为什么韩国人经常吃泡菜不会腻？

先看看韩国人有多爱吃泡菜，参考网上的一个不知来源的统计，韩国人每人每年要吃70斤泡菜，大约就是每天都要吃二两。

我印象最深的就是韩国的吃播，什么都能配泡菜吃。



泡菜配白饭

美女与泡菜

那为什么韩国人每天吃，为什么不腻呢？

一，逼不得已

韩国的地理位置原因，韩国的土地受西伯利亚气压影响，寒冷干燥，在韩国种植蔬菜是非常困难的。所以韩国的新鲜蔬菜卖的非常贵，甚至比肉都贵。韩国人为了一年四季都能吃到蔬菜，他们祖先才发明了泡菜这个东西，既方便保存，吃起来也方便。

二，因为泡菜的吃法实在太多了，而且很方便，简直是懒人必备，可以说有泡菜就能解决一家人的一顿饭，泡菜炒饭，泡菜拉面，泡菜炒年糕，泡菜汤，泡菜拌饭等等。

三，网上还有一种说法，韩国泡菜含有乳酸菌，可以使人延缓皮肤衰老，有一定的美容养颜作用，也不知道是真假，甚至还鼓励韩国人多吃泡菜。

但是韩国泡菜网上也有卖，大家并没有觉得多好吃。不少网友觉得，偶尔吃点还好，天天当菜吃，谁受得了。

所以很多中国网友得出结论，韩国的蔬菜太贵了，肯定是没办法天天吃得起，又不得不吃蔬菜，才吃泡菜的。大家觉得泡菜好吃吗？

感谢邀请，我是海南黑凤梨，我来回答！

对于韩国人经常吃泡菜是否会腻这个问题，我认为主要的决定性因素是韩国人的饮食习惯，已经成为了韩国人的生活必须品，就像我们国家很多地区的人们一样，习惯吃米饭或者面食，虽然并不一定每一顿都吃，但是不吃的话总觉得缺少一些东西。所以我认为不存在是否会腻的问题，这就是韩国人的饮食习惯，下面我们一起来说一下这个问题。

一、首先来说一下为什么韩国人的饮食习惯里有吃泡菜，众所周知，韩国、北朝鲜的地理位置处于同纬度的中国东北地区，且是半岛，本身适合农耕的土地面积就不多，而且国土面积也不大，古代以来这些地区所生产的粮食和蔬菜就不足，再加上这些地区的冬季寒冷且漫长，所以这些地区的人们为了弥补冬季蔬菜不足的问题，就形成了腌制蔬菜以备过冬的习惯。

二、朝鲜半岛地区的人有食用泡菜的习惯已经有了长达千年的历史，千百年来的饮食习惯让每一个韩国人都是认可泡菜，一个人的饮食习惯从很小的时候就会形成，所以在韩国人的饮食习惯里，泡菜成为了不可或缺的食物。就像我们习惯了吃中餐，有时候出国旅行，虽然刚到别的国家的时候会觉得他们的饮食不错，但是只要连续吃几天就会受不了，想念吃中餐一样的道理，这就是习惯，无关腻不腻。

三、最后来说一个，那就是韩国人食用泡菜也是有些逼不得已的，前面说到韩国本身的国土面积就不大，而且适合耕作的土地并不大，种植的蔬菜水果等并不足以供应韩国人食用，很多的蔬菜都是依靠进口的，以韩国的辣白菜为例，主要的白菜供应就是我国的东北地区，韩国的蔬菜依赖进口就意味着价格相对较贵，所以人们日常过生活也只能选择易于储存的泡菜，生活也相对比较经济一些。

以上就是我对于这个问题的几点看法，希望对你有所帮助！

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就像我们这边吃米饭一样，是不会腻的

我是会做会吃的陈陈妈，喜欢就关注我吧

我想说真的是不会腻，泡菜种类太多了，我就可以天天吃都不会腻哦，辣白菜，桔梗，辣萝卜，盖菜，香菜等，超级多的，越吃越好吃，哦，我家是延边的??

因为没啥吃的

有其他可吃的东西，它们也不想天天吃泡菜！

朝鲜半岛纬度较高，天气寒冷，境内多丘陵，农田少 农作物产量低，不可能大规模养殖家畜，没肉吃，就只能吃为数不多的几种蔬菜了，加工方法也是最简单的腌制。

没见过世面的韩国人，觉得它们的泡菜种类“繁多”，比世界其他国家的食物都好吃，其实翻来覆去就是那几种辣咸菜。中国人偶尔尝尝还可以，真要长期生活在那里，要疯掉了。

谢谢，请平台通过优质

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谢谢平台希望给个优质

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你以为他们想吃吗，那帮家伙想吃肉想疯了，但是没有，一个字穷，没错就是穷，

山珍海味天天吃也腻的慌，何况泡菜，不过下饭还是可以的嘛。

泡菜什么的淘宝多的是，比那些韩国小棒棒，做的还要好吃，

以前看到视频，说韩国那些泡菜都是从中国进出口的。本地做已经很少了，中国做泡菜质量杠杠的，价格还便宜。没看那些韩国网红到中国来必点肉类狂吃吗。

说到韩国人为什么吃泡菜而且吃不腻，这个泡菜其实已经和咱们中国传统文化一样过冬吃饺子一个道理，这种文化已经深深融入到韩国人的民族血液里，韩国由于它的地理位置原因，冬天不会产蔬菜，所以韩国人需要把加入盐巴把菜进行腌制以备他们度过寒冷的冬天，其实咱们国内也有泡菜，咱们国内的重庆就有这个泡菜，而且文化不必韩国短，由于泡菜属于健康发酵食品，所含有各种氨基酸和维生素而且开胃易消化所以一直延续到今，并被现代人所追捧。