6个月宝宝辅食

【质地】半流质的浓汤，味淡、无硬渣、不成团。

【制作】

剔除水果的皮、果核、豆荚的筋等。

蒸或煮烂，过滤成浓汁或者成糊状。

【其他合适的食物】豌豆、煮得很烂的青豆、椰菜花。

有很多妈妈也会和我分享：“Jessie，我们家宝宝刚开始添加辅食，可是喂他吃辅食的时候都会用舌头顶出来，而且也吃不多，是不是他不爱吃啊？”不是宝宝不爱吃，在刚给宝宝添加辅食时，宝宝因为挺舌反射所以总喜欢把食物顶出来。这时候的宝宝还是处于对食物的探索阶段，不要着急，和宝宝一起少量耐心的尝试，不要操之过急哦。

7-8个月宝宝辅食：

【质地】食物切碎或捣碎后，加入液体食物，成乳酪状质地；也可以鼓励宝宝自己手拿着吃。

【水果、蔬菜的制作】

削皮，去果核、菜筋

煮烂成浓汁或捣碎

【肉、鱼的制作】

去掉脂肪与皮

烹调：烤或煮

去骨剁碎

【其他合适的食物】动物肝脏、谷类加工的食物

【不宜的食物】饼干、糕点、雪糕、饼类、煎炸的东西

这时的宝宝可能不会只是乖乖的等你喂了，小手也会忙碌的加入到抢勺子和抓食物的行列中。我家Fiona那时候吃辅食，直接把手抓到碗里，然后又把沾满辅食的手往嘴巴抹，结局就是满头满脸的食物。妈妈们记得在吃辅食以前给宝宝穿好小罩衣，让宝宝享受用手和脸一起感受食物的时光吧。

8-9个月宝宝辅食

【质地】现在要让宝宝吃较大块的食物了，食物可切成片或块，而不再捣碎了。给宝宝大量可手指食物，提高他吃东西的技巧。

【水果、蔬菜的制作】

削皮，去果核、菜筋

如果生吃、切条或片

如果熟吃，可捣碎或捣成糊状，也可以切块。

【肉、鱼的制作】

剪掉脂肪与皮

烤、炖或煮。去骨切块。

【其他合适的食物】烤面包片，牛羊肉、自己烹调的菜肴（烹调时不要加盐）。

妈妈们注意！宝宝开始启动吃饭时天一半、地一半，外加乱扔勺子食物的模式，但这时正是宝宝手部发展抓握的好时候。你有发现宝宝现在把东西放到嘴巴里的准头比之前好很多了吗？高兴之余还要记得在餐椅下铺上报纸或塑料垫，不然妈妈擦地板可能会擦到想哭。

10-12个月宝宝辅食：

【质地】几乎可以吃家人所吃的任何东西了，但烹调时仍然不要加盐。

【水果、蔬菜的制作】

仔细削皮。去果核、菜筋等。

如果熟吃，可能的话，最好是用蒸的方法。

【肉、鱼的制作】

剪掉脂肪与皮。

烤、炖或煮熟切块。

【其他合适的食物】肉（煮烂），味道较浓的绿色蔬菜，如：椰菜、青椒、番茄（先去皮）。

【不宜的食物】加有香料、肥腻或咸的食物，甜品、水果汁、未经消毒的软芝士。

这时的宝宝已经可以承担起一半自己给自己喂食的任务了，无论是用手抓或者自己用勺子喂自己，妈妈们休息一下吧。现在宝宝的咀嚼和吞咽能力都已经不错了，可以让宝宝手抓撕咬的食物是不错的选择哦。

