教育培训 > 想要瘦得快,米饭/面条/馒头,究竟选谁?

想要瘦得快,米饭/面条/馒头,究竟选谁?

2020-08-21 06:43阅读(77)

想要瘦得快,米饭/面条/馒头,究竟选谁?:想要瘦得快,米饭、面条、馒头都可以吃,但是要掌握好吃的时间。我是2018年3月中旬开始实施减肥计划的,米饭、面条、馒

1

想要瘦得快,米饭、面条、馒头都可以吃,但是要掌握好吃的时间。


我是2018年3月中旬开始实施减肥计划的,米饭、面条、馒头、饺子我都吃,但是我都放在了中午吃。

我用的方法是“控制饮食+走路”。


记得我刚开始减肥时,我的早餐是以清淡为主,吃一个馒头;中午是一天米饭、一天面条、偶尔吃饺子、卤面,我只吃八成饱;减肥时晚餐最重要,晚餐也是以清淡为主,但是如果不饿,那我就不吃主食,如果饿,就少吃点主食,我晚上一般吃的是馒头或烧饼。

不能因为减肥就使身体缺乏营养,我在减肥期间如果想吃肉,我是以牛、羊肉为主。

我在减肥期间,吃饿算是比较正常的,但是我又加上的“走路”,我是用“走路”来配合减肥。

每天早上班走路,家距工作单位大约1.4公里,每天走二圈,共5.6公里,晚上吃完饭后,我总喜欢出门散步一个多小时,大约可以走5公里,中途走累了就找个地方坐下来休息一会,我走路也不是快走,完全是散步式走路。

我就是用上述方法,三个月下来瘦了26斤,达到了我的身体与体重的标准值。

达到身高与体重标准值后,我还在一直坚持“走路和控制饮食”,但是没有再瘦一斤。


根据我的个人减肥亲身经历,我认为,减肥期间“米饭、面条、馒头”都可以吃(想减肥也不能饿肚子呀,饿出来的瘦,一但开始恢复正常饮食后估计反弹的可能性大),尽量放在早上或中午吃,且每次吃饭八成饱就行,再由“走路”来配合减肥,效果挺明显!

2

想要瘦得快,米饭/面条/馒头,究竟选谁?

哪个都不吃,哪个都不选,前提,如果你想瘦得快!

别问我为什么这样说,只要你多了解一下减脂餐,你就会有答案!

如果三个必须要选的话,也只能选择馒头,这是最好的选择。

毕竟碳水也是有一定的减脂作用。

如果你想瘦得快,可以看看我天天在吃什么?虽然我不是什么减肥大咖,但是对吃的东西,还是比较有研究的,尤其是减脂餐。

减脂餐配合适量运动,是最好减肥方法,有一句话叫,管住自己的嘴,迈开自己的腿,讲的就是这个道理!

减脂餐是在保证身体正常需求的情况下,尽量的减少能量摄入,但是并不是不吃,尤其是肉类,我们完全可以选择鸡肉来代替其他肉类,但是选择鸡肉也是有讲究的,比如鸡胸肉,或者鸡腿肉,有一点要提醒下,选择鸡腿肉,请把鸡皮丢了!

对, 就是把鸡皮丢了,丢尽垃圾桶!

关于鸡蛋,不要吃鸡蛋黄,只吃鸡蛋白!

科学减脂,加上适当运动,这才是最好的减肥方法!切记不要相信所谓的减肥药,没有一个是真正有效的。

说到减肥药,就一个简单的问题,你就明白,当面火爆全国的左旋肉碱那么出名,为什么后来销声匿迹了。 不是效果很好吗?


还有一个是水果,大家也要注意,并不是所有水果都可以吃!我们要选择低卡的水果,像榴莲西瓜这样高热量的食物级算了把!

道理大家都懂,这里就不过多解释了!

我是娜姐,一个爱健身的吃货!

