故宫，又名紫禁城，是明清两代王朝的皇家宫殿。紫禁城建筑面积约15万平方米，有大小宫殿70多座，房屋9000余间，供皇族王室成员和宫女、太监居住。

古人说：人可以一日无谷，也不可一日无水，水为食精也。那么，紫禁城数万人员在古代历史上没有自来水管道是如何处理生活用水的难题呢？

官方资料显示，紫禁城里共有70多口地下水井。这些地下水井的布局也非常合理。可以看出，设计紫禁城的人，当初设计这70多口水井是为了为紫禁城内成员提供饮水之用的。但是，自从清朝执政以来，紫禁城内的实际饮水，都不是取之于这些水井，而是兴师动众、大费周折地用人工水车从玉泉山运水来喝。　

清朝末年民初文人徐珂，在《清稗类钞》中说道：“若大内饮水，则专取之玉泉山也。”紫禁城从玉泉山取水，一半是在凌晨时分。那时候，北京城已经关上城门。因此，水车只能从西直门进城，浩浩荡荡地运往紫禁城。所以民间称之西直门为“水门”。

生活在北京的人都知道，玉泉山到紫禁城，约有30余公里。在路况和交通工具甚是不便的清政权时期，可以说是路程相对遥远。于是，很多人不禁会问？清朝历代帝王干嘛要舍近求远，不用紫禁城内的地井之水，而是非要指定玉泉山水呢？

其实这个问题不难解答，去过故宫旅游过的小伙伴，都应该记得，在你游览故宫时，可以在售票厅租借一个解说机，解说机会根据你所途径的地理坐标而做出对应的讲解。里面就有提到关于紫禁城饮水安全的问题。答案很简单，就是为了保证皇室成员的安全来考虑，因为紫禁城内的地井水不能绝对保证饮水安全。

众所周知，清王朝历代君王都喜欢品茶，可以说康熙、乾隆都是一等一的品茶高手。不要说皇帝泡茶了，就连皇帝晨起洗龙沟的水都是帝王御用的玉泉水。皇帝的御膳房、御茶房、清茶房、奶茶房、皇后茶房、皇子茶房及各宫殿的茶房等等和后宫妃嫔的小厨房等用水也绝对不会用紫禁城里的地井水，而是全部采用玉泉山御用泉水。不光是皇帝，皇后、三宫六院，就连地位卑微的宫女和太监也不食用地井水的。

近年，很多宫斗大戏，如“甄嬛传”、“步步惊心”、“如懿传”等影视作品中看到后宫为了争宠而明争暗斗，尔虞我诈，血腥杀戮。众所周知，我们通过电视剧仅仅是了解到一部分后宫生活。在现实的皇宫之内生存，宫斗的残酷性可远比电视剧里更加错综复杂。这些斗争就很自然的牵连到了故宫中的井，三宫六院七十二嫔妃相互之间为了争宠夺爱，又或者哪位小主心情不美丽，偷偷地在某位宠妃附件的地井里偷放个不育不孕药、泻药、毒药啥的，都是让人防不胜防的，因为不可能派人24小时驻守在地水井旁吧。所以，上至皇帝下至宫女太监都是很少饮用井水的。肯定会有人偷偷地在地井里投毒或放药，以求达到自己的目的。同时，这些上了年纪的地水井在宫里也看惯了是非，往往成为草菅人命的帮凶。

当下的我们都知道，古代历史时期科技等技术尚未成熟，为了确保皇宫用水安全，紫禁城里的地井水就逐渐失去了饮用水的初衷。但是来北京旅游的人除了八达岭长城，天安门和故宫也是很多旅游人的首选目的之一。那么，去过故宫的朋友都或多或少会注意到故宫里的水井，你注意它不是因为它多么醒目、多么特别，而是因为地水井比较多。故宫里这么多的地水井是用来做什么的呢？为什么会有这么多？这是我们逛故宫时会时常听到身边的游客说的一句话。地水井理所当然是为了提供故宫内的生活用水。生活用水不是一定要喝茶、做饭来界定，更多是担负着后宫众多成员的日常洗漱、个人卫生用水、浇花、庭院卫生打扫等等，但很少作为饮用水。因为没人敢饮用，宫女，太监洗澡，洗头都不敢用，只能用来打扫卫生了，地井水也就失去了它原有的意义。更重要的一点，后宫地井水主要是担负着紫禁城的消防重任。