关于辅食添加

2016版《中国居民膳食指南》在婴幼儿的喂养指南中做出以下推荐：

继续母乳喂养，满6月龄起添加辅食

1.从富含鉄的泥糊状食物开始，逐步添加达到食物多样化。

2.提倡顺应喂养，鼓励但不强迫进食

3.辅食不加添加剂，尽量减少糖和盐的摄入

4.注意饮食卫生和进食安全

5.定期检测体格指标，追求健康成长。

婴儿添加辅食原则

1.由少到多，由稀到稠，由细到粗，循席渐进，因人而异。

2.每引入一种新的食物需要适应2-3天，婴儿适应后再添加其他新的食物。

3.由稀到稠，从流质开始到半流质固体

4.量由少到多，质地由细到粗，开始仅1勺，逐渐增多，质地先制成泥或糊状开始过渡到半固体食物或固体食物。

5.从富含鉄的泥糊状食物开始，逐渐添加达到食物多样。

辅食添加选择

1.婴儿米粉

可以是强化鉄的婴儿米粉，又或者是在强化鉄的基础上添加DHA、钙、鉄等营养素

2.蔬菜泥

胡萝卜泥、南瓜泥、土豆泥、红薯泥、菠菜你、青菜泥等过敏性比较低的蔬菜。

3.蛋黄

先从1/4个蛋黄开始，若宝宝没有出现不良反应，可逐步添加到1/2个蛋黄。

4.瘦肉泥、肝泥

呼喊鉄的辅食除了婴儿米粉之外，瘦肉泥也是非常好的选择，可以在宝宝的辅食中从少量添加，肝泥若能保证食品安全，建议一周食用一次。

5.果泥

香蕉泥、苹果泥等过敏概率较低的水果可先添加试喂

注意事项：

1.6个月后宝宝体内储存铁已经消耗的差不多了，所以应最先添加富含鉄的食物

2.第一次添加应该先从少量开始，冲的稍微稀一点，观察宝宝反应，若没有不适，可继续观察2-3天，继续维持或在原先的基础上稍微增加辅食的稠度

3.确定没问题后，才可新增一种食物

4.每引入一种新的食物都应适应2-3天，密切观察是否出现呕吐、腹泻、皮疹等不良反应，出现应及时停止喂养，待症状消失后再从少量开始，若仍有同样的症状，建议咨询医生，确定是否食物过敏。

