人在他乡，我想念家乡的美食有：凉粉，豆腐干，还有妈妈做的饺子等等。我想念的家乡美景有：古城墙和古城墙上的玉皇阁，还有玉壶湿地公园。

人在他乡思念亲人，思念故土的一草一木。

现在，我来介绍一下我日思夜想的家乡美食：

【我家乡的凉粉】

我的家乡在张家口蔚县，凉粉是我们县的特色小吃，远近闻名，好多外地人都慕名而来，吃上一碗凉粉，放点凉粉专用的辣椒油，再吃上几块豆腐干，甭提多满足了。

我们的凉粉品种也很多，有土豆粉，荞面粉，旋粉，豆面粉，苦荞粉，小时候还吃过玉米粉等等。口感清凉爽滑，四季皆宜的特色小吃。就是我们本地人，时不时的也常去吃一碗，解解馋。

因为是我们当地的特色小吃，有时家里也自己做着吃，我妈妈做的很好吃，调汤汁是最重要的，看似简单的几种调料，不同的人能调出不同的味道。

凉粉制作也很讲究，做出的凉粉必须软而筋道，这也是一门技术活。

【家乡的豆腐干】

我们家乡的豆腐干也是远近闻名，比附近各个县的都好吃，来旅游的人回家都要带一些回去，所以我们着的豆腐干有现吃的，还有真空包装的，方便运输不易坏。

豆腐干是有黑豆，黄豆经过研磨等其他工艺加工而成，口感筋到咸甜适中。

豆腐干的品种也很多：豆腐干，豆腐皮，熏豆腐干等等，都是豆制品加工而成，是补钙的佳品。

【妈妈做的饺子】

人在他乡，每天吃着快餐就会想妈妈做的饭，饺子，那是妈妈的味道。吃饺子是我们的传统，谁家都吃，但味道各不相同。

我妈做的饺子个大，馅多，皮薄，口感非常好。

我再介绍一下我们县的美景：

【古城墙和古城墙上的玉皇阁】

我们县是一个旅游大县，名胜古迹很多，但我只喜欢古城墙，因为我是从小在那长大的，回忆很多。

古城墙建于1377年，历史悠久远近闻名，好多旅游的人慕名而来，现在又经过政府的重新修建更为的巍峨壮观。

我记忆最多的还是古城墙，玉皇阁以前的样子，还有和小伙伴经常爬城墙的快乐时光。

【玉壶湿地公园】

玉壶公园是最近几年新建的，以前它就是城墙下的护城河，年久失修，变成了一条死河，到了夏天臭气熏天，还有满天飞的蚊子，真不是什么好地方。

经过最近几年的改造，把老旧的护城河变成了现在的湿地公园，风景秀丽，还是人们休闲度假的好去处。真是变化非常大。

这些就是我日思夜想的家乡美食和美景，今天分享给你，以解你的思乡之情，也欢迎你有时间来旅游。

有多少人和我一样背井离乡？为了生存而奔忙。惠州是我家，人在异乡，我想我家了。

惠州地处粤港澳大湾区东岸，背靠罗浮山，南临大亚湾，境内东江蜿蜒100多公里。东江南北两岸，风景秀丽，夏天的夜晚坐在岸上，三五知己一聚，喝点小酒，最是舒适不过了。

我喜欢沿着平湖边走，路过百花洲和红棉水榭，欣赏泗州塔在湖中的倒影，心旷神怡。

再往前走，就是西湖正大门，走在苏堤，凉风阵阵，心情大好。

位于西湖孤山上东坡馆，有着独特的岭南文化气息，让人流连忘返。馆前有东坡居士像，收集与苏东坡有关的历史文物一百多件，供游人赏鉴。时人冠以“孤山苏迹”之景誉。旁有朝云墓，记载着历史的轨迹，也诉说着大词人苏轼对王朝云的思念。

离开让人唏嘘的东坡馆，斜对面正好是点翠洲。经九曲桥到另一处西湖门，出去就是道家圣地元妙观了，旁边是集吃喝玩乐住宿的西湖宾馆。走累了，饿了，正好去喝茶、吃饭，那里的东西味道不错。

夏日炎炎，荷花盛开时，丰渚园的清香引来众多游人。这时节，也是品尝鲜甜荔枝的好时候。荔枝的品种很多，妃子笑、三月红、糯米糍、桂味、白蜡、黑叶……我喜欢吃黑叶，虽然核大，但味道特浓郁。

