随着生猪出栏量的提升，未来猪肉价格必然会面临下降，但降至15元一斤，估计会有点难！

猪肉供需不足，导致肉价大幅度上涨

猪肉烧制简单，炒、蒸、煮、卤皆可，因此中国人是出了名的爱吃猪肉。据不完全统计，中国猪肉消费量每年近5000万吨，占全世界一半左右。

而受到非洲猪瘟的影响，国内生猪存栏量、出栏量均大幅度下降，幅度超过20%以上。更为关键的是，由于此次繁衍母猪数量也同步减少，导致猪肉市场出现供不应求的情况！这才导致，2019年猪肉价格大涨，曾一度高达35元、甚至40元以上。

猪肉消费量在稳步下降

过高的肉价，压制居民购买需求，迫使民众改变以往的饮食习惯。现如今，鸡肉、牛肉、鱼肉，都成为猪肉最佳的替代品。

数据显示，2014年，我国猪肉消费达到高峰5719万吨，之后就呈现出逐年降低的趋势。2018年全年为5519万吨；2019年仅为4486万吨，直接降低了18.7%。而据预计，2020年这个数据会进一步降低至4200万吨。

与此同时，生猪产量却在稳步回升，2021年预计能超过5000万吨。

一旦市场供需恢复平衡，甚至出现供大于需的情况，猪肉价格自然会回落的！

虽然，或许2021年，猪肉市场供需就会出现平衡。但肉价恐怕大概率是不会回到15元一斤的时代咯！

价格涨上去很容易，降下来却很难。这个自然不必多说，举个简单的例子，前几年茶叶蛋还1元一个呢，可自从有一次鸡蛋供应紧张、茶叶蛋涨至1.50元之后。到现如今，都几年了，茶叶蛋价格不一直没下降么！这里面涉及太多的利益，可不是简单一个供需能完全解释的！
通货膨胀、饲料价格上涨等客观因素，也使得猪肉价格不会回归到以前每斤15元的。

相信未来还是有可能的。

近一年多以来，可能大家见惯了30多元一斤的猪肉。形成如此高价的猪肉的原因实际上是猪肉的供给不足导致。

2017年我国猪肉消费5487万吨，2018年消费5519万吨，2019年直接减少至4486.6万吨，直接降低了18.7%。而2020年，猪肉消费量也没有提升预计消费量已紧紧能够达到4206万吨，比上年仍然减少5.6%。

中国人好吃猪肉也是世人皆知，2018年以前约占世界猪肉消费量的一半。前些年，由于我国猪肉产量很高，因此肉价15元一斤，还是相当便宜。

可是由于非洲猪瘟的影响，我国生猪存栏量大幅下降了20%以上，尤其是能繁衍母猪的数量也下降了很多。

不过经过两年来的稳步发展，我国的生猪产量预计将在2020年下半年稳步回升，2021年猪肉产量预计能达到5,000万吨，2025年猪肉产量预计能达到5728万吨，这个产量已经超过了2017~2018年的产量。

因此如果没有太大变化，预计我国猪肉价格将在2025年以后，恢复到15元一斤的程度。

朋友，猪??肉回到15元一斤的时代，永远不会有了。

除非，所有的物价就像猪肉一样掉下来，否则不可能。

除非，猪仔超便宜，即使猪仔便宜了，猪饲料呢？人力呢？圈舍租金呢？运输、屠宰费呢？若生活中其他物价不降，猪肉，永远回不到15元一斤了。

在梦里，每次都梦见吃13元一斤的肉，真是满满的幸福。

回不去了，如同一碗烩面回不去三元时代一样。你的工资也不再会每月54元。小麦玉米也永远不会每斤1角钱。

猪肉啥时候回到15元/斤时代，我想明天早上一觉醒来就是，哈哈，哪是白日做梦，是绝对不可能的。

作为普通的老百姓，我是多么的希望猪肉价格掉下来！回归到大众都能承受得了的价格，这样，既刺激了消费，又活跃了市场。

理想很丰满，现实更骨感。

想都别，想了，猎肉一，涨，许多物价都涨了，能回来吗

什么时候，你睡醒的时候

15元一斤猪肉肯定是不会再有！猪肉再多，养的猪再多.最多在此基础上浮动，不会超过百分之二十！连青菜都每斤三四元，只要是吃的，哪有大幅下降的？你的收入年年涨，吃的也是与你同行！

那是万万不可能的，类似“房价何时回到800元一平？”是不可能的。