韭菜是一种多年生的蔬菜，再生能力特别强。但是时间久了以后，蔬菜的再生能力，产量都会下降的。如何解决这个问题呢？下面就拿菜园韭菜种植为例，来分析一下提高产量的办法。

促进老根多发芽的办法。

老根在割韭菜以后，出现发苗少是有那些原因导致的？

第一，割的太深了。农村菜园子种植的韭菜，在割的时候，基本上都贴在土壤上面割，割的非常深。。

这样的做法，一定程度上会影响到韭菜的根，根被伤以后出苗就会变少。慢慢地韭菜出苗就会更加困难。

解决办法，改掉这样割韭菜的习惯，由于韭菜下面的韭菜筋也是非常好吃的。这样割韭菜慢慢地就变成了习惯。改掉这样的习惯，割的时候往上面在割多一些。

第二，土壤结板太硬。韭菜属于多年生的蔬菜，在菜园种植的时候，管理方面就会变少。除了拔草，基本上很少有人去管理。特别是在土壤容易结板的地方，长时间不处理，韭菜的出苗率就会下降。

解决办法，注意韭菜的管理，特别是土壤容易结板的地方，一定要及时用锄头松土。保持土壤一直是比较松软的状态。

第三，土壤肥力不行，病虫害。韭菜在种植时间比较久以后，就会出现肥力不行的情况。韭菜根太老了，对营养的吸收能力就会下降。而且还会伴随着病虫害的风险。

解决办法，及时施肥，不管是农家肥，还是复合肥。在看到肥力不行的情况，及时施肥。如果是病虫害，要根据情况，及时打药。而且打药后的头一茬尽量不要。

老根太老，如何处理。

除去上面的原因，韭菜根太老。也是出苗低比较重要的原因。这样就要从新种植韭菜了，而且还要从新选择地方，选择比较新的韭菜种植。

这样做的目的就是为了防止重茬，韭菜成长不起来。

怎样才能使韭菜老根发更多的苗？

这个问题村民小江来回答。

韭菜是农村中种植比较广泛的蔬菜之一。由于其营养价值高，种植家庭食用农贸市场销售均可，且市场占比较大等，故深受大众的青睐。在韭菜种植方面，播种种植较少。一般廷用的是老根移栽法。严使韭菜老根多发苗，我总结有以下几个方面。

一：移栽老根韭菜的外部环境（同样适用于韭菜种子植播）。

一般选择在春秋季对老根韭菜进行移植（栽）。春天移栽时应避开低温气候，如越过倒春寒或多雨雪天气。在外部环境不低于15摄氏度的情况下进行移栽。移栽地块应选择为：给排水便捷，土壤肥沃极具通透性，光照好，地块高于周边者更佳。此段适宜于韭菜的移栽。（或以种植播，植播完成后要加盖覆膜保温保湿，以促发芽壮苗）。

二：韭菜移栽。

老根移栽韭菜时应挑拣出粗壮饱满的韭菜颗根。淘汰掉细小瘦弱的根棵。选择大小基本一致的韭苗。先行对移植地块进行深耙细整。以1500公斤至2000公斤/亩的农家肥混土均匀。以硫酸锌5公斤，和40%的辛硫磷800倍药液施入，平整畦池。以1.5米至2米的段面分出畦槽。以棵距6至8cm，行距5cm进行移栽。在移栽时不剪根不去叶。栽植后培土压实，逐颗浇水。连浇灌不低于3次。直至其心叶见绿表明其已醒棵后，再细致松土。

三：韭菜植播。

以种播植。以种熟翻土15至20cm深，1m宽；6至8m长的地块整畦。每畦混入农家肥50至60公斤。翻耙土壤细整地块。耧平畦面，开5条浅槽，以120克的升子均匀撒播于沟槽中。顺着沟槽覆踩一遍后，耧平畦面。表土见干时踩一遍畦面保墒，再以薄膜覆盖。

