首先，市场上是那些农户种的菜直接采摘和售卖的，而起市的菜是经过收购转运后售卖的，这样比起来超市的菜没有菜场的菜新鲜，由于成本高些，所以价格相对要高些，其二市场上买菜是可以讨价还价的，其实讨价还价是中国人的一种很普通的习惯，只要是讨价还价买来的东西人们总是觉得非常有意思，非常有乐趣，而超市里的菜是定价的，觉得很死板。另外，在菜市场买菜特别是有些露天市场或路边市场转转除了空气比超市新鲜外，还可直接与农户交流，谈谈蔬菜的种植经验，甚至可以拉拉家常，让城市住着的人了解农村的一些情况，让农民了解了城市的情况，是一种非常有益的交流，也给自己在买菜过程中带来乐趣感到幸福，愉快。所以，这就是很多人喜欢在菜市场里买菜而不喜欢在超市里买菜的缘故了吧。

\"为什么很多人喜欢去市场买菜，不喜欢去超市买菜？\"这个问题，一般自由市场的蔬菜，都是迎合低收入的群体，其市场的蔬菜，有时市民还可以讨价还价买菜。

同时，各个菜贩子的蔬菜价格，有时也不是很统一，有些蔬菜确实是很便宜，这样买菜的市民，可以很好选购自己喜欢的蔬菜。

而超市商场的菜价，都是老板的预先订价出售标准，其价格比较稳定，一般市民没有讨价还价的余地。同时超市卖的新鲜疏菜，一般都是比较贵，便宜的蔬菜，一般都是前一天的疏菜。

而超市商场，一般都是迎合高消费群体，而一般经济收入比较差的市民或者欠贷款的市民，自然就很少去超市商场买东西，而愿意去自由菜市场买菜。

因为市场的瓜菜新鲜和很多选择，人最喜欢新鲜物，一路去市场一路风景相伴，还时不时来个意外惊喜，让心情格外愉快。

平时去市场买菜喜欢看几档先，看菜新鲜不，看价钱是否太贵，最好还是喜欢市场外的摊档，因都是自种的，而且是本地的更好，外地种的都种很多，照顾不了都是用那些不正当渠道来培植，比如那些菜心，每一棵都绿油油，个头一样，青春亮丽，有些人讲用了药，所以菜不会老不会烂，但吃了对人身体不好。

虽然我也是农村人，但不会种菜，头脑简单，以为自己不会做的别人也不会做，总抱着好心看别人，所以买菜专挑漂亮无虫眼又不老的去买，认为种得有经验菜才靓，想不到别人做了手脚欺骗那些无知又善良的人，如我。

后来别人讲了，我再也不敢买些特别漂亮又整齐的菜。

还有到市场买菜，一般都喜欢讨价还价，尤其你早上档主最迷信，若你开的价钱不太低，有小小挣他也会卖，若你问了，他讲不卖，今天一天生意惨淡，所以生意人很慬买客的心得，原来想卖3元挣多点，但你开2.5元，档主也会卖，宁愿挣少点，怕听你讲卖不卖？卖，挣少几毛，不卖，今天难过。

市场买菜一则价格便宜，还可议价！二则蔬菜新鲜、尤其菜农直销，更有优势！咋早我去了一趟南六环附近早市，看到了大都是当地农民自产自销，无有外來疫情担犹！梨是十元四斤，而超市则贵一倍！而且不好买到的厨具、小商品，这里也买到了！农民摆的都是地摊，而顾客不像超市那样聚集或排長队！

如果有关部门加强管理，不允许卖禽肉类，在地摊附近消毒和搞好卫生，今后购物、对于防疫也是很好的办法！

地摊的优势是露天，空气流通好，而且随时可以撤市或开市！建议多採取农村集市的做法，并加强管理，集市规模不易过大。

爱去市场里买菜，是因为市场里有浓浓的人情味。

为什么很多人喜欢去市场买菜，不喜欢去超市买菜？这个问题，在我妈身上就能找到答案。

我之前居住的地方，一下楼转个弯便是菜市场，我们在这个地方住了有三十年，可以说，这个市场里几乎每一个摊位都是熟面孔了。

后来，我们搬家了，离之前的家有一个个多小时的路程，家的外面也有大的超市，鱼肉禽蛋的什么都有，也洗得干干净净，回来一过水就能下锅，比之前在菜市场买菜回来还要挑挑拣拣半天，不知道要省多少功夫。可是妈妈却不喜欢，一个星期还是要回菜市场两次买上几天的菜回家储备着吃。

