西安东郊有是什么特色小吃？

藏在西安东郊的特色美食 ！快来看

说起咱西安的东郊，不了解的人一定最先联想到各种工厂和老式家属院吧。

但是咱东郊人清楚地很，东郊的美味一点不少，很多都隐藏在不明显的地方，正所谓酒香不怕巷子深 ，那些不怕巷子深的美味，在东郊，没点吃货资质，还真的不会发现。

所以说，生活之美好，尽在点点滴滴细微处呀！

咱家瓦罐烂猪蹄

这家店蛮有意思，有店面，但是下午四五点开始就在立丰国际旁中顺铃木4S店路口摆一个小摊子，基本上就是两个人的组合，一个人切，包装，另外一个人称重收钱。味道呢，感觉卤汁很好，打开袋子肉香扑鼻而来，猪蹄皮肉混合鲜香软糯，富含丰富胶质，很Q，很有嚼头不管冷吃热吃，口感都不会差，喜欢热着吃，软软糯糯的口感十分美味。

地址：东二环南段金花南路立丰国际旁陕西中顺铃木4S店

人均：20元

马奎肉丸糊辣汤

绝对是东郊最好吃的胡辣汤了，没有之一。从早上开始排队，说人山人海毫不夸张啊。胡辣汤汤底黏稠，香味扑鼻，辣子泼的很香，搅开辣子，让人忍不住想吃，肉丸很多，劲道好吃，周边黄河，华山，昆仑，西光居民的最爱。

地址：康乐路韩森寨七村90号（近华山中学）

人均：6元

李老四腊牛肉夹馍

同样算是风靡东郊的老店，夹馍很实在，里面腊牛肉多多的，都是大块大块的，馍不是特别酥脆，软软的，口感很不错，肉很香，吃起来过瘾，量也大。杂肝汤里面料很实在，肝，肠，肚满满的，冬天来上一碗真是很知足。

地址：韩森路（近经二路102路终点站）

人均：20元

推荐：腊牛肉夹馍 杂肝汤 粉丝汤

谷记粥铺

老板看上去像是南方人，它家粥性价比很高，熬的时间很到位，黏稠感十足。它家粥分为甜粥和咸粥，粥的种类十分之多，价位也很合适。另外还有菜品和锅贴的搭配，味道也不错。

地址：长乐东路86号紫薇家天下（华润万家向东100米）

人均：20元

尚好云老四凉皮

每到中午就巨火爆，环境一般，店铺也不大，是那种特色老店，东郊人都知道。凉皮特点就是料很足，辣子、醋放的都很多，味道也是相当爽口，可以外带，会把调配汁子和凉皮分开装，保证口感。

地址：金康路168-4号（轻工批发市场对面）

人均：8元

东关李记腊汁肉夹馍

由一家小摊发展起来的夹馍店，历史也蛮悠久了。喜爱吃肉的人来它家吃肉夹馍会感觉很爽，为啥？因为它家馍里面的肉不是剁的碎碎的，而是大块大块丝丝状的，煮的还很入味，肥肉也不腻，配上现打出来的馍，酥香酥香，量也很足，味道好的传统老店。

地址：互助路14号（近职培大厦）

人均：19元

推荐：肉夹馍 臊子面

王魁腊汁肉夹馍（八仙庵总店）

相比于别家分店，喜欢这家店，都说味道差不多，但是总觉得他家的肉夹馍好吃，馍不是很厚，但是口感酥脆，里面软糯，腊汁肉肥瘦相间，软烂咸香，一点都不腻，咬一口汤汁四溢，它家的亮点就在于馍上，现打的馍不管味道和卖相都相当不错。

地址：长乐坊八仙庵

推荐：肉夹馍 凉皮

马贤涮烤

马贤的名气绝对不是盖的，从小吃到大的地方，破旧的门头和火爆的生意，涮牛肚豆皮是又辣又香又过瘾，尤其是芝麻酱，特别香，调的汁子也是很浓郁料很足，吃起来满满小时候的回忆。配上一个干饼，忒色。

