说起烤鸭相信大家多是喜欢吃的，毕竟烤鸭无论是从口感上面，还是营养价值上面，多是不可多得的美味佳肴了，但是我们在购买烤鸭的时候，是不是经常发现，有的烤鸭多要几十块钱一只，上百块钱一只，

但是有些烤鸭又要十几元一只了，那么这些烤鸭到底是用什么鸭子做的了，要是吃多了会不会对身体有什么不好影响了，于是带着这个问题，我专门请教了一位养鸭专业户，今天就把他告诉我的答案整理整理告诉大家

路边卖的十几块钱一只烤鸭能不能多吃，吃多了有没有什么影响？

根据这位养鸭专业户所说，那些卖的十几块钱烤鸭多是用的速成鸭，也就是长得很快的鸭子，但是这些速成鸭要想长得很快，又需要做一些安全措施的，毕竟这些鸭子一养就是几千只几万只的

要是不做一定安全措施的话，那么就会影响到其它鸭子了，但是这些速成鸭只要做了安全措施了，那么在营养价值上面，肉质口感上面就没有散养鸭子好了，所以这些用速成鸭做成的烤鸭，

吃是能吃的，但是也不要多吃的，毕竟这种鸭子又没有多少营养价值，你老吃它做什么了，至于这种鸭子要是长期食用了，会不会对人有什么不好影响，我只能说是少吃为好的，毕竟就算是米饭吃多了，

多有可能带来一些不好后果的，何况是这些没有多少营养价值的速成鸭了，所以我们在购买烤鸭的时候，最好是购买价格稍微高点的散养鸭子做成的烤鸭，至于那些十几块钱一只的烤鸭还是少买为好

最后小结：我们在购买烤鸭的时候，最好还是到品牌烤鸭店购买的，毕竟这些品牌烤鸭店在用鸭子的时候，不会用什么速成鸭做成烤鸭的，而且在制作工艺上面，口感上面也要比十几块钱烤鸭好得多了

本期导读：经常吃十多块钱那种便宜的烤鸭对身体有伤害吗？

目前十几块钱的烤鸭在小县城和农村集市上还是比较常见的，被烤的金黄冒油的、色泽鲜亮、香味浓郁的鸭肉确实看起来很馋人。但是购买的主要人群是年纪大的老人或者是体力劳动轻度大的一些人群。

在我们镇上的菜场里有两三家卤菜店，店里都有这种十几二十来块的烤鸭，到了节假日的时候生意非常火爆。一只烤鸭只要十几二十来块钱，除去生鸭、房租、腌制、烤制、人工等各种费用，好像商家没钱赚，其实这只是外行人的理解，存在即是合理，没人愿意做赔本的买卖，更何况这这种十几块的烤鸭店很常见。

那么十几块钱的烤鸭到底能吃吗？

能吃！

因为这烤鸭除了值钱一些部位被卸下，剩下的也还算是完整的鸭子，并没有经过深度加工。只要商家卫生状况良好，烤鸭不是反复回炉的，偶尔吃一下没太大问题。

这十几块钱一只的烤鸭基本都是速成的白羽鸭，从破壳而出到出现在人们的餐桌上，也只不过三十天左右，生长周期这么短就能端上百姓的餐桌，自然是养殖户们用了一些非自然的手段使鸭子快速成长，降低养殖成本了。

不能多吃

不说这些鸭子大部分都经过长时间的冷冻，也不说它是速成鸭，营养价值低，单从它制作过程就可以看到，调味品和添加剂繁多，成品较油腻，属于非常不健康的食物。有些地方还会把剁好的鸭肉放入油锅中炸一下，这样不仅又增加鸭肉的热量，那锅中反复使用的油也存在致癌的风险。

好吃吗？为什么有那么多人喜欢？

论口感肉质又干又柴并不好吃，但是鸭肉经过各种调料和添加剂的长时间腌制后，调味品的香味掩盖了鸭肉的腥气，加上文火慢烤出的金黄的色泽，才使人闻着香，勾起人的食欲和购买欲望。

在生活水平不断提高的环境下为了我们自身的身体健康，我们应该注重日常的饮食，多吃应季的蔬菜水果，做到荤素搭配，粗粮细作，少吃一些深加工和添加剂较多的食品。

我是楚香村，希望我的回答对您有所帮助！

为了人们的健康生活。食品安全最重要。烧鸭根据市场价，符合标准。没有毒害作用，人吃上健康，就是人送的吃上对身体没有伤害，如果是带病毒的烧鸦。就是100元的烧鸦经常吃对身体都有伤害。食品不能论好坏定价格，好的食品钱再多能吃。不好的食品对人的身体有害。钱再便宜也不能吃。