我们都知道这样一个比在地井水里面放药更可怕的，更广为流传的一个故事。1900年。八国联军发动侵华战争，外族侵略者从天津登陆，势如破竹杀到北京城下。慈禧老奶奶和傀儡皇帝仓促而逃。在匆匆逃亡之时，老奶奶慈禧派人将囚禁在冷宫的珍妃，以珍妃年少，洋人入城，免受污辱为由，命太监将珍妃活生生推入贞顺门内地井中溺水而死。这就是游览故宫必逛景点之一的珍妃井。

紫禁城中水井众多，却主要都是日常生活、消防用水，很少有人饮用（不是所有人都不喝宫廷井水），宫廷日常饮用水来自于宫外水源。而主要原因有两个，第一是井水的确不好喝；第二就是宫廷水井有问题不能喝。

北京紫禁城于明成祖永乐时代建成，是明清两代的皇宫内禁。紫禁城宫阙众多，目前已经发现公开的话，大约有70多间宫殿配有水井，一般一座宫殿都有一两口。当初开凿这些水井，也就是为了防火。除此以外，井水也用于洒扫、浇灌、清洗等方面，却很少用于饮用。

毕竟从明朝永乐时代到清朝宣统帝退位，紫禁城不完全统计的火灾就超过100起，延禧宫甚至连坤宁宫都屡遭火吻。所以当初开凿这些水井的目的，本来也就不是为了饮用。

在过去，素有“苦水幽州”之称的北京，很多水的确不好喝，用俗语来说就是“水太硬”，而幽州也就是所谓的“苦海”所在之地。

京城之中大部分的水含碱度都很高，质量非常差，所以大多数也是苦水井，非常难喝，所以紫禁城里的井水当然没人喝了（不仅是皇宫，就是北京城的百姓也不愿喝苦涩的苦水，所以有了卖水的行业）宫廷之中的饮用水多来自于玉泉山的甜水井，从西直门运送入宫。

直到清朝灭亡，北京城仍旧有很多以卖水为生的人，而西直门过去因为运送宫廷饮用水，也被称作“水门”。

更重要的是，宫廷之中波谲云诡，宫闱倾轧的血腥屡见不鲜，水井“不干净”也就成了共识。明宪宗时代，其宠妃万贵妃就曾在井中下毒，地下水脉大多相连，因为害怕后宫妃嫔为了争斗，所以宫眷们也就不再敢喝井中之水。除此以外，还有很多其他原因会造成宫廷水井不洁，比如最著名的就是晚清时代，珍妃被慈禧太后给扔进了水井之中。

宫廷有井但水没什么人喝，饮用水需要从宫外运入，所以在过去宫廷中饮水也要看等级的。送入内禁的水也按照品阶等级供应，所以还是比较宝贵的。尤其是储藏在凌室冰库的水，在夏天更是只有品阶高的后妃与皇族才能享用。

虽然不情愿，但是宫禁森严，很多品阶过低或者被废失宠的妃嫔，无好水可以饮用，也只能饮用宫井的水。所以，故宫水井的水也不是没有任何人喝的。

看到这个问题，我忽然觉得过几百年以后，也会有人对现在人的饮水感到疑惑：

21世纪的城市中为什么那么多洒水车，家家都通自来水，为何当时的人却喝净化水？

21世纪的城市都是排水沟，为什么大家不喝排水沟的水？（再过几百年，可能水质比现在差很多。。）

故宫的井水，从来都不是让人喝的。

明朝在修建北京紫禁城时，首先要考虑的就是防火问题。因为古代宫殿都是木制结构，一旦起火，很容易引起连锁大火。也是因此，故宫内有金水河穿过，外面还有护城河环绕。但是，这还不够。当时的设计者也曾考虑多挖人工河湖，后来改成挖水井。因为，打水井的成本远低于开凿人工河湖。