地址：长乐坊77号(市三中斜对面）

推荐：牛肚 豆腐皮 牛肠

东关赵记粉汤羊血（兴庆北路店）

它家粉汤羊血，料足，味重。调味很足，汤很好喝，里面老豆腐非常香，越吃越麻，越吃越辣。羊血切成细丝，非常入味。喜爱口味重的不容错过。

地址：兴庆路兴庆坊内（近皇后大酒店）

推荐：粉汤羊血 辣子蒜羊血

人均：17元

张鹏烤肉

这家店在纺织城生意奇好，烤肉场面壮观，堪称纺织城一绝。老板在装修，餐具等方面投入不大，但照样生意火爆，围坐在烤炉旁，一烤出来就自己抢，肉新鲜，烤的软嫩，肉串大，价格也合适。肉筋是招牌，油馍烤的火候到位，酥脆够味。环境就是街边摊的感觉，但是味道没得说，太注重环境的可以错过。

地址：纺七路（纺西街）

推荐：烤肉筋 烤羊肉 烤油馍

人均：30元

老铁家灌汤包

开了很多年的老店啊，东郊人没有不知道滴，过了这么多年，包子的质量仍旧保持的不错，汤包个头大，皮薄馅大，汤汁香，味道好。蘸汁醋多辣子多。个人认为吃腻了贾三可以换它家也是一个不错的选择，味道更加清爽些。

地址：东关正街143号（东关小学）

人均：20元

推荐：牛肉蒸饺 虾肉汤包 羊肉汤包

大老碗面

它家店环境不错，古色古香，延续了大众老陕馆子的装修风格。品种丰富，有面有鱼有菜。招牌是三合一面，点击率很高，人气很旺，碗大，面配菜丰富量足，味道算是中上等。大老碗鱼里的鱼肉新鲜且嫩，也很入味，金针菇、腐竹、粉带、蘑菇灯配菜量挺足，个人觉得值得推荐。

地址：长缨东路85号（近电力医院）

人均：11元

推荐：三合一面 大老碗鱼

吴二羊肉面

店小，吃不惯羊肉的人不推荐，算是东郊觉得做的不错的羊肉面馆，羊肉面里面肉稍微有点肥，建议多放瘦肉。虽然是小店，不过它家其他陕北小吃种类也蛮丰富正宗。最近大众点评网还有团购。

地址：东三环半坡遗址公园正对面（半坡博物馆对面）

米线张

米线做的中规中矩，缺乏特色，仅仅是麻辣味重。尤其推荐它家笼笼肉，荷叶饼口感软糯，和其他家肥肉偏多相比，它家笼笼肉肥瘦相间，绝对不全是肥肉，说是东郊最好吃的一家笼笼肉也不为过，好多人都是吃完再打包几个笼笼肉带走的。

地址：长兴路5号（经二路附近）

推荐：麻辣米线 笼笼肉夹馍

人均：12元

王李记冷锅串串

如果在四川吃过当地串串的伙伴们一定会说它家串串灰常正宗，味道灰常不错，地方灰常好找，三中对面，马贤涮烤西隔壁。店面干净，大气，串串自选，品种丰富，先蘸油碟，再蘸干碟，味道麻辣鲜香。还可以单点卤味，兔头麻辣味够重，鸭舌也很入味，川辣十足，啃着谝着闲传，很过瘾。大众点评网有团购。

地址：长乐坊（市三中对面）

人均：40元

推荐：鸭舌 兔头 脑花

王老大葫芦头（柿园路）

东郊最爱的就是它家的葫芦头小炒了，一点都不腻，没有腥膻味，味道很好。梆梆肉咸淡刚好，葫芦头汤头很鲜，肠子也很干净，要是肠子多一点就更好了。推荐！

地址：东关正街柿园路84号

人均：18元

推荐：葫芦头小炒 优质葫芦头泡馍

老东关葫芦头

要了一碗优质葫芦头，仔细观察了一下，肥肠处理的非常干净，里面还有鹌鹑蛋感觉很不错，多放辣子吃起来会更香，另外汤也是比较浓郁，味道咸鲜适中。服务做的挺好，不像有些小店出名后，服务员就摆出一副很横的态度...