答：不能吃！

据了解，这种十元钱一只的烤鸡、烤鸭、烤鹅，是通过两个渠道——

1、圈养的“催长剂”快速形成，十天左右，身上无毛。

2、“亡”了，腌制，强力加料，万万不要买。

3、品牌店，半只，三十九元左右，确实货真价实。

大家好，我是食味四季，我的回答是:大家总有这样的疑问，为什么北京的全聚德，大董，便宜房的烤鸭会那么贵，动不动就198一只，而外面卖的果木烤鸭，醉香鸭才十几，二十几块钱一只，这么便宜能吃吗，会不会对身体有影响，今天就来细说一下。

用料不同

全聚德烤鸭采用的是名贵的高品质肉鸭，北京填鸭，属于人工饲养的特种鸭，而不是野鸭子。做出来的鸭子，个个色泽红艳，肉质鲜嫩，味道醇厚，而外面卖的果木烤鸭则多是白羽鸭，用饲料养殖，短时间催生，这种鸭子可以吃，但是不宜多吃。

加工工艺不同

全聚德烤鸭都是用活鸭直接上炉烤制，不仅制作手法讲究，最大限度的保持了鸭子的鲜嫩，所以我们吃到的烤鸭外酥里嫩，口感很好，而外面的烤鸭多是直接杀了后。上电烤箱烤制，无论是从用料，还是制作手法都存在着很大的差异，所以口感自然不相同，当然这种鸭子偶尔解解馋还是可以的。

最后的总结

很多人都说现在的肉不香，没有以前的肉味了，就是这个道理，现在无论是猪肉，鸭肉，鸡肉，多是人工养殖，短时间催生，没有几个月就可以吃了，这种肉自然不好吃了，所以提倡大家要少吃肉，多吃蔬菜，水果，保持适当的锻炼，健康的身体自然不在话下。

爱美食，爱生活，我是食味四季，喜欢我的回答，可以点击我的关注，欢迎大家点赞，评论，转发，收藏，谢谢阅读，文章完。

原创问答，未经允许，盗版必究

偶尔吃一次行是可以的。经常吃就不太好了！现在的鸭子一般都是速成长大的！都是喂药、三个月左右就上市了！你说常吃能对身体好吗？

首先鸭子是没有错的。这种小白条鸭吃起来除了口感稍差外，其他没啥大不了。这种速成鸭算是未成年的鸭子吧。再长下去经济效益可能就没这么高了。

鸭子没问题，但烘烤的配料可能还是有些问题的。这么便宜的鸭子，配料肯定也非常便宜，而且烤鸭吃了后居然还想吃。

不知道从什么时候开始，我们这座本来不怎么吃鸭子的北方城市，开始满大街都是卖便宜烤鸭的。

这些卖烤鸭的也特别有经营头脑，每天都让顾客排队搞“饥饿营销”，吸引大家去购买。可以说开始的时候，生意是非常“火爆”的。

经常吃十多块钱那种便宜烤鸭，对身体有伤害么？

一，便宜烤鸭的原料来源

• 这些便宜的烤鸭基本都是冷库的冻货，而且普遍个头都不大，应该是养殖时间非常短的“速成鸭”。这种鸭子一般都是养殖一个月左右，而且个头也就在一斤多点，所以看是便宜，其实里面还是有一定的利润空间的。
• 因为鸭子浑身都是宝，尤其是近几年鸭的内脏开始特别的受欢迎，加上鸭子的羽毛也有很大的用处，因此做为加工的副产品，这些鸭子反而价格低廉了!并且这种冷冻的速成鸭，只能用烧??烤的方式来食用，其它方法都不足以掩盖它的腥和异味。

• 这些卖烤鸭的加工门脸，一般都选择在逼仄的小门头房里，因为面积小本身的卫生条件就堪忧。
  
  
• 这些烤鸭都是在卤水中浸泡，然后入碳火或电炉里烤制，烧烤本身就不利于身体健康，因为烟熏火燎的食物，长期食用肯定不利于身体健康。
  
  
  
  
• 速成的冷冻鸭，加上卫生条件堪忧的加工场所，还有不利于身体健康的加工方式，那么这种烤鸭肯定长期食用对身体有害无益。

1. 价格优势
2. 饥饿营销搞的好
3. 货源应该非常充足

十多块钱的便宜烤鸭，很多吃的人也觉得不太好，现在这种烤鸭店跟巅峰时比，也是越来越少了!不过还是有一定市场，这个主要还是经济的原因，并且这种烤鸭偶尔食用还可以，经常吃对身体可以说没有什么益处。说实话这种便宜的烤鸭，其实本身也没有多少肉，而且烤的干干巴巴的吃久了也会腻，所以我觉得还是少吃为妙!管不了别人，不是还能管得了自己么？