如何制作婴儿辅食？

1.制作泥糊状动物性食物

肉泥

选用猪瘦肉、牛肉等，洗净后剁碎，或选用食物加工机搅碎成肉糜，加适量水蒸熟或煮烂成泥状。

加热前先用研钵或调羹把肉糜研压一下，或在肉糜中加入鸡蛋淀粉等使肉糜更滑嫩

或将肉糜和大米按照一定的比例煮成黏稠状的粥

猪肝泥

将猪肝洗净、剖开，用刀在剖面上刮出肝泥，或将剔除筋骨后的鸡肝、猪肝等剁碎或粉碎成肝泥，蒸熟或煮熟即可。也可将各种肝脏蒸熟或煮熟后碾碎成肝泥

鱼泥

将鱼肉洗净，蒸熟或煮熟，然后去皮、去骨，将余下的鱼肉用匙压成泥状

2.制作泥糊状植物性食物

菜泥

选择菠菜、青菜等绿叶菜，摘取嫩菜叶，水煮沸后将菜叶放入水中略煮捞出剁碎或捣烂成泥状

胡萝卜泥

将土豆、胡萝卜洗净，去皮，切成小块后蒸烂或蒸熟用汤匙压成泥状或捣烂。

香蕉泥

香蕉剥皮，用不锈钢汤匙轻轻刮成泥状或捣烂

3.辅食制作工具

蔬菜研磨碗

宝宝辅食料理机

小粒（或少量）食物研磨器

绞肉、绞菜碗

4.混合辅食

前提：对以下食物不过敏

西红柿鸡肝粥

用料：白米粥1碗，鸡肝20g，西红柿1/4个

步骤：

鸡肝洗净后蒸熟，捣碎成鸡肝泥

西红柿用开水糖果后去皮，去籽捣碎

取一口小锅，倒入白米粥煮开后放入西红柿碎末，煮烂后加入鸡肝泥煮到软烂状态。

注意：1岁以内的宝宝辅食中无需额外添加调味品

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您好，我是「京妈说」，很高兴回答您的问题。

给宝宝添加辅食，把握好大原则就好，至于具体的吃多少、怎么做，家长可以根据实际情况进行调整，育儿书或网上的都作为参考就好。

而上面说的“大原则”，就是给宝宝添加辅食时必须要遵守的原则：循序渐进、逐类多样的添加。

也就是一样一样的添加，从少量开始添加，先从容易消化的 泥糊状食物开始添加，逐渐增加稠度、软硬度，而且 每添加一种，先观察3-5天，看宝宝是否有不适、过敏反应等。

6-12个月宝宝辅食应该吃什么，怎么做呢？

根据不同月龄，把宝宝添加辅食的阶段分为四个时期：吞咽期（6个月左右）、 蠕嚼期（7-8个月）、细嚼期（9-11个月）、咀嚼期（1-1岁半）。

1、6个月左右宝宝的辅食吃什么、怎么做？

这个月龄的宝宝刚准备添加辅食，消化系统还没发育成熟，因此辅食要选择容易消化的食材、做成软硬适宜的辅食。

① 吃什么？

? 原则：“富含铁+容易消化” 的泥糊状食物

根据 世界卫生组织和中国营养学会 的建议，给宝宝添加辅食，要 先吃“富含铁的食物”；又考虑到宝宝的消化能力不强，因而要 选择容易消化的食物，并且做成泥糊状给宝宝吃。

? 辅食推荐：含铁婴儿米粉、果泥（应季水果、不容易过敏的都可以逐渐添加）、菜泥（菠菜、菜花、南瓜、西红柿、西蓝花、胡萝卜、土豆等）、豆腐泥等。

② 怎么做？

米粉 直接按说明用温水冲泡好喂给宝宝吃，水果和蔬菜等做成泥状（可以选择辅食机，也可以自己加工）。

2、7-8个月左右宝宝的辅食吃什么、怎么做？

这个月龄的宝宝已经添加辅食一段时间，辅食已经变成了一天2次，而且宝宝刚长出乳牙，辅食种类也相应增加，应该多让宝宝品尝不同味道的食物。

① 吃什么？

? 原则：“富含铁” 的稍厚泥糊状食物或末状食物

? 辅食推荐：含铁婴儿米粉、烂面条（颗粒面）、稠粥、水果（应季不过敏的水果、可以逐渐从果泥到水果粒过渡）、蔬菜（逐渐增加蔬菜种类，并增加蔬菜硬度）、肉泥、鱼泥、肝泥、蛋黄泥等；甚至到了8个月末，已经长牙的宝宝，可以给些 手指食物。

② 怎么做？

• 米粉 还是用温水冲泡；
• 果泥 可以直接用勺子刮着吃或用辅食机做成果泥吃，菜泥 可以蒸熟或煮熟后做成辅食泥；
• 可以逐渐给宝宝添加 肉泥、肝泥和蛋黄泥 等，煮熟或蒸熟用辅食机做成泥状或碎末状喂给宝宝吃，但是同样是添加后要注意观察宝宝的反应。

3、9-11个月左右宝宝的辅食吃什么、怎么做？

这个月龄的宝宝已经添加了不少食物了，辅食次数也从每天2次，调整为每天3次，这个阶段的 宝宝舌头更加灵活，而且会用门牙咬断食物，再咀嚼弄碎、吞咽，因而需要锻炼宝宝的 咀嚼能力。

