少年时期,我们天天几乎都是苔芯菜过粥,久而久之,有些人吃腻了,有些人吃上瘾了,我就是吃上瘾的一个。

随着生活条件的不断改善,大鱼大肉都被吃腻的年代,我还是钟情于一小蝶用菜油和红糖蒸苔芯菜,吃白粥也好,吃米饭也好,感觉一种实实在在的幸福。当然我这样说,有人可能认为我矫情,“参鲍翅肚”,山珍海味,肯定比苔芯菜好吃,又有营养,这个我不反对,但每个人都有自己吃不腻的菜,就如我们常说的一句话“我不是你的菜”,你肯定有适合你自己胃口的菜!

(我曾经是厨师,下面的图都是我的家常菜,后来改行,做了建造师,工程师,欢迎各位关注,谢谢)





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红烧排骨

准备好食材:老抽,生抽,排骨,葱,蒜,鸡精,盐,姜,料酒。

1.先把排骨斩小块,并且冲洗干净,再放入锅里氽一遍水,除血水后捞出沥干水分。

2.在锅里倒入热油,爆香葱姜蒜,然后倒入排骨,煸炒,接着倒入生抽、老抽、料酒。

3.排骨凉水入锅,同时放入料酒和姜片,水开后焯1分钟,凉水入锅可以使血水更好的浸出,去除腥味和杀菌

4.翻炒上色,再倒入热开水大概与排骨持平。

5.加锅盖,大火烧开水后转中小火继续烧,最后至汤汁剩四分之一多点。

6.调入一点鸡精,白糖,转大火收汁即可。


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北方人,最喜欢的当然是馒头了


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最喜欢吃的是麻辣

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饺子,面条,大包子。