3

米饭、面条、馒头是我们最常见的主食类食物,除这三样外无非就是饺子、混沌、烧饼油条,其实它们提供的主要营养成分基本相同,那就是碳水化合物,米饭和一些发糕年糕可用水稻、或者米粉来做,而馒头包子面条等大部分面食则用的是小麦粉做成,一定要深究它们100g所提供的热量的话,100g蒸米饭平均热量是116大卡左右,100g蒸馒头的热量是221大卡左右,100g面条约110大卡,相对来说米面的热量更低,而馒头的热量高出两倍左右,馒头的碳水化合物含量也相对米面高出1.5~2倍,总之,严格来说,减肥期间我们多选择米饭、面条可能会更有利减肥。


不过这只是理论上的说法,但并不能决定吃了这其中的一种主食就一定能更有效地减肥,减肥的硬性条件我们必须满足,那就是摄入热量要小于消耗热量,让能量达到负平衡的状态,即便是我们天天顿顿吃馒头,只要愿意控制馒头的摄入量,其实也并不影响减肥,既然馒头热量比米饭高2倍,那咱们一顿就吃一两馒头,这也不就解决了吗。往往很多吃米饭的朋友认为米饭不顶饿,一餐还要添好几次碗,那即使是吃米面,同样也会不利减肥。总之,想要瘦得快,主要是控住自己的嘴,合理规划好每日摄入热量,在主食的选择上,我们不必那么深究;另外,多改变主食的种类能够补充到不同种类的矿物质,这样对健康反而是有好处的。

很多朋友觉得我们减肥的时候可不能吃米饭、面条、包子馒头这些“细粮”(所谓细粮就是出场前都经过精细加工,除杂效果虽好,不过自带的麦麸成分大量损失,膳食纤维流失严重,我们平时吃的米面大部分都是这样),必须要吃粗粮饭、杂豆饭、还要吃薯类,这些食物富含膳食纤维,它们才能有利于减肥。其实这么说只能说理论上是没问题的,话对了一半。粗杂粮或者薯类食物中富含淀粉,同时又富含更丰富的膳食纤维,膳食纤维能够拖延食物消化速度,能提高饱腹感,让我们避免额外热量的摄入,同时还有助抑制部分脂肪、胆固醇的吸收,对减肥减脂太友好了。不过,还是那句话,即便是粗粮食物它们依然有热量、有碳水化合物,如果我们吃过量了,同样是不能达到减肥效果的。


如果吃粗粮饱腹感好,但我们依然嘴馋,胀着肚子也要喝一杯奶茶,吃个烤肠,那粗粮的优势也就没了,如果粗粮碳水化合物含量更低,热量更低,那我们觉得烤红薯好吃,一下次就闷了一整个,那这也和吃两三碗米饭没什么区别,什么有利减肥、什么不利减肥也只能说是相对的。个人反而认为,选择自己喜欢的主食来吃可能对减肥更有利,比如我喜欢吃面条,因为喜欢,面条带给我大脑的满足感很高,幸福感也更高,反倒能让我更控得住食欲,对减肥反而是有利的;如果逼着自己非要去吃一碗不喜欢的粗粮饭,结果一直觉得心里不舒爽,大脑的不满足会让我们去找更多自己喜爱的食物来弥补,到头来可能吃了更多额外热量。不过不推荐大家去吃高度加工类食品,这些食品中添加了更多蔗糖、油脂成分,甚至含有破坏心脑血管健康的“反式脂肪酸”,比如蛋糕,泡芙、甜面包等等的主食类食物。

4

首先我们从营养数据来对米饭和馒头进行分析:

100克熟米饭的热量是117千卡,脂肪含量0.3克,碳水化合物含量25.6克。

100克馒头的热量是233千卡,脂肪含量1克,碳水化合物含量48.3克。

这样就一目了然了,每100克馒头的热量是米饭的2倍多,脂肪是3倍多,碳水化合物也接近2倍。所以吃馒头的热量更高,需要的减肥的朋友们,要注意少吃馒头啦。

烧烤的腌制配方_查看更多商家

那么,为什么馒头的热量比米饭高出这么多呢?

