早餐怎么吃才能补充蛋白质，改善营养状况，增强抵抗力。这是个很好的问题，我发现现在许多人都不重视早餐，有的甚至都不吃早餐，这是个很不好的习惯，也是造成营养缺乏和各种疾病的根源，俗话说一年之季在于春，一天之季在于晨，早餐可以给我们补充能量，以此来应对忙碌的工作，那究竟怎样吃才能补充蛋白质，改善营养状况，增强抵抗力呢，我觉得应该从主食，副食，蛋奶类饮品，果蔬类，肉类，和各种粥类中获取各种营养，从而保持各种营养的均衡，使身体更健康，抵抗力更强，下面看一下早餐应该吃什么。

一，主食类：馒头，花卷，油条，包子。（补充糖类，使身体获得能量）

二，粥类：白米粥，小米粥，大米粥，绿豆粥，黑米粥，臆米粥，皮蛋瘦肉粥。（补元气，生津液，畅胃气）

三，蛋奶类：鸡蛋，鸭蛋，纯牛奶，豆浆。（补充蛋白质钙类）

四，肉类：鸡肉，牛肉。（补充肉类蛋白质，增强免疫力）

五，果蔬类：苹果，鸭梨，黄瓜，西红柿，菜花，廿兰，大白菜等（补充各种维生素）

以上早餐我们可以循环吃，能补充我们的蛋白质，改善营养状况，增强抵抗力。总之一句话早餐一定要按时吃，吃得饱，吃得科学，要想身体好，早餐要吃饱。希望我的建议能给您带去帮助。

养生之道是早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少，晚餐后，人体经过了一夜的消耗，能量基本上没有了，所以早餐吃好，给身体补充能量。

我家早餐这样吃，有蛋白质，有蔬菜，有粗粮，有碳水化合物，种类多，营养丰富，味道好吃，每天摄入一些蛋白质，身体会更健康。

我家的早餐一般比较丰盛，分享五天不同的营养早餐，大家可以借鉴。

第一天的早餐，白菜肉包子，花卷，桂花玉米汁，烤土豆，煮鸡蛋，腰果仁，蒸红枣，水果是香瓜和芒果。

第二天的早餐，蒸花卷，煮鹌鹑蛋，拌小白菜，烤土豆，碧根果仁，牛奶，水果是丑桔。

第三天的早餐，蒸花卷，煮鹌鹑蛋，拌圆菇红萝卜，孩子是油茶，我和先生是牛奶，蒸红枣，巴旦木仁，水果是香瓜。

第四天的早餐，烙酥饼，烤夹心花卷，山药红豆，蒸红枣，孩子和爸爸是油茶，我是牛奶，孩子是煎鸡蛋，我和先生是煮鸡蛋，还有一个山核桃仁，水果是人参果。

第五天的早餐，豆沙饼，鹌鹑蛋，蜂蜜山药，油茶和牛奶，腰果仁，水果是橙子和南果梨。

以上是五天不同的营养美味早餐，这样吃早餐才能补充蛋白质，越吃越香，越吃越健康。

假如你体重60公斤，为了增强抵抗力，每天蛋白质需要补充60-90g。平均分配一下三餐，那么早餐蛋白质摄入量在20-30g即可。

早餐:2个鸡蛋，约15g蛋白质；30g坚果，约含有6g蛋白质；200ml牛奶，约含有6g蛋白质。这样的早餐搭配，可以补充27g蛋白质。

别看食物量很少，但具有很好的饱腹感，如果没有代谢问题的话，支持到中午不饿应该是可以的。当然再添加一些蔬菜沙拉就更完美了。

如果你对牛奶不耐受，可以换成椰奶，只是乳糖不耐受，可以换成酸奶。

另外，提醒一下，请勿为了补充蛋白质，而摄入大量蛋白质，尤其是平时不健身、不运动的人，更不要去吃蛋白质粉。

原因在于，蛋白质到了人体内会代谢成氨基酸，而氨基酸又会根据人体需要合成新的蛋白质，可一旦氨基酸过量，人体又不需要新的蛋白质，那么氨基酸就会被代谢掉，通常由三种途径，即时供能、降为了糖类、合成脂肪。另外过量的蛋白质可能会增加尿酸的生成，加重肾脏负担。