很多人都觉得十几块钱的鸭子这么便宜吃了肯定会对身体有害的，其实这么觉得是多虑了。要知道即便是大饭店一两百元一只的鸭子，也是这些养鸭户养出来的，只是不同品种，不同时间出栏罢了。

要说是喂药，吃生长剂之类的，那所有养殖的鸭子，鸡家禽包括猪牛羊，水产品，都是吃这些东西的，都会吃一些预防药，打一些针。这种东西在动物体内残留物，对人身体的害处是可以忽略不计的，毕竟还有国家质检部门把关。

现在所有的食品当中，基本没有那种完全没有一点添加剂，药物，纯天然的东西。即便我们吃的粮食，也必须要打一些农药，施一些化肥的。

与其担心鸭子体内的药物残留，还不如担心那些廉价外卖用的，低质量的油和食材。

烤鸭这类的东西，偶尔吃对身体没任何损害的，当然你要是说高脂肪，胆固醇之类的，那就是另一码事了。如果说损害的话，烤鸭含的有害物肯定要比烧烤里的要少的多。

现在人们生活水平好了，对吃的方面也挑剔了，吃方面追求质量很正常，有钱经常吃那几百块钱的烤鸭，肯定味道要比这个十几二十元的要好。

但是也没必要把这些廉价平民化的食物妖魔化，很多人甚至连隔夜饭都不吃，剩下的饭菜直接倒掉，如果嫌口感不好的话，那是另一码事，但如果说什么隔夜饭致癌，那就有点太搞笑了点。

曾经有人说，坏掉的瓜子里面含有黄曲霉菌会致癌，当时看到这条消息以后每次吃到坏的瓜子，我会马上漱口吐掉。结果后来又看了央视播的一个节目，说这种坏瓜子要连着吃50公斤所含的黄曲霉菌才会对身体产生毒害。

其实隔夜饭也是，一次要吃上几十公斤才会产生那么一点点有害物质，估计那有害物质还没等发生作用的人已经撑的挂掉了。

很多关于养生的说某些东西有害，某些东西有毒，这些都是来自于那些，没有半点权威的媒体。为了吸引眼球发一些耸人听闻的东西，到现在有人还不敢吃味精呢。

印象当中网上最火的那些养生专家好像都不是很长寿。

经常吃十多块钱那种便宜的烤鸭对身体有伤害吗？

我们去集市买一只好一点的活鸭都要20多元一斤，一只鸭子下来一百块钱左右，但是却经常看到有很多烤鸭店卖十几块钱的烤鸭，而且烤的色泽红润、皮脆肉嫩、香气四溢，不禁心生疑问，这样的烤鸭能吃吗？这些鸭子是从哪里来的？为什么我买不到这么便宜的鸭？吃了会对身体有害吗？

随着去年家禽的价格不断攀升，以前十几块钱的烤鸭涨价到现在的三四十块钱一只，即便是这样，也与一百左右块钱一只的生鸭价格相差一半之多，其实这是因为售卖烤鸭的商户用的是冷冻鸭，一只重量在1.2kg左右，每次批量进货几箱，差不多算下来生鸭10元左右一只，再加上制作烤鸭需要的食材成本，以及房租、水电、人工等费用，三四十块钱一只的价格也算比较合理的价格了。

楼主说的十几块钱一只的那种烤鸭在前几年是非常多的，看到商家的广告通常就是18元一只，16元一只的样子，可能禽类涨价之前的生货价格更加便宜一些，造成的价格更低。这种烤鸭的生鸭来源其实也不用过多的担心，这些冷冻鸭是养殖鸭，由于出栏时间短，有一定的养殖规模，自然成本也不会很高，其次，这些冷冻鸭也属于分装鸭，鸭肝、鸭肠、鸭舌等件都是可以卖钱的，虽然进货价10元左右一只，假如再算上分装产品，价格也算是在正常范围之内。

只要是正规的商家售卖的烤鸭一般都不用过于担心，因为商家进货的时候都要保存进货证明、检疫证明等，以备食药监部分的随时抽查，需要警惕的是不正规的没有经营资质的小商家，脱离了市场监管，很难说生鸭的来源是否正规。

而我们买的活鸭年龄的短的价格也会很便宜，年龄越大的且粮食喂养的越贵，味道、肉质也会越来，价格也会随之增长。

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