其实我们上面说的热量是熟米饭的热量,生大米的热量就要高出很多了,但蒸米饭时会加1.5到2倍左右的水。米饭蒸熟后,热量也就按照一定比例降低了。

最后还是要说的是,不管米饭还是馒头,即便是减肥每日也要补充身体必须的营养素,建议大家粗粮与细粮搭配,主食与副食品搭配,健康饮食,不要种类过于单一,或者干脆节食减肥,那就大错特错了。


5

减肥期间,米饭、面条、馒头都可以吃的,只是尽量用粗粮取代,选哪样就看自己的喜好了。

01 尽量吃粗粮

中国人的饮食习惯是高碳水比例,说白了,就是一餐不吃主食感觉就没吃饭。所以,对于习惯吃主食的人来说,减肥要戒掉吃米面是很痛苦的。强行压制导致的可能是疯狂反弹,碳水上瘾,暴食停不下来。

一个折衷的办法是将平时习惯吃的精细米面换成杂粮米或杂粮面,然后制作成米饭、面条、馒头、饺子。

这样做的好处是差不多的热量,粗粮营养更丰富,含有丰富的膳食纤维,升糖指数低,不但有利于身体健身,还比精细米面扛饿。

02 杂粮米饭

拒绝节食减肥,每天都要吃两餐主食,作为南方人习惯吃米饭,中餐一般吃饭。

我的办法是到超市买各种的杂粮米,经常买的主要有糙米、燕麦米、黑米、藜麦米等,然后混和在一起。吃的时候抓一把像平时煮饭一样就行。

吃惯了白米饭,可能开始不太习惯杂粮饭,但其实这样混和多种米的杂粮饭更营养,说实话,还有一种白米饭没有的清香。

杂粮饭也可以做成炒饭、盖浇饭、泡饭等,凡白米饭承担的角色,它都可以。

减肥能吃饭,是一件很幸福的事了,每天能照常吃饭还能减肥,坚持下去就一定能瘦的。

03 杂粮面粉

同样的,我家里一般常有三种面粉待用,一是全麦面包粉,二是黑全麦粉,三是玉米粉。

有时候单独吃一种,有时候两种,有时候三种,根据心情任意选择混和或不混和。这一灵感来自山东杂粮煎饼,在北方读书时最喜欢的就是吃各式杂粮煎饼,将各种杂粮面粉混和,煎一下不就是杂粮煎饼了吗?

面粉的做法很多啊,面条、馒头、饺子、煎饼。因为不知道怎么发面,试了好多次都没成功,后来就放弃了做馒头包子之类,一般做成饺子,买了电饼铛后,发现做煎饼简直太快了,太方便了。


综上,米面的热量其实差不多,但减肥期间,要扛饿,耗糖消脂的话,主食尽量选择粗粮米或粗粮面粉,至于做成米饭、面条、还是馒头、饼,那就看自己的喜好了。

希望我的回答能够帮助到你。

欢迎关注@一路慢跑 。#我是生活家#

6

想要瘦得快,米饭、面条、馒头中,选蔬菜和水果!

我们来看看下表:


乍一看,米饭、面条、馒头的碳水含量,分别是25.9、61.9和47——似乎米饭是最低的。

那是因为,稻米的吸水性强。加水做出米饭后,热量被稀释了。

馒头含水量也不低,而面条是最干的。但是下水一煮,体积和重量都会大幅度增加。

至于这三种主食,对瘦身的影响,则因人而异。

南方偏爱吃稻米,而北方钟情面食。

就主要营养素的差异来说,小麦制品要“养人”一些。因为小麦原含有11.9%的蛋白质,而稻米只有7.4%。

脂肪、不溶性膳食纤维、维生素B1、B2、尼克酸、维生素E、钙、磷、钾、铁、锌、硒等其它营养素,小麦全面碾压稻米。

而作为二者的制成品,馒头和面条,营养稍稍要比米饭更胜一筹!

当然,这只是营养学上的比较。如果是减肥需求,当然是米饭反“胜出”。

因为它体积大,更饱腹;热量低,更易瘦身!