另外，这个阶段的宝宝，喜欢用手抓着食物吃，可以给宝宝准备些 “手指食物”，让宝宝自己抓着吃，锻炼 抓握能力。

① 吃什么？

? 原则：“富含铁+锻炼咀嚼能力” 的软块儿状食物

? 辅食推荐：含铁婴儿米粉、烂面条（颗粒面）、软米饭、小馄饨、谷物类、水果（应季不过敏的块状水果，尽量多种类）、蔬菜（逐渐增加不同颜色、味道的蔬菜种类，并增加辅食硬度）、肉泥、鱼泥、肝泥、蛋黄泥等。

② 怎么做？

• 米粉 这个月龄的宝宝还可以喂，仍然是用温水冲泡，不过可以冲的稠一点；
• 主食 除了米粉，还可以吃碎面条、软米饭、小馄饨等；
• 蔬菜 可以切成菜碎，加在面条或粥里面，也可以直接炒蔬菜丁或是蒸熟至软烂，让宝宝抓着吃；
• 水果 可以直接切成小块或条状，让宝宝抓着吃；
• 肉类 基本已经都能吃了，可以做成小肉碎，炒菜或加在粥里，也可以做成肉松作为食物调味。

4、1-1岁半宝宝的辅食吃什么、怎么做？

1岁的宝宝，饮食规律已经基本接近成人了，可以和大人的一日三餐同步，但在上下午要给宝宝吃加餐；而且1岁以后的宝宝，奶类补充营养只占25%了，主要靠辅食补充营养了，因此宝宝的辅食一定要吃好。

① 吃什么？

? 原则：种类多样、营养均衡

? 辅食推荐：这个月龄的宝宝，添加的食物种类已经很多了，基本大人常吃的食物都可以给宝宝吃了，除了前面说的那些食物种类，还可以逐渐尝试菌类、酸奶等宝宝之前没有吃过的食物。

② 怎么做？

• 这个阶段的宝宝可以不用吃米粉了，而且宝宝已经吃过很多味道的食物了，可能对米粉也不太感兴趣了，如果家里还有剩余，可以在宝宝肠胃不适或生病时酌情喂养。
• 主食 可以选择的种类也越来越多，只是注意不要给宝宝吃容易卡住的食物，如汤圆、凉糕等；
• 蔬菜 可以搭配不同种类的蔬菜或其他豆制品、肉类等炒着吃、蒸着吃、凉拌吃等，也可以尝试多种烹调方法；
• 水果 直接切块或切条让宝宝吃就可以，甚至可以切半个直接让宝宝啃；
• 肉类 最好换着不同的肉类，搭配着其他食物给宝宝吃，以补充优质蛋白质，也补铁。

京妈提醒：这个阶段要注意 各类食物的 “巧搭配” ，尽量做到每天的辅食中，各类食物都能吃到一些，如主食、蔬菜水果、豆制品、肉类、鱼虾等，这样才能保证营养均衡的供给，保证宝宝发育的营养所需。

【写在最后】：

有不少家长总抱怨宝宝各种 “吃饭问题” ，其实很多时候，并不是宝宝的问题，而是家长没有从小帮宝宝养成良好的饮食习惯，这点也是很多家长不重视的方面。

另外，宝宝的辅食，并不是以 “吃饱” 为原则，而是要注意营养的搭配，不然就会出现各种营养问题，导致宝宝发育不达标等。

以上就是关于这个问题的解答，希望可以帮到您。

京妈说：医学专业、营养师妈妈，分享实用、接地气的孕产育儿知识，帮助您靠谱孕育，欢迎点赞、关注和转发。

啦啦啦，为了方便各位宝妈看制作流程，生了么特地把文字做成了图片给宝妈们看，把图片收藏，轻轻松松就能看啦。今天给大家介绍的三道辅食分别是：胡萝卜青菜细面、胡萝卜鲜虾鱼丸汤、小米山药苹果粥，听起来是不是很小清新呀，宝妈们勤快动起手来给宝宝做辅食啦。其实给宝宝做辅食，在厨房里闹腾闹腾，也是挺开心，胖么还蛮享受这过程的，哈哈哈哈哈，好啦，胖么要去采购食材来给我家宝贝做辅食啦