于是，修建紫禁城时，在每个宫殿都配有水井。之所以这么高的密度挖水井，除了用来防火外，还能供洗地使用。

虽然井水多，但是，北京多“苦水”，水质差。所以，北京人喝水也多是从外面拉的水。也是因此，当时北京流行卖水的职业。

随着紫禁城投入使用，宫内的勾心斗角，阴谋诡计，屡屡让人胆战心惊。

为了自身安全，宫内的人，对于饮食都很注意。除了膳房和司房（专门的厨房）提供的饮食，其他来路不明的东西都不敢随意吃。

（喝水有专门的茶房供应，出了问题好追究责任。）

在<宫女回忆录>中曾记载，宫女去给她们做饭的厨房时，不能单独进去，要有管事的陪同。这就是怕饮食上被人做手脚。

而且，在宫中广为流传的井水投毒和投井自杀的故事，更是让宫中的人不敢喝井水。

宫中确实有一口好井。

“玉泉第一，大庖井第二。”这里的大庖井就在紫禁城内。

玉泉山被誉为“天下第一泉”，其水质甘甜，成为皇家制定水源。而皇宫内确实也有一口水质甘甜的好井---大庖井。

大庖井位于传心殿，顺治时期开凿。因为该殿是祭祀和“皇帝研读经史开设讲席”用的，所以，门口都有守卫看管，井水也相对比较安全。

据说，慈禧西逃的时候，在出发前口渴了。就让李莲英从大庖井给她汲水喝。

（文|勇战王聊历史）

欢迎打开历史宝藏，一起来读故宫那些事儿。（约400字，阅读需2分）

故宫里水井确实不少，著名的有珍妃井、香妃井等。

但是宫里的人一般不会直接饮用这些井水，而是要不计成本的把京西玉泉山的水用水车拉到紫禁城内，供宫里人饮用。

老北京的水车

为什么这些井的水不能饮用呢？

网上百分之八十的人，认为是宫里人勾心斗角，容易在井里投药——“不育不孕药、泻药、毒药”，且不说明清两朝的制毒技术多么先进，放在水井经过大比例的稀释里都能毒死人。想要下药的话，从玉泉山打水，再一路送到紫禁城，分到各个宫，这一路这么多环节，难道不是更容易让人趁机动手脚吗？如果宫里的井水能喝的话，派一个小太监专门看着水井，不是比从玉泉山那么远运水安全多了吗？

故宫里的井水不适合饮用，还是因为水质不好。

直接说故宫水质不好的历史记载，我还没有见到，不过这是可以推测的。紫禁城外居住的达官贵人，也都是买京西玉泉山的水。这可以作为一个旁证，达官贵人们，总不像宫里人那么害怕被害吧，再者，紫禁城外的水井完全可以私有，为何还是水不能直饮呢。

答案就是，水质不好，喝着很难受。这一点作为唐代首都的长安有过记载，京城人多，排泄物生活污水也很多，以至于浅层地下水受影响，“咸卤不可食”，喝着有股苦涩的味道。明清两代都城的北京，自然也是如此，在没有自来水时，水井这样的浅层地下水很容易受人口聚集而至的生活污水下渗的影响，井水不好喝，自然是只能买“矿泉水”喝了。

老北京卖水的水车

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故宫水井具体来说就72口，但那都不是饮用水井，由于紫禁城的缘故，有可能这些静的修造标准都很高，出来的水也都能达到饮用水的标准，但不得不说这些水井的打造是有其历史功用的，那就是灭火。（欢迎关注我的头条号：历史三日谈）

紫禁城做为现存最完整的木结构古建筑群，在天干物燥的北方地区，长时间下来都有自然的风险，当然要说自然还算天灾的话，紫禁城作为封建社会后来六百多年的统治中心，人员复杂众多，涉及利益关乎身家性命的大事也多有发生。

就有那些胆大包天别有用心的人利用人为制造火灾毁灭罪证的行为发生，不管哪种原因，紫禁城的建筑发生火灾的事情的确时有发生，起火了就得救火，水从哪里来？秘密就在这七十多口井，当然能用到水井的时候，很可能就证明火已经大到无法控制的地步了。

因为紫禁城在各个角落里还备有盛水的大缸，这些大缸里面一年四季也都是储满水等待救火用的，缺水的时候就从紫禁城井中补。当然紫禁城不喝这些井水，说实话不是不敢喝，而是没必要喝。

紫禁城自建成伊始就是住皇帝的，皇帝的面子大，仪式感就得足，很多东西都不是随便用的，井水那么凉，把皇帝喝的拉肚子怎么办，因此人家根本就不喝这些井里出的水，而且容易被人下毒，作死才喝井里的水呢！