四：促根发苗。

韭菜生长前期（植播或老根移栽），待其醒发后3至5天应先割一茬（播植的则由其生长至15cm左右）。割茬时间应选择在早晚时间段，避免午间或白天高温期间（此时段割茬伤根伤苗）。在割茬后应及时对植株进行施浇水。并以韭株根基土壤浇透为宜。再施浇时可配入1：10的复合肥水。若遇低温环境在施浇后以黑膜覆盖。但午间应揭膜透气。

总结。韭菜老根移栽，做好畦地的料肥均D混入，预留好排水槽；日常管理中注重水肥的及时充足补给；同一天里避免午间或高温割茬，应选择早晚割茬，割茬后及时补水补肥。

你好！我是大鹏哥！很高兴来回答你的问题！

韭菜别名：丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生草等，祖国中医称韭菜为洗肠草。韭菜适应性强，抗寒耐热，农村家家户户都很喜欢吃，都喜欢种植的一种家常蔬菜。韭菜栽培有两种方法，一是种子播种，二是老根移栽。今天我来根据题意的要求跟大家分享一下，韭菜老根移栽后怎样才能发出更多苗，希望对大家有所帮助。

韭菜老根移栽方法

1.：韭菜老根一般于7月下旬至8月上旬移栽为好

2：首先把韭菜齐土割掉，再把韭菜从土里挖出来，将老根上的泥一上清理干净，然后将老根上过长的须根、老根、病根修剪掉，保留5公分左右的老根即可。如果韭菜叶片过长的话，可以修剪掉韭菜三分之二的叶片，避免栽种后养分流失，影响成活率。

3：韭菜老根栽种前，要在土地面上喷洒4O%的辛硫磷800倍液，預防根蛆，然后深翻细耙，整平地面。

4：韭菜老根移栽时，可用锄头或铁锹扒浅沟，浇上水，然后将韭菜老根依次摆放在定植沟内，株距3.5厘米左右，行距30厘米左右，定植完成后，浅盖土，覆土深度以不要埋住叶鞘和叶身分段处为宜。栽后随即浇水，5天后再浇一次水即可。也可以采用穴栽，每穴15株，覆土厚度以不超过叶鞘为好，栽后随即浇水，5天后再浇一次水即可。以上两种方法栽种后都要及时疏松土壤，保持土壤见干见湿，韭菜长至15厘米高时，结合浇水追施尿素或复合肥适量，以后间隔二十天再追施一次。只有这样管理才能提高韭菜的产量，从而提高经济效益。

以上是我本人种植韭菜的一点经验，今分享给大家，希望对大家有所帮助！谢谢大家！

怎样才能韭菜老根发更多的苗？

韭菜真是一种好蔬菜，人称壮阳草，也是出了名的懒人菜，一次种植，高枕无忧多年采收，这样的蔬菜大家都喜欢。

韭菜种植可以分为种子直播和韭菜老根移栽。一般来说，韭菜老根移栽比较多些，这是因为韭菜老根移栽成活率高，韭菜发棵分蘖快，很快就可以返青长出新芽出来的。

怎么样才能韭菜老根发更多的芽苗出来呢，今天我来讲一讲，和大家共勉。

首先韭菜老根选择很重要。韭菜老根要选择韭菜茎部粗壮，要选择一到两年的中青年老根是最有活力的时候，这样的韭菜老根移栽效果比较好，成活率高，生根快，少病虫害。

其次是韭菜老根的处理。韭菜老根移栽之前要对韭菜叶部割除，然后用平口铲铲出韭菜老根，这个时候的老根带土壤的，我们要把土壤摔干净，露出韭菜老根，可以看出韭菜老根很多根须，这些根须必须要用剪刀清除掉，只留主根，因为须根带有病虫害，移栽后会争抢肥力。

最后韭菜移栽底肥使用很重要。韭菜是非常喜肥的，移栽钱底肥可以用沤熟后的农家土粪，最后用沤熟后鸡屎土肥是最好的，韭菜也最喜欢这样的土粪，我家每次给韭菜施肥都用这种，韭菜长起来很快，分蘖多，长出很多新韭菜苗。