地址：东关南街南口（近曹家巷口）

人均：19元

推荐：优质葫芦头 梆梆肉

狗子包子

位置就在小东门里永兴坊西边一个巷子口，店不大但是招牌很显眼，这家包子不如郑家名气大，但是lisa觉得口味绝对不输于郑家，推荐肉包子，买了五个，里面的肉咸香，包子皮也充满了油香，不过油比较大，个头比郑家的小一些，但味道不差。

地址：东新街（近小东门）

人均：12元

推荐：肉包子

五厂罐罐砂锅

比起现在那些贵贵的砂锅来，这家砂锅在价格占据优势，价格很经济实惠，量也不小，深受纺织城人民欢迎的一家砂锅店。特点是：店小没环境有味道。汤好喝，起码不像是味精兑水。

地址:纺织城纺五路

人均：10元

推荐：米线

贺式麻辣手擀粉

店还算干净，手擀粉过一下热水就好了，粉很麻很辣，味道重，菜很多可以选，一到饭点就人山人海。

地址：尚俭路60号

人均：11元

王家桶子鸡

西安的老吃货们没有人不知道它家吧，有很多年的历史了，很多人专门开车跑东新街去买。鸡肉色泽金黄，鲜嫩脆香，鸡皮吃起来很Q弹有嚼头，切好后再浇上自制的汁子，味道全部都入进鸡肉当中，相当好吃。一般买半只就够好几个人吃了，大概就三十多元。

地址：东新街十字

人均：30元

狮城煲仔屋

最早在菊花园吃的，现在分店也有几家了。这家店铺不大，简洁干净，不是饭点去的所以人不太多。先上来一碗陈皮红豆沙，小小一碗，里面红豆沙细滑香甜，可见红豆熬的很到位，吃到一半陈皮的味道出来了，甘甜可口，最后还发现碗里有一大片的陈皮，这道甜品是陈皮果香和红豆沙绵软细腻的结合，分为热的和凉的，lisa喜欢喝热的，觉得口感更浓郁。米饭嘎嘣嘎嘣脆，有嚼劲，叉烧和腊肠的分量还蛮多的，酱油和一种特制酱汁浇在米饭上口感甜甜的，拌开吃咸甜鲜香，记得一定要窝个蛋。

地址：长乐坊（近八仙庵王魁肉夹馍总店）

人均：20元

推荐：腊味叉烧煲仔饭 陈皮红豆沙

虎卫烤肉

地方确实不太好找，隐藏在兴庆公园西门外一个巷子里，没有环境可言，现在有店面了，但是还是坐在马路边上吃有感觉，附近人都知道，东郊小有名气的店，人气火爆。烤筋、烤腰子味道很重，又麻又辣，很过瘾，夏天人巨多，马路边基本都坐满了，蛮壮观的场面。是东郊一家大家认可度很高的烤肉店。

地址：东关南街蔡家巷口（近好利来蛋糕店）

人均：45元

推荐：烤筋 烤鱼 烤腰子 烤油馍 烤瘦肉

云老四凉皮

这家凉皮的味道真心不差，小伙伴去的时候完全不用担心找不到位置，因为远远的就能看到好多人在排队了……凉皮口感筋道，味道那叫一个香，入口先是一阵清凉，随之而来的是浓烈的辣子香，吃起来真心过瘾。

西安烤鸭店

这家烤鸭店在西安算是数得上号的，烤鸭做的真心不错……

青都里日本料理

东二环青都里也是西安比较老的日料店了，据说所有的食材和调料都是日本过来的哦，春天是个吃日料的好时节，小伙伴可以来吃吃哦！

王魁腊汁肉夹馍

几十年的老店了，他家是西安现今少有的吊炉炭火打饼的店。馍是现打的，酥脆可口，腊汁肉肥而不腻，炖的很烂，基本上都不需要用刀切，一抹就散开了，也许就是这种实在的感觉，王魁家才成了一个经典。

铁家泡馍

这是东郊比较有名的泡馍馆，馆子里面还挂着斯琴高娃和老板的合影，十几年的历史了……客人很多，饭点的时候门外都是坐满了人，店里只卖泡馍，没有小炒，味道挺不错的。

东关南街大新巷二蛋擀面皮，味道正宗

泡馍是陕西省的一种著名小吃，历史悠久。泡馍最重要的是汤料，其次是肉烂易嚼，香气诱人，食后回味无穷，又有暖胃之功能。早在明代崇祯年间，西安就有了专营羊肉泡馍的\"天锡楼\"，在西北地区非常有影响。