紫禁城的饮用水那都是天然无污染甘冽清甜的玉泉山泉水，每天有专门的人拉进宫供紫禁城一天或者说几天的日常饮用，故宫井里的水，平常浇浇花花草草还差不多！

为什么没有人喝皇宫的井水，实在是因为这些井水不干净啊，看古装剧的都知道，有时候主子一个不爽，就会把奴才扔到河里喂鱼或者填井，从永乐大帝迁都北京开始，到清朝灭亡，谁知道水井里面躺着多少人的尸骨，唯一知道的就是绝对少不了。泡尸体的水谁敢喝，浇浇花还行，让人喝？哪怕是太监宫女都知道这水井里有什么，怎么可能喝下去。

其次，水井也是良好的销赃渠道，对某个贵人、贵妃之类的下了毒，或者打胎药，一旦成功当然要立马脱手，防止被查到自己身上，换句话说，就算是查到自己身上，把药扔到水井里死无对证，只有自己牢牢咬紧牙关，谁还能把皇帝的女人怎么样呢？需要下毒的怎么着也是曾经受过恩宠的呀。（连恩宠都没有受过的，哪有这个胆量，也没有这个必要。）所以皇宫里面的井水那真的是一个大染缸一样，不过颜料却不是染料而是毒药，这时候的井水堪称五毒教的圣水（什么毒药都不缺），怎么可能会有人喝呢？

当然，皇宫里的井水还有一个最重要的作用，那就是防火。众所周知，皇宫大多都是使用木头的，一旦发生火灾，如果不能及时扑灭，那风险可就大了，所以井水就是备用的消防水来呀。消防水怎么能有人喝的下去？

最后，那就是本来北方的水质就不是很好，硬水居多，喝起来是苦涩的感觉，还有点淡淡的剌嗓子的感觉，相当不舒服，就算是洗漱都觉得不自在。而玉泉山上的水是软水，喝起来:农夫山泉有点甜，洗漱也感觉滑滑的嫩嫩的，相当的愉悦，皇宫是什么地方，是天底下最好的地方，那当然也要用最好的水，不可怠慢。水么，当然要活水才能保证质量，但是一拉到宫里就成了死水，所以为了保证水的品质，一天来一趟，皇帝还有娘娘们用不了的水就赏赐给下人使用，甚至到了后来，拉水的人都已经将所有的下人都算进去了，保证拉来的水够整个皇宫的人使用一天。所以宫女们也就不需要使用宛若毒药的井水了。

北京故宫是中国明清两个朝代的皇家宫殿，老百姓把它叫做紫禁城，它是中国古代宫廷建筑之精华。

故宫是世界上现存规模最大、保存最为完整的木质结构古建筑之一，又被誉为世界五大宫之首。

到故宫的人，不但惊叹里面富丽堂皇的建筑，相信不少人对故宫的井印象很深。

据导游介绍，故宫里大大小小的井一共有72口，分布在故宫不同地方。

但是据说宫里的人从来不喝井里的水，这是什么缘故？既然不喝，挖那么多的井有什么用？

一、 故宫的地下水水质不好，不清澈；水的口感略微有点苦涩，皇帝老儿不喜欢。

而距离故宫往西20公里左右有个玉泉山，玉泉有\"天下第一泉\"之称，那里的水都是从地下往上涌，从石头缝里冒出来的。

泉水从山石缝隙中涌出，阳光照上去好像一道白玉做的长虹，古人形容它是\"玉泉垂虹\"，被定作\"燕京八景\"中的一景。景色美，泉水更好，这里的泉水清澈甘甜，水质罕见的好。

清朝乾隆皇帝工作之余常到这儿游玩，品尝一次后便难以忘怀。

为了检验这泉水的水质，乾隆爷特地命令大臣将附近数百里内的泉水取样进行了一场水质对比，就是用一个银做的小斗，来对拿到的水样一一进行称重。

结果，玉泉山泉水每斗只有一两，比其它地方的泉水重量都轻，这说明里面的杂质少，水质自然上乘。

因此，乾隆就把玉泉水作为朝廷的特供饮用水，做饭炒菜都用这里的水。

即使外出旅游，乾隆爷也要让大臣配备几十辆水车上路，以便随时能喝到玉泉的水。

二、 故宫的井，是消防水源。

故宫建筑大多数属于木质结构，一旦发生大火，就难以收拾。而且故宫面积大，即使严加看管百密必有一疏。即使防止了人为因素，天灾也难以防范，一旦遇到雷击，建筑物也会起火。