蛋白质不能少，但吃多了也不好！

关注原食点，更健康一点！

说起吃早餐，很多人不以为然，而且各地吃早餐也是五花八门，有些人不吃，有些人吃的很单一，就是一些当地小吃早点，有些人就是凑合一下，路边摊买了，急匆匆边走边吃，然而大家都不知道吃早餐的重要性。

早餐对人体的重要性

早餐作为一天的第一餐，对膳食营养的摄入，健康状况以及工作学习效率至关重要。

首先，如果不吃早餐，容易引起能量和其他营养素的不足，除了降低工作学习效率，不吃早餐所造成的能量和其他营养素的不足很难从午餐和晚餐中得到充分补充。特别是儿童。

其次、早餐所摄入的能量和各营养素要承担起一上午机体所需的量，所以如果早餐吃的种类太单一，营养不充足，将会导致机体免疫力的降低，很 易引起一些疾病的发生。

早餐怎么吃才能补充蛋白质改善营养状况，增强免疫力？

1、先来看看早餐蛋白质的摄入如何达到：

我们一般都觉得补充蛋白质只有在午餐和晚餐来摄入，事实上，每天蛋白质的补充必须从一日三餐中来给予合理分配，如果以一个正常的轻体力劳动者来说，按每公斤体重1-1.2g给予，比如一个60公斤体重的人，那么这一天蛋白质的摄入在60-72g。早餐和晚餐可占到各15g-20g左右，中午占到30g左右。可以这样安排：一个煮鸡蛋6-7g蛋白质；250-300ml牛奶7.5-10g蛋白质（或是1两肉就有10g的蛋白质）；谷类食物3g,蔬菜水果中少一点，早晨喝奶和吃肉可任选一样，有的地方早晨早点是会带一些肉食的，这样早餐中所摄入的蛋白质就可以达到了。

2、早餐怎么吃才算好？

早餐吃的好不好，营养充足不充足，一般是根据所食食物的种类多少来快速给予评价的，如果早餐中包括了谷类、动物性食物（肉类、蛋类）、奶及奶制品、蔬菜和水果4个种类的食物，那就说明早餐营养充足，也就是说一份营养充足的早餐至少包括4个种类的食物。如果只包括3个种类的食物，则营养较充足，如果只有2种或低于两种，那就说明营养不充足。事实上这种早餐也很多，比如：油条+豆浆、豆腐脑+馒头等。

3、如何增强免疫力？

增强免疫力，不光要吃好早餐，午餐、晚餐都很重要，吃好三餐，食物种类多样，合理搭配，摄入的营养素才能全面，比如蛋白质、维生素A、维生素C、维生素E、铁、锌等。

除此之外，还要随眠充足，不熬夜，多增加体育锻炼，养成良好的生活方式，这样才能真正的提高自身免疫力，提高抗病能力。

您好，我是烨子，很高兴回答您的问题！早餐在一天中是很重要的，补充蛋白增强抵抗力最好的方法是一周要至少三天摄入鸡蛋，但是也要注重水果蔬菜的均衡搭配哟！上班族的早晨时间很宝贵，水煮蛋省事但是不好消化，我给您推荐一个制作水蒸蛋的方法，刷牙洗脸至少放到蒸锅里，收拾梳洗完毕时嫩滑的鸡蛋羹也就做好了，口感好，含有丰富的蛋白，口感好且营养易吸收！希望能帮助到您，看我视频详述

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感谢邀请。

早餐是一日三餐中最重要的一餐。我们人体在睡眠的时候，大脑仍在消耗热量，经过整整一夜的消耗，身体的血糖浓度在清晨起床时已经明显下降，此时是大脑最缺乏能源的时候，因此，亟待清晨及时普足够的能量。

早餐主食最好以全麦、糙米等谷类为主，因为粗杂粮含有丰富的B族维生素，具有保障供血的作用，可以让糖缓慢的上升，持续供应脑部能量。大豆、蛋黄内含有磷脂，有益于智力的发展，蔬菜中的维生素也能加强脑细胞蛋白质的功能。