吃也是一门学问，没有经验的人，吃前总习惯刁用筷子来回搅动，这是一忌。陕西最地道的吃法是，从一边一点一点的吃，这样能保证汤与馍不分离一起迟到嘴里，更能保证馍能始终吃出鲜味。可根据自己的口味嗜好，调入香莱、辣子酱、芝麻油或配糖蒜之类佐料。吃后喝一碗原味汤一碗，异香满口，让人回味无穷。

美味的泡馍

泡馍大餐

肉丸糊辣汤也是西安有名的小吃，制作原料主要有牛肉、土豆、莲花白等。也可以说肉丸胡辣汤是一种烩菜。汤里有浑圆的牛肉丸子，切成块状 的土豆、莲花白、胡萝卜、菜花、芹菜等。先用牛羊骨熬汤，下牛肉丸，烩菜混在一起熬制而成。说起来容易，但做起来也要会费大把功夫，肉丸胡辣汤是西安人最受欢迎的早餐之一，要是再加一个干饼，那真的是太幸福了。

西安东郊小吃也是蛮丰富！

早点你就来康乐路经二路南口，马奎的肉丸胡辣汤还是蛮喜欢爷们和泼辣的娘们品鉴！说起马奎也是我们蓝田土炕爬出来的乡党，十多岁开始游到回民街端盘子，洗碗，跑小工，穿肉串，啥活路都干。那可是真的吃了苦中苦，蛰伏了近二十年，娶妻生子才彻底相通，终于出山，出山后康乐路华山电影院对面一炮而红。

有人说我吹牛，红到啥程度，马奎的店搬到哪里顾客跟到哪里，吃饭的时候都是套凳，什么是套凳。就是门口放的圆凳子两个在一起，一个放碗，一个半爬坐，吃完后面继续跟进，红了二十多年了！

大概就讲这些，后面还有很多，关键是你想吃啥？？？

李老三的腊牛肉夹馍’。

这两家店都有几十年的历史

十四街坊的老柳牛肉面味道一般，食客多的原因是老柳家的糖醋排骨味道那是一绝，老柳是南方人炉头出身，二十多年前康乐路有夜市，华山电影院对面的老柳糖醋排骨是出了名的。

推荐一家东郊火炬路北口的一家饺子店：在火炬路北口有一家不大的饺子店《状元郎老东关饺子店》，进到店里给人眼睛一亮，装修的古色古香，桌椅干净整齐。大厅中间挂了一副字：饺子就酒，越吃越有。好接地气呀！要了一份中份萝卜大肉饺子，可以说：皮薄馅大；肉菜分明；咬一口有稍许汤汁，吃到嘴里是那个真叫香，有种感觉是吃到奶奶包的水饺。内心立马感觉幸福是满满的。借这个平台分享给爱吃水饺的朋友们。

提到西安东郊，很多人最先联想到的肯定都是各式的工厂和老式的家属院，其实在东郊隐藏着不少的美食。

早饭系列

马奎肉丸糊辣汤

从早晨开始店门口就排起了长队，是这一片居民最爱的早饭。胡辣汤汤底稠糊，加上恰到好处的辣椒，鲜香十足。汤里的丸子份量也相当足，一口咬下去，满满的肉香。堪称东郊最好吃的胡辣汤。

地址：康乐路韩森寨七村90号（近华山中学）

人均：6元

肉夹馍系列

李老四腊井肉夹馍、东关李记腊汁肉夹馍、王魁腊汁肉夹馍三家算是风靡东郊的老店了。李老四腊井肉夹馍是软软的软馍，膜里面包裹着满满的腊牛肉，冬天再配上一碗杂肝汤，吃起来非常过瘾。东关李记腊汁肉夹馍店有纯瘦的和肥瘦相间的肉夹馍，肥肉的吃起来也不会腻，肉夹馍是千层的，外酥里嫩，肉多还入味，并且装修简洁干净，让人吃起来很放心。王魁腊汁肉夹馍的馍是他们家的亮点，馍不是特别厚，口感酥脆，里面软糯，腊汁肉肥瘦相间，软烂咸香，咬一口汤汁四溢。

