安徽人最爱喝的白酒是什么酒，味道怎么样？

安徽的名酒太多了，所以说你要说安徽人爱喝什么酒，这个不能一概而论，以前的不说了，就说现在的品牌。像我们皖西北地区，这里喝文王贡酒和种子酒的比较多，稍微再向阜阳，淮北，淮南喝口子酒的又比较多，再向中南部又喝皖酒，迎驾贡酒，高炉家酒，当然要说安徽最有名气的酒是古井贡酒，但我们安徽人喝古井贡酒的倒不是太多。而安徽皖东北一带的人喝洋河酒的比较多。当然了，安徽的酒厂特别多，以前基本上每一个县都有一个酒厂，在江湖上有一句话说，西不进川，东不进皖。也就是说，想卖白酒在四川和安徽是最难做起来的。

古井贡酒

目前市场上活跃的安徽家乡酒“四朵金花”古井贡、口子窖、迎驾、种子，这四个都是有消费人群的。四个品牌产品定位虽然不同，但是无论从包装还是价位来说，送父母绝对能拿得出手，仅从酒品包装来看，200块钱左右绝对不比茅台和五粮液等大品牌差。

安徽人喝酒特点：有人说，安徽人是沉睡的雄狮，平时不发威，一发威就不得了，这在喝酒上就体现的淋漓精致。安徽人喝酒喜欢炸雷子，关于“炸雷子”有两种说法，一是把一小杯白酒沉到一大杯啤酒里然后喝，这种饮法比较独特，在家里面喝酒时多见。二是指两杯相撞发出的“铿锵”响声，习惯是只要是听过响的，就得喝干喝净。“炸雷子”这种本来盛行于安徽淮北一带的喝酒风格，现在则蔓延至全省很多地区，蔚然成为一种饮酒之风。

古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。

古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史，其渊源始于建安元年（196年）曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，赢得了海内外的一致赞誉。

产品特点

古井贡酒，属于浓香型白酒，具有“色清如水晶，香醇如幽兰，入口甘美醇和，回昧经久不息”的特点。它以安徽淮北平原优质小麦、古井镇优质地下水以及颗粒饱满、糯性强的优质高梁为原料，并在亳州市古井镇特定区域范围内，利用其自然微生物环境，按古井贡酒传统工艺生产而成。古井贡酒呈香、呈味的酯类物质，在种类和含量上普遍多于其他浓香型大曲酒。通过目前的定量分析，古井贡酒含有80多种香味物质，比其他浓香型酒多15~30种，并且这些香味物质的含量是其他浓香型酒的2~3倍。同时，在古井贡酒中还拥有一个完整的有机酸丙酯系列，这是其他浓香型大曲酒所没有的。

古井、口子、迎驾、种子、高炉、明光、皖酒等等，安徽好酒太多，每个品牌都有自己的精品定位。粉丝都不少。要说最爱喝的白酒，待客选择上述哪种都可以，如果是我自己，我只爱一碟花生米、一杯二锅头或者老白干??够劲够爽，三分酒意，进入书法世界

安徽算是传统酒乡,安徽酒公平公正的说应该首选古井贡酒,毕竟是全国八大名酒之一,任何酒厂都应该认为这是事实,其次传统洒就是明光和口子当然明光近年是一年不如一年了,口子也不敢称自己稳做第二,然后就是新秀:高炉家迎驾酒种子酒目前市场均有相当份额,其他酒应该都是没什么值得提的了.当然这是从酒文化中来说:有的小酒厂酒口感不差,但是调制出来口感再好有意义吗?

安徽2018年白酒销售规模约250亿左右，徽酒占60%，150亿；次高端产品约占15%，30—40亿。

安徽有四大白酒上市企业：古井贡酒、种子酒、迎驾贡酒和口子窖。省内销售额约125亿左右。

徽酒的主流包装是4瓶，主流度数40℃和42℃，主流价位120—200元。

茅台及系列酒约15亿，五粮液及系列酒15亿，洋河约20亿，剑南春约4亿，泸州老窖及国窖约3亿，郎酒约2亿，水井坊、习酒约1亿；

安徽光瓶酒约20—25亿，牛栏山2018年超过5亿。

我是安徽人。安徽名酒很多，味道醇正。最有名的我个人认为还是古井贡，因为是棋圣做过的广告嘛，至今还记得那么一句:下棋做棋圣，喝酒古井贡。哈哈。我们这边比较流行的品牌有:口子窖，金种子，迎驾贡酒，古井原浆，宣酒等。都喝过，最喜欢的还是古井。嘿嘿。

安徽人当前最爱喝的白酒，第一名：古井贡酒年份原浆，毕竟2019年在安徽市场卖了60多亿；第二名：口子窖，毕竟在安徽卖了30多亿；第三名：洋河，毕竟在安徽卖了20多亿；第四名：迎驾，毕竟在安徽卖了接近20亿；第五名：宣酒，毕竟在安徽卖了10多亿；第六名：种子酒，虽然下滑很厉害，毕竟在安徽销售还有八九个亿；第七名：明光酒，毕竟在安徽卖了接近4个亿；第八名：文王贡酒，安徽销售3个多亿；第九名：临水玉泉：在安徽销售接近3个亿。第十名：高炉家酒，在安徽应该还接近2亿左右的销售。安徽还有一个皖酒，虽然体量接近10亿左右，但销售基本上不在安徽，具体在安徽销量多少，不是特别清楚。

最受欢迎的是口子窖，口感好，五年窖十年窖均可，古井贡酒的也还好，比口子窖稍差

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还记得沙河王吗？我的家乡在望江，有个不敢越雷池的成语，有个雷池酒，只是不出名而已。

安徽名酒太多:多到每个县城都有一个酒厂。

四朵金花领衔:古井，种子，口子，迎驾。（排名不分先后）

宣酒，皖酒，高炉，文王，临水，桃花潭，金坛子，九华山，马头墙，徽府酒，包公酒，醉三秋，焦坡，店小二，金不换，五岭洞藏，国口，乐天醉，钟馗，等等等等，江淮派浓香区域作为中国三大流派之一的浓香天下，自然不可小觑。

然而:多年来，徽酒绝大多数都是浓香，历史上有过酱香型白酒，芝麻香型白酒也是昙花一现。

比如:蚌埠酒厂，曾经生产过酱香。宣酒:生产过芝麻香型白酒，金寨的金台酒生产酱酒，却一直没有做大做强。

白酒全国化以后，众多酒企开始打破魔咒，进军安徽，除了传统的茅五剑泸郎之外。皖北的市场上出现了衡水老白干，皖南市场上也出现了洋河等等，

中部地区:丹泉（广西）也在大福招商，习酒在安徽也有一席之地（金质，君品，1998，1988也能在安徽酒桌上看到）当然不止而且远远不止这些品牌。

董酒，水井坊，汾酒，西凤酒，金沙也在大幅招商。皖，华东重地，自古兵家必争之地，未来的3-5年也是外省白酒与本省酒企争夺市场的没有硝烟之战。

在招待，宴请，应酬，送礼逐渐讲究品质的时代，谁能占有一席之地，谁能继续笑傲江湖。我们拭目以待。

古井，口子，迎驾，种子，宣酒，目前的地位依旧。

外省茅，五，剑，泸，洋，攻城割据。

董，汾，西凤，水井坊，习酒，金沙兵临城下。

对老百姓来说，选择的机会越多，越是好事，酒企会更注重:酒质，价格段，服务，等等。

2020，我们品行且看。没有品质+服务的酒企也许会越来越难走。