脂肪是构成人体细胞的基本成分，如果脂肪不足，会引起人脑退化，所以早餐中不妨加些肉类、奶类、蔬菜类食物。

通常来说是一干一稀进行搭配，选择“干”的食物时尽量不要吃油条和炸糕，这些含营养素较少，而且能量又偏高的油炸食品。选择“稀”的食物可以选择豆浆、牛奶、杂豆粥等含钙和蛋白质都比较高的。

希望我的回答能帮助到您。

俗话说：早餐要吃饱，午餐要吃好，晚餐要吃少。早餐是一天中最重要的一餐，吃饱吃好才能带给身体一天的活力。荤素搭配合理，牛奶，鸡蛋也不能少。也可以做各种营养米糊，搭配早餐。快手简单美味，保证身体摄入的营养均衡，这样坚持就能增强抵抗力。

早餐怎么吃才能补充蛋白质，改善营养状况，增强抵抗力，这是个很好的问题。早餐怎么吃才能补充蛋白质改善营养状况，增强抵抗力?

早餐怎么吃才能补充蛋白质改善营养状况，增强抵抗力?

1.优质蛋白?

蛋白质都是由氨基酸构成的，到目前为止，人们发现的组成天然蛋白质的氨基酸只有20种，其中8种(亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸)是人体必须从食物中获得而不能在体内合成的(刚出生的幼儿还不能合成组氨酸)，叫做必需氨基酸。

只要有这8种必需氨基酸，身体就可以制造出其它各种氨基酸，就可以维持生命和进行生长发育，故食物蛋白中含必需氨基酸的数量及种类的多少，就成为衡量蛋白质优劣的标准。

含有的必需氨基酸种类、数量多，其组成和比例接近人体，营养价值就高，这种蛋白质就称为“完全蛋白质”，也称“优质蛋白质”;

优质蛋白的消化、吸收率高于不完全蛋白。

优质蛋白主要存在于以下食物中：

[1] 禽畜肉类 、鱼虾类

肉类和鱼虾中的蛋白质都属于完全蛋白。其中禽畜肉类还富含人体所必需的维生素和矿物质，但是要注意选择脂肪含量较低的部位;而鱼虾类普遍脂肪含量较低，且富含不饱和脂肪酸，更加适合减肥、高血脂等人群。

[2] 大豆、大豆制品

大豆中的大豆蛋白含量高达35%以上，而大豆蛋白是植物界中唯一的完全蛋白。

[3] 鸡蛋、牛奶

很多人补充蛋白质会选择只吃鸡蛋白，实际上蛋黄中的蛋白质也很丰富。一天吃1-2个完整的鸡蛋并不会引起胆固醇超标，建议大家不要丢掉蛋黄。

牛奶中的蛋白质含量平均高达3%，含有人体必需的8种氨基酸，建议每人每天的饮奶量应达300克或补充等量的奶制品。

2.蛋白质如何补充?

[1]多种蛋白类食物一起吃

上述提到，动物蛋白和大豆蛋白属于优质蛋白，但还有很多植物蛋白属于非优质蛋白，这个时候通过“互补原则”就能提高蛋白质的营养效价。

单一食物来源(比如谷物)的氨基酸成分有缺乏，但是丰富食物种类后就能达到相互补充的作用，还能让食物更加多样化，比如“豆腐+谷物”，就有蛋白质互补之效。建议大家平时动物蛋白和植物蛋白都要吃，并且不同的种类越多越好哦。

[2]容易忽视的蛋白补充时间?

No.1早餐

早餐是一天内最重要的一餐，而且早晨肠胃消化吸收功能最佳，吃下去的蛋白质比较容易被消化吸收。早晨选择白煮蛋、鸡胸肉、牛奶等食物来补充蛋白质，还能帮助唤醒新陈代谢。

No.2运动后

运动后，蛋白质的补充也很关键。由于运动会使肌肉受到损伤，及时补充蛋白质能帮助肌肉的修复和生长。但是，刚运动后马上吃东西不利于消化，因此建议在运动后30-60分钟再补充，这时人体代谢较为旺盛，蛋白质的吸收率也会更高些。

[3]每天吃多少?