苏轼曾有诗云：

罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。

日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。

惠州物产丰富，美食多不可数。在这里分享一下我最喜爱的美食：

1、东江盐焗鸡。

自己也曾尝试做来一解乡愁，但总是把握不好火候，只得作罢。

2、东江酿豆腐。

3、阿嫲叫。

萝卜丝粘米粉浆调和配料，炸出来的美食。

4、蒸肠粉或米丝，搭配个枸杞猪肉汤或各式炖盅，人在他乡，这是我最想念的早点。

5、大笼粄（类似年糕，但比普通年糕有嚼劲）

6、沙糕粄（糯米粉和粘米粉搓出来的糕点）

7、惠州梅菜很有名，适合搭配各类肉烹煮。

菜头切碎蒸魭鱼、梅菜扣肉、梅菜猪手……

我个人比较喜欢梅菜卷（五花肉切薄片，卷碎梅菜蒸好淋上酱汁）。

8、糖煮番薯干，小时候的主要零食。

9、横沥汤粉，猪脚粉、肉丸粉、肠仔猪皮粉……不说了，流口水了。

10、压轴的来了，当然是自己妈妈的味道……

好几个月没回去了，想吃妈妈做的鱼香茄子煲、鲫鱼汤……

人在他乡，为口奔忙。思想情切，梦里梦外，都是家乡的人和物……那山、那水、那解乡愁的美食……

愿亲人安，远人宁。

很开心！一大早就看到这个关于家乡和亲情的问题，我非常乐意回答。

一、“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲”。在外面想念亲人很正常。我以前出差在外，最想老婆孩子。

二、我家乡是四川江油，美食就是江油肥肠，想着就会口水直流，不信你可以看附图。

三、说起家乡美景就太多了，绵阳的旅游资源很丰富，下面我用自己原创的一《水调歌头·绵州游》来给大家介绍我的家乡四川绵阳的旅游景点。非常欢迎大家五一来绵阳旅游！

才下子云亭，

又上越王楼。

涪江千里蜿蜒，

日夜向东流。

寻梦郪江古镇，

祈愿文昌帝庙，

王朗觅清幽。

千佛山堆雪，

白水湖飞舟。

求药王，

祭嫘祖，

拜禹沟。

六一堂侧，

相逢醉翁欧阳修。

日落窦团山外，

月挂粉竹楼顶，

能不起乡愁？

仗剑辞亲去，

吹梦回江油。

注：

1、“才下子云亭”源自刘禹锡《陋室铭》“南阳诸葛庐，西蜀子云亭”，此亭即子云亭。

2、“又上越王楼”源自李白《夜宿山寺》“危楼高百尺，手可摘星辰”，此楼即越王楼。

3、“仗剑辞亲去”源自李白“仗剑去国，辞亲远游”。

释：

词中汇集绵阳三区六县的9位人古圣先贤和13处风景名胜：

1、涪城：子云亭（杨雄）、六一堂（欧阳修）；2、游仙：越王楼（李贞）；3、安州：千佛山、白水湖；4、平武：王朗；5、北川：禹穴沟（大禹）、药王谷（药王）；6、梓潼：大庙山（张亚子）；7、三台：郪江古镇；8、盐亭：嫘祖庙（嫘祖）；9、江油：李白、粉竹楼（李月圆）、窦团山。

你好，很高兴能遇到这样的问题，这也是我一直逃避的话题，人非草木，孰能无情！

我06年离开家乡，来到几千里之外的重庆求学，毕业参加工作，结婚成家。一直在重庆发展，生活，每年只是春节回去，以前家里没有网络的时候，只能电话联系，可惜年少不懂事，经常半月更甚者一个月打一次电话，每次都是寥寥几句，匆匆挂断。结婚成家有了女儿之后，我体会到了做父母的不容易，三天两头的就和父母微信视频，俗话说隔代亲、隔代亲！父母看到孙女后，笑容比以前更多了。我也会尽可能的多和爸妈沟通，问些家里情况，亲戚朋友怎么样了的话题，每次都要聊很久，这也是我这个做儿子的现在能做的事情了吧。

今年春节回家，老妈给我准备了我最喜欢吃的野菜饺子、炖酸菜、干煸茧蛹、蒸肉、蒸猪血、皮冻、小咸菜，说到这些，就要说到我的老妈，我的老妈是地地道道的农村妇人形象，踏实、勤劳、和蔼可亲、什么都不舍得吃，不舍得穿，好东西都留给子女。春天，夏天的野菜，家里菜园里的蔬菜都会给冻起来或者晾干，等到春节我们回去了才拿出来吃。我老爸，典型的东北汉子形象，勤劳肯干、胆大心细。以前喝酒很厉害，前两年把酒戒了，剩下的好酒（农村自己种的高粱自己酿的高度酒）都会泡好野葡萄、野人参等过年时候我们回去才拿出来喝。

