您好，我是清渺君，很高兴能回答您的问题。八宝粥就是我们常说的腊八粥，每逢腊八，我们都会熬制腊八粥，泡腊八蒜。现在喝粥成为一种养生的方式，平时，我们也经常熬制八宝粥，凑足八样食材，甚至多于八种。

早起喝一碗粥，外加包子或其它主食，是我们的常配早餐。粥的款式有很多，八宝粥因食材多样，营养丰富，养胃，易于消化，繁忙的工作后，我们回到家喝上一碗暖暖的八宝粥，赶走一天的疲累。

八宝粥的配方

• 主料：一般是大米、糯米或黑糯米。
  

• 辅料：绿豆、赤豆、红枣、花生、莲子、桂圆等。
  

每个家庭根据喜好，或者家中储备的食材来调换，今天清渺君推荐给您一份家庭八宝粥的配方，就地取材。

●糯米 50克

●黑米 50克

●薏米 20克

●红豆 20克

●绿豆 20克

●栗子 6个

●花生米 一小把（约30克）

●杏仁 少许

●水 约1000克

熬制方法

熬制器材：电饭锅

1、杏仁是盐渍的，成袋包装，要单独清洗后，备用。

2、把其它食材冲洗干净后，再放入洗好的杏仁。

3、加水，放入电饭锅，选择熬粥这个按键，2小时就可以了。

其它器材：砂锅或普通汤锅

1、要一次性把水加足，需要在原有基础上多加500克水，喜欢喝稀一点就多加水，喜欢稠一点少加水。

2、水开之后调成小火熬制，中间要用勺子搅拌，避免糊锅，熬制时间越久越好喝。

使粥粘稠的小窍门

家里老人的好办法，可以让粥熬制的更粘稠，就是加入少许食用小苏打，根据大家的习惯来决定是否添加。

我们平时使用的有些食材是酸性的，加一点小苏打可以中和一下，少量食用对身体没有坏处，反而让粥的口感更软糯粘稠。

小贴士

1、如果不着急喝，可以先将食材提前泡一下，过夜最好，这样更容易熬至烂熟。

2、本配方之所以没有用大米，是因为薏米与大米不能混煮，同煮会降低去湿的效果。

3、电饭锅熬好后，可以在保温的状态下，再焖10分钟，食材更软烂粘稠，口感更佳。

4、喜甜的朋友可以在食用时加适量冰糖。

【图文原创】以上是清渺君为您的解答，有什么问题可以留言给我，我们一起探讨，谢谢。

大家好，我是仙草姐姐，很高兴回答这个问题，我对怎么熬制八宝粥很熟悉，因为我的母亲做营养粥做了八年，最热销的就是八宝粥，我平时也会帮忙去熬制。我现在把熬制八宝粥的方法分享给大家，希望可以帮助到大家。

所需材料：红豆、红米、红芸豆、红衣花生、黑 米、糯米、糙米、麦米、小米、白砂糖、玉米淀粉

1.把红豆、红米、红芸豆、红衣花生、黑米、糯米、糙米、麦米、小米提前浸泡8个小时

2.把泡红豆、红米、红芸豆、红衣花生、黑 米、糯米、糙米、麦米、小米的水倒掉

3.把红豆、红米、红芸豆、红衣花生、黑 米、糯米、糙米、麦米、小米倒入电压力锅里，加水，按豆类键，压半个小时。豆类和水的比例是1：3

4.把压力锅压好的豆类倒进另一个锅中

5.水和玉米淀粉1：1的比例搅拌均匀

6.一边倒入豆中，一边搅拌，加入白砂糖，煮开即可出锅

很高兴回答你的问题，希望我的回答对你有所帮助，八宝粥配方如下

八宝粥富含蛋白质，食用粗纤维素等各种果仁，豆类，谷类，用小火慢熬香糯甜润养胃又养颜

材料：红豆50克，净化水300毫升，花生仁20克，干莲子15克，干红枣50克，红葡萄干50克，糯米180克，黑米50克，松子仁15克，净化水220毫升，冰糖100克

