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羊驼的口感是怎样的？
2020-08-31 09:08阅读(71)
羊驼的口感是怎样的？:本人曾经有幸在一家新西兰餐厅吃过一次，分享一下自己当时的感受，希望对你有所帮助：羊驼肉含有大量的蛋白质，基本都是瘦肉，听:-羊驼，
本人曾经有幸在一家新西兰餐厅吃过一次，分享一下自己当时的感受，希望对你有所帮助：羊驼肉含有大量的蛋白质，基本都是瘦肉，听餐厅工作人员介绍说胆固醇很低，对人的好处很多，口感介于牛肉与羊肉之间，口感接近牛肉多一些，比羊肉硬一些，有很清晰的纹理，没有膻味，但有一种很特殊的味道。我吃的是烤羊陀肉，刚烤出来的时候很香，初入口感觉像羊肉，很有嚼头，但是嚼一会儿，又感觉不像是羊肉，建议吃七分熟的就行，太熟会影响口感，价格嘛，在中国吃当然很贵的，有机会亲自体验一下比较好。
没吃过，不敢乱说，我猜想应该和羊肉差不多吧，因为他长的有点像羊。
谢邀！羊驼的口感和牛肉差不多。
丨比羊肉硬，有纹理，没有膻味。
刚烤出来的时候，酥香可口，很有嚼头。
烤之前先用醋和辣椒腌制。烤土豆片和烤辣椒，一起吃很不错。
高当一点点的，可以这样食用。
炸羊驼肉可以拌黑豆饭，很不错。
羊驰汉堡也非常好吃。
这是野生的羊驼，我们很难吃到的。
下面这个好看吗？非常好看是吧。
羊驼是属于偶蹄目、骆驼科的动物。按大小可以分为三类，最大的是驼羊，其次是大羊驼，最小的是小羊驼。小羊驼就是网络上常说的神兽，也就是“网红”草泥马。
羊驼，顾名思义，它们的外形有些地方像羊，而有一些地方又像骆驼。而性格方面，它们性情温驯，这点也和羊很像。羊驼的头和骆驼很像，它们脖颈细长，这点也和骆驼相似。和骆驼一样，羊驼的胃里也有水囊，可以好几天都不喝水。另外，羊驼走路的姿势也骆驼也差不多。羊驼的外形像绵羊，脸细长，耳朵尖长，眼睛又大又圆。羊驼的尾巴短小，足趾分开，和羊很像。羊驼和骆驼又有些不一样的地方，羊驼的体型比骆驼小，四条腿也比骆驼细小，足趾比骆驼分开，而且没有驼峰。羊驼和羊也有不同之处，羊驼体型比羊大，羊驼毛比羊毛长；羊驼属于骆驼科动物，胃里有水囊，而羊没有水囊。
羊驼肉中肌红蛋白含量低于牛肉;肉品的系水率较高,持水性较强,嫩度较猪肉差,但远优于牛肉;羊驼肉蛋白质和矿物质含量明显高于猪肉、牛肉,但肌内脂肪含量较低.总之,羊驼肉是一种优质的肉类资源,大有利用和开发前景。
羊驼口感：就和牛肉差不多，比羊肉硬，有纹理，没有膻味，撸串刚烤出来的时候酥香可口，细腻爽滑很有嚼头。
羊驼那么可爱，为什么要吃羊驼[泪奔]
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