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如果喝了过期的葡萄酒后果会怎样？
2020-08-22 23:16阅读(67)
如果喝了过期的葡萄酒后果会怎样？:我们在购买任何东西的时候都一定不会忘记去看它的保质期，一般葡萄酒的背标都会标示葡萄酒的保质期限。其实在国外来说，葡萄
我们在购买任何东西的时候都一定不会忘记去看它的保质期，一般葡萄酒的背标都会标示葡萄酒的保质期限。其实在国外来说，葡萄酒没有过期这一说法，而是关心这瓶酒是否具有陈年的能力，什么时候才能达到最佳适饮期。
其实葡萄酒是有生命的，简单点说从葡萄的种植、发芽、开花、结果、成熟，这是一个生命形成的过程。葡萄酒的酿造也是一个生命形成的过程，在这个期间将影响这葡萄酒的口感以及其他方面的问题。
葡萄酒有几个时期
休眠期
经过一系列的酿造程序最后进行装瓶，装瓶后葡萄酒会进入休眠期，因为要有一个合适的储藏环境才能保持葡萄酒本身的风味，封存的好也会让葡萄酒的品质会得到二次提升。
最佳饮用期
经过一段时间的封存储藏，陈年后进入成熟期的葡萄酒，其优秀的品质会保持一段时间，这段时间就是葡萄酒的最佳饮用期。葡萄酒并不是越陈越好，过期后的葡萄酒能否饮用取决于具体情况，有些过期的葡萄酒并不一定会变质，其品质与保存方法密切相关，如果保存得当，即使过了保质期还是可以饮用的。
葡萄酒一般有两个日期一个叫做适饮期，一个叫做保质期适饮期一般是装瓶之日开始到装瓶后的几年，让葡萄酒在瓶中再熟化一段时间，可以更好的发挥葡萄酒的风味，这段时间是你所说的越放越好喝的时候而保质期则是按照食品卫生规定设立的保质期一般为十年过了保质期的红酒，如果保存得当，喝掉是没有问题的，但肯定是没有任何风味和口感了，跟喝了一瓶醋没什么两样所以喝了过期葡萄酒并不会怎样，只不过是没有风味了但不像你所说的，所有都是越放越好喝
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