世界不缺少美，只是缺少发现美的眼睛。我老家东北一个很偏僻的小村子，没有高山大河，没有名胜古迹，只有秧苗青青、小河璨璨，站在田间地头，眼界之内皆美景，醉也！

我想家了！想老爸老妈！想生我养我的屯子了！

我是黑龙江伊春的人，每年在家附近开车旅行的时候，总愿意去风景秀丽的峰岩山寨。这个峰岩山在之所以让人流连忘返，因为它有大自然的自然景观。而且处处都有着小兴安岭地势的风貌，景色宜人。

而且没有一处人为改造的景观几乎没有，所以说每年的时候，我都会开着车去峰岩山寨，感受着家乡青山绿水的滋心养肺。而且我特别喜欢峰岩山寨的山野菜水饺，这种饺子一共有20多种。非常的好吃，让人吃完了就忘记不了，所以说，我就记着每年春季山野拆下来的时候，不愿意在心里，而现在去一些特色的山野菜水饺，感受着健康的零食带来。

很高兴回答这个问题，老家的美食就是妈妈用柴火蒸熟的红薯，饼子，就是自己家养的鸡下的鸡蛋。还有老咸菜。农村的风景真是景色怡人，春天一眼望不到边的梨花，雪白芬芳，麦苗青青，油菜金黄，鸟语花香。其实，农村就是父母的味道，就是乡邻的亲情。就是永远忘不了的地方。谢谢！

岀外做事都很想家、外面吃的再好、还是家里的饭菜好吃....

挣到了钱、还是回老家吃、住好！

大家好！我是缘分吧王姐。很开心能和他朋友的这个问题，人在他乡，你会想念故乡的人，食物和美景吗？答案是肯定的。家乡有妈妈的味道，人就像风筝一样不管你飞多远，你的心永远被拽在家乡的手里，因为家乡是你的根，是你的出生地，有着爸爸妈妈的地方。一首歌唱的好叫《父老乡亲》，里面的歌词\"我生在一个小山村那里有我的父老乡亲，树高千尺也忘不了根\"。

对的，不管你飞多远，不管你官多大，家乡永远是根，父母永远是你最想念的人，家乡的美食是你最想念的味道，山珍海味也代替不了，家乡的美景，在你的心里是不一样的风景，外面再美，哪怕是海市蜃楼，也比不过家乡的一轮弯月！月还是家乡的美！

总之，家乡是自己心底最美的那那片禁地，它对你有着不同意义的，什么也取代不了！希望我的回答能帮助到你，谢谢！请关注缘分吧王姐，更多精彩等着你哦！

乡愁是每一位身在异乡的人心底最柔软的地方，小时候就想走远一点 见识更广阔的世界，随着年龄的增长思乡的情绪越来越浓。每每读到思乡的诗句，都会荡漾起心底的涟漪。

和大家分享一些古诗里的乡愁：

唐代张九龄《西江夜行》

遥夜人何在，澄潭月里行。 悠悠天宇旷，切切故乡情。

外物寂无扰，中流澹自清。 念归林叶换，愁坐露华生。

唐代李白《春夜洛城闻笛 》

谁家玉笛暗飞声，散入春风满洛城。 此夜曲中闻折柳，何人不起故园

唐代王建《十五夜望月寄杜郎中》

中庭地白树栖鸦，冷露无声湿桂花。 今夜月明人尽望，不知秋思落谁家。

宋代范仲淹《渔家傲·秋思》

塞下秋来风景异，衡阳雁去无留意。四面边声连角起，千嶂里，长烟落日孤城闭。

浊酒一杯家万里，燕然未勒归无计。羌管悠悠霜满地，人不寐，将军白发征夫泪。

清代纳兰容若《长相思·山一程》

山一程，水一程，身向榆关那畔行，夜深千帐灯。

风一更，雪一更，聒碎乡心梦不成，故园无此声。

借着古人的乡愁抒发一下现代人的思乡之情！

“月是故乡明，水是故乡清，饭是故乡香”

