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现如今便利店的发展趋势如何？

上海1000余家标准化菜场，18000余家各品牌超市、自营、加盟便利店，这是居民出社区500米有一家标准化菜场或超市，步行:5分钟内有二家便利店的城市商业布局。

标准化菜场与标准化菜场相间距离1000米，超市与超市的相间距离1000米，标准化菜场与超市相间距离，各品牌自营，加盟便利店不受距离的限制。

在超市标化崛起的年代里，1994年10月在\"亚美\"\"向荣\"超市的基础上，创办了上海市农工商超市总公司，1995年1月8日，农工商超市第1店开张，确立了以\"生鲜\"为主的业态定位。

1996年，4月21日，农工商第23店开张，生鲜\"四分利\"定价策略，引起了上海超市行业，果蔬副食品市场的价格大战。这是政府\"菜篮子工程\" ，市场保持\"公益性\"的一大举措。

网络社会，上海标准化菜场正在推进2.0版3.0版\"超市样式\"的升级改造，各品牌超市正在\"试水\"便利店，互联网大佬正在跑步进场，生鲜\"加盟\"便利店，4.0版\"生鲜商城\"。一个新的\"商业业态\"，新的\"商业生态圈\" 正在形成。


一个巨大的商机，跟上新\"商业生态圈\"的节奏→传统便利店进行升级改造 ，加盟店升级改造为生鲜\"社区中心便利店\" ，自营店升级改造为社区 \"生鲜分销便利店\"，大众创业首选项目果蔬副食品 \"社区便利店\"。

便利店，这个融民意、接地气 \"螺丝壳里的道场\"， 打通城市果蔬副食品供应中，最后\"100米\"的社区商业营销模式，将迎来一个发展的新\"艳阳天\"。

欢迎提问，就题作答。便利店如何进行升级改造，具体操作，敬请关注文君9391梦中翔之梦本头条号系列文章

没准儿，一时一变。

要谈便利店的发展趋势，就有必要结合新零售的时代背景来看。

挑重点说，新零售时代的便利店将会主要呈现出以下五大发展趋势。

一、继续“双快”增长。

便利店在最近几年的实体店业态当中，不仅是销售额增长最快的业态，同时也是门店数量增长最快的业态——目前 ，全国的便利店数量已经超过了10万家，在2017年一年当中就增加了1.2万家店，这个增幅是2016年同期的4倍。

二、泡沫化加重，淘汰率加大。

从长期的趋势来看，网上零售额高速增长分流+消费者购物消费渠道日趋多元化分散等等原因，我们在实体店的需求上，实际上越来越不需要那么多。但是，在新零售的鼓噪之下，各路人马都往便利店领域杀，店却越开越多，这势必会加速催生便利店泡沫，提高风险与淘汰率——最近一两中，有统计显示，25%的便利店门店实际上都处在了亏损状态。

三、连锁率提高。

除了红旗、美宜佳、全家、快客、可的、喜士多、好邻居、天福、罗森、苏果等老牌便利店连锁企业之外，阿里、京东、苏宁等新零售大玩家，都在通过自开或“翻牌”已经存在的实体店等，瓜分着这个业态——这势必会提高便利店的连锁率。

四、社区生鲜化、餐饮及服务化最亮。

社区便利店是发力重点，几乎成为了各大玩家的共识，而在社区便利店中，生鲜比例加重、加大是个典型的品类调整趋势；与此同时，便利店的服务输出比重加重，比如生鲜+商品零售+餐饮（极简早餐、便当、饮料等）将会成为愈发普遍的业务配置，而关于到家配送等服务也更会受到大家的重视 。

五、新零售化。

便利店将会在未来几年走向全面新零售化，通过数字化、线上化等努力，线上订单比重也将会加大。

PS：欲了解更多零售及新零售，可移步李政权今日头条号相关专栏。

BY李政权

便利店是大都市中产社会标配，美日韩和中国台湾已经证明。随着中国中产阶层快速增长，便利店将快速度发展。

1，大都市消灭了传统市民生态，单身一族的早晚餐和上班族的午餐需要解决方案，中国便利店以熟食为主的品类结构解决了这个问题。

2，中国中产对生鲜的需求强盛，便利店的生鲜品类解决了这个问题。

3，中产对中高端产品有需求，便利店的产品整体品质和价格与中产需求吻合。

中国便利店从一线大都市起步，正快速向二三线城市渗透。但是，便利店的投资回收期较长，赚快钱宜慎重。

便利店到处都是，一条街上会有好几家便利店，所以在人流量上交钱了，人流量已经被分到其他家便利店，到自己的便利店的客户就少了，生意就越来越难做了。

便利店的发展与人均GDP值关系紧密，现在中国人均GDP接近10000美元，已经处于便利店发展的第三阶段即竞争阶段，现如今便利店的发展呈现以下趋势。

快速扩张销售激增

便利店是当前零售业增长最快的业态，目前销售增长率一直维持在7-8%之间。国外便利店品牌遵从全国扩张战略，国内品牌以区域发展为主。7-11和罗森过去三年开店数量占比达到总数的50%。国内会有便利店也从大连开始辐射到辽宁其他地区。