第一道：胡萝卜青菜细面—适合8个月龄以上宝宝

第二道：胡萝卜鲜虾鱼丸汤—适合9个月龄以上宝宝

第三道：小米山药苹果粥—适合9个月龄以上宝宝

宝宝6-12月以后，无论是种类还是制作方法，都要尽可能多样化，方便宝宝对各种营养的摄入。

1. 土豆泥

土豆含有丰富的蛋白质，满足宝宝对蛋白质的需求。

原料：土豆

做法：将一只土豆去皮并切成小块，蒸熟后用勺压烂成泥，加少量水调匀即可。

2.黄瓜煎蛋

黄瓜含水量大，并含有少量的维生素C、胡萝卜素以及钾、钙、磷、铁等人体必需的营养素。

原料：鸡蛋2个，黄瓜一小段，植物油少许

做法：（1）黄瓜切成 或 削成薄薄的片；（2）把鸡蛋打散；（3）热锅后在锅底刷一层薄薄的植物油，先放几片黄瓜，然后在倒入鸡蛋液。小火煎熟。

3.牛油果吐司

牛油果富含钾、叶酸以及丰富的维生素B6，还含有多种矿质元素，包括钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等，牛油果的脂肪量比较高，其中含有大量的不饱和脂肪酸，有“森林奶油”的美称。

原料：吐司2个，牛油果1个，香蕉2根

做法：（1）牛油果切两半，剥皮，用叉子捣成泥，如果牛油果还比较硬，可以用料理机打碎；（2）吐司片边缘切掉，用擀面杖将吐司片擀薄；（3）用勺子在吐司片上均匀涂抹上牛油果泥，放上香蕉；

（4）用手从一边卷起来，刚刚好围一圈，卷好后用手指在接缝处轻轻按压固定。然后用刀切段就可以啦

宝宝8个月了已经可以尝试末状食物了。但是您的宝宝之前还没有添加过辅食，所以可以先从泥状食物入手，慢慢增加。

6个月辅食可以食用菜泥、果泥、肉泥。

菜泥：红薯、南瓜、土豆、山药、西蓝花等。

果泥：苹果、香蕉、梨等。

一次加一样，观察没问题了再加新的。

7~9个月可以添加末状食物，富含铁的食物，可以逐渐达到每天1个蛋黄，适应良好可以添加蛋白。和50g肉禽鱼，其他的视情况添加。如果对鸡蛋过敏应该回避，再添加30g肉类。

主食：厚粥、软饭、烂面等。

碎菜：胡萝卜、青菜、菠菜、南瓜、西蓝花、花菜等。

小粒水果：苹果、梨、香蕉、草莓、西梅、木瓜、鳄梨。

蛋白质：鸡肉泥、鱼泥、虾泥、肉末、豆腐泥、豌豆泥、蛋黄、全蛋等。

10~12个月，可以添加碎状、丁块状、手指食物。

主食：小饺子、小馄饨、软饭、馒头片、面包片、软意面。

煮软烂的蔬菜：豌豆、西葫芦、胡萝卜等。

小粒水果：草莓、猕猴桃、火龙果等。

蛋白质类：鱼片、豆腐、白煮蛋、碎豆等。

首先不管你在网络上或者书本上都看到了些什么内容，要记住的一点是：这些是给我参考用的，具体的操作还是得依据自家孩子的实际情况来做。

给宝宝添加辅食，有个要遵循的总原则是：循序渐进。主要表现在三大块：辅食种类、辅食性状、辅食量。

比如6月龄的宝宝刚添加辅食，对辅食性状的要求就高，要流质型；此时期的辅食种类以单种的米糊或者米糊加一种辅食为主，在量上的要求很低，一天一次每次两三勺就可以了。再到后面随着宝身体的发育、身体机能逐步完善，乳牙的萌发，辅食的性状就可以慢慢从流质到半流质再到固体，辅食种类从一种加到多种，辅食量增多。总之给宝添加辅食不能着急，慢慢来会更快。