妈妈说，超市的菜比市场的菜是干净一点，但是贵很多。乍看上去价格跟市场一斤的份量的差不多，但实际上一份的份量根本不够一斤。

妈妈认为市场的菜比超市的菜更新鲜便宜一些。另外，还有一个很重要的原因，就是人情味。

在超市里什么话也不用讲，买个鱼呀肉呀都是分割好放在那，买的时候不用交流，交钱的时候也不用交流，对于本来就觉得没什么人跟她交流的老人家而言，就不会喜欢这种方式了。

菜市场卖菜的，要眼观六路耳听八方，远远的人没有走近，便大声的招呼：“美女，今天吃什么菜？”又或者“阿姨，今天的菜心很甜，快过来看看。”听见的，心里就已经舒服了一半，肯定会过去看看。

有主顾了，就手脚麻利地帮你挑拣，有时还掰下一点菜梗，验证过是甜的不苦之后，才把菜上的水甩掉，再上秤。如果发现你没拿购物袋，还会贴心地拿出大袋子，帮你把全部东西装好。

在卖肉的摊子挑好部位，问清价钱，手起刀落，要十块的，都会多出一点点，也只收十块钱，这肯定让人心情愉快。

最重要的是会有一大堆婆婆阿姨跟你一起交流食谱，有时还会扯起家长里短，说得欢声笑语，就算有什么不开心，也暂时忘掉了。

其实有很多时候，一个菜市场就是婆婆妈妈们群体交流的场所。这样的群体交流，超市里能做得到吗？

市场比较有人气，有些东西要便宜，也可以货比三家，超市虽然方便，但有些东西是固定的，也没有那么多选择。

去市场买菜，滩位费便宜，菜价相对稍便宜些，一般每斤蔬菜比超市便宜0.2至0.8元左右。确实蔬菜新鲜。

去超市买菜，超市的房租费加营业员工资，加水电空调费用开销，这些项目开支自然提高销售菜价成本。

市民遇到连日大雨等恶劣天气，市场卖菜滩贩骤减，还是要到超市去买蔬菜。这是市民菜蓝子依靠。

市场品种齐全又新鲜，还可以便宜，何乐而不为？超市里品种不全，价钱还高，省钱是硬道理。

1.菜市场摊档较多,可以对比，可以讲价。

2.菜市场的品种较多，可以有更多的挑选。

3.菜市场的菜新鲜，一般都是当天进货当天卖，超市里很多菜都是隔几天的了。

主要原因就是价格的问题，超市里的菜90%以上都高于菜市场的价格，如果一个家庭完全在超市购菜的话，一个月的支出是￥3000，去菜市场买菜就在￥2000左右，可以节省三分之一或者更多。如果每斤菜就高一角两角钱那也就算了，有的超市高出菜市场的菜价一倍以上。对于工薪族，对于退休的老人们，他们认可多走一些路也都去菜市场买，而不是选择去超市去买，但是超市也不是没有可以买的菜，有时超市搞活动，吸引老人们去买菜，去买东西，也推出一些物美价廉的个别的菜种，有的人上班没有时间去菜市场买菜，就在附近的大超市、小超市随手方便买一些菜，不在乎菜价格的高低了，说说我对几个情况的比较。

比如，上海浦东川沙镇十八铺农产品批发市场，这里的菜价较一般的超市，至少要便宜20% ，有的菜要便宜一半还多，这样，有的人开车从很远的地方来，还有老人们坐地铁、坐公交车从很远的地方赶到这里买菜，有一次我早上在这个批发市场看到黄瓜￥1.5一斤，中午的时候去超市，超市里的黄瓜就￥3.5毛钱一斤。价格的差距使人感到惊讶，人们常使用的小青菜，在农副产品批发市场里1元的时候，在超市当中就是￥2以上。现在 菜市场 小 青菜 是 两 元 ，大超市里3元以上，。这让上过菜市场也上过超市的人很有感触的。

就是最近几天，西红柿、西兰花、有机菜花，韭菜、芹菜，茄子，莲藕、辣椒、豆角。这些菜超市都高出菜市场30%以上，就冬瓜、南瓜、大葱这几样超市和菜市场差不多，根据我几年以来的观察和购买情况，无论在哪个季节，大型超市的蔬菜价格比小菜店的价格高，小菜店的价格要比菜市场的价格高，农民地摊菜价的价格稳定，比菜市场的价格略高一些低于其他。这就是许多人喜欢去菜市场买菜，而不选择经常去大型超市买菜的原因。

由于几年来我负责家里几口人的买菜，所以对到哪去买菜比较了解，除了上述原因以外，还有就是在超市买东西，有 时排队很长，很浪费时间，在特殊时期，更是少去人员拥挤的地方为好，这也造成今年去超市买菜人少的原因。

总的来看买米、面，菜市场里和超市价格大致相同，食用油类批发市场当中略低于超市。人们习惯于超市的东西卫生，卫生好于菜市场，所以在购米面油的过程当中，多数人都是在大型超市或者网购，个人家在菜市场购里买米面油的比例，没有在大型超市的比例高，而购买蔬菜类在菜市场买的比例要远远高于大型超市。