在明代，故宫就发生三次大火，造成严重损失。

1421年（永乐十九年），故宫发生大火，前三殿被焚毁。

1557年（嘉靖三十六年），紫禁城大火，前三殿、奉天门、文武楼、午门全部被焚毁。

1597年（万历二十五年），紫禁城大火，焚毁前三殿（太和殿、中和殿、保和殿）、后三宫（乾清宫、交泰殿、坤宁宫）。

到了清朝顺治年间，又发生了几次大火，把故宫中的炮房和仓库都焚烧殆尽；而清朝康熙期间，由于太监值守不当，宫里再次燃起大火。

为了能在大火发生时，及时扑灭，内务府就下令在故宫内挖了更多水井，那72口水井承担的就是灭火使命。

三、 井里发生太多的“故”事

紫禁城对皇帝来说是天堂，但是对于大多数人来说却是地狱。

尤其是那些宫女，少小离家，到老了才能出宫，一生最美好的年华都蹉跎在宫里。不仅如此，她们还会受到嫔妃毒打，皇子骚扰，有时候还会成嫔妃权力斗争的工具和牺牲品。在不堪忍受的时候，宫女就会投井。

故宫建成那么多年，投井的人不计其数，而内务府也懒得打捞。

除了宫女，有些嫔妃也会成为井水的冤鬼，有的是自尽，有的是被害。

明朝被李自成攻破的时候，就有嫔妃被崇祯逼杀并投入井里，有的嫔妃则为了免于受辱主动投井。慈禧在八国联军入侵北京前仓皇离京，出逃前就将光绪的爱妃珍妃投入井中。

封建王朝，权力斗争激烈，皇宫是权斗的中心，后宫更是硝烟弥漫的战场。明朝时候，嫔妃们为了迫害对手，有的人在井水里下毒，有的则在井水里投放避孕或者堕胎药，把本来是饮用的水井搞得乌烟瘴气。

要知道地下水都是互通的，一口井里有了尸体，或者一口井里投放过什么有害物质，整个故宫的井水都会被污染，哪有人还敢喝。皇帝的命更金贵，更不敢饮用故宫里的井水。

所以，尽管故宫有70多口井，但是没有人敢饮用里面的水，它主要是用来灭火的。除此之外，那里的井水还可以用来浇花，洗澡和打扫卫生的时候起除尘作用。

故宫的70多口水井，其实最主要的作用还是用于防火。故宫这种全木的建筑，火是最大的危险，时刻都要提防。另外，故宫里面的人物错综复杂，勾心斗角，我们看宫斗剧，应该都有所了解，毕竟在权利面前是没有亲情、友情、爱情的。为了能够上位，可以说是不择手段的。所以水井下毒应该也是宫斗的一个小小的手腕吧？但是这个手腕应该是大家都会熟识和时刻提防的。正因如此，宫里不会从井里取水使用，而是从京西玉泉山拉水。

北京的玉泉在玉泉山上，此山因泉而得名。泉水自山间石头缝隙间喷涌而出，明代以前便有\"玉泉垂虹\"的说法，被列为燕京八景之一。据传说清代乾隆帝常常到此处观赏风景，他为了验证此泉的水质，令人汲取了全国各大名泉的水样，和玉泉山的水相比较。有济南珍珠泉、无锡惠山泉、杭州虎跑泉、苏州虎丘泉等等，每斗(银制小斗)质量都在一两二厘以上，唯有玉泉山的水，每斗质量仅为一两，水轻质优，淳厚甘甜，乾隆帝于是赐封天下第一泉，并题字\"玉泉趵突\"。这么看来，五泉山有这么好的水质，又离着皇宫不远，又何苦还要冒风险从宫里的水井打水呢？

那时候大家都不只道水里有细菌，因此那时候的人六十岁就死了有的还不到死去了，现代人发现了水里有细菌因此烧开了喝，现在的人六十岁壮年，八十岁才是老年人

井水不干净，主要是用来救火用的，因为远水救不了近火。