我是三六五平凡之路，请关注我，我们一起进步。

韭菜是一个属于多年生的宿根植物，它是我们日常生活中比较常见的一种蔬菜，一般在农村的菜园子里都会种上一些韭菜，供自家食用，种植韭菜时，在韭菜的生长过程中，韭菜根系的寿命一般是在1.5～2年左右，然后随着韭菜老根的生长，慢慢的就会出现衰老，然后再萌发出新的韭菜根来，再长出新的韭菜苗，那么，种植韭菜时，如何让韭菜的老根发更多的苗呢？

一、调节好收割留茬高度

种植韭菜时，当我们在收割韭菜时，应控制好韭菜收割的高度，在收割韭菜时，如果留茬过高，那么，一般是会影响到韭菜的产量和品质的。如果留茬过低，那么，又会对菜地里韭菜的根系有损伤，从而影响到韭菜根系的生长和新根的萌发，这样也就会影响到韭菜出新苗，所以，在收割韭菜时，要调节好韭菜留茬的高度，在收割韭菜时，控制留茬的高度一般在地面以上3厘米左右，不要留的过低或过高，这样不仅不会影响到韭菜的产量和品种，还可以让韭菜的根系可以更好的生长，从而促进韭菜根系长出新苗，一般在每次收割韭菜过后都要进行一次追肥，补充韭菜所需的营养，促进韭菜快发新苗。

二、培土

种植韭菜时，在韭菜的生长过程中，为了避免韭菜出现＂跳根＂的现在，影响韭菜根系和韭菜新苗的生长，这时一般是要对韭菜发的新根进行相应的培土，一般把新根盖住就可以，培土时一般是选用疏松透气的沙壤土，在用腐熟过的有机肥一起混合后盖到新发的韭菜根上，这样有利于韭菜根系的生长，从而提高韭菜新苗的生长。

三、从新移栽

种植韭菜时，当种植的韭菜老根出现衰老的现象时，一般这时可以挖出韭菜的老根，然后对老根进行相应的修剪，剪去老根和根须，一般留下3厘米左右就可以，为了减少韭菜植株水分和养分的消耗，一般在修剪好韭菜根系后，还应对韭菜的叶片进行相应的修剪，一般留5厘米左右，一般从新种植的韭菜又会长出新的根系，从而发出更多的韭菜苗。

总结：种植韭菜时，为了让韭菜的老根可以发出更多的新苗，一般可以通过收割韭菜后进行相应的追肥，并适时进行培土，提高韭菜根系的生长，从而提高韭菜发出更多新苗，同时，还可以把韭菜的老根挖起来，经过修剪后再重新种植，然后韭菜老根就会长出新的根系，一般这样也可以让韭菜发出更多的新苗。

韭菜是一种多年生的蔬菜，种植后可以多次收割，也可以说是一种懒人菜。韭菜之所以能够更新复壮，那是由于地上部分不断的形成新的分蘖，地下部分不断地长出新根，从而保持了植株旺盛的生命力。

但要是不认真管理，经过七八年后植株就会衰老，韭菜叶子就会越来越细，如果精心照养管理的话，韭菜的寿命可达到二三十年呢？

记得我家种植的韭菜，打从我小时候起，就没有停止过收割，当然，能养那么多年，是要经过一番精心管理的，才会使韭菜久割不衰。那么，老韭菜怎么打理才能发更多的苗呢？其实只需注意以下几点就可？

一，种植两年以上的老韭菜要重新排种

韭菜种植时间长了，由于分蘖多，使得根部长坨，鳞茎瘦小，韭菜叶子变细根数少，出现这种情况，就要把韭菜挖出来，重新排种。

为了促进新根发育，多发幼苗，必须把韭菜根末端的须根剪掉一些，留有2至3厘米长即可，根以上的老茎也要剪去一部分叶片，齐鳞茎理成小把，然后进行栽种。

二，管理

为了使重新排种的老韭菜多长苗，在生产管理上，要采用压土，铺粪，沟栽等措施。加厚土壤，满足根系的生长需要，在春季时，可在韭菜地里压2至3厘米厚的土层。

三，割韭的次数及深度

其实收割韭菜的方法是否恰当，也会影响韭菜的寿命和发苗，若是收割次数多了，就会导致韭菜根早衰，那么韭菜的寿命就会缩短，别说苗长得多还是少了，就过产量和质量都会下降，通常割韭菜的次数，在春季只能割3至4次。