地址：李老四腊井肉夹膜：韩森路（近经二路102路终点站）

人均：20元

东关李记腊汁肉夹馍：互助路14号（近职培大厦）

人均：19元

王魁腊汁肉夹馍（八仙庵总店）：长乐坊八仙庵

人均;12元

谷记粥铺

他们家粥的种类很多，分为甜粥和咸粥，店里的粥的选材和用料都是最天然的五谷杂粮，经过慢慢地熬制，软糯粘稠。再搭配上一碟菜油饼，满足一天的营养所需。

地址：长乐东路86号紫薇家天下（华润万家向东100米）

老铁家灌汤包

东郊人都知道的店，他们家有虾肉汤包和羊肉汤包，汤包皮薄馅大，汤汁香，蘸上醋和辣椒，既美味又清爽。

地址：东关正街143号（东关小学）

人均：20元

午饭和晚饭系列

尚好云老四凉皮

一家特色老店，一到中午，店里生意就相当火爆。店铺不大，凉皮的料很足，醋和辣椒放得特别多，外带时，店家会将凉皮和料汁分开放，以保证口感。

地址：金康路168-4号（轻工批发市场对面）

人均：8元

东关赵记粉汤羊血

他们家有粉汤羊血和辣子蒜羊血。浓郁的汤底，羊血配上老豆腐，鲜香麻辣，重口味宝宝的最爱。

地址：兴庆路兴庆坊内（近皇后大酒店）

人均：17元

大老碗面

店内装修延续了大众老陕馆子古色古香的风格，招牌为三合一面，面条配上鱼肉和菜，鱼肉新鲜且嫩，金针菇、腐竹、粉带、蘑菇灯菜等配菜量很足，碗大，味道也是相当美味。

地址：长缨东路85号（近电力医院）

人均：11元

米线张

推荐他们家的麻辣米线和笼笼肉夹馍。米线鲜香麻辣，特别适合爱吃辣的小伙伴，笼笼肉荷叶饼肥瘦相间，口感软糯，吃完了还要打包几个带走的那种。

地址：长兴路5号（经二路附近）

人均：12元

王老大葫芦头

东郊最爱的葫芦头小炒，汤头很鲜，肠子很干净，吃进嘴里没有腥膻味，梆梆肉咸淡刚好。

地址：东关正街柿园路84号

人均：18元

夜宵系列

咱家瓦罐烂猪蹄

一家有店面但是却喜欢摆摊的小店，从下午四五点就开始在立丰国际旁中顺铃木4S店路口摆一个小摊子，猪蹄皮肉混合鲜香软糯，又Q又有嚼劲，冷热吃味道都很好，卤汁味道很纯。两个人协作配合，一个人切，包装，另一个人称重收钱。

地址：东二环南段金花南路立丰国际旁陕西中顺铃木4S店

人均：20元

马贤涮烤

破旧的门头丝毫不影响他家火爆的生意，尤其推荐他家的涮牛肚豆皮，又辣又香，相当过瘾。再裹上香味十足的芝麻酱，蘸上浓郁的汁子加上一个干饼，满满小时候的回忆。

地址：长乐坊77号(市三中斜对面）

张鹏烤肉

这家店开在纺织城里，堪称纺织城一绝。客人围坐在烤炉旁，一烤出来就自己抢，肉又鲜又嫩，并且肉串大，价格也很公道，尤其推荐他们家肉筋和油馍，味道没得说。

地址：纺七路（纺西街）

人均：30元

王李记冷锅串串

正宗的四川串串，店面装修干净大气，串串自选，品种丰富。蘸完油碟再蘸干碟，麻辣鲜香，他们家还有卤味，推荐麻辣兔头和鸭舌，川味十足。

地址：长乐坊（市三中对面）

人均：40元

废话不说，直接来干货。兴工东路的三力烧鸡，卖的香菇鸡和泡椒凤爪。还是这路上的红贤擀面皮里的烧肉面皮。旁边陕汽小区的郭家擀面皮的擀面皮夹馍。金康路的云老四凉皮，虽然我对他家的凉皮不感冒。景观路里的云南小吃，推荐云南豆花米线，很好吃。长缨东路的赵记笼笼肉夹馍，马路斜对面那家秦镇凉皮，没名气，但很好吃。边走边码，先这么多吧

东郊的马奎肉丸胡辣汤

肉丸胡辣汤