人在异乡，有时会突然想起家乡，想起家里的人。思乡，是一种情愁，除了回家无法化解。

可回家岂是那么容易，即使没有远在千里万里，也会被工作、家庭等诸多原因牵绊而无法成行。

当思乡的愁绪袭来，那种感情复杂而多样，很难简单的说出缘由，我经常问自己，到底想念家乡什么。

除了看不到的亲人，想得最多的就是家乡的美食了，尤其是夜深人静，胃里空空时。

思乡的感觉因味觉的需求而变得最为强烈，且不易消除，除非吃到才能罢休。

新年时，在YouTube上看《舌尖上的中国新年》，当时正值午夜，看得我饥饿难奈，看得着，吃不着，心像被猫挠了一样难过。

要说在国外生活，最难受的莫过于总是不能饱的口福了。看了视频下面的评论，发现好多海外党也和我一样，看到美食就勾起了乡愁。

这里也有各色中式餐厅，粤菜居多，大多菜式为了迎合洋人的口味而经过了改良，总是没有国内的味道。

我想，我们要品的不仅仅是食物，还有食物所承载的其他东西，没有那些附加品，食物就没有了灵魂。这种感觉只可意会，不能言传，只有人在他乡，嘴馋难奈时，才能体会。

有一次，与一位东北朋友聚餐，她说去一家新开的东北小店吧，你一定喜欢。落座之后，仔细看菜单，我喜出望外，我看到了久违的尖椒干豆腐和溜肥肠。

这一餐，吃得宾主尽欢，那真是东北的味道，几乎分毫不差。

有段时间我非常向往小镇的宁静安详，想要迁居到小镇去住。想到陶渊明和梭罗被人称道的田园人生，我也想感受一下“采菊东篱下，悠然见南山”，是个什么意境。

虽然想学人家超凡脱俗，远遁红尘，但心里明白，我这个俗人，就算住在天宫也脱不了凡尘。

冲动过后，理智的想想，小镇上没有中国商品超市，无法买到中国食品和调料呀。为了这个，我只能放弃远大理想，继续留守俗世了。

还有一次，我特别想吃家乡的油豆角，在这里买不到。我回国时，就买了种子装在行李箱中，当时还不知道种子是严禁带入境的。

因为与出发的时间相隔太长，我自己都忘了箱子里有这个东西了。从国内归来准备入境时，我觉得自己没有什么要申报的物品，直接走了绿色通道。

被海关人员问话时，也是面不改色心不跳，真的以为自己啥都没带呢。

到家整理行李，看到那包种子，当下冷汗直冒，真是无知者无畏呀。如果走绿色通道又携带违禁品，一旦被发现，不但要罚款还要被告上法庭。

这个国家的海关最为严苛，当年雅典奥运会时，该国获得奥运会铁人三项赛冠军的选手，想把获奖时戴在头上的橄榄枝花环带入境，都被海关拒绝。而我为了吃，也真是拼了。

去年，有朋友来看我。临行前问我要什么，我列了长长的单子，全是吃的。从老鼎丰五仁月饼，到一手店煎饼；从话梅糖，到许氏大酱。

我让她带点炒瓜子，她死活不干，知道这里海关严格，她说要是人家以为是种子，把我抓起来怎么办？想想她英语不好，真解释不清也是麻烦，只好作罢。

结果，她到了之后就埋怨我，原来许氏大酱漏了，弄得她皮箱里全是大酱，臭哄哄的。

在国外生活，饮食上的确有诸多不能如意的地方，而在国内，生活在异乡的人们，有时也会如此。

我的一位好友，住在上海，有一次，她特别想吃茴香馅的饺子，当时上海还买不到。

我买了三斤茴香用顺丰快递寄了过去，即使用了顺丰，她也是第三天才收到包裹。

扔掉了黄叶和不新鲜的，她勉强包了顿饺子，终于吃到了嘴里，才算了了这桩心愿。

她想念东北烧饼、酸菜、冻豆腐，抱怨上海豆腐味道不正，口感不对，她还想念婆婆做的蒜茄子。

为了给她带这些东西，我打了里三层外三层的包装，生怕在机舱里，冻豆腐化出水，蒜茄子放出味道。

在国外，为了解馋解乡愁，大家使出了浑身解数，苦练烹调技术，努力自力更生。

在国内，即使生活在别处，也不难找到自己的家乡菜。但身在异乡的人，想念的除了食物的味道，还有妈妈的味道，家的味道。

乡愁是久未谋面的亲友，是令人垂涎的美食，是缭绕耳畔的乡音，是香气扑鼻的美酒，是魂牵梦萦的烟火气。

人在他乡，有时对某种食物强烈的想念，化做缕缕愁绪，不断蔓延，对我来说，所有的乡愁都是馋啊