俗话说“扬刀一寸，等于多上一次粪”，所以我们收割韭菜时，要留一定的高度，不易割得过深，一般以根上四厘米处收割为宜，割时最好不要见到白色茎，否则就说明割的太深了，会影响韭菜发苗。

除了以上的这几条要注意的问题，韭菜在四季的生长状况都不相同，要根据当地的气候气温，以及土壤的肥力来进行管理才行。

另外，最好每割一次韭菜后都施一次农家肥，好让韭菜养料充足，多分蘖，多发苗。我是泥糖小丫，感谢阅读，欢迎关注。

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韭菜的繁殖一般都是两种方法来进行，一个就是分株，一个就是播种。

为什么这么多的蔬菜，就是韭菜需要分株移栽呢，这也和韭菜的特殊性有很大的关系。先说韭菜的播种，说起播种韭菜，有好多次种植韭菜都失败了，失败不可怕，关键能够总结出失败的原因。韭菜的种子保质期很短，基本都是一年的保质期，超过保质期出苗率非常低。第二，韭菜假种子特别多，有炒熟的草种子，有积压陈旧的种子。就算是好的种子，也不一定有高的出苗率，这跟土壤以及气温湿度都有直接的关系，韭菜栽种的时候需要地温，低温的时间太长，就会导致出苗率低，另外，大棚种植就避免了这个问题，温度可控，湿度可调。

由于种子的出苗率太低，就出现很多移栽的韭菜，韭菜在采收的时候，只要叶子不要根。很多自己想种韭菜的都会直接购买一些韭菜的老根，回家种，这样成活率，出苗率都是非常高的。想要让韭菜生长的快一点，分生的多一点，首先要保持一个15-28之间的一个温度。没有温度是不会生长的。韭菜在适宜的温度生长很快，这就需要高质量的平衡性水溶肥，以及高质量的菌肥。韭菜能够迅速的生长这还不够，想要让韭菜多出苗，就要不停的割，在韭菜长到15厘米的时候，就割一次，一般割三次就够了，韭菜太多了也不行，过于密集影响韭菜的拔高，很多卖韭菜老根的都是因为地里的韭菜长得太满了，疏剪一下而已。

韭菜比较难种，受影响的原因很多，用韭菜根系繁殖，是最简单的方法。

怎么才能使韭菜发更多的苗？我的方法 1.每年春天播下下韭菜种子到秋天就一簇了，这个时候也就是秋天就开始分苗移栽开来，如果一簇太多苗 韭菜就会很细小，2虽说韭菜一次种下可以长很多年，但是到了老根时期它是不怎么生长发苗了 甚至干枯这个时候也是要分根重新移栽 移摘后剪去老叶 铺上草木灰 那就又是新根了 这样韭菜发的苗粗又多！下面是我去年秋天用种了几年的老根分栽的 我这个是很细的老品种 长的这么好已经很好了！希望对你有帮助

韭菜喜粪，要施足底粪。

最好是生猪粪，就是没发酵的。

把垄和垄之间的土清出去，下粪，清到韭菜根下层，下粪保证割时刀不能碰到，猪粪整韭菜上咋吃。

割时刀要磨快，别把叶原基割掉，原基掉了怎发。

四五年倒一次垄，叶可长到15毫米宽。

韭菜是一年四季都可以生长的蔬菜（偏冷地区冬季地上植株枯萎，到暖春地下根茎才自己长出来），而且可以生长多年，种植一次可以多次的采摘，然而种植的人也知道，种植久了的韭菜相对之前没那么茂盛了，地下根茎长出的新苗变少，那怎样才能使韭菜老根发更多的苗来呢？跟土壤及根部施肥等有关，下面来说说：

