条件允许，尽量选择大型酒厂，值得信赖，一些听都没有听说过的小酒厂和小作坊还是不值得相信，安全，品质，卫生和酒的品质得不到保证，很多酒友反馈，很多酒厂发过去的品鉴酒，每次的口感都是不一致的！

一个连酒的品质都不能保证的酒厂，还在吹嘘是某某的前身，是什么大师，茅台镇可以称呼为大师的只有李兴发和季克良，其它的无稽之谈！

那些小的茅台镇酱香白酒酒厂是否可靠？这个其实没有标准答案，有可靠的，当然不可靠的更多。

茅台镇的镇酒水很深，但是一般也有一些简单的办法，可以排除一些垃圾酒。

比如听见这几个字和看见这种包装的，尽量就谨慎购买。

那么就由我作为一个酿酒人，作为一个白酒行业的从业者来给大家揭秘吧。

正文之前做一个自我介绍，本人是做纯粮小烧的，做的是固态发酵，高粱原浆酒。

虽然我是做清香型的，但是因为坐的时间长了，所以对某些垃圾茅台镇镇酒也是有了解的。

听见这几个字的要谨慎购买。

想尽一切办法与茅台挂边儿的。这种酒就要。擦亮眼睛捂好钱包了。

茅台散酒，飞天散酒，茅台基酒，飞天基酒，茅台香，茅香，三十年坤沙，纯正坤沙等等！

因为一个好的酒厂是会绝对坚持自己的特色的，不会想办法与其他的品牌去碰瓷儿，去打擦边球。大家都知道茅台没有散装酒，但是有很多散装形式的茅台名字的酒在卖。

还有一些茅台集团的酒，也要谨慎购买。

至于包装也很好分辨一个白瓷瓶，一张牛皮纸牛皮纸，上面挂一个名牌或者是盖一个章，或者是做老做旧这种酒基本都是坑。

名字特别大气的，比如说义薄云天，天朝上品，皇朝上品，内部特供，军x专用。等等，也都是坑！

最终啊，其实奉劝各位一句，如果真喜欢和酱香型，要么买性价比高的散装酱香型。要么买大厂的嫡系，至少品质会有保证散装的也有假的需要自己尝试最起码价格要合理！

比如很多小型酒厂的一瓶白酒卖你二三百元，那么这个二三百元在大厂当中能够买到很多好一点的酱香。你还何必冒险去买小厂家的呢？买小厂家的靠的不就是性价比吗？

我也是酿酒的我也是酿造散装酒的，但是我们散装酒，从我酿酒人的角度出发打市场，靠的就是性价比，我绝对不会把一瓶酒卖品牌酒还贵，那样的话失去了本身的意义，客户没有选择你的道理，所以卖这种小厂酒价格又高的基本都是二道贩子。

擦亮眼睛去购买茅台镇酒吧。

茅台镇小酒厂的酒真的可靠吗？我觉得不是很可靠，虽然不能以偏概全。

茅台镇上除了茅台酒厂以外，其他的白酒都称之为“镇酒”贴吧里面是这样讲的“茅台带个镇、投资须谨慎”，实际上也是如此。茅台镇酒酒质参差不齐，就算是酒厂你也会发现在卖串沙酒，在用差酒以次充好，贴牌产品很多，都是在赚快钱，没有认真做酒质，以至于名声很差。

作为一个茅台镇人，我建议朋友们买酒要么就是大品牌的，比如茅台、国台、钓鱼台，酒质有保障，但是性价比不高。要么就是散酒，散酒性质跟其他酒厂其实也是一样，一样有好酒有差酒，优点是散酒价格方面有优势，如果是自己喝，且能够品尝出酒质的好坏，我还是建议散酒的。如果是请客送礼，我还是建议你选择大品牌的，拿出去有面子，辨识度高。

如果你能够认识茅台镇正正经经做酒的人，那喝到货真价实的正宗酱香白酒也是没有问题的。我是茅台小王、一名一线酿酒工人，喜欢喝酱香白酒的朋友可以关注我！一起交流学习、相互探讨。

如果是有良知的卖家就可靠，但你在茅台镇不会买到纯粮食酿造的酒，不要问我怎么知道，因为我就酿酒的，自己有酒厂，但我卖酒绝不会参假，说是纯粮就一定是纯粮，不过我一个之力无法去挽回大局面，只能自己管自己