1.将红豆及花生洗净，用水泡两个小时倒掉水，然后放小锅里加300毫升水，浸泡中火煮30分钟，关火，保留煮豆的汤，莲子用水泡发两小时，捞出去掉莲子心，红枣洗净去壳，葡萄干洗干净

2.糯米及黑米淘净泡两小时，沥干水分备用

3.取一个大汤锅，放入红豆花生，及煮豆的汤，莲子，红枣，葡萄干，糯米，黑米，松子仁2000毫升水，用大火煮开，横放两根筷子，在锅上将锅盖放在筷子上，把火调至中小火煮一小时20分钟左右，期间用勺子偶尔搅拌一下，以免粘锅，快出锅时加入冰糖，熬制冰糖融化小火再煮30分钟即可出锅

第二种八宝粥方法

材料：大米50克，小米50克，枣100克，莲子100克，薏米50克，黑豆50克，

1.准备大米，小米，红豆.黑豆.薏米

2.把红枣莲子洗干净，在水中泡两个小时

3.然后一并放入锅中加购足量的水煮熟，收干汤汁煮至粘稠，适合自己的口味就可以了

4.煮熟后，根据自己的口味加入适量的白糖或冰糖出锅。这是最普通的方法

希望我的回答对你有所帮助

你好，很高兴回答你的问题。以下是我做八宝粥的配方和熬制方法。

八宝粥

食材：

1. 黑米

2. 黑豆

3. 花生米

4. 薏仁

5. 红豆

6. 红枣

7. 枸杞

8. 百合
   

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做法：

1、黑米、黑豆、花生米、薏仁、红豆、红枣、枸杞、百合等材料浸泡1个小时

2、等锅中的水少开之后，放入淘洗过的材料

3、大火煮大约20分钟后，冒热气时就赶快的掀起盖子，以免溢出。开锅后就打开盖子小火煮，慢慢熬

4、熬大约30-40分钟的左右，粥煮至汤汁粘稠并冒着小泡或者捞起看到黑米、薏仁都开花黑豆皮开裂即可

5.、放入适量的糖搅拌均匀即可

以上是我的分享，希望对你有帮助。

大家好，我是专注吃吃吃以及研究食疗养生的梨梨。

八宝粥好喝又简单，不过每家的八宝粥口味可能都不一样，所以用的材料也都不相同。

分享一下我家一直以来用的材料和做法，很好喝哦！

而且还特别简单易做，来看看吧~

八宝粥

食材：

红枣、大米、小米、绿豆、红小豆、核桃仁、花生、山药、莲子、水400克

做法：

1、材料洗好，浸泡3小时左右，一般提前一晚浸泡，早上熬粥正好；

2、连浸泡的水一同倒入电饭煲中，米水比例1：4，喜欢吃稀一点可以多加点水，按下煮粥键等待煮好即可。

煮好了可以根据自己的口味加糖或者加盐，现做现吃最好，香喷喷的特别好吃。

我是专注吃和研究食疗养生的梨梨，分享吃出健康好气色的美食，欢迎关注！

最初腊八粥的原料仅有红小豆和糯米两种，后来人们生活水平的提高，开始添加其他食材，根据《燕京岁时记》记载，传统的腊八粥应当用“黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等，开水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子以及拜堂、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”其所用食材非常广泛，至少有二十多种。所以说腊八粥其实没有固定搭配，也不是总共八种食材，只是因为在腊八这天有喝粥的习俗，才叫做腊八粥。

八宝粥的配方和熬制方法我觉得有以下几点：

说起八宝粥可能大家都知道，但是真正的八宝粥可以健脾养胃、消积食、减肥、还可以安神助眠，可能很多人不知道。

八宝粥的配方有：

芡实、薏米、茯苓、莲子各50克，鲜淮山药100克，人参6克，红枣10枚，粳米150克，白糖适量。

熬制方法有：

将粳米淘净，加水煮到半熟。

将各类干果、药材清洗后放入粥中，煮1个小时收工。

八宝粥的功效有：

粥里的芡实能益肾固精，健脾止泻；

莲子清心安神；

红枣能健脾养血，粳米鼓舞胃气，养血生津。

茯苓更是个好东西，既能健脾，又能渗湿，对脾虚，痰多，有很好的作用。

家里老人、孩子脾胃功能弱的，都适合煮这道粥喝。

马上就腊八了，八宝粥的配料都有哪八样呢？

腊八节，俗称“腊八” ，即是农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日，称为“法宝节”，是佛教盛大的节日之一。哩哩啦啦就腊八，过了腊八就是年。借此机会感谢一年来各位领导、残疾人联合会的同事同仁、亲朋好友对我得帮助和鼓励，感谢今日头条及问答赋予我书写的空间，在此深鞠一躬，表示深深的谢意！