O2O为战略趋势

无论国内国外品牌都十分重视O2O本地生活服务，与饿了么、美团外卖、京东到家接入合作。提供外送到家服务，更多更快触达消费者，从而实现社区化运营服务。在物流效率方面具有优势的京东到家，已于全国超过万家便利店连锁品牌合作。配送商品不仅限于便利店常态的预包装食品，更多的即食、生鲜、冻藏食品也开始进入千家万户。

巨头下沉整合小店

做为特许加盟行业的便利店业态，加盟店是其重要板块。最有代表的阿里零售通和京东掌柜宝，用新零售工具和思维赋能改造社区小店，数字化推动消费升级、门店升级。

原创商品比例上升

便利店的盈利重点来自于生鲜商品、原创品类，其本质仍然是差异化竞争。比较有代表性的是7-11的“7-Select”，全家便利的“呀米将”，国内其他品牌也有生鲜农产品、葡萄酒等。总体来说，原创自有品牌是便利店发展的重要趋势，也是生存竞争之本。

运营亏损继续加剧

国内便利店总体盈利状况一般，目前有25%左右的便利店处于亏损阶段。除了资本和风口的推动，自身运营能力是短板，尤其是区域性的便利店品牌，在产品研发、运营优化、供应链整合方面依然缺乏能力。

无人便利店开始萎缩

一直以来被诟病的无人超市、无人便利、无人货架逐渐回归零售本质。体验、服务、生鲜品类的短板。缤果盒子盒子、京东到家Go、果小美等已经退出或转型。

总之，便利店现在处于发展和竞争的阶段，和处于风口的很多行业相似。但便利店的确是消费者的真实需求，而目前在赛道上的都是具有能力和资本的品牌。

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现在便利店的发展，趋向于小而精的发展。

原有的大型购物超市的模式，已没有昔日的风采。

现在的年青人更愿意去身边的小型的便利店购物，而不去大的超市，前些年，携家带小集体去大润发、麦德隆购物的盛景已不复存在了。虽然大型购物超市有价格低，品种全等优点，可是一个是距离远，二个是结帐还要排队。

现在包括外卖平台的兴起，都是这个趋势的体现。

消费者不太在意商品的价格，而是更愿意方便一点，省事一点。

所以，小型便利店存在有其合理性和必然性的。

在互联网的影响下，便利店形态也在不断的改变。

根据凯度消费的数据，全国约有230多万家便利店。

从店主端来看，除了传统的夫妻店之外，以全家、7-11、全时等精品便利店也在逐渐流行开，这与消费升级有很大关系，业态也逐渐丰富。并且，在新零售的推动下，店主进货渠道有了很多选择，平均每个店主手机里装有1.5个eB2B平台app，而不再单纯的依托经销商来铺货，同时，店主也更希望厂家业务上门提供服务。

从消费端来看，便利店选择超级多，那些拥有更丰富的业态、更多消费场景的便利店往往更能获得消费者青睐。

因此，从长远来看，线上+线下的便利店会成为未来趋势，成功的概率会更高。

新零售下，传统便利店会被其他零售模式给取代。

在新零售模式下，可以实现随时随地购买传统零售所售卖的物品。

国内便利店品牌约 260个，区域品牌众多，尚未出现全国性连锁便利店。分布上，东南沿海及华北区域较多，中部区域湖南、武汉以及西部的四川、重庆也有所发展，西部及东北区域发展相对较慢。一、二线城市最先发展，上海、深圳发展程度较高。二线城市之间存在分化，重庆、长沙、太原、成都便利店较为密集，西安、郑州、南宁、昆明等地区发展空间尚足。长三角、珠三角的部分三、四线城市门店网点密度甚至超过了西部的二线城市。东莞的美宜佳和天福多年发展已经密布东莞、中山、珠海、惠州等地区。全家、罗森、可的、之上等品牌开始纷纷进驻经济发达的苏州、无锡等地。

我国便利店即食、自有品牌商品占比较少，商品差异化、品类结构没有达到最佳配比。根据2016年罗森的财报显示，其销售额的90%来自于食品，其中快餐占 23.6%、日配食品占 14.1%，加工食品占 52.7%，我国便利店要提高盈利水平，则应加强品类结构的调整。近几年国内品牌也开始重视自建中央厨房，研发鲜食餐饮，中百集团利用原有供应超市的中央厨房生产鲜食导入便利店，联华超市旗下快客便利店鲜食毛利超过30%，另外，我国便利店普遍面临着租金和人工成本上涨的问题，则使便利店毛利水平更低。2016年，连锁经营协会公布便利店租金成本上涨7%、人工费用上涨6.5%、水电成本上升 0.7%，采用信息化降低成本是便利店改善盈利的突破口之一。