但是,题主的要求是:“要想瘦得快”。

这样,思路就不能停留在这三者上面,而得设法做两件事:

每天减少主食的摄入量,同时增加蔬菜、水果的摄入量。

这样,才能遵守减肥期间,肚子不饿、营养均衡、可操作性强、持久性好的科学原则。

如果还是在米饭、面条和馒头上面打转转,身体是瘦不了的。

至于主食具体减多少热量,则视情况而定。

涉及的考虑要素包括:

往日食量,身体理想体重的热量需要量,瘦身的决心和毅力,每日运动量,身体基础代谢率,吃零食情况等等。

有一个很好执行的方案,便是:

每餐减少三分之一的主食摄入,吃更多的蔬菜和水果,保持适当运动量,然后看看三五天后,体重是否有明显下降。

舍弃诱人的零食,少吃煎炸爆炒、多油多肉多糖的食物。

如有效,可继续坚持;如无效,得审视失败的原因,切莫不吃主食挨饿。

瘦身不易,且吃且珍惜!

加油!

7

米饭、面条、馒头,这是我们中国人最常见的日常主食。当我们处于减肥期时,想瘦得更快些一些,该不该吃它们呢,其中哪个更有利于减肥呢?

米饭、面条、馒头的热量

以100克为单位计算,米饭的热量为115千卡,面条约为110千卡,馒头则高出不少,约为225千卡。所以,我们应该选面条?哪有那么简单!换个花样吃,热量值就会发生变化。同样100克的量:

蛋炒饭,热量将提升到约145千卡;炒面,热量飚升为410千卡左右;炸馒头,热量则为420千卡左右。

当你使用食用油烹制这些主食时,虽然用油可能并不多,但也请关注一下食用油的热量。例如,花生油100克,热量高达900千卡。

显然,烹饪方式和食物最终的热量关系很大。

除了主食,你还吃了什么?

然而,就算你正在减肥期,难道只吃米饭、面条、馒头吗?当然不是这样。我们每天摄入的食物非常丰富,除了主食,还会有肉食、蔬菜、水果、饮料、禽蛋、乳制品、零食等等。这些食物的摄入量和摄入的热量,将远超主食。比如,二两大肥肉的热量就是800千卡,即便是五花肉的热量也高达530千卡。而按照国人的烹调习惯,大量食用油的使用在所难免,累积的热量可想而知。因此,如果我们仅仅将眼光局限在米饭、面条、馒头上,无疑是盲人摸象。

瘦得快的关键是什么,我们该如何吃?

瘦得快的关键是什么?是少吃或不吃米饭、面条或馒头,还是少吃菜?

在“热量负平衡”理论下,要求保证每天“热量的摄入<热量的消耗”。有了能量缺口,体内多余的脂肪就可以被消耗掉。缺口越大,瘦得也就越快。可见,只要能保证能量缺口的存在,吃米饭、面条,还是馒头,都没有问题。减肥者要保证的是,整体热量进出的负平衡状态,仅关注一两种食物的摄入是没有意义的。

然而在“低碳饮食法”下,对于富含碳水化合物食物的控制则是重点。比如在阿特金斯减肥法中,尤其是在减肥初期,需要严格控制碳水的摄入量,一天不到20克。这几乎等同于什么碳水也不能吃,无论是米饭、面条、馒头,还是其他碳水食物,一律不准吃,所以也就没有“吃哪个更能减肥”的问题。

也就是说,在不同的饮食法之下,米饭、面条、馒头的“命运”很可能截然不同,然而减肥者仍旧可以实现快速减肥。

总之,减肥者只有从整体上控制好饮食结构和热量摄入和消耗水平,才能更好地实现“瘦得快”的减肥目标。而米饭、面条、馒头,无论吃哪个,无关大局!

8

选米饭比较合适,因为面条和馒头升高血糖比较快,消化的快。如果同时吃米饭和面条/馒头的人,吃面条和馒头饿的比较快些。减肥期间如果和馒头/面条及米饭相比较的话,优选米饭,这样饥饿感没有那么强烈。不过,如果想瘦的快,调整一下会更健康也更利于减肥。

馒头/面条和米饭都属于精米精面,减肥期间食用后容易加速人体血糖上升,并刺激胰岛素大量分泌,导致脂肪堆积。想瘦的快,这3种主食并不是健康的选择。而是选择低GI食物既健康又能快速起到瘦身的效果。

怎样调整主食瘦的更快更健康?

