芹菜叶能吃吗？怎么做好吃？

非常开心回答这问题，芹菜叶是能吃的，还非常美味！

芹菜的吃法很多，是我最喜欢的蔬菜之一！属叶子最味美。首先是因为芹菜的味道很美，其次是它还是一些美味佳肴的好配料，能够起到去腥增香的作用！

我先给大家说一说芹菜的用途吧！芹菜不仅是一道美味的菜肴还对降血压有一定的效果。芹菜的功效有这个降压和保护血管的功效，它有很好的镇静作用，因为芹菜的这个降压成分呢，主要是芹菜甲素和芹菜乙素，这两个药物呢都有扩张血管的这种作用，所以说，对于高血压病人来讲呢，它有这个起到一定的降压作用，当然就是说，它还有这个镇静的作用，对于高血压患者来讲，也是十分重要的，也是对保护血管有益。所以说芹菜，高血压患者，适当的多吃一些芹菜，对血管对血压，都是有起到保护作用。(这些呢我也是查资料所知，只能做一个参考，具体的请咨询医师)

芹菜的做法我就不介绍了、因为有太多了！芹菜叶子，可能很多人都不知道它其实是一美味！可以用来凉拌、烧汤、烫火锅、炖鱼、炒肉等等……下面我就给大家介绍一款超好吃的做法，芹菜叶丸子汤！

第一步：准备食材，主要材料有：

猪肉250克、芹菜叶一把、鸡蛋一枚、淀粉10克、料酒、盐、胡椒粉、芝麻油、姜

第二步：把食材清洗干净备用。

第三步：加工食材。

首先把猪蹄剁成肉末，取一大碗盛上。然后打开鸡蛋取其蛋清，放入碗中，再依次加入料酒、盐、胡椒粉、芝麻油、姜末、淀粉各适量(根据个人口味而定)，充分搅拌均匀，直至上劲。(注：越搅拌时间长越好吃。)拌好之后待用！

第四步、把芹菜叶子切成小段备用

第五步、开火上锅，锅中放入适量清水，大火烧开。

第六步、水开后把肉馅揉成丸子下入锅中，烧至丸子成熟，放入适量盐。

第七步、放入芹菜叶，再次烧开，然后起锅装入汤碗中！

芹菜叶子汤做好啦！独特的清香，味美爽口，令人回味无穷！回答完毕，希望你喜欢！我是逸王致李，记得点赞、关注哦！

芹菜叶不但能吃，而且做好了，还太好吃。

1，芹菜叶洗净控水后加食用油拌匀，再加上面粉也裹匀。上锅蒸熟，用蒜末和辣椒碎调制酱汁再倒入蒸好的芹菜叶拌匀，装盘即可。

2，芹菜加食用油拌匀后再加面粉也拌匀，锅中放水烧开放上芹菜叶蒸10分钟，取出后加小米辣和蒜泥、香油、盐、生抽搅拌均匀即可。

3，芹菜加食用油拌匀后再加面粉也拌匀上锅蒸熟备用。另起锅把蛋液煎块捞出，再放入蒜末炒香倒入芹菜叶并调味翻炒后倒入鸡蛋即可。

4，芹菜叶洗净控水后加食用油拌匀，再加上面粉也裹匀，上锅蒸熟备用。蒜泥加凉白开调制好酱汁淋在蒸好芹菜叶上再加点香油拌均即可

5，芹菜叶洗净加上面粉裹匀，篦子刷油放上芹菜叶中火蒸5分钟。蒜末加盐、生抽、辣椒、香油调制酱汁并淋在蒸好的芹菜叶上拌匀即可。

6芹菜加食用油拌匀后再加面粉也拌匀并加入盐和鸡精，再加点面粉拌匀之后，上锅蒸熟，就可以装盘开吃了。

芹菜叶能吃吗？怎么做好吃？这个是野芹菜，也叫水芹菜，在水里自然生长的。不用去叶，直接洗干凈，焯水后，切开，加辣椒油，香油，醋凉拌一盘。再把焯水的芹菜剁碎，加肉馅，生抽老抽，五香粉，白胡椒粉，腐乳汤，盐，蚝油，花生油，鸡精，拌均匀，做发面包子了，

芹菜叶摘下来用水焯一下。把水攥干。然后办上辣椒油。蒜，葱。鸡精。放适量的盐。办一起特别好吃。

芹菜叶当然能吃。我个人总结的芹菜叶的吃法如下：芹菜叶不用摘，和芹菜一起炒着吃；摘下来的芹菜叶洗干净焯开水后凉拌吃；将芹菜叶洗净剁碎做芹菜粥或者和豆面在一起做芹菜豆面球特别好吃；把芹菜叶焯水后剁碎包饺子或者包包子吃，味道清香；芹菜叶还可以煮面条吃做打卤面或者炝锅面都不错；芹菜叶涮火锅吃味道非常鲜美，营养价值还挺高；芹菜叶剁碎和鸡蛋面粉淀粉混合揉成圆球，可以炸蔬菜丸子吃。

大家好，我是小艺，芹菜叶能吃吗？怎么做好吃？我的回答是芹菜叶可以吃，而且是很好吃，芹菜叶含多种维生素，营养丰富，下面教你几种芹菜叶的简单做法。

1：芹菜叶饼，芹菜叶剁碎，放入适量面粉，加鸡蛋两颗，葱，盐适量，调成糊状，在平底锅倒入少许油，面糊摊开，煎至金黄，出锅。

2：凉拌芹菜叶，芹菜叶洗净焯水，放入盆内，放入适量盐，白糖，味极鲜酱油，鸡精，香油，辣椒油，出锅。

3：芹菜叶炒鸡蛋,芹菜叶洗净切碎，盐适量，打入两颗鸡蛋搅拌均匀,锅中放油多一点，炒至熟了出锅。

4：蒸芹菜叶，芹菜叶洗净控水加食用油，加面粉包裹上锅蒸熟，用蒜末,酱油,盐，味精调汁，浇入即可。

以上是几种芹菜叶的做法，希望能帮到你！

能吃的，能吃的，本人特别喜欢吃芹菜。特别是泡的，就是做泡菜。只不过那时候会把叶子摘下来，留下杆子。杆子泡出来，特别好吃。我特别特别爱吃。至于叶子呢，可以作为配料，做鱼啊，不管是蒸鱼还是煮鱼，都可以放上芹菜叶。一方面，看着比较舒服，另一方面也可以提提鲜味。

在家包饺子，馄饨，包子之类的。都可以用芹菜叶去混肉吖，做出来也特别好吃。我妈比较喜欢芹菜炒肉，叶子杆子都炒，我觉得也挺好吃的。芹菜叶，还可以切碎，和面，然后做饼之类的。就是蔬菜饼。也很美味。