根据题主的问题，题主纠结的是要给宝宝吃什么？怎么做？吃什么我可以简单罗列下供题主或者其余读者参考；至于怎么做，就得具体食物具体说明了，我这就不说了。

6月龄: 强化铁婴儿米粉、蔬菜泥、水果泥、1/8蛋黄

7月龄：强化铁婴儿米粉、蔬菜泥、水果泥、1/4蛋黄、肉泥、鱼泥、肝泥

8月龄: 米粉、烂面条、粥、蔬菜、水果、鱼类、肉类、肝类 蛋黄可以添加到1/2

9月龄: 米粉、烂面条、粥、馒头片、蔬菜、水果、鱼类、肉类、肝类、谷物类、全蛋黄

10～11月龄：除了前面月龄可以吃的辅食种类外，还可以添加软米饭（烩饭）、小馄饨

12月龄以上：能吃的种类就更多了，前面月龄添加的辅食种类基本可以，还可以添加小饺子、虾蟹、奶酪、酸奶、菌菇类等。

添加的辅食种类到后面其实都差不多了，只不过是在辅食性状上、软硬程度上有区别，妈妈们在制作时候，多根据宝的咀嚼能力做调整就好。

我的孩子满月就加鸡蛋黄，四个月就一天四个鸡蛋，作为四顿饭的两顿。一天两顿鸡蛋蒸的鸡蛋糕，两顿大米粥。之后加的辅食更多了，鱼肉，挑出刺。鸡肉，猪肉，煮得很烂，煮成肉粥。水果，橘子橙子汁，苹果泥，总之，有时间就不断的添加。鲫鱼脑子。我的孩子一岁内孩子特别好喂，只会吃，不会吐，后来发现，别人家孩子会吐，我家孩子不会吐。只会吃。不好吃的，比如水果太酸，他只会皱眉头。都要下去了。一岁内，单位照顾，工作量少孩子特健康。单位不能总照顾，忽略了孩子，两岁时病了一次，发现孩子也瘦了。之后尽量推掉些工作，用更多的精力照顾孩子！

谢邀

每个宝宝的情况都是有点不一样的，只有掌握大致的原则就可以，一是要在宝宝状况很好的情况下试着添加新的辅食，对于宝宝来说，只要是新的食品，就必须要试餐，试餐正常后才可以放心地食用。一般六个月以后可以酌情给宝宝添加辅食了。比如说营养米粉的添加，最好是在白天给宝宝喂奶之前添加，并注意由少到多由稀到稠的原则，用温水调和成糊状。注意应在喂奶之前用小勺喂宝宝吃，喂完米粉以后再喂宝宝吃奶并注意一定要让宝宝吃饱奶。如果宝宝吃了婴儿营养米粉后，不再想喝奶了，说明宝宝已经吃饱，这个时候一定要记住宝宝不想吃奶的米粉量，这样就可以逐步增加米粉的量，在宝宝大约能够习惯婴儿营养奶粉2-3周后，才可以开始其他食品的试餐，试餐成功后再逐步地添加菜泥、水果泥等其他辅食。宝宝辅食的添加要注意由细到粗、由稀到稠、由少到多的原则，注意新鲜卫生和干净，注意观察宝宝的便便情况和其他情况。另外还可以带宝宝去儿保后咨询，妇幼保健院里还有儿童营养科，可以带宝宝去进行针对性指导。

一般来说，从宝宝6个月开始，就应该添加辅食。首先添加的是加铁米粉，逐渐过渡到蔬菜泥、果泥、肉泥。

您也可以关注我的微信公众号“宝宝营养辅食”，里面有具体的分月龄食谱和宝宝的一日三餐餐单，方便查询哈