一、影响韭菜根部生长的因素

对韭菜根部生长影响的因素不止一个，除了其生长密切接触的土壤，还有施肥、平时采摘、虫害等方面，这要细说起来其实就是管理方面的问题，做得不好，韭菜生长就会变差，发新苗少甚至不发新苗，可以采摘的次数变少，不管是土壤还是施肥，对韭菜生长的影响都很大。

二、韭菜老根怎么发更多的苗？

1、种植地选择

韭菜是一年四季都可以生长的多年生植物，对寒冷、酷热有一定的适应性，太热或者太冷会抑制其根部生长发育，而光照好的地方，夏天会比较热，冬天也没那么冷，韭菜一旦种植了就固定地方了，很少换，所以选择的种植地一般以有适当遮挡，可以得到半天光照的为好。

当然了，种植地的土壤是跟韭菜根部密切接触的，也要选择好， 要想韭菜根部生长好，土壤深厚疏松透气是最基本的要求，此外土壤保肥保水也要比较好才行，不然韭菜生长容易缺肥、水，增加管理，平时人们常种植蔬菜的壤土、沙壤土就不错，适合拿来种植韭菜。

当然了，毕竟是长期生长的，种植地的地势不能过低，以免出现季节性降雨多的时候老被淹，韭菜根部受病害、沤根腐烂，还怎么发新苗呢。新种植、移栽要选择好种植地土壤。

2、施粪肥

对韭菜生长有利的养分肥料都可以拿来施肥，然而不是所有的肥料都适合，有些肥料用得多，导致土壤变差，想要韭菜发更多的苗生长变好也是难啊，如化肥建议少用，多用腐殖质含量高的农家肥，如腐熟的粪水及干粪肥。

这样的农家肥施到土里（施底肥、追肥）能满足韭菜的生长需要，不用担心断肥，而且可以改善土壤，让土层更加的疏松透气，土壤氧气足，利于韭菜根部发苗；冬季天气偏冷，韭菜生长慢，适合养根，冬季施足粪肥了，到时候春季好发新苗呢；这对于种植几年的韭菜更是有必要。

再次强调，施的粪肥要腐熟，不然施土里容易滋生病虫害，如韭蛆祸害韭菜根茎，难发新苗的，现有苗生长都得不到保证。

3、勤松土

再疏松透气的土壤韭菜生长久了，多少有点实的，土层不够透气，韭菜根系伸展慢，难发新苗；而松土一般是随根部施肥进行的，其实，给韭菜追肥间隔三四个星期甚至更长时间，所以平时有必要还是可以松土的，像土壤不是特别好的，下大雨过后随着太阳暴晒变干，土壤容易板结，等停雨后两三天这样韭菜地不粘了就松松土，让韭菜根部透气。

4、减少频繁采摘

采摘太频繁是不利于韭菜根部发更多的苗的，因为每一次的采摘之后，茬口那里要重新长出苗来，要消耗比较多的水分养分，没有多余的可供根部发苗需要，想要发新苗，那就先停止频繁采摘吧，如把一个月摘一次改为3个月这样采摘一次，具体隔多久采摘，看菜地韭菜生长情况。

5、分株种植不选过老株

韭菜种植常见的一种方式就是把现有的一些生长茂盛的韭菜分株种植到新的地里，而韭菜虽然可以生长多年，但生长时间久了，根部发苗能力会下降些的，一般选来分株种植的老株以三年以内一两年的为好，超过3年、生长四五年的那种就不要选了。

6、清理现有老株根部老化的根茎

生长时间久了的韭菜根部，一些根茎老化了，难发新苗，要挖土清理出来；清理可以选择在雨后两三天韭菜地泥土比较疏松的时候进行，这样对其他好的根系伤害小，当然了，也可以人为的浇水湿润，过一天这样泥土没那么粘湿了再挖土清理老根茎。

以上就是让韭菜老根发更多苗的几种方式，结合自家韭菜生长情况去实施。