选择低GI,高纤维,饱腹感食物,既能延缓血糖上升速度又能起到减少摄入量的作用。

1,低GI主食类:

谷物类:薏米,玉米,燕麦,藜麦,糙米等。

豆类:毛豆,红豆,黑豆,豌豆,大豆,四季豆等。

奶制品类:脱脂奶,无糖酸奶等。

低GI蔬菜类:生菜,菠菜,洋葱,芹菜,卷心菜,西兰花,花椰菜等。

水果类:苹果,橙子,柚子,蓝莓,草莓,枣子等。

坚果类:核桃,杏仁,花生等。

2,三餐规律,不暴饮暴食。

规律的饮食有助于代谢稳定和营养充足,吃饱好减肥而不是饥饿减肥。

3,增加蛋白质。

蛋白质是增肌和燃脂的原料。减肥期间食用足量的蛋白质既能增肌又能燃脂,同时还能增加饱腹感,还可以避免减肥以后皮肤出现松弛和下垂现象。富含优质蛋白质食物有哪些,如鱼虾海鲜类,牛肉,鸡胸肉,豆制品,奶类,鸡蛋等食物。

4,运动辅助。

饮食健康搭配会减少热量的摄入量,而运动能增加消耗量,提升代谢和促进微循环畅通。

运动以有氧运动为主,力量训练为辅进行。有氧运动主要是燃脂而力量训练主要是增肌和塑形,如果单单做有氧运动,不坐力量训练会导致皮肤松弛和下垂。所以,有氧和力量训练同步进行。

有氧运动可以选择,如慢跑,快走,跳绳,转呼啦圈等运动,每次运动40分钟以上,每周运动4~5次的运动频率。

力量训练可以选择,如卷腹,俯卧撑,仰卧起坐,上下蹲等运动,每次运动30分钟,每周坚持3~4次的运动频率即可。

9

胖,不是每个人都想看到的,有时候肥胖甚至变成了女性的噩梦。为了减肥,也是会想尽一切办法。面条、米饭和馒头,是最为常见的主食类食物,减肥的时候,这三种主食,哪一种更适合?

主食,是我们身体所需能量的主要食物来源。减肥的时候,也要每天有一定量的主食摄入量,才能让脂肪酸充分分解,减肥的效果才会更加明显。面条是最为简单的主食,很多人的早餐也往往是面条,减肥的时候是否适合吃面条?

面条

面条,汤汤水水,吃起来会让人感觉更加舒坦。但是很多人在吃面条的时候会发现,早上吃上一碗面条还没到中午吃饭的时候,肚子里早已经出现了饥肠辘辘的感觉。面条是没有发酵的面食,按理说消化的速度会慢一些。其实,吃面条的时候往往是蔬菜吃的比较少,汤水比较多。这样就会造成膳食纤维的摄入量少,面条的饱腹感少,也就容易出现饥饿的感觉,不适合减肥的时候食用。

米饭

米饭,是大江南北都较为喜欢的主食,米饭制作简单也更受大众喜欢。相对于面条,吃米饭的时候往往蔬菜搭配比较多,结果米饭的饱腹感就会比面条强。减肥的时候,可以选择把米饭作为主食。只不过吃米饭要注意,尽量不要把菜汤浇在米饭上,以免增加脂肪的摄入量。

馒头

北方人爱吃馒头,馒头的花样也比较多。相对于米饭和面条,经过发酵后的馒头中会增加B族维生素的摄入量,而且馒头的蛋白质含量要高于米饭,营养价值也高于米饭。但是,在吃馒头的时候要注意,南方人喜欢吃带有甜味的食品,做馒头的时候往往也会添加糖,这样做会在无形之中增加了糖的摄入量。减肥的时候,选择馒头可以选择杂粮馒头。粗杂粮的加工度较低,能够保留较多的膳食纤维和B族维生素,减肥选择粗杂粮馒头更适合。

减肥的时候,要注意食物的合理搭配。主食也要尽量选择粗杂粮做成的主食,米饭和馒头都可以添加粗杂粮来增加膳食纤维的摄入量。膳食纤维是人体必需的七大营养素之一,减肥的时候更要保证膳食纤维的足量摄入量,才会更有利于减肥。

10

糙米饭,杂粮饭,红薯玉米。。。。。

下面是我的减肥餐