一般来说，不同人群每日所需的蛋白质摄入量如下，并且建议摄入蛋白中一半为优质蛋白。

你可能要问了，我怎么知道具体食物中含多少蛋白呢?以摄入40克蛋白为例，教大家一个实用的“五个一”原则：

若要摄入55克蛋白，在上述基础上再加15克，可以再加250ml牛奶或相应数量的乳制品或一个鸡蛋(≈7克优质蛋白);另外8克可以通过约2两主食进行补充。

结语：俗话说一年之计在于春，一天之计在于晨，早餐可以给我们补充能量，应该从主食、副、食、蛋、奶类、食品、果蔬类、肉类和各种粥类中获取各种营养，从而保持各种营养的均衡，使身体更健康，抵抗力更强。希望以上的内容对您有所帮助。

很高兴回答这个问题，早餐怎么吃才能补充蛋白质改善营养状况，增加抵抗力？

早餐是一天中最重要的一餐，所以早餐一定要吃好，吃得营养，吃得健康，早餐吃好了一天精力充沛

蛋白质的营养价值丰富，多吃蛋白质可以增加身体的抵抗力和免疫力，什么样的早餐比较有营养，而且含蛋白质高吃呢？

鸡蛋+牛排

鸡蛋牛奶都是蛋白质含量高的两种食物，生活中我们也会经常吃到鸡蛋，鸡蛋的做法有很多，早餐我们可以用鸡蛋煎成荷包蛋、茶叶蛋、或者水煮蛋、都挺适合早上吃的，配上一份煎好的牛肉卷或者牛排，这样的早餐真的很营养，含蛋白质又高

牛奶+面包

牛奶是动物类含蛋白比较高的一种，牛奶作为早餐是最佳选择，再配上面包增加饱腹感，简简单单的早餐既方便又营养

其实含蛋白类的早餐食物有很多，豆浆，鱼类，肉类都含有丰富的蛋白质，可根据自己的口味搭配喜欢的早餐

早餐怎样补充蛋白提高免疫力，这个问题其实众口不一，就连养生专家也意见不一，以下就我个人观点略述如下：1.你说的挺对，早餐需要补充蛋白，蛋白对人体所需为重中之重，因为人体细胞，各种酶类，体内各类激素等等都是蛋白质，人体每天都有新陈代谢，所以有大量的细胞凋亡，意味着蛋白的消耗丢失，所以补充蛋白则体现出其重要性，不单早餐，人的三餐都要适量均衡补充；怎么补呢，人类常用的蛋白有动物性蛋白如：各种肉类，鱼虾类，奶类等；还有植物蛋白如：各种豆类，如常用的豆制品：豆浆，豆腐，豆花，豆皮等；其中动物类蛋白中煮熟的鸡蛋，鱼类，植物蛋白中各种纯豆制品为较优质蛋白，人体吸收利用度高，平时人们为提高机体免疫力，可适当据个人情况选择食用。2.说到人体免疫力不单补充蛋白就够，还牵涉到方方面面，那这就是个大命题了，简单撂列一下吧：a，就营养方面，除蛋白外，还要补充适量的水，糖类（多来自于米面食中的淀粉），多种微量元素，无机离子钾钠钙氯等等；b，就免疫力扯上边的还得需要适当科学锻炼，增强身体各器官功能，才能保证机体有进有出，进去的能有效利用，无用地顺畅排出，体内微环境才能保持生态平衡，c，另外人体是个复杂机器不是说让其吃地营养就健康，还得有个好心情，天天快乐，身心娱乐，也是很重要的因素，所以平时多学习，多交友，多聊天，培养兴趣爱好，目的是给自己找乐子，目的是当遇到不如意之事或有负面情绪时，有很好的解决办法与途径，从而使自己迅速度过难关，快乐起来。d，当然与免疫力相关的还有很多，综合因素相互作用才能有好的免疫力，才能身体棒棒，健健康康！好了，以上仅为个人绌见，欢迎老铁们批评指证。