7-11便利店从成本之初注重对 IT 信息系统的建设，所有门店订单从总部订货，保证缺货率与滞销率的动态平衡。我国便利店采用加盟模式，但是对控制成本的信息系统投入不足，制约连锁效率提升。新技术（无人店、物流升级）应用将有效节约成本，我国目前缤果盒子、淘咖啡、WellGo 等无人零售业态已经出现，机器代替部分甚至是全部人工是大势所趋。

目前国内便利店形成新的竞争态势，一边是资本进入便利店行业，打造智慧零售店（如便利蜂）和无人便利店（AmazonGo)，翻新传统便利店（京东便利店）；一边是传统便利店企图转型，如美宜佳和怡亚通转型为便利店服务商，或者企图以便利店+餐饮，便利店+生鲜的方式为便利店赋能，如 7-11 和第三方服务商合作引入外卖服务。总之，便利店数字化是大势所趋，建立供应链系统和智能门店也是通往智慧门店必由之路。前7-11便利店已经建立以数据中心为交互和整合的供应链系统，将各个节点进行连接，全家使用顾客忠诚管理（CRM）和顾客终生价值（CLV）实现数据整合。在数字化变革中，便利店要建设好供应链配送系统和智慧门店，才能跟上时代的发展。

便利店发展展望

1强化供应链建设

在国内便利店市场仍处于品牌混战的现在，各路资本纷纷看好这一新风口，

加速跑马圈地。任何加盟便利店的营业来源，离不开供应链的输出。Today便利店

带来的另一个启示，是供应链部分需要深度去重仓，这也是便利店“看不见”的竞

争力。

2.外资品牌区域授权

2017年中央商场就和罗森敲定下合作——上海罗森负责采购、输出品牌和

服务培训支持，店铺开发，运营，市场推广等由中央商场独立完成。2017年8

月，罗森在南京首批店开业，盛夏里排队的长龙，加上被一抢而空的甜点鲜食，

使得南京罗森一炮而红。其中，南京丹凤街店的日销售额在开业的第四日突破

11万元，打破罗森中国的最高销售纪录。

2017年12月，另一家日系便利店巨头7-Eleven，与南京本土零售企业金

鹰商贸，达成20年的江苏经营权协议。使得南京便利店行业竞争进一步加剧。

外资品牌的区域授权，冲击了原有的传统便利店生态。

3电商巨头全渠道融合

京东（京东便利店和京东 X 无人超市）和天猫（天猫小店和天猫优品）将打通最后一公里触达消费者的渠道，实现线上流量的线下导流。遍布全国各地、深入街道、社区的夫妻老婆店，数量高达 600万之众——是中国连锁经营协会公布的 10万便利店的 60 倍。一旦阿里、京东完成对这一庞大群体的“收编”，不仅满足于供应链输出、做一个安静的供应商，进一步的深度改造势在必行，电商巨头强大的线上资源、领先的技术能力将为夫妻老婆店的破茧成蝶提供巨大想象空间。当这些小店改造到一定程度，阿里、京东极可能以这些小店为线下流量入口，推动电商下凡，嫁接金融服务，集成本地生活服务，这些“蚂蚁雄兵”有可能织就一张大网，成为美团式生活服务平台，届时，必将

成为连锁便利店的强劲对手，挤压现有便利店空间。

4区域龙头浮现，市场将进入整合期

当前，一二线城市是便利店竞争的主战场，但随着发展的提速、竞争的加剧，

上海、深圳等地便利店市场已趋饱和，竞争格局基本形成，一些小的连锁体系将

会被整合。

互联网巨头纷纷介入线下零售业务，腾讯聚焦于建立互联互通的零售生态内

容，阿里巴巴聚焦于电商业务。腾讯在生鲜领域、线下零售（中百超市等）、便

利店（京东新通路）等均有布局，消费者的个人生活基本可以在腾讯生态圈内解

决。

阿里巴巴在生鲜领域（盒马鲜生）、线下零售（苏宁易购等）、便利店（阿

里零售通）等均有布局，连接了商业中的B端小企业主和C端消费者。

5.数字化人工智能

在高租金、高人工成本的重压之下，便利店的无人化会成为一个重要方向，

但无人便利店不太可能取代常规便利店，而会作为一种补充长期存在， “无人化”

会成为主流，即采用“无人+有人”的混合模式，大量应用无人技术、设备，减

少用工，无人的炫酷、有人的温度兼得，“便利店+智能货柜”就是具体表现形

式之一，未来的组合形态会更多。