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馒头和米饭你们那边的叫法是什么?你更喜欢怎么叫?

2020-08-24 18:49阅读(106)

馒头和米饭你们那边的叫法是什么?你更喜欢怎么叫?:“馒头”我们这里把馒头叫【馍】,我更喜欢叫【馍】,因为多年养成的习惯,已经成本能。至于“米饭”就叫“

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馒头”我们这里把馒头叫【】,我更喜欢叫【】,因为多年养成的习惯,已经成本能。

至于“米饭”就叫“米饭”,基本一样。


馒头原来是因为用来祭祀的俘虏蛮夷的头,所以是称为蛮头。后改用曼头用以避讳,再后加了食旁成为现在的馒头

起因:相传三国时候,蜀国南边的南蛮洞主孟获总是不断来袭击骚扰,诸葛亮亲自带兵去讨伐他。泸水一带人烟极少,瘴气很重而且有毒。将士打仗在外整天驻露地帐篷,雨水多湿气太重,江河暴涨。北方人经常食用大米很不习惯,北方人又不太识水性。军队将士不但水土不服,经常生病拉肚子、甚至严重发烧感冒士气溃败。为鼓足士气杀敌,诸葛亮手下提出了一个迷信的主意:杀死一些“南蛮”的俘虏,用他们的头颅去祭河神。诸葛亮当然不能答应杀“南蛮”俘虏。他明知道将士是水土不服,心中生计,解除心理忧虑鼓舞士气。

他想出了另一个办法:用面粉和成面泥,捏成人头的模样儿蒸熟,当作祭品来代替“蛮头”去祭祀河神。蛮头太大,祭过河神后用刀一分为二劈开,分给将士食用。士兵们吃上了小麦面粉蒸出的蛮头馍。士气大增杀敌也有了力量。打那以后,这种面食就流传了下来,并且传到了北方。 因为称“蛮头”实在太吓人了,人们就用“馒”字换下了“蛮”字,写作“馒头”,久而久之,馒头就成了北方人的主食品了。


米饭,又称白饭,或简称饭。是一种把稻米与水煮成的食物。米饭是中国、日本和韩国等东亚地区最主要的粮食。米饭的制法为一杯米加一杯半到一杯的水,煮出来的米适当的膨胀,里面全熟,去除水份后即成。

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我们这馒头叫馍,小米稀饭叫米汤,大米饭就叫大米饭。上世纪七十年代生活水平低,有人说,能吃上黄面窝窝头和米饭就知足了。另一个人说,我能吃上香油白面就知足了。我个人喜欢吃面条,一天三顿吃面条也吃不厌。

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馒头我们这叫馍馍,蒸馒头,一般叫蒸发面。

米饭??叫干饭。我就喜欢我们家乡的叫法很亲近。

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馒头我们叫粑粑,也叫馒头,米饭我们则简单地叫饭。还是古人叫的比教科学。他们把所有吃主食都叫饭。把现在的米饭叫(饣+贲,分开的意思),意思煮熟了,一粒一粒分开的,当时吃麦子也是把麦子煮熟,一粒一粒的叫麦饭。磨成面后,就不再分开了,而是合在一起了,并在一起了,叫饼,不同做法就是不同的饼,面条,水煮的叫汤(古人把热水叫汤,不是我们现在喝汤)饼。火上烤的,叫胡饼(西域胡人带来的)…馒头叫蒸饼,避宋赵祯讳,改为炊饼(武大郎卖的就是包子丶馒头之类,可不是烧饼噢)…我们地处江淮之间,米面通吃,以米为主[大笑]

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我这次馒头就叫馒头,米饭也叫大米饭,我最爱的还是馒头,它可以上锅炸着吃,特别的香。

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你好,很高兴回答你的问题

我是河北保定的,用我们土话叫的话

馒头我们叫“死包子” 有馅的叫包子,没馅的馒头叫死包子[呲牙]是不是够土的

米饭就叫干饭,也叫大米干饭

最爱那个呢?同时有这两种主食的话,我会选馒头吧,北方人嘛,都是吃面食多,所以觉得馒头会抗饿时间长点。不过我最喜欢吃的面食,是我妈妈烙的饼了,感觉更好吃??

希望我的回答你能满意




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我们就叫馒头米饭,但是我个人喜欢吃米饭,馒头也会吃

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我看了这么多的回答,只有我们这跟你们不一样哦!

我是郑州附近的,我们这说馒头叫馍,这是一样的!

米饭我们这有俩种叫法,一种就是叫米!比如说今天吃啥,那吃米吧!就是指大米饭。直接叫米,饭字就省了!

还有一种叫法,叫大米捞饭。这种做法跟平常的大米饭不太一样,这种米饭水分比较大,比大米粥要稠!俗称大米捞饭!

还是,我们这饺子叫做扁食,呵呵!因为素饺子是扁扁的嘛!所以叫扁食!

我妈现在还是这样问我,今天吃大米捞饭吧!

我这样回答,不知道有木有帮助到你呢?





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我叫胖子爱帝,首先感谢问答提出的馒头和米饭你们那边的叫法是什么?你更喜欢叫什么?下面我为大家回答这个问题。

第一个我回答米饭我们那叫什么,我的家乡是安徽淮南寿县三觉镇,我们那里已吃米饭为主,我们哪里的米饭,都叫干饭。

第二个我回答馒头我们那叫什么,我们哪里的馒头,都叫馍馍。

第三个我回答,米饭,馒头,你更喜欢叫什么?我从小叫米饭为干饭,馒头为馍馍已经习惯了。所以我还是喜欢叫米饭为干饭,馒头为馍馍。

最后我感谢问答的邀请。我不知道朋友们哪里米饭,馒头叫什么。也不知道大家对我的回答有一样的没有。希望大家留言评论。




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陕西人把馒头叫馍馍,四川人把米饭叫干饭,其实无论叫什么名字,只要喜欢就好!