今天是腊八，腊八粥你喝了吗？

一碗温热软滑内容丰富，浓香四溢的八宝粥喝入腹中，暖意浓浓啊，出门我们会挺起腰杆直面凛冽寒风，直面人生。其实东北的八宝粥说白了就是五谷杂粮粥，主要是由红枣、高粱米、红小豆、黑小豆、绿豆、小米、瓜子仁儿、糯米、花生等组成。都是东北特产的五谷杂粮，小的时候总是迫不及待的等待母亲煮八宝粥，就像嗷嗷待哺的婴儿。而如今的八宝粥在40年改革开放的大潮中早已变成了文化。那么八宝粥到底怎么做呢？
首先，
把红枣、高粱米、红小豆、黑小豆、绿豆、小米、糯米、冲洗干净，浸泡一个晚上。

其次，把瓜子扒开取其仁儿备用，花生煮熟凉透后炸制去皮，只有这样的花生仁儿特别酥脆香爽（小的时候母亲就这样加工花生的）。吃真的变成文化了，吃真的是一种回忆了。

最后，把浸泡一夜的五谷杂粮入锅加适量的水、面碱熬煮一个小时左右，变得浓稠加入瓜子仁儿、酥脆的花生仁儿、红糖搅拌均匀即成脆爽糯滑的五谷杂粮八宝粥了。

小的时候最爱挑八宝粥里的花生仁吃了，脆脆的、香香的，再喝上一口五谷杂粮粥，真是人间美味。今早儿煮了一锅八宝粥喝，真的喝不出儿时的感觉了，喝的只是记忆和记忆里的香甜。

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无论冬季还是经期，都是最适合女人补血养肾的。那么美食粥粥菌，为大家献上一款女人补血圣品，可以在经期的第三天后开始食用我是亲测了不会造成姨妈过量，但是每个人体质不一样，所以无须苛求我准确无误。

女人想要自己变得美美的，就需要在经期的时候更好的呵护自己。笔芯??

用料详情：红豆和六种花豆，薏米，花生，红枣,核桃仁，桂圆，葡萄干，花生，莲子，双色糯米,大米，冰糖。

详情步骤：

步骤1：

将豆类洗干净，用水泡2个小时

步骤2：米内和干果内倒入盆里， 洗干净

步骤3：全部材料放入锅中 加入适量的清水

步骤4：放入适量冰糖

步骤5：大伙煮开 ，小伙慢炖，约煮2小时。

步骤6：豆类开花，粘稠即可

小贴士 ：

1. 中途记得搅拌搅拌，以免粘锅
2. 把粥煮至烂糊才好吃，如果放入冰箱冰镇后再吃，味道更佳

红豆50克，净化水300毫升，花生仁20克，干莲子15克，干红枣50克，无核红葡萄干50克，糯米180克，黑米50克，松子仁15克，净化水2200毫升，冰糖100克

二、做法

1、将红豆及花生洗净，用水泡 2小时，倒掉水，然后放小锅里，加300毫升水浸盖，中火煮30分钟，关火。保留煮豆汤。莲子用水泡2小时，捞出。把莲芯去掉。红枣洗净，去核。葡萄干洗净。

2、糯米及黑米淘净，泡2小时，沥出。

3、取一个大汤锅，放入红豆，花生及煮豆汤，莲子，红枣，葡萄干，糯米，黑米，松子仁，2000毫升水，用大火煮开。横放两根筷子在锅上，将锅盖放在筷子上，把火调至中偏小，煮1小时20分钟，其间，用勺偶尔搅一下，以免粘锅。加冰糖，稍搅，小火煮30分钟即好。