一日之计在于晨，对于好吃佬来讲，早餐是每天的最佳打开方式。

南京，六朝古都，除了历史底蕴深厚之外，早餐的种类也能让你挑花了眼。

锅贴，汤包，馄饨，乌饭团，老卤面，皮肚面，鸭血粉丝汤，鸭油烧饼，糖芋苗……

不管是小馄饨，皮肚面还是鸭血粉丝汤，都离不开一勺鲜香的辣油，仿佛缺少了它，食物最诱人的味道便挥发不出来。

没有一只鸭子，能活着游出南京城。鲜嫩的鸭血和小馄饨完美结合，带来更丰富的口感，来上一碗，饥肠辘辘的胃瞬间得到安慰。

吃皮肚面，每次还会纠结到底选哪个浇头，真的是可以吃一个月不重样啊。皮肚、猪肝、腰片、肉丝、香肠，鸡蛋、青菜……皮肚面的配料丰富又实在

南京蒸饭分两种，白色的大米混糯米或者黑色的乌饭，甜咸全看你喜欢。包上油条和各种小菜，奢侈的时候还能加个咸蛋黄。软糯的米饭，酥脆的油条，咸香的小菜，三者完美融合。

麻油菜包个大皮薄，面皮被菜汁浸润，鲜香四溢，青菜混合着豆腐木耳，一连吃两个都不腻。几十种浇头，红、白汤、干拌任选，提前思考好吃什么才是堂食的最佳打开方式。

其实我们的生活中，真的有很多好吃的东西，它或许藏在犄角旮旯里，等待着你的探索。

关于早餐我有话说：

因为我家有两个宝贝，我为了让他们吃点健康营养，每天早餐很重视，基本每天不重复，早上各种粥，南瓜粥，小米粥，菜粥，紫薯粥等，只要吃粥都会炒两个菜搭配，做的最多的是，清蒸小黄鱼，空心菜，番茄菜单，豌豆炒蛋。

有时候也会自己包蔬菜漂亮的??饺子给宝贝吃。还有其他面食，馒头做的披萨??，还有土豆饼，小蛋糕?? ，牛奶??配麦片，蛋炒饭等、拌面??，基本可以做到每天不重复换着花样吃早餐！

你好很高兴能回答你的问题，作为一名南方地区成长的人，早上吃得比较清淡，吃得比较多是三文治，其次就到汤面之类，详细内容在视频中有解答，希望我的问题能帮助到你[微笑]

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来无锡多年了，单身上班时，完全没有做早餐的概念。顺路一个包子，豆浆或 粢饭（糯米中卷上油条和糖，后来也有咸口味的），就解决了。早上吃碗阳春面条，也是本地早餐的一项重要选项。

聊到在家的早餐，周边许多人常说到“泡饭”——就是将头天剩余的米饭??加水煮煮，佐以咸菜或咸鸭蛋。这在我看来始终难以想象——这样早餐怎么能带来元气满满的一天呢？

那如何是美味的一天开始呢？这是从女儿上初中开始，家中首要考虑的了，确保营养，注重合理搭配，这才开始了真正意义的早餐的系列。本着从色，香，味的基调， 进行了汤，粥，面，点，水果的交错搭配，请看我们的实物图……最满足的一刻，就是女儿吃完后，意犹未尽的满足感，欢快走去家门的小样。这可能是我家早餐的源动力吧[害羞]

我是辽宁的宝妈，因为有孩子，所以比较重视早餐的营养搭配！

俗话说得好“一年之计在于春，一天之计在于晨”，可见早餐的重要性，人体经过一晚上的新陈代谢，已经消耗大量的能量和营养元素，要通过早餐来做及时的补充，才能有元气满满的一天！

北方的早餐，我觉得总类还是很多的，我都会换着花样给孩子做，例如：小米粥配煮鸡蛋，鸡蛋饼配小白菜汤，土司配煎蛋，西红柿鸡蛋面，手抓饼配紫菜蛋花汤，煎馒头片配八宝粥，自制小肉馄饨，鸡蛋羹，自制披萨，戚风蛋糕配牛奶……

总之，早餐是操碎了我的心，每天花心思的做，注重营养搭配，还要少油少盐，毕竟孩子的成长是非常重要的，是不可逆的，作为宝妈的我全力以赴吧！

可以说早餐在一日三餐中，是比较重要的一餐，所以不管从营养搭配还是口味上一定要满足自己的胃口和身体所需要的营养。当然在不同的地方吃的早餐也是不一样的，有的人追求早餐的营养吃法，也有的朋友追求早餐的味道，先考虑好不好吃。作为北方的小编来分享一下吃早餐的花样。\r

1、一般早上都是喝一碗粥，吃几根油条和一碗豆浆（豆腐脑），这是常见的吃法，偶尔也会吃一笼包子和几个茶叶蛋。\r

2、如果早上有空余时间，会自己动手做点面食，例如煮点面条，煮点馄饨，当然了最常做的就是鸡蛋片，然后搭配一叠小咸菜，煮上一碗小米粥。\r

以上2种吃法是小编最常吃的早餐，当然了偶尔还会吃点其他的，我想以上2种吃法也是大部分北方人的早餐。

我是陕西西安人，西安人早上的美食真的是数不胜数呀，早上吃的东西都不一样，陕西人呢？早上喜欢吃包子，馒头，稀饭，但尤其是爱吃稀饭菜豆腐，胡辣汤，肉夹馍，水煎包，水煎包，油条镜糕，灌汤包，米皮凉皮等等。各种美食，都有自己喜好去选择。

你好朋友很高兴为你解答，如果你是经常在家做饭，不知道吃什么，我是做粥指南每天和大家分享粥的做法，不防你看看，我相信总有一款适合你的，然后配点自己做的煎饼，和菜饼等等，自己做的怎么也是比外边卖的好，希望我的回答能帮助你

四川人

我的早餐在家的话啥都有

但是平常还是吃面占大多数

四川人早上吃个一两二两面就是最舒服的

再加上牛肉啊 排骨啊 绍子啊 这些浇头

巴适得板??????

有很多选择的啊，看自己在家做着还是在外面买着吃喽，回答如下：

在家做着吃：1.可以早上煮粥，搭配馒头，家里如果有老人小孩，可以多点花样，例如：包子，画卷鸡蛋饼油条，都是可以方便做出的。

2.可以做三明治，几片吐司夹些火腿，夹个鸡蛋，夹点生菜，喜欢吃肉的可以多放点午餐肉也行，再搭配一杯牛奶，绝配

3.可以做扬州炒饭，就是拿前一天剩下的饭，加鸡蛋液加胡萝卜丁加小豌豆加玉米粒，一起炒放入佐料，最后搭配一杯豆浆，完美

4.还可以煮面条吃，火锅面条，把牛肉丸火腿切好，倒油下锅翻炒，再煎个鸡蛋，煮面快开时，把牛肉丸火腿、鸡蛋、放入进去，放佐料??，快全熟时加入自己喜欢的青菜??就好了，出锅

5还可以吃炒粉，把粉前一天晚上浸泡好，第二天早上煮熟，捞起，倒油加入鸡蛋液捞起，再炒肉末捞起，倒油开始炒粉，把炒好的鸡蛋和肉沫一同倒进锅里，快熟时加入佐料即可，关火，出锅

以上都是在家吃早餐的方法

出去做感觉品种也很多：1拌面.拌粉，2小笼包，豆浆，3炒粉.瓦罐汤，4小混沌，煎饺，5汤粉，红豆汤，6面包和牛奶，以上就是我提供大概的这些，大家可以参考一下在家做早餐的方法还有品种