咖啡行业在中国是很小众的行业，我只喝普洱…实在享受不了咖啡的味道，特别是现磨不加糖的，所以对这行业也不了解！！！

• 很高兴回答你的问题。
• 咖啡行业虽然不是很景气，但是为什么到处都是呢？是因为他们行业本身的原因导致的。具体是什么原因呢？下面详细介绍：

1、做咖啡的成本是比较低的，门槛和技术也要求不高

• 因为做咖啡的成本比较低，所以这导致大量的咖啡厅、咖啡店就出现了。
• 因为成本比较低，所以门槛就不高，稍微有点钱的人都可以投资，而且他这个管理方面要求并不是很高。
• 随便买一个咖啡机，有点做咖啡技术就可以了，在总体上是比较容易做到。这是咖啡，为什么到处都是的一个重要原因。

2、咖啡的成本低，但是咖啡的利润是比较高的，这也是咖啡厅、咖啡店到处都是的重要原因

• 因为咖啡算成本不高，门槛也不高，但是它的价格并不低。一杯普通的咖啡价格几十甚至上百都是很常见的。利润空间较大，前面是一片蓝海呀。

• 一杯咖啡的成本是很低的，这成本不仅是房屋水电成本，也包括人力等其他成本。一个老板就可以充当店员了。
• 咖啡泡好就可以了，也没有多少后续的服务，整体过程也就几分钟而已。但是收费并不是很低。这收益就是很大的。
• 所以说，因为它这个利润是比较可观的。所以说在咖啡厅是比较普遍，大街上也是比较多的。

3、咖啡厅为什么比较多跟社会发展的趋势也有很大关系

• 但是生意没什么不理想。这个其实也是有很深刻的原因的。
• 我们知道咖啡对于我们来说，并不是原产地，喝咖啡的人也并不是那么多。咖啡对中国来说是一种舶来品。
• 因为你是舶来品，所以很多人是没有那么容易接受的。所以，喝咖啡的人很大一部分都是一些都市里面的白领，他们为口感和品味会去喝咖啡。
• 但是一般人是不会去的，但是这些白领那他们喝咖啡是要花钱的。经济状况不好的时候，他们喝咖啡的数量和次数就会少了多。
• 这也是为什么咖啡厅业绩在现在这个情况下并不是很理想的重要原因。现在经济状况并不是特别的理想，这也很大程度上影响了咖啡店的生意。

总而言之，咖啡店行业不景气，但是咖啡店到处都是呢？就是这个原因。因为不景气，所以开的人少了；因为门槛低成本低利润较高，所以说咖啡店几乎都是。不过有一点要说的是，随着中国经济的逐渐向上，中国的人均生活水平逐渐提高，人均收入喝咖啡，恐怕会成为未来社会主流。咖啡店可能还是比较有前途和前景的。尽管现在看来咖啡店，可能没有那么受欢迎。

咖啡本身属于舶来品，之所以现在比较流行，是因为大家的生活水平提高了，有点小资也，对生活质量有所提高，所以才会有咖啡这个品类的出现。

我记得很早之前咖啡品牌好像是上岛咖啡比较流行，因为大家没有接触到星巴克，costa这些，所以有一段时间确实疯狂，而且下沉到三四线城市特别快，那个时候我记得加盟费都是大几十万，各位不是现在，而是在大概10几年前，也让很多加盟商赚到了钱，可是随着大家对咖啡市场越来越了解了之后上岛开始走下坡路了，但是依然有很多人加盟，结果是毋庸置疑肯定是亏钱的。

但是在创业路上依然有不怕死的，几年钱的咖啡市场又火了一把，一部韩国电视剧火了，带动了韩式咖啡，又流行起来了，甚至扬言要打败星巴克，他就是咖啡陪你，这个时候因为我在茶饮咖啡行业，所以还是比较了解的，也是前期加盟的几个赚了些钱，他的加盟费是上百万，装修，设备，桌椅都是全包的。等到这阵风挂过之后，只剩下羊毛了，公司频频爆出不好的负面消息。最终导致公司破产，负责人卷款携逃，导致后来的加盟商亏的连裤子都没有穿的。

现在的咖啡依然有市场，星巴克还是那个星巴克，又多出来个瑞幸，风头很好啊，听说还上市了。只要他们放加盟，依然会走许多创业者前赴后继，因为咖啡茶饮行业利润空间比较好，而且可复制性比较强，还有就是他也是属于社交的附属品，很多有钱人也是为自己的社交圈子营造一个空间。赚钱了那是最好，赚不到钱不要紧最起码有个地方大家一起可以聚聚，投资大型咖啡店的不是创业，一般都是副业，至于赚钱不赚钱他们真的不在乎！

谢谢邀请！这还用问吗？！咖啡行业虽然不景气，但是是个暴利行业，利润相当可观！所以开咖啡店的到处都是！

那是因为技术门槛相对较低，创业思路相对闭塞，媒体宣传造成的咖啡馆消费群体大的假象造成的

运营成本低，洗钱最好了

咖啡在中国流行，还需要时日。

而茶在中国的饮食文化中，已经是千年历史了，根深蒂固在人们心里了，而且，还有人比较过:咖啡一杯一泡就完事了；而茶，一泡浓，二泡醇，三泡还有茶香留嘴唇。看看，咖啡哪拼得过茶？

咖啡店还是到处有，有两个主要原因:

1.咖啡店年青人多，认为是时髦之地，而装修条件与气氛，也相对不错；

2.咖啡店其实也卖茶，而且卖好几种茶，且茶杯都做得适合携带，也是诱因之一。

拿我自己来说，去咖啡店，每次要一杯绿茶，且加奶，加糖，尤其是坐长途车时，一杯加糖的奶茶，既可以防止低血糖，也可以解解渴。

我说用爱发电，你信吗？

上海是中国咖啡市场最活跃的地方，除了星巴克、瑞幸这种全国推广的大型连锁咖啡店，还有麦隆咖啡、质馆咖啡、鹰集咖啡等等连锁咖啡店。

简单说，有资本运作，玩咖啡供应链的公司都挣钱。至于自己开店的小咖啡店能混口饭吃就算不错的，因为咖啡客单价低、翻台率低、人工成本高。但凡瞧不起瑞幸的人，都不了解咖啡经营。

瑞幸才是真正解决咖啡店经营痛点的经营模式。减少堂食、减少咖啡口味波动、减少人员培养，比星巴克便宜很多，而且比星巴克咖啡口味优秀，所以瑞幸绝对是成功的咖啡企业。

这更加说明了自己开单独咖啡店的老板，基本都是用爱发电。没有资本不要想着做咖啡挣钱，做不到的。

咖啡本來就不是中國人日常的習慣的飲品，這是近年來開放後，比較多的人嘗試了咖啡的口味並喜歡。商家們就爭先恐後地一家接一家的開店，但實際上真正能接受咖啡味道的人並不多。說真的我也是從不喜歡到喜歡，是需要一定的認識過程，從中發現樂趣真正接受。

环境好！坐着休息或办公，一杯咖啡一下午，别的地方恐怕不行。