一岁小孩能吃韭菜鸡蛋羹吗？

干嘛要加韭菜呢，鸡蛋羹叫好了。蔬菜还是尽量不吃刺激性的或者偏性大的。土豆，白菜，茄子都很好。

建议：不放韭菜的鸡蛋羹可以吃，由于幼儿的消化和咀嚼系统处于生长发育初期，比较娇嫩脆弱，那些“粗、杂、生、硬”或过于油腻的原料不宜选用。2岁以下幼儿不宜食用芹菜、韭菜等含粗纤维的蔬菜，也不宜食用难消化、滋补性强的。幼儿菜肴的选料必须以易咀嚼、易消化、性能平和为标准。

1岁的小孩可以吃韭菜鸡蛋羹的，但是每个小孩的消化功能各有差异，最好从少量吃起，一次的量不能太多。

韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否则大量粗纤维刺激肠壁，往往引起腹泻。

早春的韭菜味道最鲜美，初春应食早韭，提高自身免疫力，现代医学研究证明，韭菜除含有较多的纤维素，能增加胃肠蠕动，还含有挥发油及含硫化合物，具有促进食欲的作用。 初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差，有“春食则香，夏食则臭”之说。

韭菜鸡蛋羹味道鲜美，把韭菜打成韭菜汁和鸡蛋一起蒸成鸡蛋羹，好吃又补充营养，增强抵抗力。

材料

主料：鸡蛋2个；

辅料：韭菜适量、香油适量、酱油适量

韭菜鸡蛋羹

1准备材料。

2鸡蛋打在碗里面。

3韭菜洗干净放进搅拌机。

4加水。

5启动搅拌机。

6把韭菜汁放进鸡蛋里面。

7鸡蛋用筷子打均匀。

8放进蒸锅。蒸15分钟。

9出锅放酱油和香油。

10韭菜鸡蛋羹就好了。

特别提醒：

韭菜放进搅拌机加水打成汁，这样更有利于宝宝的消化功能不受损害哦。

通常情况来说，在我们的意识里认为韭菜的纤维很粗，不适合小宝贝，但也得看具体情况。因为每一种蔬菜都有比较嫩的部分，韭菜也不例外。从营养成分来说，蔬菜中越嫩的部分，也就是靠近菜心的部分，营养成分含量越高，而膳食纤维中粗纤维含量越少，可溶性纤维含量会越高，这也就是为什么菜心部分更嫩的缘故。

再回到你的提问，1岁的小孩能吃就韭菜鸡蛋羹吗？能不能吃，不是韭菜或者鸡蛋决定，而是看你选取韭菜的什么部位，制作是否精细。首先说，1岁的宝贝已经可以吃全蛋了，所以鸡蛋羹肯定没有问题，再说韭菜，如果你选择的是韭菜中最嫩的部分，而且切得够细，那么，韭菜鸡蛋羹对于1岁的孩子来说是可以吃的。

最后，退一万步说，蒸个鸡蛋羹，你能放多少点韭菜，无非撒上那么小丢丢去去鸡蛋的腥味，难不成你还能撒上一大把，那蒸出来的就不是鸡蛋羹了。

我感觉对一岁宝宝不放韭菜更好，想放青菜的话，放点葱花和菠菜剁碎，放里面一点也可以，毕竟孩子才一岁，消化功能不是太好，蒸鸡蛋羹的时候要蒸嫩一点，这样宝宝好消化

可以啊，韭菜切细碎，软烂点。

一岁的宝宝最好不要吃韭菜鸡蛋羹，以下是我根据自己的育儿经验给出的回答，希望对你有帮助

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可以的，但是韭菜难消化，蔬菜给幼儿吃要切成碎末煮烂

一岁孩子的消化系统已经比较完善了，吃这些是没有什么问题的，但有些孩子体质对鸡蛋过敏就要注意，这个跟年龄没有关系。